Retete

Pilaf cu dovlecei

Pilaf cu dovlecei

Este o mancare usoara, sanatoasa, fara grasimi, pregatita in zilele de post si nu numai, atunci cand ni se face pofta de un pilaf la cuptor. La aceasta reteta se ...

Detalii Rețetă

Mancare de fasole boabe cu afumatura

Mancare de fasole boabe cu costita afumata

O mancare traditionala, romaneasca  care cu siguranta le trezeste nostalgii celor care sunt plecati din tara…daca mai este si facuta la ceaun ….o bunatate ! Chiar daca are ceva afumatura ...

Detalii Rețetă

Creveti cu cognac smantana si curry

Creveti cu cognac si curry

Va plac crevetii? Daca da, atunci trebuie sa incercati aceasta reteta cu cognac, smantana si curry. Se face rapid, deci este potrivita pentru o cina iar “miresmele” ei vor face ...

Detalii Rețetă

Ardei grasi pentru iarna de umplut

Ardei grasi pentru iarna de umplut

Ce poate fi mai placut cand intri intr-o camara si vezi rafturile pline cu conserve, compoturi, dulceturi, toate pentru iarna…si dupa acest sezon, primavara fiind o minunatie cand le consumi. ...

Detalii Rețetă

Prajitura de biscuiti cu crema de lamaie

Prajitura de biscuiti cu crema de lamaie

Iubim dulciurile, pajiturile de casa si mereu ne dorim ceva bun dar care sa se faca rapid. Ei, aceasta reteta de prajitura de casa ne mai scuteste din timpul pe ...

Detalii Rețetă

Tagliatelle cu pui si ciuperci

Tagliattele cu ciuperci si pui

Cat de minunat sa mananci iar paste, chiar daca mai ridicam cu un grad temperatura din bucatarie, dar gusturile nu se vor discuta…Mamma Mia, ce lovitura si ce fel de ...

Detalii Rețetă

Ciulama de ciuperci cu paprika

Ciulama de ciuperci cu paprika

Cine este la dieta sau tine post?…va sugeram in ajutor o ciulama cu ciuperci cu comentarii constructive:))) si sugestii mai bune, rezolvandu-ne cu siguranta poftele noastre pentru un pranz. Ingrediente ...

Detalii Rețetă

Peste cu ciuperci si capere

Cod cu ciuperci la cuptor

Un peste special, care cu siguranta o sa va faca sa va lingeti pe degete! Ciuperci, smantana si parmezan?! Da, o sa vedeti ca rezultatul o sa fie neasteptat de ...

Detalii Rețetă

Sarmale cu hribi de post

Sarmale cu hribi

Postul de vara, cel de Sfanta Maria se tine foarte usor, legume sunt din abundenta, din care se pot pregati cele mai gustoase mancaruri. Vom face o reteta de sarmale ...

Detalii Rețetă

Ciuperci umplute cu usturoi si cartofi

Ciuperci la cuptor umplute cu cartofi si usturoi verde

Ciupercile proaspete nu vor fi uitate, mai ales fiind salvarea pentru cei care tin post, inlocuind cu mare succes aportul de proteine cand nu se consuma carne. Si pentru ca ...

Detalii Rețetă

Paste tortellini cu busuioc si parmezan

Tortellini cu pasta de busuioc

Stiti de ce ne plac retetele italiene? Sunt usor de facut si sunt foarte gustoase, in plus mereu au, macar un singur ingredient fresh. Asa ca daca nu stiti ce ...

Detalii Rețetă

Pastrav prajit la cuptor

Pastrav prajit la cuptor

Uneori dorim preparate mai putin sofisticate la o masa de familie, de aceea un pastrav la cuptor in putin ulei sigur va fi o delicatesa……Va indemn sa incercati reteta la ...

Detalii Rețetă

Mamaliga la cuptor cu branza si ou

Mamaliga la cuptor cu branza si ou

O reteta clasica traditionala servita de multe ori alaturi de o tochitura, preferata atunci cand poposim dupa o calatorie la munte la un popas….si nu numai. Ingrediente mamaliga  la cuptor ...

Detalii Rețetă

Salata-de-dovlecei-cu-maioneza

Salata de dovlecei cu maioneza

Poftele sunt mari mai ales vara cu atatea legume in jurul nostru, dar unii dintre noi trebuie sa ni le infranam  datorita unor factori care ne influenteaza negativ starea de ...

Detalii Rețetă

Vita cu fasole si paste

Vita sotata cu paste

O reteta sanatoasa, usor de facut acasa in bucataria proprie pentru un pranz sau o cina, evitandu-se astfel mancarea si diferite sosuri tip fastfood care abunda in sare, afectandu-ne mult ...

Detalii Rețetă

supa de rosii cu taietei de casa

Supa de rosii cu taitei de casa

Dupa o zi de munca istovitoare nu ar strica o supa de rosii rece cu niste taitei de casa, racorindu-ne sufletul pe o zi caniculara de vara. Aceasta supa de ...

Detalii Rețetă

Hrisca cu mere si banane

Hrisca cu mar si banane

Hrisca este un element proteic ce stimuleaza cresterea oaselor, contine de 3 ori mai multe proteine decat graul, vitaminele B, Ca, Fe, Potasiu, lecitina, fosfor. Este un aliment bun pentru ...

Detalii Rețetă

Salata de icre false cu masline

Salata de icre false

Pentru cine este alergic la peste, aceasta salata de “icre” poate fi la fel de gustoasa pentru un mic dejun sau un aperitiv la o masa cu prietenii Ingrediente salata ...

Detalii Rețetă

Morcov, cartofi , mazare, sos si carne de porc

Ghiveci cu carne de porc

Ummm!..nu putem sa lasam vara sa treaca fara un ghiveci din  cateva legume, iar pentru un gust mai bun folosim carne de porc…si de ce nu!,..  ar spune bunica, cu ...

Detalii Rețetă

Snitel de vitel cu sunca si cascaval

Snitel parizian

Snitel!!!…daca mai este si parizian )) nu poate fi, decat fin si foarte gustos! Pregatit pe vremuri la mesele mari, astazi poate fi consumat si de oamenii mai simpli care ...

Detalii Rețetă

Chiftele-marinate

Chiftele marinate, dupa reteta Silviei Jurcovan

Nu am mai mancat de ceva timp chiftelute marinate, nu stiu cum dar am uitat cu desavarsire de aceasta reteta, desi atunci cand eram copil era una dintre mancarurile mele ...

Detalii Rețetă

Pilaf cu pui si ghimbir

Pilaf cu pui si ghimbir

Pentru cei care iubesc preparatele aromate si un pic picante, aceasta reteta cu siguranta o sa fie pe placul lor. Haideti, sa vedem impreuna cum putem gati acest pilaf cu ...

Detalii Rețetă

Pui cu nuca de cocos

Pui in crusta de cocos

Daca va place  sa experimentati retete si arome noi, cu siguranta o sa va placa si aceasta reteta. Rezultatul ei, este un pui crocant, eventual picant (daca adaugam boia iute) ...

Detalii Rețetă

Bors de vita

Bors de vita, reteta romaneasca

Vara, iarna, toamna, nu conteaza.. Borsul de vita este una dintre mancarurile preferate ale romanilor si nu numai. Iar daca este servita cu o paine traditionala si un pic de ...

Detalii Rețetă

Pui la ceaun cu legume

Pui fraged la ceaun cu legume

Poate fi alegerea perfecta pentru un pranz  sau o cina usoara. Pulpele preparate asa, vor fi atat de fragede incat ti-se vor topi in gura, iar legumele impreuna cu sosul ...

Detalii Rețetă

Prajitura sarbeasca cu lapte si ciocolata

Prajitura sarbeasca cu lapte si cacao

Astazi, am mers pana la sarbi si v-am adus o reteta de prajitura delicioasa, cremoasa… poate ati auzit de ea, pentru ca in Serbia este cunoscuta drept una dintre cele ...

Detalii Rețetă

Chiftelute de vinete

Chiftelute de vinete, dupa reteta Silviei Jurcovan

Nu am incercat vreodata o reteta a Silviei Jurcovan, care sa nu imi placa sau sa nu imi iasa, asa cum ar trebui. Fiind vara, incercam sa consumam cat mai ...

Detalii Rețetă