Supa de pui cu masline si smantana

Supa de pui cu masline si smantana

Aceasta supa simpla si nutritiva are un amestec minunat de arome calde, sarate si dulci .  Daca va plac mancarurile fierbinti si picante, atunci  aceasta supa cu felii de chili rosii va fi perfecta . Daca nu preferati mancarurile picante atunci puteti sa nu adaugati chili si sa o faceti mai consistenta cu adaugarea unor taietei de casa. Puteti sa utilizati diferite combinatii de legume proaspete, cum ar fi ciuperci, mazare sau dovlecei taiati subtiri, oricum o sa va placa gustul ei deosebit.

Ingrediente supa de pui cu masline si smantana

2 catei de usturoi – tocat marunt
3 bucati de piept de  pui taiat cubulete
2 morcovi
1 patrunjel
½ bucata telina
1 cana de smantana pentru gatit
10  bucati de fasole verde taiata marunt
1 bucata de pui afumat taiat marut
1 lingura de busuioc proaspat  tocat
2 linguri de suc de lamaie/lime
1 chili rosu – taiat subtire în runde, pentru a decora (optional)
o mana de masline curatate de samburi
ulei, sare