Autentificare

Înregistrare

Homepage Footer RSS feed for this section

Cum poți păstra vinetele coapte pentru iarnă. Secretele gospodinelor de la țară

Aceste legume delicioase pot fi găsite în magazin și iarna, dar gustul lor nu mai este același. Tocmai de aceea îți explicăm acum cum poți păstra vinetele coapte pentru iarnă. Așa te poți bucura oricând de aroma lor. Pentru ca salata de vinete pregătită de Sărbătorile de Iarnă să fie cât mai apropiată ca gust […]

Citeste Mai Mult

Cum pui corect ceapa la murat. Secretul gospodinelor de la țară

Astăzi îți explicăm cum pui corect ceapa la murat, pentru iarnă. Perlele de ceapă sunt un deliciu în orice anotimp. Chiar dacă este mai dificil de curățat arpagicul, rezultatul final merită orice efort!  Dacă urmezi pașii corecți, vei obține o ceapă murată în oțet perfectă, crocantă și gustoasă. Este potrivită ca garnitură pentru mâncărurile cu […]

Citeste Mai Mult

Care este diferența dintre bulion și pasta de tomate?

Puțină lume știe care este, de fapt, diferența dintre bulion și pasta de tomate. Pe lângă sucul de roșii delicios, pe care îl pregătim pentru iarnă, mai există și alte variante de conservare. Însă, oricine dorește să le pregătească, trebuie să știe clar cum se pregătește fiecare în mod corect. Ambele menționate mai sus sunt […]

Citeste Mai Mult

Cum se coc corect vinetele și cum se curăță ușor. Cele mai simple metode

Suntem în plin sezon de pregătire a conservelor pentru iarnă. Astăzi îți explicăm cum se coc corect vinetele și cum se curăță ușor. Pare o corvoadă, dar dacă știi cele mai simple metode, totul este floare la ureche pentru oricine! În funcție de posibilități, vinetele se pot coace la grătar, pe flacără sau la cuptor. […]

Citeste Mai Mult

Cum se face corect bulionul de roșii. Trucul marilor bucătari

Gospodarii deja au început să pregătească toate conservele pentru iarnă. Astăzi îți explicăm cum se face corect bulionul de roșii. Dacă urmezi aceste sfaturi, va rezista fără probleme peste iarnă și va rămâne gustos. Dacă ai norocul să găsești niște roșii coapte și crescute corespunzător, este și păcat să nu profiți de ocazie. Cumpără mai […]

Citeste Mai Mult

Ingredientele minune din salata de vară. Ce beneficii îți aduc roșiile, castraveții, ceapa și ardeii

Sunt printre preferatele românilor în sezonul de vară, dar puțini știu cât de sănătoase sunt ingredientele minune din salata de vară. Astăzi îți explicăm cât de multe beneficii pentru sănătate îți aduc roșiile, ceapa, castraveții și ardeii. Specialiștii recomandă să consumăm fructele și legumele în sezonul în care se coc în mod natural. Tocmai de […]

Citeste Mai Mult

Tuborg lanseaza campania Muzica Uneste alaturi de David Guetta

Muzica inseamna putere si magie. Muzica inseamna viata. In acelasi timp muzica are puterea de a ne uni indiferent cat de diferiti suntem. Ne miscam cu totii pe acelasi ritm si ascultam ca un singur suflet. Dintotdeauna, pentru totdeauna, Muzica Uneste! Oriunde ai fi, oricine ai fi, te misti in acelasi ritm, inima iti bate […]

Citeste Mai Mult

5 rețete simple pentru picnic. Se pregătesc rapid, sunt ieftine și gustoase

A venit căldura, iar natura parcă ne îmbie să ieșim din casă. Dacă plănuiești o masă la iarbă verde, alături de cei dragi, atunci trebuie musai să știi aceste 10 rețete simple pentru picnic. Nu trebuie să uiți nici de alte accesorii, precum spray împotriva insectelor sau crema de protecție solară. Dacă ai totul pregătit […]

Citeste Mai Mult

Sarea și piperul. Cum a fost descoperită această combinație de condimente pentru mâncare

Sarea și piperul sunt, posibil, cele mai cunoscute condimente din lume. Ele dau savoare preparatelor în aproape toată lumea. Le punem împreună pe masă, în solnițe, iar bucătarii le folosesc pentru majoritatea rețetelor sărate. Cum a început, de fapt, istoria acestei asocieri? Se pare că este o poveste mai veche decât credeam. Sarea a fost […]

Citeste Mai Mult

Superalimente sau superfoods. Ce sunt și ce beneficii îți aduce consumul lor

Superalimente sau superfoods. Ce sunt și ce beneficii îți aduce consumul lor, de fapt Acest termen de “superalimente” a devenit tot mai des întâlnit, dar puțină lume știe ce sunt, de fapt, acestea. Ce beneficii îți aduce consumul lor pentru organism? Vă vom explica tot ce trebuie să știți despre ele. Alimentele din această categorie […]

Citeste Mai Mult

Cum congelezi corect legume și zarzavat pentru iarnă. Așa se păstrează vitaminele

Suntem în plin sezon estival, grădinile sunt pline de roade, iar gospodinele se apucă deja de conserve. Astăzi îți explicăm cum congelezi corect legume și zarzavat. Așa te vei putea bucura de vitaminele lor și peste iarnă. Trucurilesunt simple, dar eficiente. Există totuși niște produse care nu se congelează pentru că nu își păstrează consistența […]

Citeste Mai Mult

TOP 5 recomandări de seriale și documentare despre mâncare, de pe Netflix

Ești pasionat de bucătărie și visezi rețete cu ochii deschiși? Atunci îți recomandăm cele mai bune seriale și documentare despre mâncare, de pe Netflix. În zilele noastre, poți afla orice îți dorești despre arta culinară, chiar în timp de stai pe canapea. Gastronomia reprezintă o artă care transcede timpul și unește culturile. Gusturile, culorile din […]

Citeste Mai Mult

Salată mediteraneană cu năut

Este vară și deja avem legume pline de gust. Mai mult decât atât, prea puțini nu s-au plâns de căldură în ultima vreme. Vrem rețete delicioase, vibrate, dar care nu implică prea mult timp lângă aragaz/ cuptor. Aș spune că este perioada perfectă pentru salate. Ingrediente pentru salată Ingrediente pentru dressing: 1-2 căței de usturoi […]

Citeste Mai Mult

Salată cu ridichi și castraveți

Vara vine la pachet cu multe culori în farfurie, așa că ar fi și păcat să nu profităm de fructele și legumele de sezon. Este momentul ideal pentru salate simple, rapide, dar pline de gust și textură. Ingrediente 1 castravete Fabio 1 legătură de ridichi 1 cutie cottage cheese (200 g) 2 fire ceapă verde […]

Citeste Mai Mult

Summer Well: The Limited Edition are 4 zile de festival în 2021.

Hello, festival lovers! Summer Well se întâmplă și în acest an. Conceptul acestei ediții de festival este The Limited Edition, dar abordarea festivalului va fi să ofere experiențe Unlimited.   Ediția din 2021 aduce o extra zi de festival, un motiv în plus pentru participanți de a se bucura de concerte live cu artiști străini […]

Citeste Mai Mult

Cum faci omleta pufoasă

Trucul minune cu bicarbonat de sodiu! Multă lume se întreabă cum faci omleta pufoasă. Este unul dintre cele mai căutate preparate culinare când vine vorba de micul dejun.  Poate fi pregătită în numeroase combinații, dar puțin știu secretul pentru cea mai pufoasă omletă. Este vorba despre un truc simplu, ieftin și la îndemâna oricui. Cu […]

Citeste Mai Mult

Rețetă limonadă de pepene roșu. Băutura răcoritoare ideală pentru vară

Astăzi îți explicăm cum se prepară faimoasa rețetă limonadă de pepene roșu. Este băutura răcoritoare perfectă pentru vară, savuroasă și plină de vitamine. Pepenele roșu îți aduce numeroase beneficii pentru sănătate și te ajută să te hidratezi, în zilele toride. Este bogat în electroliți și reprezintă un adevărat dar al naturii pentru organismul nostru. Sărac […]

Citeste Mai Mult

Care este diferența dintre drojdie, bicarbonat de sodiu și praf de copt?

Drojdie, bicarbonat de sodiu și praf de copt – sunt cele trei ingrediente minune, folosite în bucătărie. Ne ajută să pregătim o mulțime de preparate delicioase, dar puțini știu care este, de fapt, diferența dintre cele trei. Trebuie să știi când și cum să le folosești corect, pentru a obține cele mai bune mâncăruri și […]

Citeste Mai Mult

Salsa cu avocado, mango și ceapă

Poate că titlul spune totul. Ei bine, nu poate spune și ce bună este și cât de bine merge alături de un pește gras, precum somonul. 2 avocado 1/3 cană pătrunjel 2 mango 1/2 cană ceapă roșie fulgi chili 2 linguri zeamă de lămâie 1/8 linguriță piper 1/4 linguriță sare opțional: puțin sos Sriracha Tăiem cubulețe fructele […]

Citeste Mai Mult

Cum să pregătești grădina pentru vară

Dacă dispui de o mică grădină, fie că locuiești la casă sau ai norocul să beneficiezi de ea locuind la bloc, știi foarte bine că aceasta este un loc intim și relaxant, ca o oază în care te retragi în sezonul cald, pentru a beneficia de o gură de aer curat. O grădină va înfrumuseța […]

Citeste Mai Mult

Înghețată fără zahăr – top 4 rețete

Înghețată fără zahăr. Cu siguranță, orice mămică se bucură când aude aceste cuvinte. Este desertul ideal pentru vară, dar poate fi preparat și într-o variantă sănătoasă, pentru copii. Astăzi vă prezentăm top 4 rețete, iar rezultatul va fi unul savuros, răcoros și deosebit de delicios. Ingredientele sunt unele la îndemâna oricui, iar înghețata se prepară […]

Citeste Mai Mult

Salată cu fenicul, portocală și nuci

Dacă nu ați încercat până acum feniculul, denumit și anasonul dulce, această salată este o modalitate bună de a începe. Da, chiar are un gust puternic de anason, însă celelalte ingrediente vin și contrabalansează prin gustul acrișor (dat de portocală) și prin grăsimi (găsite în nuci). Feniculul adoră combinațiile de gras și acid și se […]

Citeste Mai Mult
Zahar cuburi

Zaharul, “otrava alba” sau sursa de energie ?

    Nu de putine ori, zaharul a fost numit “otrava alba”. Desi lista dezavantajelor consumului de zahar este destul de lunga, foarte putini reusesc sa excluda in totalitate zaharul din alimentatie. In plus, cercetatorii sustin ca oamenii au nativ o preferinta pentru gustul dulce, asa ca unii se declara chiar “dependenti de zahar si […]

Citeste Mai Mult
Masa pentru oaspeti

Ce observa cu adevarat oaspetii atunci cand vin la tine acasa

Nu se poate sa ai oaspeti si sa nu iti faci fel de fel de griji – atat in privinta meniului, cat si in privinta casei. Adesea ajungi sa nu iti fie suficienta o saptamana intreaga pentru toate pregatirile pe care le ai de facut. Dar nimic nu se compara cu multumirea pe car o […]

Citeste Mai Mult

Weekend de pomină din 28 în 30 iulie

Dacă eşti în Bucureşti în acest weekend nu are deloc de ce să îţi pară rău. Ai suficiente mâncăruri noi de încercat, dar şi lucruri de văzut. Să le luăm pe rând, aşa cum probabil le vei lua şi tu, ca să ajungi la fiecare în parte. Festivalul Strada Armenească  Strada Armenească revine! Vino să […]

Citeste Mai Mult

Festival de bere artizanala in Bucuresti – 21-23 iulie

Xtraordinary Craft Beer Party : De pe 21 pana pe 23 iulie ne vedem in curtea celor de la Quantic (Intrarea Grozavesti, Bucuresti), cu Zaganu, Perfektum, Bere artizanala Sikaru, Ground Zero Beer si Hop Hooligans, dar si cu street food si cu muzica. Intrarea este libera. Detalii aici   

Citeste Mai Mult

Picnic la Mogosoaia

Manufactura Kurtoseria și Târgul Ozosep vă invită la primul festival al producătorilor de kürtőskalács, organizat în București și la o ediție în frumosul parc din Mogoșoaia, poiana mică, a târgului gastro-cultural Ozosep. În cadrul evenimentului veți putea degusta cele mai speciale varietăți de kürtős, pregătite după rețete tradiționale și speciale. Totodată, vă așteptăm să degustați […]

Citeste Mai Mult