Salata combinata cu smantana

Salata de cartofi cu smantana si ou

Cele mai bune salate pentru un mic dejun, alaturi de o cafea, ceai, cappuccino etc… sunt cele clasice, usoare si revigorante, mai ales vara cand zilele sunt destul de fierbinti.

Vom face o salata cunoscuta din cartofi cu ingrediente simple, care se poate face pe loc si consumata imediat, la mic dejun sau de ce nu si pentru o gustare la serviciu ( atunci cand timpul nu ne-a permis  micul dejun ).

 

Ingrediente salata combinata cu smantana

6 cartofi roz

200 g smantana slaba 12%

3 oua fierte tari

2 linguri de mustar dulce

2 linguri ulei de masline

2-3 linguri zeama lamaie ( dupa gust )

1 legatura ceapa verde

50 g masline verzi/negre fara samburi ( sau negre )

sare, piper