Eticheta Arhiva | stil de viata

9 scuze ca să nu găteşti şi cum să le combaţi

Să găteşti înseamnă să mănânci mai bine, să cheltui mai puţini bani, să fii mai sănătos. Cu toate astea ne găsim fel de fel de scuze că de această dată să nu o facem. Şi tot aşa, din excepţie în excepţie, ajungem să ne sabotăm singuri. Haideţi să vedem care sunt scuzele pe care ni le spunem şi cum să le combatem.

Sunt prea obosită ca să gătesc

Nu este deloc un moment bun să te gândeşti ce să mănânci chiar când intri pe uşă, după o zi de muncă. Mai ales dacă frigiderul este aproape gol. Atunci îţi vine imediat să pui man ape telefon să comanzi o pizza. Această problemă o rezolvi cu un pic de planificare – să ai în frigider şi în cămara cu ce să găteşti. Şi ai putea în weekend să faci o bază – de ex un orez, căruia seara îi adaugi o salată cu brânză.

Satuli de covrigi? Ce este bine să aveţi mereu în frigider

Este scump să găteşti acasă

Desigur, dacă îţi fac cu ochiul numai reţete cu somon fume, sparanghel şi pate de raţă poate deveni foarte scump. Altfel, este mult mai economic să găteşti în casă. Totul este să nu iei prea multă mâncare şi să ajungi să o arunci. Deci tot la planificare ne întoarcem.

Este mâncarea sănătoasă mai scumpă? Cum poţi mânca ieftin şi sănătos.

Nu am răbdare

Dacă nu ai răbdare să gatesti, ceea ce ni se întâmplă multora dintre noi, alege mâncăruri cât mai simple. Nu trebuie să faci plăcinte şi sufleuri. N-ai nevoie de sarmale sau ciorbe de burtă. Poţi face supa rece. Poţi face frittata. Sau o friptură simplă, la cuptor.

Supe raw de vară

Este mai buna mancarea comandata

Este posibil să ţi se pară mâncarea comandată mai bună la gust decât cea făcută de tine şi să crezi că din această cauză nu ai fi un bucătar bun şi mai bine renunţi. Dar să ştii că nu este vorba numai de pricepere aici, ci de faptul că la restaurante ai în mâncare zahăr şi grăsime din belşug. Mâncarea de restaurant nu este cea mai sănătoasă.

Trucuri pentru a obţine mâncăruri care au un gust mai bun

Nu mă pricep la gătit

Ei bine, nimeni nu s-a născut învăţat. Şi întotdeauna se găseşte cineva care să se priceapă mai bine decât tine. Pur şi simplu te apuci, încerci, progresezi. Nu îţi va lua mult până vei reuşi să faci lucruri delicioase, şi chiar complexe la o prima vedere, cum ar fi o lasagna.

12 reţete pentru începători

Locuiesc singură

Oamenii singuri parcă nu au tragere de inimă să gătească. Li se pare că fac cantităţi prea mari, nu au ce face cu ele. Dar nu este aşa. Mâncarea gătită poate să fie pusă la congelator, perfectă pentru acele seri în care chiar nu ai chef să găteşti. Sau poate să fie adusă la prânz a doua zi şi împărţită cu colegii.

Mese delicioase pentru o persoană

Nu îmi place să gătesc

Corect, este posibil să fi încercat şi şa realizezi că nu îţi place şi gata. Dar tot poţi mânca sănătos când ajungi acasă. Tai o felie de pâine integrala. Tai o felie de brânză feta. Tai o roşie. Presari un pic de ulei de măsline deasupra, un pic de busuioc uscat şi eşti gata!

Bruschete mixte

Citeste Mai Mult

Cum spun doctorii că trebuie să slăbeşti

Regulile de bază pentru slăbire

Regulile de bază pentru slăbire. Sursa foto

Dacă te-ai apuca să citeşti toate dietele de slăbire nu ai mai ajunge să citeşti nimic altceva în viaţa ta, atât de multe sunt. Aşa că nu este de mirare că nu ştii de unde să o apuci atunci când te hotărăşti că ai vrea să fii mai slabă.
Ei bine, apucă-te de la următoarele reguli generale, cu care toţi doctorii sunt de acord

Nu ţine o dietă drastică pentru că atunci când o vei termina vei ajunge exact de unde ai plecat. De fapt trebuie să găseşti acele modificări ale comportamentului tău alimentar cu care eşti confortabil – nu mai mănânci dulce după cină, nu este nevoie să pui brânză peste orice, nu mai mănânci decât la masă. Astfel de modificări pot ţine o viaţă întreagă fără să te deranjeze şi ele au un impact direct asupra siluetei.

Alimentaţia sănătoasă nu este suficientă. Trebuie să ai o viaţă echilibrată, în care să te simţi bine. O viaţă care să conţină lucruri variate care îţi plac, odihnă şi exerciţii fizice. Decât să cauţi o dietă mai bine te-ai gândi ce ai putea modifica la viaţa ta ca să te simţi mai bine, mai relaxat, mai fericit.

Masă și nimic altceva. Dacă mănânci atunci nu mai face nimic altceva pe lângă – nu te uita la tv, nu răspunde la un email. În acest fel vei realiza perfect când anume eşti sătul şi trebuie să te opreşti din mâncat. Încearcă şi să nu faci ritualuri / asocieri între mâncare şi experienţele din viaţa ta. Dacă te câte ori treci pe lângă o anumită cofetărie intri să îţi cumperi ceva îţi va fi foarte dificil să ocoleşti şi cofetăria şi obiceiul.

Mănâncă numai când eşti flămând. Nu mânca de stres sau plictiseală sau pentru că eşti la masă cu alţi oameni care mănâncă. Dacă elimini astfel de mese, de care nu ai de fapt nevoie, vei vedea că vei reuşi să slăbeşti suficient, fără nicio altă regulă de dietă. Şi da, această regulă se aplica mai ales la ceea ce consideri tu a fi „ceva bun”, pentru că mai ales astfel de alimente, adesea pline de zahăr, sunt cele consumate fără a simţi deloc foame.

Alege alimentele cu cei mai mulţi nutrienţi. Iar acestea sunt legumele şi fructele. Nici nu trebuie să ştii mai mult de atât ca să îţi concepi o dietă sănătoasă, pe măsura puterii tale. Ai putea, de exemplu, jumătate de săptămână să ai o dietă bazată numai pe fructe şi legume. Sau să îţi impui să nu ai nicio masă fără fructe şi legume.

Ca ultim sfat: cu cât te încrâncenezi mai tare să slăbeşti ţinând o dietă cu atât şansele tale de a nu o putea respecta sunt mai mari. Pentru că te irită atât de tare încât toată ziua nu te gândeşti decât la mâncare. Şi când te gândeşti mult la mâncare, mănânci. Aşa că ţine-te ocupată cu altceva, cu lucruri care te interesează foarte mult, respectă regulile de mai sus şi vei slăbi fără ca măcar să îţi dai seama.

Citeste Mai Mult

Motive pentru care nu scapi de grăsimea de pe burtă

De ce nu reușim să slăbim.

De ce nu reușim să slăbim.

Ai grăsime pe burtă? Probabil. Sunt puţini oameni care nu au. Şi aceia îşi petrec majoritatea vieţii în săli de fitness. Ceea ce nu este cazul în situaţia noastră. Şi nici nu ne-am dori să fie. Până la urmă sunt lucruri mai plăcute în viaţă decât să transpiri ca să ai un abdomen perfect.

Oricum, se pare că stilul nostru de viaţa ne condamnă să avem grăsime pe burtă. Uite de ce:

Călătorim mult până la serviciu
Ceea ce înseamnă că avem mai puţin timp la dispoziţie, deci la revedere lucruri care nu sunt absolut necesare, cum ar fi mersul la sală. Dar înseamnă şi că petrecem mai mult timp în maşină, unde stăm, nu facem nimic altceva. Un studiu făcut de Washington University a arătat că, cu cât stai mai departe de serviciu, cu atât cresc şansele să ai mai multă grăsime pe burtă.

Stăm într-o zonă aglomerată
Sună bizar, dar aşa se întâmplă: zgomotul mare făcut de maşini te fac să ai mai multă grăsime pe burtă. Din ce cauză? Pentru că acest zgomot duce la creşterea cortizolului, hormonul asociat cu grăsimea de pe burtă. Aşa că, atunci când ieşi pe stradă, mai bine îţi pui căştile şi asculţi muzică, dacă stai într-o zonă foarte aglomerată.

Nu ne gândim strict la prezent
Dacă ne lăsăm gândurile să se plimbe în voie şi în acelaşi timp ne gândim un pic la ce se întâmplă acum, un pic la trecut, un pic la viitor, atunci avem şanse mai mari să ne îngrăşăm. Se pare că dacă nu eşti focusat pe prezent sunt şanse mari să mănânci mai mult decât ai nevoie şi să nu prea faci sport. Soluţia? Yoga şi meditaţia. Dar şi maratonul merge.

Insuficient calciu
Cât lapte ai băut astăzi? Dar brânză sau iaurt ai mâncat? Sau măcar broccoli, kale, tofu. Dacă răspunsul este nu, atunci să ştii că insuficienţă de calciu duce la acumularea grăsimii de pe burtă. Ar trebui să mănânci zilnic trei porţii de alimente cu mult calciu.

Nu dormim bine noaptea
Dacă nu dormim bine nu se vede numai la cearcăne, ci şi pe burtă. Silueta are de suferit dacă dormi prost o perioadă îndelungată. Şi nu este vorba numai de faptul că dormi puţin, ci şi de câte ori te trezeşti în timpul nopţii şi cât de dificil îţi este să adormi la loc.

Ne uiţăm la emisiuni culinare
Da, aşa este, cu cât ne uiţăm mai mult la emisiuni culinare, au atât avem tendinţa de a mânca lucruri mai nesănătoase. Se pare că emisiunile culinare pun accent mai ales pe mâncare care nu este potrivită pentru siluetă. Aşa că, dacă vrem inspiraţie, cel mai bine căutăm în altă parte.

Citeste Mai Mult