Trufe de ciocolata cu inima de cirese

Trufe de ciocolata date prin cacao, alune

Trufele  de ciocolata sunt usor de pregatit si dau dependenta:)))….topindu-se in gura !

 

Ingrediente trufe de ciocolata cu inima de cirese

220 g ciocolata amaruie/50% cacao de calitate

120 ml frisca vegetala lichida ( meggle sau

50 g unt

3 linguri alcool ( Cognac/rom/brandy …)

cirese din compot/sau cirese in sirop/confiate

Pentru acoperire trufe

200 g pulbere de cacao/ciocolata topita/nuca de cocos/nuca macinata …