Pentru cine este alergic la peste, aceasta salata de “icre” poate fi la fel de gustoasa pentru un mic dejun sau un aperitiv la o masa cu prietenii
Ingrediente salata de “icre”
200-250 g gris
500 ml apa
1 cutie branza de vaci cu smantana ( 250 g )
2 oua fierte ( numai galbenusurile )
1 ceapa rosie
1/2 lamaie ( zeama )
150 g masline negre/verzi fara samburi nesarate
2 linguri ulei masline ( la mixat grisul fiert )
cateva rosii cherry ( pentru decor )
cateva fire patrunjel verde ( decor )
sare ( optional )
