Trufele de ciocolata sunt usor de pregatit si dau dependenta:)))….topindu-se in gura !
Ingrediente trufe de ciocolata cu inima de cirese
220 g ciocolata amaruie/50% cacao de calitate
120 ml frisca vegetala lichida ( meggle sau
50 g unt
3 linguri alcool ( Cognac/rom/brandy …)
cirese din compot/sau cirese in sirop/confiate
Pentru acoperire trufe
200 g pulbere de cacao/ciocolata topita/nuca de cocos/nuca macinata …