Sf Andrei este foarte important pentru creştinii din România. Se spune despre el că este primul care a adus creştinismul la noi. El este unul dintre cei 12 apostoli, primul dintre ei care l-a urmat pe Iisus şi de meserie a fost pescar.
Sărbătoarea Sf-lui Andrei are şi o dimensiune plină de superstiţii, venită din practicile păgâne, milenare. Printre cele mai importante obiceiuri este acela de a te proteja cu ajutorul usturoiului de spiritele rele care salasuiesc pe pământ.
Aşa că, ne-am gândit că de Sf Andrei să alcătuim un meniu care are în componenţa mult usturoi.
Micul dejun
Vă propun să începem dimineaţă cu o pâine cu roşii şi usturoi. Se face extrem de simplu, iar dacă ai o pâine integrală făcută în casă este şi mai bine.
Prânzul
Începem cu o supă crema de morcovi cu usturoi, o supă sănătoasă, cu aromă interesantă
Pentru felul doi vom merge pe un fel de mâncare clasic, îndrăgit de toţi romanii: friptura de pui la cuptor cu cartofi şi usturoi.
Pe care o servim alături de o salată de ardei copţi, cu usturoi, cum altfel?
Cina
Cum seara nu avem prea mult timp la dispoziţie vom merge pe varianta de spaghetti. Făcute cu un sos cu smântână şi usturoi.
Şi pentru că este sărbătoare avem neapărată nevoie şi de ceva dulce. Vom face o prăjitură dietetică cu grâu, nucă şi fructe. Ea nu contine usturoi, insa contine grau, un alt simbol al sarbatorii de Sf Andrei.
