Zacusca de fasole

Zacusca-de-fasole

Ce spuneti de niste zacusca de fasole la borcane? E delicioasa, potrivita pentru zilele de post dar si hranitoare, atunci cand ai nevoie de o gustare intre mese sau un mic-dejun pregatit rapid.

Ingrediente zacusca de fasole

2 kg fasole boabe – 4 conserve (4×500 g)

1/2 l ulei

1 kg ceapa

1/2 kg morcov

1/2 kg ardei

1 l sos de rosii

5-6 foi de dafin

sare piper