O supa foarte hranitoare si delicioasa, in care gustul dulceag al dovleacului se va combina cu gustul de bacon si va iesi o adevarata minunatie culinara.
Ingrediente supa de dovleac dulce cu bacon crocant
3 felii dovleac dulce
200 g bacon crud
1 ceapa mare rosie
1 mar verde
2 catei de usturoi
1/2 lamaie ( zeama )
3 linguri ulei vegetal
2,5 l apa /supa de legume
condimente aromate ( salvie; rozmarin, piper )
smantana ( pentru servire ) optional
sare