Mănâncă inteligent. Trăiește cu sens.
Descoperă cum alegerile tale alimentare îți influențează sănătatea, energia și echilibrul pe termen lung.
Acum este momentul să pregătim conserve de legume pentru perioada în care ele nu se vor mai găsi în toate pieţele. În acest fel câştigăm mult timp în viitor. Vom avea mereu la îndemână ceva ce se poate găti imediat şi este sănătos. Conservarea se face numai prin sterilizare, care în majoritatea cazurilor au o […]
Din ce în ce mai multă lume alege o astfel de vacanţă. Motivul? Marea majoritate spun că le este mult mai simplu – mâncarea este mereu la dispoziţie, nu mai trebuie să o caute prin restaurante şi, poate, să rămână şi nemulţumiţi. Şi la preţ ieşi mult mai bine, adăugă alti adepţi ai sistemului all […]
Adesea burta umflata nu ne informeaza numai ca am mancat prea mult, ci si ca am mancat alimente pe care corpul le tolereaza mai greu, asa ca se baloneaza. Haideti sa vedem care sunt acele alimente care sunt responsabile pentru balonarea noastra. Unele dintre ele sunt cat se poate de sanatoase, asa ca nici cand […]
Sunteţi uimiţi de cât de uşor se descurcă unii în bucătărie? Cum par să facă toate lucrurile rapid şi simplu? Ei bine, sunt câteva secrete pe care le deţin. Lucruri pe care le poţi face şi tu. Iar după un pic de efort iniţial şi pentru tine gătitul poate deveni foarte simplu şi plăcut. Planifica […]
Dacă atunci când ai 20 de ani nu te prea gândeşti la ce mănânci, pe măsură ce creşti în vârstă realizezi că te-ai simţi mult mai bine dacă ai avea o dietă mai săracă în grăsimi Dar unde anume se găsesc aceste grăsimi mai ales? Prăjituri Conţinutul de grăsime la prăjituri poate să fie şi […]
Oricat de mult ne-ar placea sa gatim, pana la urma obligatia de a gati zilnic, de mai multe ori pe zi, ne pune capac. Mai ales daca trebuie sa gatim pentru mai multe persoane. Si atunci modalitatile de a reduce timpul petrecut in bucatarie ne devin foarte utile. Uite care sunt principalele: Gateste intr-o singura […]
Prea putine femei se pot lauda astazi cu o piele ferma, tonifiata, fara urma de celulita. Stresul, sedentarismul, poluarea, toxinele din corp sau schimbarile hormonale, inevitabile in viata unei femei, toate duc la formarea celulitei. Si, cum peste putin timp incepe sezonul vacantelor, celulita nu trebuie sa reprezinte o piedica in a ne achizitiona costumul […]
Xtraordinary Craft Beer Party : De pe 21 pana pe 23 iulie ne vedem in curtea celor de la Quantic (Intrarea Grozavesti, Bucuresti), cu Zaganu, Perfektum, Bere artizanala Sikaru, Ground Zero Beer si Hop Hooligans, dar si cu street food si cu muzica. Intrarea este libera. Detalii aici
Vacanta, cu intreruperea sa de ritm, cu urmarea unui program care nu mai este atat de strict, poate aduce efecte negative in alimentatia copiilor. Gustarile incep sa devina foarte importante, mesele principale incep sa fie refuzate. Tot acest lucru te pune in dificultate si nu mai stii cum sa procedezi. Tine cont de faptul ca este […]
O agentie de publicitate din Sydney a avut o idee geniala pentru a promova International Food Festival anii trecuti: a conceput steagurile tarilor din mancarea reprezentativa pentru tara respectiva. Si pentru ca tot este vara si suntem cu gandul numai la calatorii sa facem macar una vizuala prin bucatariile din mai multe tari. Cine stie […]
Dacă vrei să arăţi tânără atunci consuma mult ardei. El conţine o cantitate mare de vitamina E, care joacă un important în menţinerea pielii şi părului. Cu o cantitate mare de vitamina C, ardeiul este de mare ajutor în îmbunătăţirea imunităţii. În plus, are şi foarte puţine calorii, aşa că te va ajuta în dieta. […]
Bucătăria este probabil cel mai aglomerat loc din casă. Nu există altul în care să fi strâns atât de multe lucruri. Şi pe toate trebuie să le avem la îndemână, doar să ne întindem să le luăm fără ca măcar să privim. Acesta este lucrul de care trebuie să ţinem cont atunci când vrem să […]
Fiecare zodie are propriile preferinte culinare. Unele zodii sunt tare mancacioase, pentru altele masa trebuie sa fie un spectacol, exista si zodii care daca ar putea nu s-ar mai apropia de bucatarie. Tie ti se potriveste ce spun astrologii despre zodia ta? Berbec Berbecii iubesc mancarea condimentata si experimentele in bucatarie. Firi active, Berbecii nu […]
Dieta noastra se schimba radical vara din cauza caldurii, dar si din cauza faptului ca petrecem mai mult timp afara. Unele schimbari sunt benefice, cum ar fi faptul ca mancam mai multe salate. Altele insa mai putin. Uite cateva din lucrurile la care trebuie sa ai grija in mod special in timpul verii Carne la […]
Proprietatile ei unice impreuna cu gustul bogat si confortabil ca si efectul sau asupra creierului o fac incomparabila cu nicio alta bautura, indiferent ca este vorba de ceai verde, ceai negru, maticha, mate si lista poate continua. Este, insa, cafeaua buna pentru sanatatea ta? Ori poate ca este ceva care iti fura energia, creeaza dependenta […]
Suntem foarte obişnuiţi cu modul în care arata alimentele în pieţe sau în supermarket-uri. Însă adesea nu avem nicio idee cum arată ele înainte de a fi recoltate. Folosim seminţe de susan, mâncăm nuci cashew, însă ştim cu adevărat cum cresc ele? O colecţie de fotografii strânse de Bored Panda ne pot uimi Seminţe de […]
Pe 11 iulie, în fiecare an, este Ziua Internaţională a Ciocolatei. Un mare motiv de fericire şi prilej pentru un desert care să ne aducă zâmbetul pe faţă, să ne pună inima în mişcare şi să ne facă să ne simţim mai tineri la propriu şi la figurat. Ştiaţi că aztecii denumeau cacaoa ‘sangele inimii’? […]
Dacă nu ai fost binecuvântat cu o curte în care să pui un grătar, ideea de a găti seara, pe căldura, când ajungi acasă nu este deloc atrăgătoare. Chiar şi o omletă ni se pare mult prea mult. Haideţi să vedem ce putem face fără să deschidem deloc aragazul. Te poţi descurca şi fără nicio […]
Toată lumea crede că a slăbi înseamnă să mori de foame. Ceea ce nu este deloc adevărat. Mai degrabă înseamnă să te educi să ştii care sunt acele alimente care conţin foarte multe calorii şi care nu ar trebui să facă parte din dietă zilnică. Ci să fie mai degrabă excepţia. Cum era de asteptat, […]
Atat de tare ne bucuram de faptul ca putem lenevi la soare incat uneori intarziem un pic prea mult si seara observam acasa cu uimire ca avem o culoare care nu este prea sanatoasa, iar pielea este foarte dureroasa. Tuturor ni s-a intamplat asta. Ce solutii ai rapid la indemana, fara o vizita la farmacie? […]
Secretul ca să slăbeşti este să mănânci sănătos în majoritatea timpului. Dar asta poate să fie complicat la început, mai ales dacă ai unele obiceiuri mai puţin bune. Gătitul în avans te poate ajuta să ai întotdeauna la îndemână alimentele potrivite atunci când îţi este foame. Ce ai putea găti în avans? Un pui pe […]
Vorbim mult despre carbohidraţi şi despre grăsimi. Tot discutăm care sunt bune, pe care să le ocolim. Dar proteinele nu ne interesează. Ni se par la fel de bune în orice formă vin. Ni se pare că dacă am mâncat carne şi ouă am terminat cu această problemă. Cu toţii avem nevoie de proteine în […]
Multe reţete ar fi mult mai bune la gust dacă am avea o supă de pui pe care să o adăugăm. Însă ea trebuie pregătită în avans. Şi, pentru a ne salva mult timp, este bine să facem cantităţi mai mari de supă şi să le păstrăm la congelator. Supa de pui rezista la congelator […]
Multă vreme am admirat voinţa celor care reuşesc să se abţină de la ceva ce le place foarte mult. Mi se păreau supraoameni. Aveam impresia că stau un fiecare secundă şi îşi spun: nu face asta! Nu face asta! Nu face asta! Între timp am aflat că în niciun caz lucrurile nu se petrec în […]
Atunci când este vara şi temperaturile la noi în ţara ajung să fie peste 35 de grade am da orice ca bucătăria să fie un loc mai răcoros, ca să putem găti ceva. Am discutat despre cum putem găti astfel încât să producem cât mai puţină căldură şi abur în bucătărie în acest articol. Cum […]
Cam jumătate din banii pe care îi avem se duc pe mâncare. Şi asta nu este deloc o situaţie care să ne placă. Mai ales că vine timpul vacantelor şi am vrea să ne permitem şi altceva decât să stăm în casă. Dar oare putem cu adevărat să cheltuim mult mai puţin pe mâncare? Ei […]
Vara avem destul de mult geamul deschis. Nu se poate altfel, trebuie să aerisim, altfel căldura ne deranjează foarte tare. În plus, mai mereu avem fructe pe masă, care se strică uşor. Aşa că muştele sunt în permanenţă atrase, mai ales dacă gătim şi răspândim miros. Cum putem scăpa de ele? Există benzi adezive pentru […]
