Doar cu cateva ingrediente ieftine, vei avea in farfurie o sumedenie de vitamine, minerale proteine etc…, adica o primavara proaspata si verde.

Ingrediente salata de pui cu spanac

1 bucata de piept de pui ( 250-300 g )( rest de la gratar/ cuptor etc.. )

500 g spanac proasat

2-3 oua fierte tari

1 ciorchine rosii cherry ( 6-8 buc )

1 legatura ceapa verde

cateva frunze de busuioc/branza (pentru decor si gust )

Pentru dressing

1/2 lamaie( zeama )

1/2 portocala ( zeama )

2-3 linguri ulei masline

3 linguri mustar cu bobite intregi

sare, piper

Salata de pui cu spanac