Retete

Supa crema de rosii

Supa crema de rosii

Cand toamna este pe sfarsite si inca se mai gasesc legume pe piata, ne-am gandit sa mai “tragem” asa ca de sfarsit o supa crema de rosii pentru un pranz ...

Detalii Rețetă

Muschi de vita cu cartofi la cuptor

Muschiulet de vitel cu cartofi la cuptor

Carnea de vita este foarte greu de gatit, desi este foarte gustoasa, de aceea mai tot timpul este evitata in bucatariile de acasa. Fiind o carne sanatoasa, intrand in alimentatia ...

Detalii Rețetă

Salata de paste pui si capere

Salata de pui cu capere

Pentru pranz sau pentru cina, am ales aceasta reteta care poate fi pregatita de catre oricine si care este foarte gustoasa, fiind servita cu succes in restaurantele cu specific italienesc. ...

Detalii Rețetă

Musaca greceasca cu vinete si carne

Musaca greceasca cu sos de iaurt grecesc

O mancare pentru un pranz de duminica mai usor, sanatos, cu un sos de iaurt, cu vinete prajite la cuptorul aragazului ( renuntandu-se prajirea in ulei ) si fara a ...

Detalii Rețetă

Ciuperci in sos de vin alb

Ciuperci cu sos de vin

Pentru o garnitura si aroma deosebita la o friptura, trebuie incercat a se gati un sos de ciuperci cu vin, iar rezultatul va fi o frumusete pentru ochi atat ca ...

Detalii Rețetă

Placinta greceasca cu carne si orez

Placinta greceasca cu carne si orez

Daca va era dor de Grecia, astazi va propunem o reteta de placinta greceasca si nu cu branza asa cum v-ati fi asteptat, ci cu multa carne si un pic ...

Detalii Rețetă

Salata de fenicul si portocala

Salata de fenicul cu portocala si seminte de dovleac

O adevarata sanatate in farfurie, o salata plina de vitamine, buna la un pranz sanatos. Multa lume “fuge” de gustul prea aromat al feniculului, o leguma extrem de importanta in ...

Detalii Rețetă

Creveti cu paprika afumata

Creveti cu paprika afumata

V-ati saturat de retetele de dieta fara gust?…nu-i nimic!….,totul are un inceput, de aceea va recomandam niste creveti usor picanti, o mancare  usor de pregatit, bogata in vitamine si slab ...

Detalii Rețetă

Sos tartar cu branza

Sos tartar cu branza

Consistenta sosurilor tartar, pot varia de la un sos in stare lichida, la o pasta groasa, cu gust picant/dulce/acru, cu rol de a imbogati gustul diferitelor preparate: fie carne/peste etc.. ...

Detalii Rețetă

Carne de vitel cu bame

Carne de vitel cu bame

Nu foarte multa lume consuma bame, dar acestea au multe beneficii asupra organismului, enumerand doar cateva generalitati: regleaza zaharul din sange indicate femeilor insarcinate bogate in vitamina: C; A; B1; ...

Detalii Rețetă

Ostropel de pui

Mancare traditionala, ostropel de pui

Ostropelul de pui al bunicii, o mancare traditionala romaneasca, adaptata de romani conform gusturilor si ingredientelor existente locale, de zone ( exista ostropel alb si rosu ). Ingrediente ostropel de ...

Detalii Rețetă

Pui cu sos de vin si capere

Pui cu sos de vin si ardei

  Ingredinte pui cu sos de vin si ardei 300-400 g piept de pui dezosat 500 g pulpa  de rosie din conserva 2 ardei grasi verzi 2 ardei grasi rosii ...

Detalii Rețetă

Amandine de casa

Amandine, facute in casa

Cine nu iubeste Amandina? Nu ai cum sa nu te simti nostalgic si sa nu iubesti aceasta prajitura aromata, insiropata si cu un puternic gust de cacao si rom. Nu ...

Detalii Rețetă

File de porc cu sos dulce-acrisor

Porc cu sos dulce – acrisor

Un file de porc cu sos dulce-acrisor, nu poate fi decat alegerea perfecta atat cand vorbim de o masa festiva sau o cina mai speciala. Fraged, suculent si aromat, servit ...

Detalii Rețetă

Varza cu rata la cuptor

Rata cu varza

Ingrediente rata pe varza 1 rata ( un boboc de rata tanar, din supermarket gata curatat ) 1 varza mare murata/dulce 3-4 rosii boabe de piper 5-8 buc 1 frunza ...

Detalii Rețetă

Marmelada cu mere

Marmelada de mere

Ce poate fi mai delicios la un mic dejun?…o felie de paine prajita cu unt si cu marmelada de mere!! Mere sunt din belsug, de aceea facand o sortare in ...

Detalii Rețetă

Briose aperitiv cu carnati, masline, gogosari

Briose aperitiv

Un mic aperitiv gustos si hranitor? Ce spuneti de niste briose cu ciuperci, cascaval, cabanos si gogosari in otet? Ingrediente briose aperitiv Forme de briose ( din hartie sau silicon ...

Detalii Rețetă

Placinta cu vinete, rosii, masline

Placinta cu vinete

Doriti sa incercati o placinta inedita si care sa va incante papilele gustative? Incercati aceasta placinta cu aluat fraged combinat cu aroma vinetelor, a rosiilor si daca mai adangam si ...

Detalii Rețetă

Chec-dovlecei

Chec de dovlecei

Daca doriti o mica gustare sau un preparat pe care sa il puteti lua si la birou, puteti sa incercati aceasta reteta de chec cu dovlecei. Se face foarte repede, ...

Detalii Rețetă

Gogosari murati pentru iarna

Gogosari pentru iarna la borcane

Ce poate fi mai bun iarna decat o friptura, alaturi de o muratura…si daca vorbim si de gogosari…..Mie deja imi lasa gura apa! Ingrediente gogosari pentru iarna la borcane Cantitati ...

Detalii Rețetă

Pui cu rizotto si parmezan

Mancare de pui cu rizotto si cascaval

…Pranz fericit si simplu pentru o sambata in familie.   Ingrediente mancare de pui cu rizotto si cascaval 1 pui intreg ( 1-1, 2 kg ) 5 cepe potrivite  ( ...

Detalii Rețetă

Spaghete cu carne de vita si parmezan

Spaghete cu carne de vita

Aceste spaghete nu au foarte mult sos, ceea ce este perfect, intrucat vom putea vedea mult mai bine bucatelele apetisante de carne, dar si prospetimea verdeturilor. Se fac rapid si ...

Detalii Rețetă

Sufle de peste

Sufleu de peste, delicios

Cand avem prin congelator peste si nu mai stim cum sa-l gatim, ne uitam prin carnetelul cu retete si alegem. Vom gati un sufle din peste, care este un fel ...

Detalii Rețetă

Ficat de vitel facut pane

Ficat de vitel pane

Pentru cei care iubesc gustul bogat de ficat, avem o reteta care imbina gustul de ficat cu consistenta crocanta a bucatelor gatite pane. Ingrediente ficat de vitel pane 300-400 g ...

Detalii Rețetă

Avocado cu oua

Avocado cu sos de oua

Ca sa avem un pranz delicios, orice garnitura este bine venita, mai ales daca avem in reteta un fruct, o leguma imbunatatita cu un  sos de maioneza/ iaurt/ rosii/etc.. Ingrediente ...

Detalii Rețetă

Salata de morcov, mar si gulii

Salata de morcovi si gulii

Ingrediente salata de morcovi si gulii 2 morcovi 1 mar verde 1 gulie 1 ceapa rosie un praf de chimen 1/2 lamaie ulei masline sare, piper

Detalii Rețetă

Creier la cuptor cu smantana si cascaval

Creier cu cascaval si smantana la cuptor

Creierul este considerat o specialitate si o delicatesa in bucatariile internationale, preluata si in bucataria romaneasca, ocupand un loc special. Pentru a se evita prajirea in ulei, creierul se poate ...

Detalii Rețetă