Somon cu sos de usturoi si lamaie

Somon cu sos alb de usturoi

Reteta de somon, rapida, delicioasa gatita  intr-o singura tigaie si servita cu un incredibil sos de lamaie si usturoi.

Ingrediente somon cu sos de usturoi si lamaie

6 bucati file somon

un cub de unt ( 30 g )

3 linguri ulei de masline

1 lamaie ( zeama si 1 lingura coaja )

1 capatina mica de usturoi

1 lingura de marar verde tocat

2 linguri faina/amidon  ( ptr ingrosarea  sosului )

500 ml smantana de gatit

sare, piper