Salam de biscuiti cu prosecco

Salam de biscuiti cu prosecco

Un desert delicios pentru toata saptamana, salamul de biscuiti cu prosecco este varianta italieneasca a prajiturii de casa facuta cu biscuiti si muuulta cacao. Trebuie sa incercati si aceasta reteta! Desi ii lipseste esenta de rom, este mai bogat in arome decat cel facut in mod traditional de noi iar crema este mai fina. O sa va placa, cu siguranta!

Ingrediente salam de biscuiti cu prosecco

200g unt

140 g zahar

4 oua mari

2 linguri de cacao

50 ml de prosecco (sau vin spumant)

1 varf de cuti de sare

250 g ciocolata neagra( continut de cacao 80%)

140 g de biscuiti (cu lamaie) maruntiti

100 g migdale, tocate grosier

75 g nuci

100 g smochine, stafide taiate marunt

zahar pudra pentru presarat deasupra