Atunci când încerci să gătești rețete mai ieftine, dar care să te ajute pe termen mai lung, astăzi îți prezentăm câteva exemple din categoria “cele mai ieftine rețete”. Uneori, dacă știi să îți faci o listă de cumpărături potrivită, poți să prepari un fel de mâncare chiar și cu 20 de lei.
Sunt și câteva trucuri care te pot ajuta să dai savoare mâncărurilor, în timp ce faci economie. Ținând cont că prețurile cresc constant în această perioadă, poți pregăti niște rezerve de legume la congelator. Poți să păstrezi morcovi, țelină, păstârnac, rădăcină de pătrunjel sau verdețuri, care să te ajute să pregătești mai rapid și mai ieftin mâncarea.
Dacă ai acum congelatorul plin, eviți o cheltuială în plus peste o lună, de exemplu, atunci când prețurile vor fi cel mai probabil mai mari. O altă metodă este să îți faci niște provizii de mirodenii uscate sau praf de usturoi/ceapă. Așa dai o savoare deosebită chiar și celui mai banal preparat, fără să scoți o avere din buzunar.
Citește și: Cât timp trebuie să ții fasolea boabe la înmuiat înainte să o gătești
Cele mai ieftine rețete
Te ajută dacă ai ingrediente precum orez sau cartofi în casă. Cu toate că sunt inamicii siluetei, în situații de urgență îți sunt de folos. De asemenea, ceapa este o legumă utilă și versatilă, iar macaroanele sunt relativ ieftine și pot fi folosite atât în preparate sărate, cât și în preparate dulci.
O variantă de rețetă ieftină este pilaful. Două căni de orez, niște morcovi, ceapă și un ardei, ai un preparat sățios și ieftin. Dacă dorești, poți pregăti separat și o omletă, pe care să o fărâmițezi și să o amesteci cu orezul, pentru un plus de gust.
Dacă iei un pachet de macaroane, poți căli niște mere date pe răzătoare, cu puțin zahăr și scorțișoară, le amesteci cu pastele fierte și pui totul la cuptor. Așa ai rapid un desert delicios și ieftin, care costă mai puțin de 20 de lei.
Citește și: Cum se coc corect vinetele și cum se curăță ușor. Cele mai simple metode
Ce poți mânca de 20 de lei
O altă variantă de mâncare ieftină, care se încadrează în bugetul mic, este cea făcută din ceapă, o conservă de roșii cubulețe și o caserolă de inimi de pui sau de pipote. Este delicioasă și poate fi mâncată cu mămăligă.
Dacă vrei un preparat sățios și care să se încadreze într-un buget redus, atunci poți să prepari o mâncărică de mazăre, pentru care ai nevoie doar de câteva legume. Tot pentru o variantă ieftină de desert, poți amesteca mere date pe răzătoare cu niște făină, apă minerală, praf de copt și scorțișoară, apoi bagi totul la cuptor.
