Supa de fasole este o mancare de post, delicioasa, cu ingrediente accesibile, care servita alaturi de o acritura, face toti banii.

Ingrediente supa de fasole cu rozmarin

200 g boabe fasole alba ( bob rotund, lata etc..)

1 ceapa

1 ardei gras 2 catei usturoi

1/4 varza alba

1 morcov

2-3 rosii ( in functie de marime )

2 linguri ulei vegetal

3 l apa/supa de legume

1 fir rozmarin verde

1/2 legatura patrunjel proaspat ( ptr decor )

sare, piper macinat

sunca afumata (optional pentru cei care nu tin post)

Supa de fasole cu rozmarin