Vara vine la pachet cu multe culori în farfurie, așa că ar fi și păcat să nu profităm de fructele și legumele de sezon. Este momentul ideal pentru salate simple, rapide, dar pline de gust și textură. Ingrediente 1 castravete Fabio 1 legătură de ridichi 1 cutie cottage cheese (200 g) 2 fire ceapă verde […]
Homepage RSS feed for this section
Summer Well: The Limited Edition are 4 zile de festival în 2021.
Hello, festival lovers! Summer Well se întâmplă și în acest an. Conceptul acestei ediții de festival este The Limited Edition, dar abordarea festivalului va fi să ofere experiențe Unlimited. Ediția din 2021 aduce o extra zi de festival, un motiv în plus pentru participanți de a se bucura de concerte live cu artiști străini […]
Cum faci omleta pufoasă
Trucul minune cu bicarbonat de sodiu! Multă lume se întreabă cum faci omleta pufoasă. Este unul dintre cele mai căutate preparate culinare când vine vorba de micul dejun. Poate fi pregătită în numeroase combinații, dar puțin știu secretul pentru cea mai pufoasă omletă. Este vorba despre un truc simplu, ieftin și la îndemâna oricui. Cu […]
Rețetă limonadă de pepene roșu. Băutura răcoritoare ideală pentru vară
Astăzi îți explicăm cum se prepară faimoasa rețetă limonadă de pepene roșu. Este băutura răcoritoare perfectă pentru vară, savuroasă și plină de vitamine. Pepenele roșu îți aduce numeroase beneficii pentru sănătate și te ajută să te hidratezi, în zilele toride. Este bogat în electroliți și reprezintă un adevărat dar al naturii pentru organismul nostru. Sărac […]
Care este diferența dintre drojdie, bicarbonat de sodiu și praf de copt?
Drojdie, bicarbonat de sodiu și praf de copt – sunt cele trei ingrediente minune, folosite în bucătărie. Ne ajută să pregătim o mulțime de preparate delicioase, dar puțini știu care este, de fapt, diferența dintre cele trei. Trebuie să știi când și cum să le folosești corect, pentru a obține cele mai bune mâncăruri și […]
Cum să pregătești grădina pentru vară
Dacă dispui de o mică grădină, fie că locuiești la casă sau ai norocul să beneficiezi de ea locuind la bloc, știi foarte bine că aceasta este un loc intim și relaxant, ca o oază în care te retragi în sezonul cald, pentru a beneficia de o gură de aer curat. O grădină va înfrumuseța […]
Înghețată fără zahăr – top 4 rețete
Înghețată fără zahăr. Cu siguranță, orice mămică se bucură când aude aceste cuvinte. Este desertul ideal pentru vară, dar poate fi preparat și într-o variantă sănătoasă, pentru copii. Astăzi vă prezentăm top 4 rețete, iar rezultatul va fi unul savuros, răcoros și deosebit de delicios. Ingredientele sunt unele la îndemâna oricui, iar înghețata se prepară […]
Salată cu fenicul, portocală și nuci
Dacă nu ați încercat până acum feniculul, denumit și anasonul dulce, această salată este o modalitate bună de a începe. Da, chiar are un gust puternic de anason, însă celelalte ingrediente vin și contrabalansează prin gustul acrișor (dat de portocală) și prin grăsimi (găsite în nuci). Feniculul adoră combinațiile de gras și acid și se […]
Ouă murate în sfeclă
Nu știți ce să mai faceți cu ouăle fierte rămase de la Paște? Ouăle murate sunt cea mai rapidă și apetisantă reinterpretare a acestora. Aveți nevoie doar de niște sfeclă, oțet de mere, puțin zahăr și apă. Nimic mai ușor! 6 ouă fierte (tari) 3 linguri de zahăr 1 cană cu apă (240 ml) 1/2 cană cu […]
Noile trenduri DEICHMAN
Delicat, elegant, natural: sezonul de vară aduce în centrul atenției culorile soft, pastelurile și albul strălucitor. Desigur că nu pot lipsi nici câteva nuanțe Color Bomb, așa încât trendul de vară de anul acesta oferă și câteva tonuri puternice precum galben și roșu, dar și nuanțe ce induc liniște, precum oliv și bej. Ne-am […]
Cum pregatim broccoli cu lamaie
Pentru o garnitura sanatoasa, am ales astazi sa preparam broccoli proaspat cu lamaie. Dar, cum putem sa preparam broccoli pentru ca sa isi pastreze acea structura ferma si sa nu pierdem din vitaminele pe care le contine? Secretul este simplu, nu trebuie fiert prea mult. Asa ca luam 500 g broccoli proaspat, pe care il […]
Alimente care reduc colesterolul
O dieta nesanatoasa este una dintre cauzele principale ale unor valori ridicate ale colesterolului dar, exista si alimente care ne pot ajuta in aceasta lupta cu colesterolul. V-am facut o lista cu 10 alimente “minune” care va pot ajuta in lupta cu colesterolul si care se gasesc usor. Migdalele Migdalele sunt foarte eficiente in reducerea […]
Cum vopsim ouale de Paste?
Traditia spune ca in Joia Mare, se vopsesc ouale, de preferinta in culoarea rosie, dar astazi acestea se vopsesc in culori cat mai variate. Care sunt pasii care trebuiesc urmati atunci cand vopsim oua de Paste? Ouale trebuie spalate bine, de obicei cu detergent de vase. Dupa ce au fost spalate acestea trebuiesc clatite cu […]
Cele mai delicioase retete cu carne de miel
Prima zi de Paste este un adevarat festin: oua rosii, aperitive si delicioasa friptura de miel, alaturi de un pahar de vin. Cand vrem sa gatim ceva gustos, uneori chiar si un simplu condiment folosit poate schimba gustul unui preparat, asa ca am ales diverse retete in care putem sa preparam carnea de miel pentru a avea […]
Cele mai bune si inspirate retete pentru masa de Paste
Mereu o masa plina de bunatati ne va aduce macar pentru cateva clipe pe toti imptreuna, iar daca bunatatile gatite arata bine si mai sunt si gustoase…Succesul este garantat! Pentru a avea o masa de sarbatori care sa arate foarte bine, va vindem cateva ponturi. In primul rand decorati masa cu flori si eventual cateva […]
“101” Retete de mancare cu stevie
Stevia acea planta aromata cu un gust specific acrisor, pe care o intalnim in bucaria mediteraneana este o planta bogata in fosfor, calciu, zinc, seleniu, magneziu, sodiu, fier, potasiu, vitamina A, vitamina C. Substantele active din stevie fac ca aceasta sa aiba proprietati antibacteriene, antiseptice, antimicrobiene, antioxidante, antiglicemice si antihipertensive, purgative, depurative, laxative, astringete. Este foarte buna pentru cei care […]
15 retete de post pentru un meniu complet, gustos si sanatos
In fiecare an, inaintea Sfintelor Pasti, crestinii tin post o perioada de 40 de zile. Este cel mai indelungat si mai dificil post din intregul an calendaristic. Postul cel Mare nu poate lasa pe nimeni indiferent, dintre cei care se considera ca sunt crestini practicanti. Pentru ca dorim sa venim in ajutorul celor care doresc […]
Cele mai bune deserturi frantuzesti
Multe deserturi frantuzesti au facut de-a lungul timpului inconjurul lumii, fiind astazi servite aproape in toata lumea. Cine nu a gustat crema de zahar ars, ecler sau profiterol? Fie ca ne place sau nu, trebuie sa recunoastem ca francezii au o gastronomie de invidiat. Este imposibil, daca mergi prin Franta sa nu remarci boulangerie–patisserie de […]
Alimentatia celui care sufera de diabet
Diabetul este una dintre cele mai raspandite boli cronice, care afecteaza toate categoriile de varsta si pentru care nu exista vindecare, ci numai terapie medicamentoasa menita sa tina sub control evolutia bolii. Respectarea unui regim alimentar este esentiala si poate ajuta pe cel care sufera de diabet.Regimul in diabet este esential pentru stoparea evolutiei bolii […]
Alimentatie indicata in cazul colonului iritabil
Crampele si durerile abdominale pot face ca activitatile de zi cu zi sa devina insuportabile, in cazul in care suferi de colon iritabil. Totusi putem sa apelam la o alimentatie corecta pentru a reduce simptomele deranjante si pentru a duce o viata sanatoasa. Fibrele ofera ajutor digestiei. Adultii ar trebui sa consume intre 20 si […]
Cum putem tine colesterolul sub control
Si daca au trecut si sarbatorile de iarna si incepem sa ne mai gandim si la sanatatea noastra, ne-am gandit sa vorbim un pic despre colesterol. Din ce in ce, mai multe persoane sufera de pe urma unui colesterol ridicat, chiar si in randul tinerilor. Nu de putine ori, intalnim persoane care desi nu consuma […]
4 retete de cozonac delicios. Fara framantare, traditional, cu cacao si caramel
Si pentru ca multe gospodine harnicute sa gandesc deja ce o sa puna pe masa de Craciun, noi ne-am gandit sa incepem din timp seria Retete pentru Sarbatorile de iarna, cu ce este mai important…Cozonacul. Ei bine, nici o masa de Craciun nu poate sa fie fara cozonac, nu e asa? Si pentru ca in […]
14 Mancaruri de post delicioase
Fie ca tinem post sau nu, aceste retete sunt foarte potrivite pentru cei care vor sa faca o pauza in ceea ce priveste consumul de proteina animala. Am ales 14 retete de post delicioase, usor de preparat dar satioase, care cu siguranta va vor face sa uitati ca sunteti “restrictionati” in ceea ce priveste consumul […]
16 retete cu cele mai bune prajituri de casa pentru masa de sarbatori
Cele mai frumoase sarbatori din an se apropie, incet, incet…Mai avem un pic. Cu siguranta cei mai multi dintre noi ne vom strange in jurul bradului, impreuna cu familia si vom sta la povesti iar masa va fi plina de bunatati. Si cum nu ar putea sa lipseasca de pe masa de Craciun prajiturile de […]
Despe beneficiile Postului pentru organism si cum ar trebui sa mancam corect in post
Pentru ca suntem in perioada postului si pentru ca multi dintre dumneavoastra tin post, ne-am gandit sa scriem un articol despre beneficiile postului asupra organismului, cum ar trebui sa mancam corect in post si ce ar trebui sa facem dupa post, pentru a nu deregla organismul. De ce este important postul pentru organism si de […]
Preparate traditionale. Cum putem face cea mai buna piftie/”racitura” de porc
Piftia de porc sau racitura este unul dintre preparatele traditionale care se fac in jurul Sarbatorilor de iarna. Cu un gust pregnant de usturoi si plina de carne, secretul piftiei consta in partile de porc pe care le adaugam (urechi, picioare, ciolan) pentru a se laga si in strecurarea ei, pentru a fi limpede si […]
Preparate traditionale. Cum pregatim toba de casa
Fara preparatele traditionale din ajunul sarbatorilor de iarna ( Craciun si Revelion ) din carne de porc, Sarbatorile nu se vor simti in casele romanilor. Toba de casa uneori poate fi diferita in ceea ce priveste modul de preparare, in functie de zonele tarii si de gusturi, insa aceasta reteta prezentata respecta exact modul de […]
Cele mai noi retete
-
Compot de caise, visine si apa de trandafiri
Daca va doriti ca iarna sa aduceti vara in casa...
-
Prajitura cu migdale, lapte praf si branza de vaci
Cui ii plac bomboanele Rafaello? Daca va plac, atunci cu...
-
Pasta de branza cu usturoi
Recomand aceasta mancare sanatoasa si usoara, potrivita pentru zilele de...
-
Chiftelute cu sos de ceapa si rosii
Ingrediente chiftelute cu sos de ceapa si rosii 500 g...
-
Salata de vara cu pui, oua de prepelita si sos...
Am numit-o “Salata de vara”, pentru ca este genul de...
Articole noi
-
Salată cu ridichi și castraveți
Vara vine la pachet cu multe culori în farfurie, așa că ar fi și păcat să nu profităm de fructele...
-
Summer Well: The Limited Edition are 4 zile de festival în 2021.
Hello, festival lovers! Summer Well se întâmplă și în acest an. Conceptul acestei ediții de festival este The Limited Edition,...
-
Cum faci omleta pufoasă
Trucul minune cu bicarbonat de sodiu! Multă lume se întreabă cum faci omleta pufoasă. Este unul dintre cele mai căutate...
-
Rețetă limonadă de pepene roșu. Băutura răcoritoare ideală pentru vară
Astăzi îți explicăm cum se prepară faimoasa rețetă limonadă de pepene roșu. Este băutura răcoritoare perfectă pentru vară, savuroasă și...
-
Care este diferența dintre drojdie, bicarbonat de sodiu și praf de copt?
Drojdie, bicarbonat de sodiu și praf de copt – sunt cele trei ingrediente minune, folosite în bucătărie. Ne ajută să...
