Salata de cartofi bavareza

Salata de cartofi bavareza

Aceasta salata de cartofi este foarte buna si hranitoare. O putem consuma atat ca fel principal de mancare, cat si ca o garnitura la o friptura. Desi nu este o mancare pretentioasa, putand fi facuta de orice gospodina atunci cand este pe masa este mancata de toti cei aflati la masa.

Ingrediente salata de cartofi bavareza

4 cartofi mari
Pentru vinegreta
1 ceapa mica
200 ml supa
2 linguri otet de mere
4 linguri suc de pe castraveti murati (in otet)
5 linguri ulei de floarea soarelui
1/2 lingurita zahar
1/2 lingurita piper negru macinat
1/2 lingurita sare
1 lingurita mustar