Tarta cu smochine si branza dulce

Tarta cu smochine si branza dulce

Imi place aceasta tarta, atat pentru gustul ei, cat si pentru aspectul ei, care sigur va fi observat de toti de la masa.  Poate sa fie o gustare, sau poate fi un desert, in functie de cat zahar dorim sa adaugam.

Ingrediente tarta cu smochine si branza dulce

Pentru aluat

250 g faina

125 g unt rece

1 ou

1-2 linguri apa rece

50 g zahar pudra

Pentru umplutura

400 g smochine

200 g branza dulce de vaci

200 g crema de branza

2 galbenusuri

3 linguri de zahar

esenta de vanilie, dupa gust