Eticheta Arhiva | inghetata

Îngheţata la micul dejun, 3 combinaţii pe bază de iaurt

Când este vara totul este mai bun dacă este îngheţat. Aşa că micul dejun trebuie să fie şi el îngheţat. Perfect! Pentru că asta te scuteşte de o mulţime de muncă dimineaţa. Realizezi cât de bine va fi atunci când doar trebuie să întinzi mâna, şi să scoţi o îngheţată din congelator ca să ai masa gata?

Desigur, trebuie să fie o îngheţată făcută din ingrediente bune, care îţi aduc nutrienţi şi nu din cele pline de calorii care doar îţi cresc pofta de mâncare. Exact acelea care se găsesc în magazine. Aşa că trebuie să îţi faci propria îngheţată. Să zicem că o faci sâmbătă, ca să ai toată săptămâna.

Granola, iaurt şi fructe

Ai nevoie de granola (adică un mixt de fulgi de cereale şi seminţe), de un iaurt şi de fructe. Nici măcar nu ai nevoie de forme de îngheţată, pentru că poţi folosi tava de brioşe.

Unt de arahide, iaurt, miere

Untul de arahide face ca îngheţată să fie cremoasa, exact cum ne place. Paşii sunt simpli. Amesteci cele trei ingrediente. Pui în paharul de iaurt o jumătate de biscuite dietetic pisat. Adaugi amestecul de mai sus şi pui la congelator. Nu uita să pui şi un băţ în el, să o mănânci mai uşor!

Iaurt cu fructe şi miere

Ce poate să fie mai nevinovat decât să mănânci iaut cu fructe? Şi poţi obţine combinaţii extrem de frumoase. Procedeul este, foarte simplu,aşa cum se poate vedea mai jos

Desigur, le poţi combina oricum îţi place. Iar la servire mai poţi adăuga încă un pic de savoare: fulgi de nucă de cocos, fistic, granola.

Citeste Mai Mult

Variaţiuni pe tema fructe îngheţate

Cum faci înghețată acasă

Cum faci înghețată acasă

Cum vine căldura, cum totul devine mult mai bun dacă este rece. Cât mai rece. Mai precis îngheţat de rece.

Ajungem să consumăm cantităţi îngrijorătoare de îngheţată. Ceea ce nu dă bine nici la silueta şi nici la buget. Cred toţi producătorii de îngheţată foarte bună la gust şi-au pus în cap să ne oprească prin preţ de la a mânca prea mult. La început m-am supărat, dar acum am impresia că trebuie să le mulţumesc, să mă duc să-i pup pe ambii obraji pentru că m-au salvat.

Aşa am dat peste îngheţată făcută în casă. Din care poţi mânca oricât, la un buget rezonabil. Şi dai şi copiilor cu inimă deschisă. Vă înfăţişez acum trei variaţiuni pe subiect, astfel încât să se încadreze în toate gusturile, de la îngheţată doar cu fructe, până la îngheţată cu vodcă. Aţi auzit bine!

Banană îngheţată
Poţi face o îngheţată foarte cremoasa şi delicioasă din acest singur ingredient. Ai nevoie de banane coapte pe care să le tai cuburi să să le pui la congelator peste noapte. A doua zi le pui în blender şi gata! Iese o îngheţată cremoasă şi dulce, întrucât bananele foarte coapte sunt dulci în mod natural.

Banane pentru înghețată

Banane pentru înghețată

Dar poţi folosi banana îngheţată că pe o bază. Şi să mai adaugi altceva pe lângă. Cum ar fi căpşuni. Sau fulgi de ovăz, dacă vrei să transformi asta în micul dejun. Sau migdale, dacă îţi place gustul. Ciocolată? Mmmm….

Iaurt şi fructe îngheţate
Dacă nu te împaci prea bine cu bananele şi parcă ai vrea şi câteva proteine, atunci rămâne opţiunea de a folosi iaurt. Dar nu orice iaurt, ia iaurt grecesc, el are o consistenţă aparte care îl face să fie cremos.
Ce trebuie să faci este să îngheţi fructele pe care vrei să le foloseşti. A doua zi le pui în blender împreună cu câteva linguri de iaurt, cu o lingură de miere şi una de zeamă de lămâie.

Iaurt + fructe îngheţate + vodcă
În această variantă fructele nu se mai îngheaţă, ci se marinează. Să spunem că alegi căpşuni. Le pui la marinat într-un vas cu vodcă, zahăr şi suc de lămâie. Se lăsă în jur de o oră, până când zahărul se topeşte şi se tranforma sucul fructelor plus vodca într-un fel de sirop.
Totul se pune în blender împreună cu iaurtul grecesc şi se amestecă până când devine fin. La final urmează partea de îngheţare. Ar fi bine dacă ai avea o maşină de îngheţată, dar dacă nu pune în frigider, în forme pentru făcut îngheţată.
Vă doresc o vară răcoroasă!

Citeste Mai Mult