Retete

Gulas unguresc

Gulas

Aceasta mancare cu multe legume si carne frageda de vita, de ti-se topeste in gura, este una dintre preferatele mele. Cu multa  boia dulce sau  iute, in functie de preferinte, ...

Detalii Rețetă

Bomboane de casa nuci in caramel

Bomboane caramele de casa

Bomboanele copilariei!…., asa ca, avand in zilele noastre varianta de a le face si acasa( cu ingrediente usor de procurat), le vom pregati in bucataria noastra, aratandu-le copiilor nostri/nepotilor, bunatatea ...

Detalii Rețetă

Cotlete cu mere si ceapa rosie si mustar

Cotlete de porc cu ceapa si mere

Aceasta reteta are tot ceea ce iti place.O mancare  de toamna….gustoasa, plina de arome si echilibrata, astfel dulceata  merelor si a ceapei facand o echipa buna cu carnea de porc. ...

Detalii Rețetă

Omleta cu verdeata

Omleta verde

Ai mancat vreodata o omleta cu multa verdeata?!…., este foarte buna la gust si plina de vitamine si arome, adaugand alaturi si o salata de rosii si vom avea un ...

Detalii Rețetă

Batoane de peste la cuptor cu sos de smantana si cascaval

Batoane de peste in sos de smantana si cascaval

Cu aceste batoane de peste facute pane sigur ii vom face sa le guste pana si pe persoanele care nu agreaza pestele. Ingrediente batoane de peste in sos de smantana ...

Detalii Rețetă

Paste cu chimen, porumb si bacon

Paste cu chimen, porumb si bacon

Cand ne grabim sau efectiv dorim sa mancam ceva usor, alegem cea mai usoara varianta de a gati,  bineinteles paste, mereu dorite pentru un meniu, cu condimente exotice. Ingrediente paste ...

Detalii Rețetă

Chiftelute de gasca

Chiftelute din piept de gasca

Desi, in unele  bucatari nu se gateste decat carne de pui, incercam incet incet sa “spargem” bariera,  gatind si retete din carne de gasca/rata etc, carnuri considerate pline de grasimi, ...

Detalii Rețetă

Rulada cu crema caramel

Rulada cu crema caramel sarata si glazura cu nuci

Daca doriti un desert special, pentru mese festive atunci aceasta rulada cu crema caramel si invelita in nuci caramel este numai buna. Am inteles, ca ar fi o prajitura sarbeasca ...

Detalii Rețetă

Ciorba de potroace cu smantana

Ciorba de potroace

Ciorba petrecaretilor, de dimineata mai ales dupa o petrecere ( dupa nunta sau dupa petreceri importante ), fiind o mancare traditionala romaneasca, mai mult din zona moldovei, la mare cautare ...

Detalii Rețetă

Foccacia cu rosii si masline

Focaccia cu masline si rosii cherry

Focaccia, un aluat pufos si gustos, cu masline coapte  si  rosii, o aroma mediteraneana care nu are cum sa ne lase indiferenti. Ingrediente pentru focaccia cu masline si rosii cherry ...

Detalii Rețetă

Salata de cartofi cu masline verzi oua si crema de branza

Salata combinata cu sos de iaurt/smantana slaba/crema branza

O salata potrivita, consistenta, usoara pentru un mic dejun de duminica, alaturi de alte preparate. Avantajul la aceasta salata, este faptul ca se poate pregati de cu seara, se poate ...

Detalii Rețetă

Supa de pui cu masline si smantana

Supa de pui cu masline si smantana

Aceasta supa simpla si nutritiva are un amestec minunat de arome calde, sarate si dulci .  Daca va plac mancarurile fierbinti si picante, atunci  aceasta supa cu felii de chili ...

Detalii Rețetă

Varza-scazuta-cu-ciuperci

Varza scazuta cu ciuperci

Aceasta reteta se poate face atat cu varza dulce, cat si cu varza acra, orice varianta o sa alegeti o sa iasa un preparat delicios, consistent  fiind foarte bun pentru ...

Detalii Rețetă

File de peste cu sos verde aromat

File de peste cu sos verde aromat

Gusturile anumitor preparate pot fi accentuate cu ajutorul unor amestecuri de condimente sub forma de sosuri, usor de facut, numai timp si curaj de a le incerca gustul,  apoi totul ...

Detalii Rețetă

Ghiveci-de-legume-cu ciuperci

Ghiveci cu ciuperci

Cand vrem un ghiveci de legume, gandul pentru a-l gati este acela de a pune in farfurie un amestec de multe vitamine necesare organismului. Ghiveciul de legume se poate face ...

Detalii Rețetă

Muschi de porc umplut cu ciuperci si nuci

Muschiulet de porc umplut cu ciuperci si nuci

O reteta festiva de muschiulet de porc umplut cu ciuperci si nuci…..o nebuloasa totala!   Ingrediente muschiulet de porc umplut cu ciuperci si nuci 1-2 muschiuleti de porc ( 500g/buc ...

Detalii Rețetă

Lasagna cu trei feluri de branza

Lasagna cu trei feluri de branza

Aceasta reteta de lasagna poate parea la prima vedere una mai elaborata, continand diverse ingrediente cu specific italian dar, este foarte gustoasa si este potrivita atat pentru o cina, cat ...

Detalii Rețetă

Placinta cu dovleac rulouri

Placinta de dovleac, rulouri

Acum ca toamna isi intra treptat in drepturi, trebuie sa ne bucuram de ce are mai frumos acest anotimp. Si ce anotimp este mai parfumat si mai inmiresmat decat toamna ...

Detalii Rețetă

Lipie cu-cartofi-si-branza-telemea

Lipie cu branza si cartofi

Din cand, in cand trebuie sa ne mai amintim de acele gustari traditionale, simple si care ne-au incantat copilaria. Va mai amintiti acele lipii mancate la focul sobei, umplute cu ...

Detalii Rețetă

Supa crema de dovleac

Supa crema de dovleac

Cat de banal suna, fac o supa-crema de dovleac! Dar, credeti-ma este o delicatesa culinara aflata la indemana oricui. Am inceput s-o gatesc in urma cu cativa ani, dupa ce ...

Detalii Rețetă

Dovleac copt

Dovleac copt

Va ma aduceti aminte gustul dulceag al dovleacului copt, din copilarie? Ce gust bun si numai spun ca mirosul lui, imi trezea toate simturile…de la papilele gustative..Fie ca doriti sa ...

Detalii Rețetă

Ciorba de dovlecei cu smantana

Ciorba de dovlecei cu smantana

Atunci cand ne dorim sa gustam o ciorba usoara dar in aceleasi timp gustoasa si hranitoare, ciorba de dovlecei poate sa fie alegerea noastra. Cu o consistenta bogata datorita continutului ...

Detalii Rețetă

Nanaimo prajitura

Prajitura Nanaimo cu blat crocant si ciocolata, fara coacere

Cei care prefera prajiturile fara coacere, trebuie sa incerce aceasta reteta canadiana.Prajitura Nanaimo se face foarte usor, are un blat crocant si o crema aromata, ambele acoperite de o glazura ...

Detalii Rețetă

Piept de pui cu mozzarella si rosii

Piept de pui in sos de rosii si mozzarella

Trebuie sa recunoastem ca mancarea italieneasca este gustoasa si mie mi-se pare si destul de usor de preparat. Daca ai ingredientele “minune” gustul desavarsit este garantat. Astazi, mi-am adus aminte ...

Detalii Rețetă

Batoane de cereale miere seminte de dovleac stafide

Batoane din cereale

Uneori din dorinta de a da copiilor sa manance sanatos, se fac dulciuri in casa in bucataria proprie. Vom prezenta o reteta de batoane din cereale, sanatoase potrivite pentru un ...

Detalii Rețetă

Rosii cu crutoane la cuptor

Rosii gratinate cu crutoane de paine la cuptor

O mancare delicioasa spre bucuria vegetarienilor si a celor care sunt la dieta, cu ingrediente la indemana oricui, dar de calitate, deoarece folosind ingrediente de calitate si preparatul obtinut va ...

Detalii Rețetă

Remoulade sos

Sos Remoulade cu smantana

Sosul remoulade facut in casa este mult mai bun decat cel din comert care nu seamana absolut deloc cu cunoscutul sos remoulade,  fiind mai  acrisor si aromat, potrivindu-se bine cu ...

Detalii Rețetă