Tocana de macrou

Macroul, fiind un peste foarte raspandit, la un pret accesibil, gustos, se poate gati  in orice fel ( fiert, cuptor, gratar.. ), aducand beneficii sanatatii noastre, prin prisma acizilor grasi omega 3, proteinelor si suplimentelor nutritive.

Ingrediente tocana de macrou

1-2 macrou proaspat ( sau congelat ) in functie de marime

1 ardei gras rosu

1 ardei gras verde

2 catei usturoi

1 lingura ulei masline

500 ml smantana de gatit (  slaba in grasimi )

1 fir cimbru proaspat

felii de lamaie ( ptr servit )

sare, piper