Gastropedia - retete culinare minunate. Retete traditionale, retete internationale, deserturi si recomandari de meniuri
Gastropedia este un spatiu virtual destinat iubitorilor de retete culinare
Te-ai întrebat vreodată cu ce poți înlocui carnea în farfurie? Astăzi îți propunem cinci legume care pot ține cu succes locul cărnurilor în meniul tău zilnic. Desigur, poți apela la produsele deja existente în comerț, din soia sau mazăre, dar dacă vrei să pregătești ceva delicios chiar la tine acasă, poți folosi ingredientele pe care […]
Horoscop decembrie 2022. Citește ce te așteaptă în această lună, pe toate planurile. Astrele îți vor dezvălui previziunile complete, în funcție de zodie. Afla ce surprize majore te așteaptă în carieră, în dragoste, legat de sănătate sau legat de bani. Urmează o perioadă intensă pentru toate cele 12 semne zodiacale. Vezi ce capcane îți pregătesc astrele, în funcție […]
Dieta cu murături este o metodă utilă și inedită care te ajută să scapi de kilogramele în plus. Murăturile au puține calorii, iar cele făcute cu saramură sunt foarte bune pentru sistemul digestiv. Un castravete murat are doar 17 calorii, în timp ce 200 de grame de varză murată au doar 25 de calorii, iar […]
Vrei să știi cum să slăbești după Crăciun și Revelion? Află acum care sunt sfaturile specialiștilor pentru o dietă corectă. În timpul sărbătorilor de iarnă, ai pe masă numai delicatese și parcă nu te poți abține. Mai pui niște sarmale în farfurie ori salată boeuf, ori poate poftești la cozonac și spui mereu că mai […]
Suc de sfeclă roșie. Pe lângă gustul savuros, acesta este considerat de mulți drept un adevărat elixir al tinereții. Îți aduce numeroase beneficii pentru organism, îți crește rezistența la efortul fizic, îmbunătățește fluxul sanguin și ajută la scăderea tensiunii arteriale, dar asta nu este tot. Astăzi îți explicăm de ce este foarte bine să consumi […]
Fructe și legume care întăresc sistemul imunitar. Toamna ne putem bucura de o mulțime de alimente care ne ajută să luptăm cu infecțiile și cu bolile. Pe lângă gustul savuros pe care îl au, acestea sunt pline de vitamine și de nutrienți necesari pentru un organism sănătos. Când vine vorba despre sezonul rece, este neapărat […]
Horoscop noiembrie 2022. Citește ce te așteaptă în această lună, pe toate planurile. Astrele îți vor dezvălui previziunile complete, în funcție de zodie. Afla ce surprize majore te așteaptă în carieră, în dragoste, legat de sănătate sau legat de bani. Urmează o perioadă intensă pentru toate cele 12 semne zodiacale. Vezi ce capcane îți pregătesc astrele, în funcție […]
Horoscopul toamnei. Citește ce te așteaptă în această toamnă, pe toate planurile. Astrele îți vor dezvălui previziunile complete, în funcție de zodie. Afla ce surprize majore te așteaptă în carieră, în dragoste, legat de sănătate sau legat de bani. Urmează o perioadă intensă pentru toate cele 12 semne zodiacale. Vezi ce capcane îți pregătesc astrele, în funcție de […]
Înălțarea Sfintei Cruci 2022. Este sărbătoare cu cruce roșie în calendarul ortodox. Află chiar acum ce este interzis cu desăvârșire să faci astăzi. Care sunt tradițiile, obiceiurile și superstițiile pe care trebuie să le respecți neapărat? Această zi se mai numește în popor și Cârstovul Viilor sau Ziua Șarpelui. Se spune că în data de […]
Sfânta Maria Mică 2022. Nașterea Maicii Domnului este una dintre cele mai importante sărbători pentru creștinii ortodocși. Românii respectă numeroase obiceiuri, tradiții și superstiții în această zi. Află chiar acum ce este interzis să faci pe 8 septembrie? În data de 15 august, credincioșii sărbătoresc Adormirea Maicii Domnului sau Sfânta Maria Mare, în timp ce […]
Sfinții Constantin și Elena 2022. În data de 21 mai, creștinii ortodocși din țara noastră îi pomenesc pe unii dintre cei mai importanți sfinți din țara noastră. Această sărbătoare este trecută cu cruce roșie în calendar. Sute de mii de români poartă numele acestor doi sfinți, care au jucat un rol vital în evoluția creștinismului. […]
Sfântul Ioan Valahul. Sărbătoare cu cruce neagră în calendarul ortodox. Ce rugăciune trebuie să spui neapărat pe 12 mai ca să ai parte de protecția divină? Este unul dintre cei mai importanți sfinți pomeniți în țara noastră. S-a născut în anul 1644, din părinți creștini. A fost luat ca rob la turci atunci când a […]
Prima masă a zilei este una foarte importantă, conform specialiștilor în nutriție. Însă, multe persoane sunt foarte ocupate, așa că au nevoie să prepare un mic dejun rapid și simplu. Astăzi îți prezentăm câteva rețete gustoase, care sunt gata în doar 10 minute. Micul dejun trebuie să îți dea suficientă energie pentru restul zilei, dar […]
Ai încercat vreodată să consumi apă cu măr și scorțișoară? Această băutură este una delicioasă și aduce numeroase beneficii pentru sănătate. Mai mult decât atât, te ajută să și slăbești rapid, iar astăzi îți vom explica mai multe detalii despre efectele pe care le are asupra organismului. Fructele sunt recomandate de nutriționiști ca gustare pentru […]
Astăzi îți explicăm cum faci o supă gata în 15 minute. Este hrănitoare, gustoasă, sățioasă și ieftină. Ai nevoie de doar câteva ingrediente și este foarte simplu de făcut această rețetă minune, care te scapă de griji. O supă caldă este binevenită la orice oră. Ce faci însă atunci când ai puțin timp la dispoziție […]
Ai auzit până acum de ceai de foi de dafin? Să știi că acest ingredient nu se folosește doar la sarmale, sosuri sau alte preparate delicioase. Efectele lui asupra organismului sunt uluitoare, pentru că îți aduce numeroase beneficii pentru sănătate. Dafinul mai este numit și laur, fiind folosit încă din Antichitate. Aceste frunze sunt folosite […]
Te-ai întrebat vreodată câte tipuri de orez există? Varietatea este surprinzătoare. Astăzi îți explicăm în ce categorii se împarte orezul în funcție de mai multe criterii, dar și cum să le folosești corect în rețete. Reprezintă una dintre cele mai folosite tipuri de cereale, încă din cele mai vechi timpuri. Deosebit de versatil, orezul face […]
Multă lume s-a întrebat ce origine au, de fapt, sarmalele. De-a lungul timpului au existat numeroase dezbateri legate de modul în care a apărut această mâncare, considerată de români drept una tradițională. Contrar opiniei generale, sarmaua nu este un preparat specific țării noastre, ci apare în cultura culinară a mai multor popoare, cu anumite trăsături […]
Sunt un deliciu în orice anotimp, dar trebuie să știi cum se consumă corect fructele și când le poți mânca. Ce ne recomandă specialiștii în legătură cu aceste alimente? Sunt pline de vitamine și pot fi consumate atât simple, cât și în diverse combinații culinare delicioase. Indiferent dacă le faci salată, le mănânci ca atare […]
Vrei să știi cum faci oțet de cidru de mere de casă? Dacă urmezi rețeta pas cu pas, îți iese un deliciu! Este extrem de sănătos și recomandat pentru efectele pe care le are asupra organismului. Pe lângă gustul deosebit, acest tip de oțet îți ajută digestia, descompune mai rapid grăsimile nocive din corp și […]
Atunci când vine vorba despre preparatele de panificație, dulciuri și produse de patiserie, este foarte important să alegi ingredientele în mod corect. Tocmai de aceea, astăzi îți explicăm câte tipuri de făină există, dar și la ce se folosesc ele, de fapt. Cu siguranță, toată lumea a auzit de celebra făină 000. Însă, aceasta este […]
Astăzi vă prezentăm o rețetă delicioasă de peltea de gutui. Îți explicăm pas cu pas cum se prepară desertul acesta exact ca pe vremea bunicii. Iese un deliciu! Gutuile sunt unele dintre fructele vedetă ale toamnei, dar pot fi consumate și pe timpul iernii, căci mulți gospodari le conservă în cămară sau beci. Gemul este […]
Sigur ai auzit de ea, dar puțini știu exact ce este sarea kosher. La ce se folosește, de fapt, în bucătărie? Pe piață sunt o mulțime de tipuri de sare: kosher, de mare, roz, de Himalaya, etc. Însă, nu pot fi folosite toate în același mod. Cea despre care vă oferim acum mai multe detalii […]
Te-ai întrebat vreodată ce se întâmplă, de fapt, dacă bei oțet de mere seara? În cazul în care nu ai probleme cu stomacul, poți să faci asta fără grijă. Ba mai mult decât atât, îți oferă numeroase beneficii pentru sănătate. Oțetul de mere poate fi folosit atât în preparatele culinare, dar și în tratamente cosmetice […]
Multă lume s-a întrebat ce este, de fapt, fonio, noul aliment minune de pe piață. Astăzi îți explicăm cum se mănâncă această super cereală, care rezistă în mod extraordinar și în condiții de secetă extremă. În ultimii ani, au apărut tot mai multe super alimente. Acestea ne oferă un număr excepțional de beneficii pentru sănătate, […]
Multă lume s-a întrebat cel puțin odată ce sunt, de fapt, fructele de mare? Chiar dacă nu orice persoană le preferă, ele reprezintă unele dintre cele mai recomandate alimente. Preparate și consumate corect, au un efect miraculos asupra organismului. Conțin numeroase substanțe nutritive deosebit de utile pentru corpul nostru, în timp ce au un număr […]
Vrei să știi cum păstrezi alimentele proaspete mai mult timp, în frigider, în mod corect? Astăzi îți explicăm care este, de fapt, greșeala pe care o fac multe gospodine? Atunci când depozitezi cumpărăturile trebuie să știi ce anume poți ține în cămară, la temperatura camerei, în frigider sau în congelator. După ce ai selectat produsele, […]
