Salata verde cu somon la gratar si grapefruit

Salata cu somon la gratar si grapefruit

Aceasta reteta tropicala de somon la gratar este la fel de delicioasa ca si denumirea. Servita pe un pat de salata verde si felii de grapefruit, poate fi un pranz sau o cina sanatoasa.

Ingrediente salata verde cu somon la gratar si grapefruit (ptr 2 persoane)

2 medalioane somon fara piele ( cca 100g fiecare )

2 buc grapefruit ( suc si felii)

1 capatina salata verde

4 linguri ulei masline( ptr dressing )

condimente pentru asezonat medalioanele de somon: oregano praf, piper macinat, sare, boia de ardei /paprika