O salata bine cunoscuta si usor de facut, indicata pentru zilele din postul Craciunului cand se consuma numai peste.

Ingrediente salata orientala cu peste afumat

500 g cartofi roz ( indicati ptr salate )

1 macrou afumat ( sau la alegere orice fel de peste afumat )

2-3 castraveti murati/la otet

2-3 felii gogosari la otet

1 ceapa rosie

50-100 g masline intregi negre/rondele

ulei de masline ( 3-4 linguri )

3-4 linguri zeama de lamaie /otet din vin

sare, piper

Salata orientala cu peste afumat