Eticheta Arhiva | pofta

Cum să faci faţă poftelor alimentare

Publicat la 6 februarie 2018 | In Diete, Experiențe, Homepage, Sănătate Scris de |

Faptul că preferi un aliment şi din această cauză apare mai des la tine pe masă nu constituie o poftă. Poftă apare atunci când îţi doreşti atât de mult un aliment încât nu te poţi abţine – trebuie neapărat să îl ai.

Şi care este problema dacă ai pofte?

În general aceste pofte duc la consum mult prea mare de alimente care ar trebui evitate – alimente mult prea grase, cu prea mult zahăr sau mult prea sărate. Mai ales dacă ai o problemă de greutate aceste pofte sunt extrem de dificil de gestionat, întrucât nu reuşeşti din cauza lor să te alimentezi cum trebuie.

Care este cauza poftelor

A existat o teorie conform căreia poftele ar apărea ca urmare a carentelor nutriţionale din organism. Însă nu există suficiente dovezi în sprijinul său.

Mai degrabă poftele apar pe un fond emoţional. Ni se întâmplă să mâncăm pentru că suntem plictisiţi, stresaţi, nervoşi.

Se pare că şi hormonii au un rol de jucat, fiind celebre deja poftele gravidelor.

Cum le poţi face faţă

În primul rând trebuie să ai mereu grijă să te hrăneşti sănătos şi să nu îţi fie foame. Este bine să ai la îndemână fructe şi legume atunci când ai vrea să ronţăi ceva.

Ca să nu agravezi pofta nu îţi interzice complet lucrul respectiv. De exemplu poţi mânca prăjituri, însă numai în weekend.

În al doilea rând poftele sunt ceva mental. În loc să îţi repeţi cât de bine ţi-ar fi dacă ai mai mânca o prăjitură ai putea să te feliciţi pentru cât de bine se simte corpu tău pentru că ai mâncat sănătos.

În al treilea rând evita ca întreaga ta viaţă să se învârtă în jurul mâncării. Mănânci ca să trăieşti şi nu invers. Mâncarea este ceva necesar ca să ai energie să te ocupi de altceva. Aşa că găseşte-ţi lucruri plăcute de făcut care să nu implice mâncare sau băutură.

Nu vă îndoiţi, mâncatul compulsiv provoacă obezitate şi adesea ai nevoie de un specialist ca să ieşi din acest tipar de gândire şi de viaţă.

Citeste Mai Mult →

Dacă ştii cum să mănânci nu ai cum să te îngraşi

Publicat la 13 aprilie 2016 | In Diete Scris de |

Dacă îţi place să mănânci, şi nouă ne place, eşti în permanenţă în pericol de a mânca prea mult şi, prin urmare, de a te îngrăşa.

Din fericire, însă, cu câteva trucuri extrem de simple poţi ţine pericolul departe de tine. Nu am spus-o eu, ci cercetătorii care au făcut numeroase studii privind comportamentul oamenilor legat de mâncare.

Trucuri ca să nu te îngraşi, fără să te chinui

În primul rând uita de numărarea caloriilor. Mâncarea se presupune că trebuie să îţi facă plăcere. Şi, dacă nu cumva ai un calculator în loc de creier este mai greu să vezi dintr-o ochire câte calorii ai în farfuria din faţa ta. Ca să nu mai spun că, în urma ultimelor descoperiri, caloriile nici nu contează aşa de mult. Mult mai important este de unde provin. Aşa că încearcă să ai o masă cât mai echilibrată, cu cereale, legume şi proteine. Încearcă să ai o farfurie umplută de mâncare cât mai colorată. Asta este suficient ca să te asiguri că ai mâncat sănătos.

În al doilea rând, acorda atenţie farfuriei din faţa ta. Lasă telefonul. Lasă emailul la care trebuie să răspunzi urgent. Lasă televizorul care te face să mănânci mecanic. Fiecare dumicat trebuie savurat. Şi mai bine este dacă mănânci cu o persoană apropiată, să mai întrerupi mâncatul cu o conversaţie care să îţi facă plăcere. Dă timp corpului să înţeleagă cât mănâncă.

Cât să mănânci? Ei bine, aceasta este o întrebare la care nu un nutriţionist sau o schemă gata preparată ar trebui să răspundă. Ci tu. Tu ştii cel mai bine, fiind atent la semnalul copului tău, să stabileşti cât să mănânci. Întreabă-te cât de foame îţi este, pe o scară de la 1 la 10. Unde 10 înseamnă că nu ai mai putea să înghiţi nici măcar o boabă de strugure. Şi pune în farfurie (nu folosi însă farfurii prea mari) atât cât să te simţi satul, fără să ai însă vreo dificultate de mişcare din cauza faptului că tocmai te-ai ridicat de la masă. Dacă nu îţi este chiar foame, gusta ceva şi renunţă de îndată ce simţi că te-ai săturat.

Ţine tentaţiile departe. Nu suntem la concursul cine rezistă mai mult în fata mâncării. Aşa că nu umple masa cu tot ce ai prin frigider, ca să fie bogată. Vei avea inconştient tendinţa de a duce la gură mai mult decât este nevoie. Romanii au această obişnuinţă, de a pune de toate. Şi apoi nu mai pot să se ridice de la masă. Nu uita, dacă ai şi desert în plan, atunci lasă loc în stomac şi pentru el.

Respiră. Respiră înainte să duci mâncarea la gură. Acordă-ţi timp să gândeşti, să vorbeşti, să admiri mâncarea pe care o vei mânca. Mestecă încet şi simte textură. Bucură-te de ea. Dacă apreciezi ce mănânci atunci riscul de a mânca prea mult scade. Uite un studiu care demonstrează asta .

Cu alte cuvinte, dacă iubeşti mâncarea şi îi acorzi atenţia cuvenită, nu ai cum să te îngraşi. Ba chiar dimpotrivă, este o cale foarte bună ca să slăbeşti, dacă îţi doreşti cumva să mai scapi de câteva kilograme.

Citeste Mai Mult →