Cum se face sos tartar cu branza
In blenderul de bucatarie/ bol se vor pune: branza de vaci, busuiocul, patrunjelul, uleiul de masline, untul, usturoiul, sarea si piperul, mixandu-se pret de 1-2 secunde, pana se va obtine o pasta fluida/sos.
Sosul tartar obtinut se va transfera intr-un bol care se va acoperi cu folie alimentara si dat la rece pentru o perioada de timp ( 30 minute sau de cu seara ) inainte de servire.
Sosul tartar cu branza, se poate servi la: carne fiarta, peste fiert, legume, decorat pentru aspect cu arpagic/ceapa verde tocat marunt.
POFTA BUNA !!
