Conform traditiei, de la masa de Paste nu trebuie sa lipseasca traditionalul stufat de miel. Este delicios si usor de pregatit, iar invitatii vor savura cu placere acest preparat traditional.
Ingrediente stufat din carne de miel
Cantitatile de ingrediente, se vor folosi in functie de numarul de persoane
500-600 g carne miel ( macra, coaste etc )
2 cepe vechi
5 legaturi ceapa verde
4 legaturi usturoi verde
50 ml ulei vegetal
2 linguri pasta rosii
1 lingura faina alba
1/2 legatura marar
1/2 legatura patrunjel verde
sare, piper
Optional
1 buc rodie
100 g curmale/smochine confiate
Cât de mult îți place?
2 People au dat o notă
Rating mediu
(4.5 / 5)