Macroul, fiind un peste foarte raspandit, la un pret accesibil, gustos, se poate gati in orice fel ( fiert, cuptor, gratar.. ), aducand beneficii sanatatii noastre, prin prisma acizilor grasi omega 3, proteinelor si suplimentelor nutritive.
Ingrediente tocana de macrou
1-2 macrou proaspat ( sau congelat ) in functie de marime
1 ardei gras rosu
1 ardei gras verde
2 catei usturoi
1 lingura ulei masline
500 ml smantana de gatit ( slaba in grasimi )
1 fir cimbru proaspat
felii de lamaie ( ptr servit )
sare, piper
