Nu de putine ori, alimentatia poate preveni sau ameliora simptomele unor afectiuni serioase. La fel de adevarat este ca, dieta singura nu poate face minuni. Totusi, in combinatie cu un tratament alopat, un program sportiv regulat si un stil de viata sanatos, vindecarea este mult mai aproape.
Boala Lyme este una dintre aceste afectiuni, a caror ameliorare depinde intr-o anumita masura si alimentatia pe care o adoptam. Boala Lyme este provocata de bacteria Borrelia Burgdorferi, transmisa la om prin intepatura de capusa sau prin transfuzie cu sange infectat. Nu toate capusele sunt infectate, asa ca imbolnavirea are loc doar atunci cand capusa respective este purtatoare a bacteriei.
Modul in care se manifesta boala Lyme difera de la caz la caz, insa, in linii mari simptomele sunt urmatoarele: doua pete concentrice la nivelul intepaturii, dureri de cap puternice, intepaturi si furnicaturi la nivelul membrelor, dureri musculare si amorteala la nivelul muschilor, o stare permanenta de slabiciune si oboseala, tulburari de vedere, neurologice, dureri articulare etc.
Dupa diagnosticarea si prescrierea unui tratament adecvat, pacientul ar fi bine sa isi schimbe stilul de alimentatie tocmai pentru a inlesni eficacitatea medicamentelor. In plus, dieta poate avea rolul unui tratament de sine statator, de multe ori actionand precum un anti inflamator sau o modalitate de stimulare a sistemului imunitar.
Citeste mai jos cateva reguli alimentare necesare in cadrul bolii Lyme:
• Scopurile principale ale alimentatiei trebuie sa fie acelea de reducere a inflamatiei din corp, de imbunatatire a sistemului imunitar si a celui hormonal, de prevenire a unor afectiuni digestive ce pot aparea in urma tratamentului indelungat cu antibiotie si de detoxificare.
• Consuma cat mai putine alimente care contin gluten. Glutenul este un puternic inflamator ceea ce va duce la inrautatirea simptomelor din cadrul bolii Lyme. Moleculele de gluten determina sistemul imunitar sa isi atace propriile tesuturi. Orice raspuns de acest fel duce la o puternica inflamatie in corp, si apoi la durere, edeme si dureri de cap.
• Renunta si la carbohidratii rai! In schimb, iti poti lua portia de carbohidrati din legume verzi precum broccoli sau salata verde. Aceste legume sunt bogate in fibre si asigura un tranzit intestinal corespunzator.
• Bea o cana de ceai pe zi! Ceai de echinaceea, de pelin, ceai verde, orice tip de ceai care dezinfecteaza si stimuleaza imunitatea.
• Fructe si legume cat cuprinde! Tot ce este vegetal si cat mai putin procesat este recomandat in dieta contra bolii Lyme. Pentru pranz, prepara-ti o salata din spanac, ridichii, ceapa, germeni de lucerna, ulei de masline si lamaie.
• Seminte de in sau susan, recomandate contra inflamatiei! Semintele de in sunt o sursa importanta de acizi grasi Omega 3, ceea ce ii recomanda pentru o buna functionare a sistemului nervos, dar si contra inflamatiei. Din seminte de susan se prepara laptele de susan, un inlocuitor al laptelui de vaca, considerat a fi un puternic inflamator. Asadar, ia suplimente alimentare din acest tip de seminte sau consuma-le in salate sau diverse alte preparate.
• Fara zahar! Studii recente au descoperit ca o lingurita de zahar reprima functionarea sistemului imunitar pana la 16 ore. Asadar, odata ce mananci zahar zilnic nu doar ca vei suporta efectele inflamatiei din corp, dar iti vei inhiba sistemul imunitar sa lucreze impotriva infectiilor, inclusiv impotriva simptomelor bolii Lyme.