Supa de dovleac dulce cu bacon crocant

Supa de dovleac cu bacon crocant

O supa foarte hranitoare si delicioasa, in care gustul dulceag al dovleacului se va combina cu gustul de bacon si va iesi o adevarata minunatie culinara.

Ingrediente supa de dovleac dulce cu bacon crocant

3 felii dovleac dulce

200 g bacon crud

1 ceapa mare rosie

1 mar verde

2 catei de usturoi

1/2 lamaie ( zeama )

3 linguri ulei vegetal

2,5 l apa /supa de legume

condimente aromate ( salvie; rozmarin, piper )

smantana ( pentru servire ) optional

sare