Cele mai bune salate pentru un mic dejun, alaturi de o cafea, ceai, cappuccino etc… sunt cele clasice, usoare si revigorante, mai ales vara cand zilele sunt destul de fierbinti.
Vom face o salata cunoscuta din cartofi cu ingrediente simple, care se poate face pe loc si consumata imediat, la mic dejun sau de ce nu si pentru o gustare la serviciu ( atunci cand timpul nu ne-a permis micul dejun ).
Ingrediente salata combinata cu smantana
6 cartofi roz
200 g smantana slaba 12%
3 oua fierte tari
2 linguri de mustar dulce
2 linguri ulei de masline
2-3 linguri zeama lamaie ( dupa gust )
1 legatura ceapa verde
50 g masline verzi/negre fara samburi ( sau negre )
sare, piper
