Snitel!!!…daca mai este si parizian )) nu poate fi, decat fin si foarte gustos! Pregatit pe vremuri la mesele mari, astazi poate fi consumat si de oamenii mai simpli care din cand, in cand doresc sa savureze o delicatesa culinara.
Ingrediente pentru snitel parizian
2 bucati de carne de vitel pentru snitel (capac, pulpa)
2 felii de sunca slaba (subtiri)
2 felii de cascaval de 1/2 cm grosime
faina
ou
pesmet
sare
ulei