Te intrebi ce sa mai gatesti de post? Mai multa telina. Este aromata, ieftina si benefica organismului. Merge bine in combinatie cu alte legume. Aici o vom face intr-un mod mai special, alaturi de ciuperci cu sos pe baza de vin . Vrem neaparat sa incepeti sa indragiti mancarea de telina.
Ingrediente pentru salata de telina cu ciuperci
2 buc telina (cu frunze)
1 ceapa verde taiata marunt,
200 gr ciuperci taiate felii (champinion)
1 ceasca vin,
lamaie,
1 ligurita zahar,
2-3 linguri de ulei (sau unt)
sare si piper
