Retete

Salata de cartofi cu sparanghel

Ingrediente: 10 cartofi de marime medie, 7-8 bucati sparanghel, sau o cutie, 4-5 felii jambon, 2 oua, 1 ceapa mica, 3 linguri patrunjel tocat fin, 250 ml smantana 15%, 60 ...

Detalii Rețetă

9 iunie 2008 | In | Scris de |

Garnitura de praz cu morcov

Ingrediente: 2 bucati praz, numai partea alba, 2 morcovi, 1 lingura de zeama lamaie, sare, piper, ulei masline, Mod de preparare: Legumele se taie julien. Se incalzeste putin ulei, intr-o ...

Detalii Rețetă

9 iunie 2008 | In | Scris de |

Salata de paste cu rosii si masline

Ingrediente: 350 g paste spiarala, 1 rosie mare, 1 ceapa rosie, 200 g masline, negre, desarate, 150 g branza Feta, 60 ml ulei masline, 2 linguri zeama de lamaie, sare, ...

Detalii Rețetă

9 iunie 2008 | In | Scris de |

Sos picant de usturoi, chilli si smantana

Ingrediente: usturoi – 3 catei ardei iute chilli – 1/2 smantana – 250 ml ulei – 100 ml, chiar si mai putin sare dupa gust Cantitatile sunt orientative, puteti pune ...

Detalii Rețetă

9 iunie 2008 | In | Scris de |

Patratele fondante cu ciocolata alba si lamaie

Ingrediente: 500 g ciocolata alba, menaj, 250 g lapte praf, 2 lingurite coaja rasa de lamie verde, 2 linguri zeama lamaie, 1 ceasca migdale sau fistic, parajite acasa si maruntite ...

Detalii Rețetă

5 iunie 2008 | In | Scris de |

Chiftelute din jambon

Ingrediente: 500 g jambon de porc, 2 fire ceapa verde, 2 linguri patrunjel tocat marunt, 2 felii de paine, 1-2 oua, sare, piper, ulei, pesmet din paine, Mod de preparare: ...

Detalii Rețetă

5 iunie 2008 | In | Scris de |

Hamburger de somon

Ingrediente: 500 g file somon, 2 linguri patrunjel tocat fin, 2 linguri mara, tocat fin, 2 linguri zeama de lamaie, 1 lingura capere, 2 cornisoni in otet, 350 g cartofi, ...

Detalii Rețetă

5 iunie 2008 | In | Scris de |

Rulouri de porc

Ingrediente: 350-400 g file de porc, 1 lingura cimbru verde tocat marunt, 2 linguri mustar Dijon, 3 linguri mustar cu boabe, 8 felii bacon, sare, piper, Mod de preparare: Fileul ...

Detalii Rețetă

5 iunie 2008 | In | Scris de |

Cotelt de porc cu sos la cuptor(mexican)

Ingrediente: 4 cotlete de porc, 1 ceasca de ketchup, 1 ceasca de apa, 1/4 ceasca sos Worcestershire, 1/2 lingurita boia de ardei iute, 1 lingura zahar(din trestie de zahar), 1 ...

Detalii Rețetă

5 iunie 2008 | In | Scris de |

File cod cu sos de andive

Ingrediente: 1,5 kg cod file, unt, Pentru sos: 3-4 andive, 2-3 ciuperci, 1 ceapa mica, 1/2 ceasca smantana 15%, 1/2 ceasca vin alb, sec, 1 varf de cutit curry, sare, ...

Detalii Rețetă

5 iunie 2008 | In | Scris de |

Sos tartar I

Ingrediente: 4-5 linguri maioneza, 1 lingura mustar, 1 lingura otet, 200 ml vin alb, 2 lingurite pasta de rosii, 1 capatana usturoi, sare, piper, Mod de preparare: Usturoiul se piseaza ...

Detalii Rețetă

5 iunie 2008 | In | Scris de |

Sos tartar II

Ingrediente: 150 g maioneza, 1 lingura capere, tocate marunt, 1 lingura cornisoni in otet, tocati marunt, 1 lingura patrunjel tocat marunt, 1 ligurita arpagic, tocat marunt, sare, piper, Mod de ...

Detalii Rețetă

5 iunie 2008 | In | Scris de |

Somon cu mustar si miere

Ingrediente: 2-4 bucati file somon, 2 linguri mustar de Dijon, 1 lingura miere, 1 lingurita mustar cu boabe de mustar, 1 lingurita de apa, 1/2 lingurita chili, zeama de lamaie, ...

Detalii Rețetă

5 iunie 2008 | In | Scris de |

Supa crema de andive si salata verde

Ingrediente: 4 andive, 1 bucata salata verde, 3 linguri unt, 500 ml supa de pui(se pot folosi cuburi knorr sau maggi) 500 ml lapte, 100 ml smantana 35%, 2 galbenusuri, ...

Detalii Rețetă

4 iunie 2008 | In | Scris de |

Gratin de dovlecel si branza de capra

Ingrediente: 200 g rosii cireasa, 200 g branza de capra, 1 dovlecel(aprox. 100 g), 10 masline, 3 oua, 100 ml lapte, 1 lingura faina, 2 fire ceapa verde, sare, piper, ...

Detalii Rețetă

4 iunie 2008 | In | Scris de |

Placinta cu jambon si praz

Ingrediente: 2 bucati foaie placinta(din comert), 1 fir paz(numai partea alba), 300 g jambon, 1 ceasca parmezan ras, 1 ceasca cascaval gouda, taiat cubulete, 2 linguri faina, 2 linguri unt, ...

Detalii Rețetă

4 iunie 2008 | In | Scris de |

Prajitura cu mere si sos cremos

Ingrediente: Pentru aluat: 120 g faina, 1 varf de cutit sare, 60 g zahar(din trestie de zahar), 2 linguri unt topit, 1 pliculet praf de copt, 125 ml lapte, 1 ...

Detalii Rețetă

4 iunie 2008 | In | Scris de |

Rest de panetone cu nuca de cocos

Ingrediente: 1 panetone simplu, rest, 60 g unt, 350 ml lapte de cocos, 375 ml smantana 15%, 100 g zahar brun, 6 oua, 2 linguri rom brun, 60 g nuca ...

Detalii Rețetă

4 iunie 2008 | In | Scris de |

Pahare cu crema de mascarpone si capsuni

Ingrediente: 1 kg capsuni, 475 g branza mascarpone, 4 oua, 150 g zahar, 12 bucati piscoturi taiati in doua, Mod de preparare: Ouale se separa: galbenusurile se bat cu mixerul ...

Detalii Rețetă

4 iunie 2008 | In | Scris de |

Prajitura cu mere si nuca de cocos

Ingrediente: 3 oua, 3/4 ceasca zahar, 3/4 ceasca unt, 1 ceasca si jumatate faina, 1 pliculet praf de copt, 4 mere, 1 ceasca nuca de cocos rasa, Mod de preparare: ...

Detalii Rețetă

4 iunie 2008 | In | Scris de |

Prajitura cu mere 9X9

Ingrediente: 9 linguri faina, 9 linguri zahar, 9 linguri ulei, 9 linguri lapte, 3 oua, 3 mere, 1 pliculet praf de copt, Mod de preparare: Cuptorul se incalzeste in prealabil ...

Detalii Rețetă

4 iunie 2008 | In | Scris de |

Prajitura cu compot de pere

Ingrediente: 1 cutie compot de pere, 100 g faina, 100 g unt, 150 g zahar, 4 linguri smantana, 3 oua, 1 pliculet parf de copt, 1 lingurita rasa, scortisoara, Mod ...

Detalii Rețetă

30 mai 2008 | In | Scris de |

Crema caramel II

Ingrediente: 500 ml lapte, 1 lingurita esenta vanilie, 4 oua, 1/4 ceasca zahar + 2 linguri zahar, Pentru caramel: 1/4 ceasca zahar + 2 linguri zahar, putin apa, Mod de ...

Detalii Rețetă

27 mai 2008 | In | Scris de |

Crema caramel I

Ingrediente: Pentru caramel: 65 g zahar, 1 lingura apa, putina zeama de lamaie, Pentru crema: 375 ml smantana 35%, 310 ml lapte 3,2%, 3 oua, 2 galbenusuri, 1 lingrita esenta ...

Detalii Rețetă

27 mai 2008 | In | Scris de |

Prajitura cu branza si blat cu ciocolata

Ingrediente: Pentru blat: 100 g ciocolata amaruie, 1/2 ceasca unt, 3/4 ceasca faina, 1 ceasca zahar, 1/4 ceasca cacao, 1 pliculet praf de copt, 2 oua, Pentru umplutura: 250 g ...

Detalii Rețetă

27 mai 2008 | In | Scris de |

Prajitura cu gem de portocale si nuca de cocos

Ingrediente: Pentru aluat: 1 ceasaca de faina, 1/2 ceasaca unt sau margarina, 1 ou, 1 lingura lapte, 1 pliculet praf de copt, 1 varf cutit sare, Pentru garnitura: 1 ceasca ...

Detalii Rețetă

26 mai 2008 | In | Scris de |

Prajitura cu ananas II

Ingrediente: 120 g faina, 1 pliculet praf de copt, 1 varf cutit de sare, 120 g unt, 2 oua, 1 lingura lapte, 1 cutie ananas, 60 g unt topit, 200 ...

Detalii Rețetă

26 mai 2008 | In | Scris de |