Eticheta Arhiva | obiceiuri alimentare

Obiceiuri sănătoase vs obiceiuri nesănătoase

De ce ne îngrăşăm? De ce ne balonam? De ce ne simţim lipsiţi de energie? Ei bine, răspunsul sta în obiceiurile pe care le adoptăm. Dacă adoptăm obiceiuri care sunt nesănătoase, prin repetiţie ele se răsfrâng negativ. Nu este nicio problemă dacă din când în când ne mai facem câte o plăcere. Problema apare când devine un obicei.

Vă voi oferi mai jos o serie de obiceiuri proaste şi cu ce le putem înlocui

1. Obicei prost: Sărim peste micul dejun
Obicei bun: Ne preparăm ceva, chiar dacă este foarte rapid

Cele mai bune alimente pentru micul dejun

2. Obicei prost: Cumpărăm gustări cu multe grăsimi, zare sau zahăr
Obicei bun: mâncăm un fruc, sau seminţe. Sau dacă ne plac aşa mult biscuiţii îi facem acasă cu puţin zahăr, cu făină integrală şi cu cereale

Biscuiti sarati cu cereale

3. Obicei prost: Nu ne luăm mâncare la serviciu
Ni se pare că nu avem timp să o pregătim, ne gândim că ne-om descurca noi cumva. Poate că nici nu mai mâncăm, ca şi aşa vrem să slăbim. Rezultatul este însă o mâncare scumpă şi proastă.
Obicei bun: ne pragatim o salată.

Soluţii pentru a lua o salată la serviciu

4. Obicei prost: Mâncăm până suntem plini
Obicei bun: Ne oprim ininte ca să simţim burta plină. Mâncarea este acum mereu la discreţie în jurul nostru. Nu avem motive să facem stocuri. Trebuie să mâncăm puţin şi încet.

5. Obicei prost: Mâncăm gras
Obicei bun: Grăsimea nu trebuie scoasă cu totul din dietă. Ea are rolul ei bine stabilit. Însă uneori exagerăm. Uite ce am putea face să reducem din grăsimi: fără costiţe, smântână, unt, slănină. Putem face sosuri pe bază de roşii, putem folosi ulei de măsline.

Vita la cuptor cu sos rosu

6. Obicei prost: După cină ne aşezăm
Obicei bun: Daca ne asezam la televizor dupa cina atunci toată cina se depune. Ar trebui să ieşim la o plimbare. Să ne jucăm cu copiii. Să facem exerciţii de stretching.

7. Obicei prost: Cumpărăm alimente nesănătoase
Ştim că sunt alimente nesănătoase şi totuşi le cumpărăm şi le aducem acasă bazându-ne pe voinţa ca să nu le consumăm. Ei bine, vom fi dezamăgiţi.
Obicei bun: Nici nu ne uităm la ele, nu le punem în coş, nici măcar nu mergem prin dreptul lor.

8. Obicei prost: Mâncăm mereu acelaşi lucru
Nici nu este de mirare că ne plictisim şi mâncăm alimente fără ca măcar să le băgăm în seamă. Trebuie să diversificăm.
Obicei bun: să luăm gustări precum: morcovi, ardei, rodii, pâine integrală cu miere, mere cu unt de arahide etc

Cum să obţii unt de arahide cremos acasă

 

Citeste Mai Mult

5 trucuri ca să mănânci mai multe legume

Legume care se pot consuma sub formă de spirale

Legume care se pot consuma sub formă de spirale

Mereu ne propunem să mâncăm mai multe legume şi adesea eşuăm în a ne duce la îndeplinire această idee bună. Pentru că, contrar a ceea ce te-ai aştepta, legumele crude nu sunt chiar aşa de uşor de pregătit. Ele trebuiesc spălatea, curăţate, tăiate şi asta ia mult timp.

Vrem să vă ajutăm şi să venim cu câteva idei prin care mesele cu legume să fie mai uşor de preparat şi mai distractive.

Ține frigiderul plin de legume
Nu trebuie să cumperi legume în fiecare zi. Este suficient să iei o dată pe săptămână şi apoi să le ţii în frigider. Încearcă să găseşti un fermier sau un ţăran care să îţi dea legume de bună calitate. Dacă gustul lor este bun, nu ai cum să le ocoleşti. V-am scris acum ceva timp despre iniţiativa Adopta un ţăran. Puteţi pleca de acolo şi va ajunge coşul cu legume acasă, fără stres.

Încearcă ceva nou
Parcă nu îţi mai vine să mănânci salată şi roşii? Nu este nicio problemă! Mereu apar legume noi pe piaţă. Încearcă să ieşi din zona ta de confort şi să cumperi de fiecare dată măcar o legumă pe care o consumi mai rar sau este o noutate pentru tine. Gustul pentru legume se educa. Nici nu ai să observi când vei deveni un fan legume şi o masă fără ele ţi se va părea searbădă.

Pregătirea în avans
Să găteşti legume ia ceva timp. Nu este ca şi cum ai băga o friptură la cuptor şi ai uitat de ea până este gata. Şi probabil că uneori eşti prea flamandă ca să aştepţi, alteori eşti prea obosită şi nu ai răbdare. Din această cauză, atunci când găseşti timp spală şi taie legumele în avans. Aşa sigur le vei consuma şi nu le vei mai arunca la sfârşitul săptămânii.

Salata la micul dejun
Nu prea suntem acasă în timpul zilei şi cine ştie ce mâncăm, aşa că să ne mâncăm legumele dimineaţa. Asta înseamnă să ne facem un bol mare cu salată. Ca să fie mai simplu, ele trebuie să fie deja curăţate. Ar fi bine dacă am avea şi un sos deja făcut, cum ar fi unul pe bază de iaurt. Atunci nu ai nevoie de mai mult de câteva gesturi ca să ai mic dejunul gata.

Legume distractive în spirale
Probabil că ai mânca mai multe legume dacă te-ar distra cum arată. Şi ultimul trend este să consumi spirale de legume. Ceea ce este minunat, pentru că la un moment dat chiar nu mai ai niciun chef să stai să le tăi cu cuţitul. Din fericire nici nu este nevoie, uitaţi-vă la video de mai jos şi veţi vedea tot felul de idei pentru a tăia legumele mai rapid şi mai simpatic.

Citeste Mai Mult

Semnele dependenţei de dulciuri. Şi cum scapi de ea.

Ştiu, ştiu, nu vi se pare ceva serios. Asta până când realizezi că nu te mai poţi opri, atunci când este vorba despre zahăr.

Şi nu realizezi uşor, fiindcă este atât de la îndemână. Până la urma fiecare zi călduroasă este lăsată pe pământ ca să te bucuri de o îngheţată, şi cine a mai pomenit să ieşi la o cafea cu o prietenă fără să iei şi o prăjitură lângă? Justificări se găsesc mereu. Dar mai mult decât atât, dulciuri se găsesc mereu. La tine în casă. La tine în geantă. La tine în maşină. La tine în planuri. Când visezi să mănânci ceva ca să te simţi bine visezi la un guacamole sau la un ecler?

Nu are sens să îţi spun de ce este zahărul aşa de nociv. Se vede pe silueta. Se vede şi în alegerile nesănătoase de a te alimenta. Se vede, până la urmă şi în interiorul corpului, dacă nu ai grijă să mai pui stop.

Problema cu dependenţa de dulce este că te opreşti cu greu din ea. Nu pentru că nu ai putea, până la urma putem bine mersi să trăim fără zahăr. Ci pentru că se manifestă ca o dependentă – te îmboldeşte în permanenţă, cu încă o linguriţă şi încă o linguriţă, până când realizezi că ai terminat o cutie mare de îngheţată. De asta este dependentă, pentru că nu te poţi opri, nu există moderaţie.

Şi mai este dependenta şi pentru că îi acorzi prea mult timp din viaţa ta. Păi cât de mult şi cât de intens te-ai gândit tu în ultima vreme la vinete coapte? Să se fi întâmplat de 3 ori într-un an, pentru mirosea tare când ai trecut pe o stradă sau pentru că te-a sunat mătuşa să te invite la masa de prânz. Dar gândul la ceva bun dulce revine zilnic. Ba chiar ai fi în stare să baţi un drum mărişor ca să ajungi la un anumit desert, care nu se găseşte oriunde.

Şi mai este ceva legat de dependenţă care ar trebui să ne facă să fugim de ea cât ne ţin picioarele – dependenţa îţi creează o imagine proastă despre sine, te subminează. Este ok să mănânci o felie de tort, să spui mulţumesc şi să treci mai departe. Nu este ok să rezişti tentaţiilor zahărului o zi întreagă şi apoi seară să îţi pui o porţie zdravănă pe care să o înghiţi cu noduri în gât şi remuşcări.

Dacă te trezeşti cu astfel de comportamente atunci să ştii că eşti dependentă de zahăr. Iar de dependenţa nu poţi scăpa decât într-un singur fel: renunţi cu totul la lucrul respectiv, ca şi cum nici nu ar exista pe faţa pământului. Altfel ea doar va continua să te tortureze cu „încă o bucăţică” şi „de mâine mă las.” Încearcă să nu agonizezi prea mult pe seama subiectului – nu înseamnă că nu vei putea mânca o felie de tort la nunta sorei tale. Ci înseamnă că nu vei pune dulce obligatoriu în gură, în fiecare dimineaţă. Şi nici nu vei fugi de la serviciu ca să te opreşti în prima patiserie pariziană. De fapt ştii tu mai bine ce faci. Şi nu o mai face!

Citeste Mai Mult