Supa de vita cu galuste este iubita de copii, chiar si de cei mofturosi dar, nu numai de ei. Este foarte buna si foarte sanatoasa si pentru cei mai mari dintre noi pentru ca imbina proteinele animale cu vitaminele din legume iar gustul ei este foarte bun.
Ingrediente pentru supa de vita cu galuste
3 bucati (felii) rasol de vita (pentru 5l apa)
3 morcovi
1 felie telina
1 ceapa
10 boabe piper
1 foaie dafin
Pentru galuste
2 oua
gris
sare
patrunjel verde