Dacă eşti deja stăpânul omletelor este momentul să treci la pasul următor şi să fii stăpânul frittatelor. În principiu frittata este tot o omletă, însă una mai specială. Ea conţine mult mai multe ingrediente, este mai condimentată şi, adesea, se face la cuptor pentru a ieşi mai pufoasă. Se spune că regulile unei frittata perfectă […]
Arhiva | iulie, 2016

Beneficiile aduse de supele de legume
În ultima vreme tot mai multă lume începe să înţeleagă beneficiile supelor de legume. De fapt, au devenit atât de apreciate încât se fac cure cu supe de legume, fie chiar şi pentru o zi. Ce anume este atât de apreciat la astfel de supe? Haideţi să vedem câteva beneficii, nu de alta, dar am […]

Dacă ar fi caloriile în prim plan
Cu toţii căutam confort în mâncare şi avem branduri favorite la ale căror alimente salivăm numai atunci când le vedem logo-ul. Dar dacă în loc să vedem logo-ul am vedea câte calorii au? Am face atunci alegeri un pic mai conştiente pentru sănătatea noastră? Un artist a încercat să afle răspunsul la această întrebare […]

Îngheţata la micul dejun, 3 combinaţii pe bază de iaurt
Când este vara totul este mai bun dacă este îngheţat. Aşa că micul dejun trebuie să fie şi el îngheţat. Perfect! Pentru că asta te scuteşte de o mulţime de muncă dimineaţa. Realizezi cât de bine va fi atunci când doar trebuie să întinzi mâna, şi să scoţi o îngheţată din congelator ca să ai […]

Pastele din grâu nu mai sunt la modă. Care sunt alternativele?
Fie că este multă lume speriată de glutenul din grâu, fie că mulţi încearcă să mai reducă numărul de calorii, pe piaţa au apărut fel de fel de alternative la pastele clasice din grâu. Ca înfăţişare, cel puţin ca formă, toate arată aproximativ că pastele. Însă în ceea ce priveşte gustul şi textura nu sunt […]

Meniu de vară – la grătar
Nimic nu întrece mesele în aer liber, într-o grădină umbroasă şi plină de flori. Şi tocmai pentru astfel de momente ne-am gândit să vă prezentăm un meniu delicios de ușor. Salată verde prăjită cu ridichi 1 legătură de ridichi 1 ceapă franţuzească, tăiată în felii subţiri 1/2 cană plus 2 linguri de oţet 2 linguri […]

6 alimente care par să te ajute la slăbit dar mai bine nu le cumperi
Cu toţii cred că am auzit deja că iaurtul dietetic nu te ajută la slăbit, ba chiar dimpotrivă, şi că nu există sucuri cu 0 calorii. Dar dincolo de asta sunt nenumărate moduri în care comercianţii ne păcălesc pentru că ştiu că suntem înclinaţi să punem acum accent pe mâncare sănătoasă. Şuncă de curcan Carnea […]

Cele mai proaste alegeri pe care le poţi face pentru micul dejun
Micul dejun pare să fie una dintre cele mai complicate mese ale zilei. Nu avem timp deloc sau suntem somnoroşi şi nu avem chef să ne mişcăm mai repede ca să îl includem şi pe el. Am vrea, dacă s-ar putea, să sărim direct din pat în colţul nostru de birou. Aşa că masă de […]

Este posibil că prea mult zahăr şi cafea să te facă să te simţi obosită tot timpul?
Ce facem atunci când nu mai avem energie? Cel mai adesea răspunsul este că ne luăm o gustare dulce sau o cafea sau amândouă. Iar acest lucru chiar dacă iniţial ne dă impresia că ne aduce iar în formă nu face de fapt altceva decât să ne accentueze starea de oboseală. Cafeina stimulează sistemul nervos […]

Chef, filmul care îţi înnebunește simţurile
Chef prezinta povestea spumoasa a unui bucătar, Cal Casper (Favreau), care își pierde postul de chef la un restaurant renumit din L.A. dupa ce il serveste pe acidul critic de gastronomie (Oliver Platt). In urma acestui eveniment am putea spune ca iadul se dezlantuie. Dacă ar fi să facem o oarecare comparaţie, ceea ce a […]

Componente din alimente care îți distrug sănătatea
Anumite alimente nici nu ar trebui să vă atingă buzele . Ele provoacă o sumedenie de ravagii, de la simple inflamații și până la inoxicații. Toate zaharurile artificiale, aditivii alimentari contribuie la o digestie deficitară, făcând organismul să funcţioneze asemenea unei maşini alimentate cu praf. Există două mari categorii de alimente pe care trebuie să la evităm […]

Kaufland România lansează campania „Trăiește fresh” și o platformă digitală dedicată
ADVERTORIAL Începând din luna iulie, Kaufland România propune clienților săi o nouă abordare: „Trăiește fresh”, un concept bazat pe un stil de viață sănătos ce pornește de la prospețimea alimentelor consumate în fiecare zi și merge până la o nouă filosofie de viață. Cu ocazia acestei campanii, Kaufland România lansează un proiect la […]

Prevenirea tenului lucios pe timpul verii
Pleci în fiecare dimineaţă de acasă cu un ten fresh, iar până după masă devine lucios de la sebum? În timp ce majoritatea presupune că e vorba de trăsăturile genetice şi de a avea un ten gras, acesta nu este singurul motiv. De fapt, oricine poate fi afectat de acest exces de sebum, fiind cauzat […]

Smoothie-urile lunii iulie
Nu mai avem nicio îndoială, vara este aici, chiar dacă putem folosi fără probleme expresia de vară indiană, luând în calcul capriciile vremii. Dar nu suntem aici să vorbim despre meteo, ci dorinţa noastră e să ne bucurăm de acest anotim şi de nebunia de arome pe care ne-o oferă. Ne-am gândit să începem cu […]

Supe raw de vară
Soarele-i sus, iar după cât am tânjit după el, acum pare să ne cam asuprească. Dar nu e nicio problemă, avem soluţii pentru aproape orice. Cel mai important pe timp de vară este să vă hidrataţi. Aşa ca o supă este binevenită. Doar ca o supă, aşa cum este ea făcută în mod tradiţional la […]
REGULAMENTUL CAMPANIEI „Reteta perfecta pentru vara”
Art. 1. ORGANIZATORUL (1) Organizatorul campaniei „Reteta perfecta pentru vara” (denumita in continuare “Campania”) este SC IT STUDIO SOLUTIONS SRL cu sediu in Bucuresti, Aleea Apostol Margarit Nr3 Bl.108 scA ap.5, Sector 3, CIF RO12047392, Nr. Inregistrare Registrul Comertului: J40/7084/1999, proprietarul sitului gastropedia.ro (2) Decizia de derulare a acestei Campanii conform regulilor din prezentul regulament este […]

Reţeta perfectă de vară premiată cu o maşină de îngheţată
Gastropedia.ro este în căutarea reţetei perfecte de vară. În luna iulie te invităm să ne înveţi şi pe noi cum să preparăm mâncarea ta favorită când este cald afară şi, cu cât reţeta ta este apreciată de mai multă lume, cu atât cresc şansele tale de a câştiga o maşină de făcut îngheţată. Premiul […]

Cele mai bune salate: salata dintr-un singur ingredient
Și eu aveam impresia că o salată, ca să fie bună, trebuie să aibă în ea de toate: şi frunze verzi (frunze de salată, kale, spanac) şi plante aromate (mărar, pătrunjel, mentă) şi fructe (roşiile şi castraveţii sunt de fapt fructe) şi proteine (carne, brânză, ou) şi grăsimi (ulei de măsline, avocado) şi seminţe (seminţe […]