Retete

mancare de cartofi de post

Tocanita de cartofi scazuta

Aceasta reteta este indicata persoanelor cu probleme cardiovasculare, fiind lipsita de grasimi, colesterol, dar cu un aport de vitamine si minerale. Ingrediente tocanita de cartofi scazuta 500 g cartofi albi/rozi ...

Detalii Rețetă

Prajitura cu caramel si ciocolata

Prajitura marmorata cu caramel

O prajitura delicioasa, cu mult caramel si ciocolata care o poti prepara in weekend si o poti savura intreaga saptamana alaturi de o cafea sau un ceai, in pauza de ...

Detalii Rețetă

Cartofi taranesti la cuptor

Cartofi taranesti la cuptor

  Ingrediente cartofi taranesti la cuptor 1 kg cartofi 50 g unt 100-150 g bacon/pancetta 1 lingura paprika 100 g parmezan ras/cascaval ( consistenta tare ) sare, piper macinat Pentru ...

Detalii Rețetă

Salata de ridichi negre

Salata de ridichi negre

Nimic mai potrivit pentru zile de post, decat o salata simpla de ridchi negre, plina de vitamine, sanatoasa cu ingrediente putine si care se prepara usor si pe moment. Ingrediente ...

Detalii Rețetă

Macrou in ardei si rosii

Tocana de macrou

Macroul, fiind un peste foarte raspandit, la un pret accesibil, gustos, se poate gati  in orice fel ( fiert, cuptor, gratar.. ), aducand beneficii sanatatii noastre, prin prisma acizilor grasi ...

Detalii Rețetă

Inima de vita la gratar

Inima de vita marinata in sos verde pe grill

Putini dintre noi gatim maruntaie de la animale, dar beneficiile sunt importante pentru organism, deoarece aici se gasesc grasimile, proteinile si mineralele  naturale pe care animalul le acumuleaza pe parcursul ...

Detalii Rețetă

Budinca-libaneza-dcu apa de trandafiri, banane miere si fistic

Budinca libaneza cu apa de trandafiri, banane, fistic si miere

Pentru ca in acest sfarsit de saptamana am studiat un pic bucataria araba, ne-am gandit ca aceasta reteta de budinca parfumata o sa fie pe placul dumneavoastra. Nu este greu ...

Detalii Rețetă

chiftelute cu ciuperci de post

Chiftelute din ciuperci ( de post)

  Ingrediente chiftelute din ciuperci de post ( 6-7 portii ) Cantitatile  de ingrediente folosite,  se pot mari  in functie de numarul de persoane din familie sau pentru diferite ocazii ...

Detalii Rețetă

Spaghete cu pacetta si ou

Paste cu pancetta si ou

Iata un fel de mancare rapida si delicioasa de paste facute atunci cand aveti putin timp si chiar mai putina hrana in casa. Tot ce aveti nevoie este o cutie ...

Detalii Rețetă

Vinete date prin albus de ou si prajite

Snitel din vinete cu albus de ou

Cei dintre voi care iubesc vinetele vor adora aceasta reteta Daca incercati o data,  sigur va urma si alta. Si onca un sfat..sa serviti feliile  fierbinti, prajite cu sos tahini/sos ...

Detalii Rețetă

fursecuri de lamaie delicioase

Fursecuri cu lamaie delicioase

Cum se apropie sfarsitul de saptamana, m-am gandit ca ceva dulce nu strica. Si ma tot intrebam ce as putea face bun ca sa pot sa folosesc lamaia, pentru a ...

Detalii Rețetă

Somon in frunza de smochin

Somon in frunza de smochin

Stiu ca majoritatea nu s-au gandit niciodata sa folosesca frunzele de smochin in bucatarie, nici macar cei care l- au in curte dar, vreau sa va spun ca frunza de ...

Detalii Rețetă

Mancare de ciuperci cu ceapa la cuptor

Tocana de ciuperci gratinata la cuptor

Un pranz sau o cina cu “mancare de suflet” :-)))) Ingrediente tocana de ciuperci gratinata la cuptor 1 kg ciuperci proaspete  ( orice soi ) 4 cepe mari rosii 1 ...

Detalii Rețetă

salata de spanac pui si oua

Salata de pui cu spanac

Doar cu cateva ingrediente ieftine, vei avea in farfurie o sumedenie de vitamine, minerale proteine etc…, adica o primavara proaspata si verde. Ingrediente salata de pui cu spanac 1 bucata ...

Detalii Rețetă

Rulada cu branza si mere cu nuci

Rulada cu branza, crema de vanilie si mere

  Ingrediente rulada cu branza, crema de vanilie si mere 1 punga de foietaj pentru placinta 1 pachet crema de branza grasa 150 g zahar 1 lingurita coaja lamaie rasa ...

Detalii Rețetă

Mingi de branza cu nuci si rodie

Mingi de branza cu nuci si rodie

 De ce iubesc bucataria? Pentru ca mi-se pare minunat sa iti pui creativitatea la treaba si sa scoti preparate inedite si sa ii vezi pe cei dragi cum exclama “Wauu! ...

Detalii Rețetă

Budinca cu banane

Budinca cu banane

Un desert perfect pentru un mic dejun sanatos, dar  indicat si  copiilor, asigurandu-le gustarea  sanatoasa de la ora 10. Ingrediente budinca cu banane (pentru 2 persoane) 75 g miez de ...

Detalii Rețetă

Salata cu pui pane

Salata cu pui pane

O reteta legendara, mai ales daca va place puiul, trebuie incercata reteta!!, simpla  si cu timp redus de pregatire, combinata cu o salata verde, plina de clorofila si un dressing ...

Detalii Rețetă

Sufleu cu fasole verde oua si parmezan

Fasole verde fideluta cu ou si smantana la cuptor

O reteta delicioasa si pentru prietenii nostri “vegetarieni” 🙂 Ingrediente fasole verde fideluta cu ou si smantana la cuptor 800 g fasole fideluta proaspata /congelata 4 linguri ulei vegetal 4 ...

Detalii Rețetă

Mancare de ciuperci rosii si masline

Mancare de ciuperci cu rosii si masline

O mancare de ciuperci in varianta de post, cu ingrediente putine, de altfel gustoasa, care se poate consuma alaturi de niste cartofi natur sau ca atare. Ingrediente mancare de ciuperci  ...

Detalii Rețetă

Mancare de pui cu spanac

Mancare de pui cu spanac

O mancare foarte buna pentru primavara, dar nu numai. Plina cu vitamine dar si consistenta. Pentru cei care doresc si mai multa savoare, va spunem un truc. Cand serviti adaugati ...

Detalii Rețetă

mucenici moldovenesti

Mucenici de post moldovenesti

Mucenicii moldovenesti, este o reteta foarte cautata la inceputul lunii martie (  fie cu aluat de cozonac sau de post, dupa gustul fiecaruia ), mai ales pe 9 martie, respectandu-se ...

Detalii Rețetă

Prajitura matase frantuzeasca cu blat de tarta

Prajitura “Matase frantuzeasca”

Numele acestei prajituri,  “Matase frantuzeasca”  i-a fost atribuit datorita consistentei foarte fine si cremoase pe care crema acestei prajituri o are. Nu cunostem foarte bine originile ei, dar cert este ...

Detalii Rețetă

Pui grecesc marinat in iaurt

Pui grecesc marinat cu iaurt

Daca ai fost in Grecia si ai mancat un gratar de pui, este imposibil sa nu te fi intrebat cum de puiul este asa de gustos si de fraged. O ...

Detalii Rețetă

Sardine pe gratar cu patrunjel

Sardine pe gratar cu dressing de patrunjel

Pentru un weekend cu multa  omega 3,  va sugeram o reteta cu sardine la gratar, insotit de un dressing cu patrunjel proaspat…..,o intreaga nebunie pentru papilele gustative. Ingrediente sardine pe ...

Detalii Rețetă

Mancare de iepure cu masline

Mancare rece de iepure cu masline

Este un preparat care se poate servi rece, savuros, intrand in categoria mancarurilor delicioase, alaturi de alte feluri de mancare. Ingrediente mancare rece de iepure cu masline 1 kg carne ...

Detalii Rețetă

Morcovi caramelizati, glisati

Morcovi caramelizati, glasati.

 Morcovii caramelizati sunt o garnitura extraodinara pe langa fripturi rumene si suculente. Pot fi mancati si ca atare de cei care tin  post  sau sunt vegetarieni, inlocuind untul cu ulei. ...

Detalii Rețetă