Retete

File de somon prajit in sos de usturoi cu unt si miere

File de somon prajit in sos de usturoi, unt si miere

O noua reteta de somon pentru  un inceput de  octombrie, fie pranz sau cina. Puteti sa o consumati alaturi de cateva legume gatite la abur sau alaturi de un orez ...

Detalii Rețetă

Dulceata de ardei iute

Dulceata de ardei iute

Dulceata de ardei iute este o reteta inedita, exotica, afrodisiaca, ciudata pentru unii, extrem de iubita pentru altii, o combinatie de gust dulce -acrisor, un preparat la prima vedere sofisticat ...

Detalii Rețetă

Milkshake cu mango si portocala

Milkshakes mango -portocale

Orice aroma va place pentru un milkshakes hranitor: banane; capsune etc.. , iar o singura gura de lapte ne da energia de care avem nevoie. Ingrediente milkshakes mango-portocale Se poate ...

Detalii Rețetă

Prajitura de casa cu mere si nuci

Prajitura usoara cu mere si nuci

Niciodata retetele de prajituri in care se gasesc si mere nu se vor termina, tot timpul vor fi noi si noi idei….numai noi sa avem rabdare sa le incercam. Vom ...

Detalii Rețetă

Omleta cu rosii

Omleta cu rosii

Ceva bun pentru dimineata? Ce spuneti de o omleta cu rosii proaspete, un pic de mozzarela si un praf de paprika? Daca doriti puteti sa puneti alaturi si o felie ...

Detalii Rețetă

Piept de pui prajit crocant

Pui popcorn

Absolut apetisanta denumirea pentru o cina cu pui popcorn!… fastfood mutat in bucataria de acasa:)))), normal pe gustul membrilor mici. Ingrediente pui popcorn 1 piept de pui mic dezosat ( ...

Detalii Rețetă

Placinta-cu-mere-si-aluat-fraged

Placinta cu mere, reteta bunicii

Si daca tot sunt acum atat de multe mere de ce sa nu facem o placinta cu mere? Am ales, reteta bunicii cea traditionala care este cea mai frageda si ...

Detalii Rețetă

Ceafa-afumata- ardeleneasca

Ceafa afumata ardeleneasca

Ne-am propus, sa publicam cat mai multe retete traditionale si din cat mai multe zone ale tarii, pentru ca sa ducem mai departe si retetele cu preparate traditionale, care incet, ...

Detalii Rețetă

Broccoli la cuptor cu branza si oua

Broccoli cu branza la cuptor

Astazi, ne-am gandit la o reteta sanatoasa dar, care sa fie si foarte gustoasa. Am ales ca ingredient principal boccoli cu cativa cartofi, niste branza si ou, gatit la cuptor ...

Detalii Rețetă

Salata de varza cu morcov si crema de branza cu smantana

Salata de varza cu morcov si crema de branza

Aceasta salata este “VIATA”, nimic mai mult!!! Ingrediente salata de varza cu morcov si crema de branza 1 varza coapta potrivita ( 500 g )/ 1/2 varza alba si 1/2 ...

Detalii Rețetă

Sos de smantana cu ghimbir

Sos pentru peste cu ghimbir

Ghimbirul proaspat/praf  este un condiment de climă caldă care provine din aceeaşi familie cu nucşoara şi cu şofranul, iar în bucătăria asiatică se consumă de secole, datorita numeroaselor beneficii asupra ...

Detalii Rețetă

Gogosari-umpluti-cu-ghebe in otet

Gogosari umpluti cu ghebe la otet

Dupa zacusti, incheiem serialul cu ghebe de padure, pe care le vom intrebuinta ca umplutura la gogosari, un aperitiv-garnitura de note mari, reteta incercata si garantata 100%….putem spune cu amintiri ...

Detalii Rețetă

Tagliatelle carbonara cu carne si mazare

Tagliatelle carbonara

  Pentru o cina rapida paste!…si ce altceva decat tagliatelle carbonara, usor modificata reteta renuntand la oua, baconul fiind inlocuit cu un amestec de carne ( vita+ porc ). Umm….. ...

Detalii Rețetă

Prajitura cu ciocolata alba si nuci

Prajitura cu ciocolata alba si nuci

O prajitura cu blat crocant de nuci si crema pufoasa de ciocolata alba, in care se impleteste aroma laptelui si a spumei de unt. O prajitura, aspectoasa si foarte fina, ...

Detalii Rețetă

Placinta de struguri si nuci

Placinta cu struguri si nuci

Pentru cei care iubesc aroma strugurilor, aceasta placinta cu siguranta o sa fie pe placul lor. Nu se face foarte greu, iar ceea ce veti scoate din cuptor..va fi delicios! ...

Detalii Rețetă

Vinete marinate

Vinete marinate cu ceapa pentru iarna

Vinetele marinate sunt super gustoase pe langa celebra si cunoscuta salata de vinete. Ingrediente vinete marinate cu ceapa pentru iarna Cantitati cu aproximatie, in functie de necesitati si buget vinete ...

Detalii Rețetă

Oua umplute cu pasta de avocado

Oua aperitiv cu umplutura de avocado

Un aperitiv rapid, sanatos si foarte potrivit pentru o masa de petrecere, mai ales ca maioneza va fi inlocuita cu avocado, preparat care poate fi consumat si de micutii nostri. ...

Detalii Rețetă

ardei umpluti reteta

Ardei grasi la saramura pentru umplut

Da, sigur vom spune in gandul nostru:…” la atatea tehnologii in ceea ce priveste modul de a conserva legume ( in cazul nostru ardei grasi la saramura ), nu vom ...

Detalii Rețetă

Varza a la Cluj

Varza a la Cluj traditionala

Varza a la Cluj este  o mancare traditionala, specifica zonei Ardealului. Este deliciosa si se face foarte repede.  Daca ti-e pofta de sarmale dar esti in criza de timp, varza ...

Detalii Rețetă

Placinta cu iaurt

Placinta cu iaurt

O placinta pufoasa, aromata  potrivita pentru a fi servita la micul dejun, alaturi de o cafea  sau ca desert intr-o zi petrecuta cu familia. Pentru cei care doresc sa nu ...

Detalii Rețetă

Castraveti_murati_in_otet

Castraveti la otet pentru iarna fara sterilizare

Reteta veche, a bunicilor si mamelor noaste, folosita foarte des, datorita modului de pastrare indelungat, mai ales ca nu trebuie folosita sterilizarea de care “fugim” majoritatea, datorita timpului scurt pe ...

Detalii Rețetă

Gogosari-in-otet- cu sterilizare

Gogosari la otet cu sterilizare

O reteta veche de gogosari pentru iarna, a bunicii, gogosarii ramanand aromati, dulci-acrisori, pastrandu-si culoarea vie.   Ingrediente gogosari la otet cu sterilizare 3 kg de gogosari 1 l otet ...

Detalii Rețetă

Gogosari in otet fara sterilizare

Gogosari la otet fara sterilizare

O reteta simpla, venita mai ales in sprijinul gospodinelor celor tinere care doresc sa aiba in camara  conserve fara aditivi, naturale, iar timpul scurt nefiind  de partea lor. La prima ...

Detalii Rețetă

Muraturi-asortate

Muraturi asortate

Sigur ne mai raman din legumele care au fost planificate sa fie puse la conserve pentru iarna si pentru a le gasi un scop constructiv, nu ne ramane dacat sa ...

Detalii Rețetă

Salata de sfecla rosie cu carne fiarta

Salata dietetica cu carne fiarta si sfecla rosie

Mereu in retetele culinare se amintesc ingrediente cu anumite beneficii pentru organism folosite ca: lamaia, marul, usturoiul etc, dar este timpul sa cunoastem si mai mult beneficiile sfeclei rosii si ...

Detalii Rețetă

Salata de peste afumat cu ardei

Salata de peste afumat si cartofi

Da!!!…, pentru multi dintre noi este o salata bine cunoscuta si o sa avem acea reactie:” iar aceasta salata ?” dar niciodata nimic nu este gresit cand vedem scrisa o ...

Detalii Rețetă

Dulceata de dovleac

Dulceata de dovleac

Pentru cei care doresc sa savureze mai mult timp  aroma dovleacului, trebuie sa incerce dulceata de dovleac. Potrivita atat pentru un mic dejun cu un pahar cu lapte, cat si ...

Detalii Rețetă