Cum se face salata taraneasca

Salata taraneasca se va pregati  pentru inceput intr-un castron incapator, apoi transferata pentru aspect,  pe un platou in momentul serviri.

Legumele se vor spala inainte de folosire, taiate, curatate de seminte ( ardeiul gras ) si adaugate intr-un vas intr-o ordine oarecare.

Castraveciori se vor spala si taia cu tot cu coaja ( acolo se vor gasi vitaminele) in rondele subtiri si adaugati in castron.

Rosiile se vor taia in feliute, ardeii grasii in fasii subtiri, ceapa verde in rondele,  salata taiata fasii subtiri, adaugate in castron, urmand a fi asezonate la sfarsit cu sare, ulei de masline, piper, oregano praf si zeama de lamaie dupa gust. La final adaugam crutoanele de paine taiate in cubulete potrivite si mazarea fiarta si amestecam toata compozitia.

Salata taraneasca se va transfera pe un platou in momentul serviri.

Acest fel de salata din legume, se va servi imediat, deoarece legumele se  vor inmuia foarte repede si isi pierd din valoarea nutritiva.

Optional, salata taraneasca se poate consuma alaturi de o omleta, sau bacon la gratar.

Ponturi si idei:

Pentru gust si aspect adaugati cateva cubulete de branza de orice fel.

POFTA BUNA !!!