Retete

Prajitura cu portocale

Prajitura delicioasa cu portocale rasturnata

Pentru ca inca mai gasim in magazine portocale delicioase, cred ca nu ar strica sa preparam impreuna aceasta prajitura puternic aromata. O putem servi alaturi de o cafea, inghetata de ...

Detalii Rețetă

Pui cu bere caramelizat

Pui cu bere caramelizat

De ce imi place ascest preparat de pui? Se face usor, este foarte aromat este crocant dar in acelasi timp carnea nu devine fada sau uscata. Este perfect pentru o ...

Detalii Rețetă

Chec cu dovleac de placinta

Chec cu dovleac de placinta

Dovleacul de placinta il gaseam la bunica in cuptorul de la soba iarna, fiind o delicatesa pentru acea perioada a copilariei. In zilele noastre retetele cu dovleac sunt numeroase, dar ...

Detalii Rețetă

Felie tort bezea cu ciocolata

Tort din bezea cu crema de ciocolata

Un tort economic, din  albusurile care ne raman de la diferite creme (folosind doar galbenusurile), un mod delicios de a manca bezea. La prima impresie ni se va parea foarte ...

Detalii Rețetă

Budinca de clatite cu spanac

Budinca de clatite cu spanac

Budinca de clatite si spanac, este atat de buna incat poate converti pe toti cei care spun ca urasc aceasta ” buruiana” numita spanac,  care este benefica pentru organism, atat ...

Detalii Rețetă

Perisoare cu smantana

Perisoare cu smantana

Perisoare in sos de smantana???….daaaa, poate pentru unii pare o mancare mai putin obisnuita, dar va asigur  ca, odata gatita veti fi plini de satisfactie, deoarece perisoarele vor fi intr-un ...

Detalii Rețetă

Salata cu spanac sau rucola cu cu vitel rosii cherry si mozarella

Salata cu carne de vitel cu spanac proaspat/rucola

Chiar daca pare ca nu mai scapam de iarna, primavara se apropie cu pasi repezi, simtindu-i prezenta si pe tarabele din piata,  cu trufandale…Nu putem  trece mai departe fara sa ...

Detalii Rețetă

Clatite umplute cu branza si stropite cu gem de visine

Clatite cu apa minerala, branza si gem de visine/cirese

Clatitele sunt preferatele celor mici, dar nici ce mari nu se dau la o parte 🙂 Ele sunt o amintire frumoasa a copilariei, un desert savuros servit cu ciocolata/ miere ...

Detalii Rețetă

Mere coapte umplute cu miere si nuci si brie

Mere coapte cu miere si nuci

  Ingrediente mere coapte cu miere si nuci 1-1,5 kg mere ionatane ( mere verzi/ sau mere care  sa aiba miezul tare ) 100 g migdale macinate/miez de nuca 100-200 ...

Detalii Rețetă

Prajitura cu frisca si ness fantezie

Prajitura cu frisca si ness Fantezie

“Multa frisca!”, aceste cuvinte vine in cap cand ma gandesc la aceasta prajitura. De ce imi place? Are o crema pufoasa cu multa frisca 🙂 cu aroma de ness, dar ...

Detalii Rețetă

Conopida cu maioneza si usturoi

Conopida cu maioneza si usturoi

Ingrediente conopida cu maioneza si usturoi 1 capatina conopida 5-6 catei usturoi 100 g maioneza oua/maioneza vegetala din soia 1/2 lamaie ( zeama ) sare, piper

Detalii Rețetă

Ciorba cu legume si soia

Ciorba cu legume si soia

  Ingrediente ciorba  cu legume si soia 100 g soia cuburi 2 ceape potrvite 1 morcov 2-3 felii telina radacina 1 ardei gras 2-3 cartofi 100-200 g pastai fasole fideluta ...

Detalii Rețetă

Gogosi cu stafide

Gogosi cu stafide

Aromate, pufoase, gogosile cu stafide poate deveni un desert pentru orice zi din saptamana. Ingrediente gogosi cu stafide 3 cani de faina alba ( se mai poate adauga daca va ...

Detalii Rețetă

Prajitura cu ness si ciocolata

Prajitura cu crema pufoasa de ness si glazura de ciocolata

O prajitura delicioasa cu crema pufoasa de ness si ciocolata, tocmai buna pentru o zi de sfarsit de saptamana. Ingrediente  prajitura cu crema de ness si ciocolata Blat 6 oua ...

Detalii Rețetă

Sarmalute de curcan

Sarmalute de curcan

Prima oara cand am auzit de sarmalute de curcan, am spus “Ce sarmale sunt astea fara carne de porc?” 🙂 Ei bine, dupa ce le-am incercat mi-am schimbat un pic ...

Detalii Rețetă

Creveti cu coush coush

Creveti in sos de ceapa cu garnitura de cous- cous

    Ingrediente creveti in sos de ceapa si garnitura de cous-cous ( pentru 2 persoane ) 300-400 g  creveti decorticati Pentru sos 2 linguri ulei masline 1 ceapa mare ...

Detalii Rețetă

File de crap la cuptor cu rosii si ardei

File de crap la cuptor cu legume

O mancare usoara si foarte gustoasa care combina aroma pestelui cu dulceata legumelor. Nu este foarte greu de facut si in plus, este si foarte sanatoasa. Ingrediente file de crap ...

Detalii Rețetă

Orez cu prune uscate ceapa caramelizata si pui

Orez cu prune uscate ( afumate )

Nimic nu se compara cu gustul bun al copilariei !!!….., cand orezul cu prune afumate si usor dulceag nu lipsea din meniul de post pe care il gaseam la bunicile ...

Detalii Rețetă

Fasole batuta cu ceapa calita si castraveti murati

Mancare traditionala, fasole batuta

Este o mancare de post, traditionala cu specific romanesc, cu ceapa calita si gust de usturoi, delicioasa si care nu poate fi refuzata mai ales daca va fi consumata alaturi ...

Detalii Rețetă

Mancare de stevie cu oua

Stevie cu oua

Primavara se apropie incet, incet si bucataresele incep sa schimbe meniul, adaugand pe masa “bunatattile de primavara”. Astazi, ne-am gandit ca o mancare de stevie acrisoara si niste oua posate, ...

Detalii Rețetă

Prajitura Regina Maria

Prajitura Regina Maria

Aceasta prajitura dupa ce ai gustat-o, nu mai ai cum sa o uiti. Avand un nume cu mare rezonanta istorica, aceasta  ne aduce pe masa nu numai gustul desavarsit al ...

Detalii Rețetă

Clatite cu ciuperci si cascaval la cuptor

Clatite umplute cu ciuperci si cascaval

Fie ca le pregatesti pentru un mic dejun tarziu la sfarsit de saptamana, fie la pranz sau la cina dupa o zi de munca, acest preparat o sa fie indragit ...

Detalii Rețetă

Rulada cu creier de porc si ciuperci

Rulada din creier de porc

    Ingrediente rulada din creier porc 500 g creier porc proaspat/congelat 500 g ciuperci proaspete Champignon 1 ceapa mare 3 linguri ulei vegetal ( ptr calit legume ) 100  ...

Detalii Rețetă

iramisu cu crema de ciocolata cu alune si nuca de cocos

Tiramisu cu crema de ciocolata si nuca de cocos

Si pentru ca aceasta prajitura, Tiramisu o gasim in mai multe forme dar toate fiind la fel de bune…Am spus ca inca una nu mai strica. Ce are aceasta reteta ...

Detalii Rețetă

maioneza-din-cartofi

Maioneza de cartofi de post

Maioneza acel sos gustos pe care il putem servi in salate sau alaturi de alte preparate, o putem savura si atunci cand suntem in perioada postului. Astazi, va prezentam reteta ...

Detalii Rețetă

Paste pene cu ardei rosii ciuperci

Musaca din paste cu ciuperci

Daca vrei sa mananci bine si sa respecti zilele de post care vor urma cat de curand, aceasta reteta este bine de urmat si o solutie buna, cu ingrediente usor ...

Detalii Rețetă

Boabe de strugure in Vodka si proseco date prin zahar

Desert cu bobite de struguri albi in Vodka si Prosecco

Un deliciu acest desert!!!!.…..insa,   doar pentru adultii care se intalnesc  ca prieteni  la un cocktail molotov :)))) Usor de pregatit, cu ingrediente accesibile, ceva costisitor, dar se merita  macar odata ...

Detalii Rețetă