Delicat, elegant, natural: sezonul de vară aduce în centrul atenției culorile soft, pastelurile și albul strălucitor. Desigur că nu pot lipsi nici câteva nuanțe Color Bomb, așa încât trendul de vară de anul acesta oferă și câteva tonuri puternice precum galben și roșu, dar și nuanțe ce induc liniște, precum oliv și bej. Ne-am […]
Homepage RSS feed for this section
Cum pregatim broccoli cu lamaie
Pentru o garnitura sanatoasa, am ales astazi sa preparam broccoli proaspat cu lamaie. Dar, cum putem sa preparam broccoli pentru ca sa isi pastreze acea structura ferma si sa nu pierdem din vitaminele pe care le contine? Secretul este simplu, nu trebuie fiert prea mult. Asa ca luam 500 g broccoli proaspat, pe care il […]
Cum vopsim ouale de Paste?
Traditia spune ca in Joia Mare, se vopsesc ouale, de preferinta in culoarea rosie, dar astazi acestea se vopsesc in culori cat mai variate. Care sunt pasii care trebuiesc urmati atunci cand vopsim oua de Paste? Ouale trebuie spalate bine, de obicei cu detergent de vase. Dupa ce au fost spalate acestea trebuiesc clatite cu […]
Cele mai delicioase retete cu carne de miel
Prima zi de Paste este un adevarat festin: oua rosii, aperitive si delicioasa friptura de miel, alaturi de un pahar de vin. Cand vrem sa gatim ceva gustos, uneori chiar si un simplu condiment folosit poate schimba gustul unui preparat, asa ca am ales diverse retete in care putem sa preparam carnea de miel pentru a avea […]
Cele mai bune si inspirate retete pentru masa de Paste
Mereu o masa plina de bunatati ne va aduce macar pentru cateva clipe pe toti imptreuna, iar daca bunatatile gatite arata bine si mai sunt si gustoase…Succesul este garantat! Pentru a avea o masa de sarbatori care sa arate foarte bine, va vindem cateva ponturi. In primul rand decorati masa cu flori si eventual cateva […]
„101” Retete de mancare cu stevie
Stevia acea planta aromata cu un gust specific acrisor, pe care o intalnim in bucaria mediteraneana este o planta bogata in fosfor, calciu, zinc, seleniu, magneziu, sodiu, fier, potasiu, vitamina A, vitamina C. Substantele active din stevie fac ca aceasta sa aiba proprietati antibacteriene, antiseptice, antimicrobiene, antioxidante, antiglicemice si antihipertensive, purgative, depurative, laxative, astringete. Este foarte buna pentru cei care […]
15 retete de post pentru un meniu complet, gustos si sanatos
In fiecare an, inaintea Sfintelor Pasti, crestinii tin post o perioada de 40 de zile. Este cel mai indelungat si mai dificil post din intregul an calendaristic. Postul cel Mare nu poate lasa pe nimeni indiferent, dintre cei care se considera ca sunt crestini practicanti. Pentru ca dorim sa venim in ajutorul celor care doresc […]
Cele mai bune deserturi frantuzesti
Multe deserturi frantuzesti au facut de-a lungul timpului inconjurul lumii, fiind astazi servite aproape in toata lumea. Cine nu a gustat crema de zahar ars, ecler sau profiterol? Fie ca ne place sau nu, trebuie sa recunoastem ca francezii au o gastronomie de invidiat. Este imposibil, daca mergi prin Franta sa nu remarci boulangerie–patisserie de […]
Alimentatia celui care sufera de diabet
Diabetul este una dintre cele mai raspandite boli cronice, care afecteaza toate categoriile de varsta si pentru care nu exista vindecare, ci numai terapie medicamentoasa menita sa tina sub control evolutia bolii. Respectarea unui regim alimentar este esentiala si poate ajuta pe cel care sufera de diabet.Regimul in diabet este esential pentru stoparea evolutiei bolii […]
Alimente care reduc colesterolul
O dieta nesanatoasa este una dintre cauzele principale ale unor valori ridicate ale colesterolului dar, exista si alimente care ne pot ajuta in aceasta lupta cu colesterolul. V-am facut o lista cu 10 alimente „minune” care va pot ajuta in lupta cu colesterolul si care se gasesc usor. Migdalele Migdalele sunt foarte eficiente in reducerea […]
Alimentatie indicata in cazul colonului iritabil
Crampele si durerile abdominale pot face ca activitatile de zi cu zi sa devina insuportabile, in cazul in care suferi de colon iritabil. Totusi putem sa apelam la o alimentatie corecta pentru a reduce simptomele deranjante si pentru a duce o viata sanatoasa. Fibrele ofera ajutor digestiei. Adultii ar trebui sa consume intre 20 si […]
Cum putem tine colesterolul sub control
Si daca au trecut si sarbatorile de iarna si incepem sa ne mai gandim si la sanatatea noastra, ne-am gandit sa vorbim un pic despre colesterol. Din ce in ce, mai multe persoane sufera de pe urma unui colesterol ridicat, chiar si in randul tinerilor. Nu de putine ori, intalnim persoane care desi nu consuma […]
4 retete de cozonac delicios. Fara framantare, traditional, cu cacao si caramel
Si pentru ca multe gospodine harnicute sa gandesc deja ce o sa puna pe masa de Craciun, noi ne-am gandit sa incepem din timp seria Retete pentru Sarbatorile de iarna, cu ce este mai important…Cozonacul. Ei bine, nici o masa de Craciun nu poate sa fie fara cozonac, nu e asa? Si pentru ca in […]
14 Mancaruri de post delicioase
Fie ca tinem post sau nu, aceste retete sunt foarte potrivite pentru cei care vor sa faca o pauza in ceea ce priveste consumul de proteina animala. Am ales 14 retete de post delicioase, usor de preparat dar satioase, care cu siguranta va vor face sa uitati ca sunteti „restrictionati” in ceea ce priveste consumul […]
16 retete cu cele mai bune prajituri de casa pentru masa de sarbatori
Cele mai frumoase sarbatori din an se apropie, incet, incet…Mai avem un pic. Cu siguranta cei mai multi dintre noi ne vom strange in jurul bradului, impreuna cu familia si vom sta la povesti iar masa va fi plina de bunatati. Si cum nu ar putea sa lipseasca de pe masa de Craciun prajiturile de […]
Despe beneficiile Postului pentru organism si cum ar trebui sa mancam corect in post
Pentru ca suntem in perioada postului si pentru ca multi dintre dumneavoastra tin post, ne-am gandit sa scriem un articol despre beneficiile postului asupra organismului, cum ar trebui sa mancam corect in post si ce ar trebui sa facem dupa post, pentru a nu deregla organismul. De ce este important postul pentru organism si de […]
Preparate traditionale. Cum putem face cea mai buna piftie/”racitura” de porc
Piftia de porc sau racitura este unul dintre preparatele traditionale care se fac in jurul Sarbatorilor de iarna. Cu un gust pregnant de usturoi si plina de carne, secretul piftiei consta in partile de porc pe care le adaugam (urechi, picioare, ciolan) pentru a se laga si in strecurarea ei, pentru a fi limpede si […]
Preparate traditionale. Cum pregatim toba de casa
Fara preparatele traditionale din ajunul sarbatorilor de iarna ( Craciun si Revelion ) din carne de porc, Sarbatorile nu se vor simti in casele romanilor. Toba de casa uneori poate fi diferita in ceea ce priveste modul de preparare, in functie de zonele tarii si de gusturi, insa aceasta reteta prezentata respecta exact modul de […]
Cum faci cele mai pufoase galuste
Daca nu iti ies niciodata galustele cum ar trebui sa stii ca secretul este sa nu pui nici prea putin gris, nici prea mult ci doar atat cat sa aiba consistenta unei creme. Chiar daca ti-se pare moale, lasa ouale si grisul sa se odihneasca un pic si respecta pasii de ma jos. Sigur, vei […]
Cum putem prepara carnati de casa
Prepararea carnatilor de casa, este o traditie la noi la romani. Daca acum cativa zeci de ani, nu era familie care sa nu pregateasca in jurul sarbatorilor carnati de casa si sa ii afume si sa ii bage la garnita, astazi, cei tineri nu-si mai aduc aminte decat gustul carnatior mancati la parinti sau bunici. […]
Cum tinem virozele si racelile la distanta?
E sezonul virozelor, racelilor si toti ne intrebam ce putem sa facem pentru a le ocolii. Am o veste buna si una proasta. Daca copiii sau dumneavoastra mergeti prin colectivitati, este aproape imposibil sa le tineti la distanta dar, totusi daca mancati sanatos aveti mai multe sanse sa nu stati foarte mult in pat si […]
Detoxifierea de 7 zile de după sărbători
Nu cred că există vreo persoană care să nu mănânce de Sărbători altfel decât o face în mod obişnuit. De obicei, cu multe alimente grele, alcool în cantităţi mai mari şi mai ales mai mult decât are organismul nevoie. Aşa că se impune o perioadă de refacere de minim o săptămână. Uite care sunt paşii […]
Tot ce trebuie sa stii despre UNT
Daca in ultimul timp toata lumea a scos in evidenta faptul ca unutul ar fi „nociv” pentru organism, ca are a prea multe calorii, prea multi acizi grasi nocivi, care astupa arterele, etc. Noi ne-am gandit sa scriem un articol complet despre unt, in care sa subliniem atat plusurile cat si minusurile iar dumneavoastra sa […]
Beneficiile strugurilor albi pentru organism si retete de smoothie gustoase
Cred ca majoritatea avem idee ca strugurii sunt buni pentru organism, iar in aceasta perioada chiar ar trebui sa ne bucuram de aroma lor. Dar, cum ne ajuta de fapt strugurii albi organismul? Sa o luam cu inceputul… Ce contin strugurii albi? 80% apa, alaturi de fibre, carbohidrati (glucoza si fructoza), vitamine (C, A, B6, […]
Beneficiile asupra organismului ale dovleacului (placintar)
Consumati dovleac! Copt, sub forma de supa crema sau in diferite placinte, dovleacul placintar nu trebuie sa va lipseasca de pe masa toamna si va spunem si de ce. Bogat in betacaroten, dovleacul are proprietati antiinflamatoare si antioxidante, este anticancerigen si anti-diabetic. Dovleacul, sau bostanul, are foarte putine calorii, dar totodata este o sursa bogata […]
Ce alimente pot consuma daca am avut un implant dentar?
Pentru cei care au trecut printr-o interventie de chirurgie orala, extractie dentara sau implant, dupa ce au trecut de partea cu frica, partea cea mai dificila este respectarea sfaturilor privind alimentatia. Dupa o interventie chirurgicala orala, trebuie sa fiti constienti de cateva lucruri: Ati suferit o procedura chirurgicala, chiar daca aceasta nu necesita o procedura […]
Cum sa fierbe corect broccoli
Mancati broccoli din belsug! Acesta este sfatul dat de orice nutritionist pe care ar trebui sa-l respectam daca vrem in farfurie un aliment extrem de sanatos. Nu este o moda este o recomandare generala, broccoli fiind in top 10 al celor mai bune alimente din lume. Contine fibre solubile si insolubile in cantitati mari, vitamina […]
Cele mai noi retete
-
Compot de caise, visine si apa de trandafiri
Daca va doriti ca iarna sa aduceti vara in casa...
-
Prajitura cu migdale, lapte praf si branza de vaci
Cui ii plac bomboanele Rafaello? Daca va plac, atunci cu...
-
Pasta de branza cu usturoi
Recomand aceasta mancare sanatoasa si usoara, potrivita pentru zilele de...
-
Chiftelute cu sos de ceapa si rosii
Ingrediente chiftelute cu sos de ceapa si rosii 500 g...
-
Salata de vara cu pui, oua de prepelita si sos...
Am numit-o „Salata de vara”, pentru ca este genul de...
Articole noi
-
Noile trenduri DEICHMAN
Delicat, elegant, natural: sezonul de vară aduce în centrul atenției culorile soft, pastelurile și albul strălucitor. Desigur că nu...
-
Retete rapide si sanatoase cu avocado
Avocado este un fruct care se „maturizeaza” in pom, dar se va coace coace dupa ce este cules sau dupa...
-
Cum pregatim broccoli cu lamaie
Pentru o garnitura sanatoasa, am ales astazi sa preparam broccoli proaspat cu lamaie. Dar, cum putem sa preparam broccoli pentru...
-
Cum vopsim ouale de Paste?
Traditia spune ca in Joia Mare, se vopsesc ouale, de preferinta in culoarea rosie, dar astazi acestea se vopsesc in...
-
Cele mai delicioase retete cu carne de miel
Prima zi de Paste este un adevarat festin: oua rosii, aperitive si delicioasa friptura de miel, alaturi de un pahar de vin....