Eticheta Arhiva | alcool

Ce alcool sa bei daca vrei sa slabesti

Publicat la 7 martie 2018 | In Diete, Homepage Scris de |

Trebuie sa renunti cu totul la alcool daca vrei sa slabesti? Majoritatea dietelor spun ca da. Dar, ca in majoritatea cazurilor, de fapt trebuie sa renunti la excesele de alcool. Si trebuie sa stii destul de exact cate calorii are alcoolul, ca sa iti dai seama ce inseamna o iesire cu prietenii in care bei.

Sa le luam pe rand.

Cele mai sarace in calorii sunt bauturile spirtoase. O masura normala este de 25 de ml si ea are 50 de calorii. Ceea ce este foarte putin. Problema apare atunci cand le asociem cu foarte multe ingrediente pentru a obtine un cocktail. Adaugam mult zahar si sucuri. De exemplu Mojito are 160 de calorii, iar Bloody Mary 170.

O masura de vin este un pahar de 125 ml. Acesta poate avea de la 85 de calorii pana la 100 pentru vinurile albe dulci.

Berea are cele mai multe calorii. Numarul caloriilor creste pe masura ce berea este mai tare. Astfel, o bere obienuita de 275 ml are 90 de calorii in timp ce o bere tare la aceeasi masura are 170 de calorii. Problema care apare in cazul berii este ca aceasta are o cantitate redusa de alcool, in general de 3,5%, fata de 10% cat are vinul, asa ca avem, tendinta de a bea multa.

Uitandu-te la aceste date ai putea sa te intrebi de ce te ingrasa bautura, intrucat nu sunt chiar asa de multe calorii. Motivele sunt mai multe.

  • Rareori ne oprim la o singura masura, asa cum este descrisa mai sus. Poate ca un pahar de vin nu conteaza, dar daca bem 3, atunci deja am adunat 300 de calorii, adica atat cat are o masa consistenta.
  • Alcoolul contine ceea ce numim calorii goale, adica nu furnizeaza nutrientii de care are nevoie organismul.
  • Alcoolul consumat constant are un efect negativ asupra ficatului, diminuandu-i capacitatea de a arde grasimile. Asa ca daca consumi constant alcool poti deveni predispus la obezitate.
Citeste Mai Mult →

Ce se întâmplă când bei alcool

Publicat la 7 ianuarie 2018 | In Experiențe, Homepage, Sănătate, Sărbători Scris de |


Ne place să bem alcool. Îl asociem cu lucrurile bune din viaţa – când ne întâlnim cu prietenii, când sărbătorim ceva, când suntem liberi să facem ce ne dorim, când vrem să ne răsfăţăm cu o masă gustoasă.

Ne displac uneori efectele lui – greaţă, migrenă, schimbările în rău de dispoziţie, îngrăşarea. Haideţi să vedem ce trebuie să ştim despre alcool ca să ne bucurăm de părţile bune şi să scăpăm de cele rele.

Alcoolul se metabolizează diferit de la persoana la persoană. Fiecare este bine să îşi ştie limita personală. Dar există cazuri în care alcoolul este interzis indiferent de persoană – când conduci, când eşti însărcinată, când iei medicamente.

Femeile metabolizează alcoolul mai încet decât bărbaţii întrucât ficatul lor este mai mic şi au mai mult ţesut gras în organism. Aşa că trebuie să bea mai puţin, cam jumătate.

Absortia alcoolului durează între 15 şi 90 de minute după consumarea băuturii. Din această cauză de la un moment dat simţi că te îmbeţi fără să mai bei nimic.

Dacă vrei să ‚rezişti mai mult la bautura’ atunci trebuie să mănânci înainte să bei alcool. Alimentele pot acţiona ca un fel de sugativa şi să împiedice difuzarea rapidă a alcoolului în întreg organismul.

Orice alcool este mai rapid absorbit dacă este combinat cu o băutură efervescentă, cum ar fi apă tonică sau apă minerală. Aşa că dacă vei bea vin sub formă de şpriţ te vei îmbăta mai rapid.

Băuturile cu un grad mai mare de alcool se răspândesc mai rapid în organism, aşa că efectul unei vodci se va vedea imediat.

Ficatul are nevoie de aproape o oră ca să descompună un pahar de vin. În funcţie de cât ai băut este posibil ca şi după 8 ore de somn el să nu îşi fi terminat treaba.

Mahmureală în mare parte este provocată de deshidratare. Cea mai bună lupta împotriva ei este să bei multă apă înainte să te culci.

  • Reacţii după un pahar
    Pulsul se accelerează
    Creşte secreţia de sucuri gastrice
    Intelectual funcţionezi normal, însă nu mai poţi lua decizii rapid

 

  • Reacţii după mai multe pahare
    Nu mai poţi coordona mişcările
    Se inhiba secreţia unor hormoni
    Vorbirea devine neclară
    Sensibilitate redusă la durere

Decât să bei mult alcool odată şi să supui ficatul la o muncă peste capacităţile sale mai bine bei cantităţi mici de alcool în mod regulat.

Citeste Mai Mult →

Cum să slăbeşti şi să rămâi slab toată viaţa

Publicat la 16 august 2017 | In Diete, Homepage Scris de |

Pentru a atinge acest obiectiv pe care toată lumea şi-l doreşte nu poţi apela la cine ştie ce dieta minune, ci este vorba despre a adopta obiceiuri noi, care să te ţină toată viaţa. O parte dintre ele sunt obiceiuri alimentare, altele ţin de mişcare.

Dacă îţi închipui că va trebui să începi să numeri caloriile uită de asta. Nu ai nevoie nici de un jurnal în care să notezi tot ce mănânci, nu trebuie nici să îţi cumperi farfurii mai mici sau să urmezi cine ştie ce plan elaborat de alimentaţie în care ţi se spune că ai astăzi ai voie roşii cu ulei de măsline şi mâine ai voie dovlecei cu brânză. Libertatea este la tine.

Fără zahăr

Primul lucru pe care trebuie să îl facă orice om care vrea să îşi menţină greutatea normală în societatea actuală este să renunţe la zahăr. Dar şi la toţi înlocuitorii săi, cum ar fi miere, fructe confiate, siropuri sau compuşi artificiali.

Poate că te gândeşti că nici nu mănânci atât de mult zahăr pentru că nu obişnuieşti să mănânci dulciuri sau să bei sucuri. Dar să ştii că un smoothie de fructe poate să aibă la fel de mult zahăr ca un pahar de coca-cola. Şi foarte multe alimente conţin zahăr, de la pâine până la sucul de roşii. Citeşte etichetele ca să fii sigur că nu mănânci zahăr.

Dacă reuşeşti să nu depăşeşti 4 linguriţe de zahăr pe şi poţi considera că ai respectat această cerinţă.

Dulciuri care conţin puţin zahăr

Mai puţini carbohidraţi

Avem tendinţa de a mânca foarte mulţi carbohidraţi. Sunt alimente care ne fac să ne simţim bine, ne dau energie. Putem ajunge să mâncăm mai mult de 50% dintre alimente carbohidraţi. Adică pâine, paşte, cartofi, cereale, orez, porumb, biscuiţi etc.
Nici vorbă să renunţăm cu totul la carbohidraţi, la fel cum nu a fost vorba să renunţi cu totul la zahăr, însă trebuie să ştii care sunt acei carbohidraţi pe care îi poţi mânca

Ce sunt carbohidraţii rai / procesaţi?


Aşa că puneţi accent mai ales pe supe, salate, peste, pui. Iar atunci când alegi carbohidraţi cel mai bine este să îi mănânci înainte şi după o activitate intensă.

Fără alcool

Nu trebuie să obişnuieşti să bei mult alcool că ajungi să te îngraşi. Este suficient să bei un pahar în fiecare seară. Pentru că el vine la pachet cu mai multe alte rele în afară de calorii: dacă stai să bei înseamnă că nu faci o activitate care să presupună mişcare. În plus, şi a doua zi te simţi mai lipsit de energie, aşa că este puţin probabil să faci vreo activitate fizică intensă. Mai degrabă ai tendinţa de a mânca mai mult, ca să capeţi energie, deşi cel mai probabil ceea ce simţi este deshidratare şi ar trebui să bei apă.

Mojito fara alcool

Ca să poţi mânca astfel de un mare ajutor este că mâncarea să fie gătită acasă, fără restaurante seara şi fără mâncare comandată în timpul prânzului. Desigur, o dată pe săptămână sau de ocazii speciale nu este nevoie să respecţi strict aceste reguli.

Citeste Mai Mult →

De ce te îngraşi? Motivul pe care nu l-ai luat în calcul

Publicat la 18 mai 2016 | In Diete, Sharing Scris de |
Ai o viață socială activă? S-ar putea să te îngrași!

Ai o viață socială activă? S-ar putea să te îngrași!

 

Poate că din când în când mai stai să te întrebi de ce ai pus pe tine atât de multe kilograme în ultima vreme. Pentru că nu ai mâncat enorm şi ai încercat să ţii lucrurile cât de cât sănătoase, cu kale şi avocado. Ba poate chiar te-ai putea mândri şi cu nişte sport.

Sfatul meu este să te uiţi şi în altă parte, pentru că acolo s-ar putea să fie mai ales problema: cât anume bei? Nici nu trebuie să bei foarte mult ca să îţi dai peste cap metabolismul. Ceea ce nu ţi-ai dori cu siguranţă, pentru că atunci ar trebui să te uiţi la fiecare înghiţitură de mâncare şi să analizezi cât de tare va contribui ea la îngrăşarea ta.

Metabolismul bun este cel care îţi permite să mănânci cam orice şi să nu se vadă.

Dar de ce strică alcoolul metabolismul?
Corpul nu prea este prieten bun cu alcoolul şi atunci, dacă îl serveşti cu aşa ceva, se va concentra în primul rând asupra lui – să îl proceseze cumva şi să scape de el. Iar alimentele pe care le-ai consumat înainte de a bea alcool vor rămâne la coadă multă vreme. Aşa ca zahărul, grăsimile, carbohidraţii vor rămâne în corpul tău şi nu vor fi procesate prea curând.

În al doilea rând alcoolul înseamnă şi multe calorii. Numai că sunt calorii goale, calorii care nu ţin de foame, numai te îngraşă.

Câte calorii are un pahar de băutură alcoolică

Câte calorii are un pahar de băutură alcoolică

 

Şi, să nu uităm, dacă bei organismul îţi cere să mănânci. Ţi s-a întâmplat să mănânci la 2 noaptea pentru că ai băut şi ţi s-a făcut foame? Dacă asta este o practică săptămânală atunci este destul de clar de ce ajungi să te îngraşi.

Alcoolul îngraşă, fără îndoială. Şi nu trebuie neapărat să te îmbeţi ca să o facă. Ajunge să bei ceva după serviciu, ca să simţi că ai o viaţă socială. Ajunge să stai de „vorbă” cu prietenii în weekend pentru mai mult timp. Şi se vede.

Desigur, nu trebuie să renunţi cu totul la alcool, pentru toată viaţa. Nu acesta este scopul acestor rânduri. Ci doar să îţi atrag atenţia că nu este nimic în neregulă cu corpul tău. Poate că ai renunţat la pâine şi mănânci mai multe salate, dar dacă seara se încheie cu un cocktail, atunci ştii de ce nu slăbeşti, de ce continui să te îngraşi.

Citeste Mai Mult →