Retete

Ardei-umpluti-cu-carne si smantana

Ardei umpluti cu carne

Astazi, ne-am gandit la o reteta specifica verii, aromata, hranitoare pe care nu ai cum sa nu o iubesti…Ardei umpluti cu carne, serviti cu un pic de smantana…nu v-am facut ...

Detalii Rețetă

Cartofi la cuptor cu oua si cascaval si castraveti murati

Tarta de cartofi cu cascaval si smantana

Sa incercam o reteta simpla, cu ingrediente la indemana  iar, rezultatul o sa vedeti este surprinzator de bun, atat in ceea ce priveste gustul, cat si in ceea ce priveste ...

Detalii Rețetă

Cascaval pane

Cascaval pane

Atunci cand dorim sa manancam ceva bun alaturi de o salata sau o portie de cartofi prajiti, trebuie sa recunoastem ca ne gandim la cascavalul pane. Cui nu ii place ...

Detalii Rețetă

Salata de fasole cu usturoi si rosii

Salata de fasole pastai cu usturoi si rosii

Salata de fasole pastai este o mancare care se serveste rece si asta o face perfecta in zilele de vara. In plus, ea ramane la fel de buna si dupa ...

Detalii Rețetă

Tarta cu capsuni si fructe de padure

Blat pentru tartele de fructe

Cine nu iubeste tartele? Dulci, sarate… Tartele pot fi alegerea perfecta pentru un pranz sau pentru un desert. Primul lucru pe care trebuie sa il stim despre tarte este blatul. ...

Detalii Rețetă

Piept de pui cu smantana si miere

Piept de pui marinat in miere, mustar si sos de smantana

Macar in weekend sa ne rasfatam cu ceva “gras” cum ar spune unele persoane ( bineinteles nu rau intentionate), dar o mancare gatita in casa chiar si cu ingrediente mai ...

Detalii Rețetă

Papara de oua cu cartofi

Papara de oua cu cartofi

Pentru un mic dejun consistent, ne-am  adus aminte de o reteta veche care este si  foarte gustoasa si la indemana oricui: papara de oua cu cartofi. Noi am facut varianta ...

Detalii Rețetă

Prajituri din cozonac date prin fulgi colorati de cocos

Prajiturele colorate din cozonac

Un cozonac mutat de colo-colo, ne-a dus la ideea  de a-l “recicla ” cautand diverse retete….si va asigur ca sunt destule, astfel am ales sa facem niste prajiturele tavalite in ...

Detalii Rețetă

Supa de varza cu smantana, oua cartofi

Supa de varza cu ou si smantana

Este o reteta imbunatatita, adica nu trebuie sa fie neaparat consumata pentru diete asa cum se stie cand se aude de supa de varza. Varza este o leguma cu multe ...

Detalii Rețetă

Ficatei in sos de ceapa

Ficatei de pui in sos de ceapa

Ficateii de pui alaturi de o garnitura cu orez sau o mamaliguta, poate fi alegerea perfecta atunci cand vorbim de o cina. Si daca sunt bine preparati, alaturi de un ...

Detalii Rețetă

Mancare marocana cu miel si masline

Mancare marocana cu miel si masline

O tocana africana, mutata in bucataria noastra, foarte gustoasa,  cu legume, condimente si carne …., o explozie de arome in gura.   Ingrediente mancare marocana cu miel si masline 800 ...

Detalii Rețetă

Salata de tofu cu fasole rosie

Salata de tofu cu fasole rosie

Atunci cand nu dorim sa mancam carne, salatele sunt foarte bune. Astazi, am pregatit o salata cu arome interesante care cu siguranta o sa va placa daca o incercati. Ingrediente ...

Detalii Rețetă

Sufleu de vanilie

Sufleu de vanilie

Sufleul de vanilie, e o prajitura de casa, delicioasa si fina. Supranumit de gazda care-l pregateste “Nu intarzia “:)), se va servi fierbinte, de obicei direct din forma in care ...

Detalii Rețetă

Salata de paste

Salata de paste cu masline

Daca ai venit de la serviciu si nu stii ce sa prepari rapid, incearca salata de paste cu masline. Aceasta salata nu numai ca este satioasa si gustoasa,  dar contine ...

Detalii Rețetă

File de cod in pesmet si susan

File de cod in pesmet si susan

Pentru un pranz sau o cina usoara, am ales un preparat care se face rapid.  Fileul de cod in susan si pesmet are o consistenta  crocanta iar aroma susanului ii ...

Detalii Rețetă

Salata de pui afumat si ananas

Salata exotica cu pui afumat si ananas

O salata exotica de vara. Am combinat carnea afumata cu gustul de pui afumat si am reusit sa avem pe masa o mancare usoara si delicioasa.   Ingrediente salata exotica ...

Detalii Rețetă

Pasta de somon afumat

Pasta de somon

Un mic dejun consistent, care poate fi pregatit de cu seara, lasat la rece in frigider, adorat de cei mici carora le place pateul ( acesta pasta de somon fiind ...

Detalii Rețetă

Pui in sos de portocale

Pui in sos de portocale

Cand ne saturam de gatit carne de pui sub forma de gratar; snitele etc.., incepem sa mai tragem cu ochiul si la alte bucatarii, in cazul nostru la cea asiatica ...

Detalii Rețetă

Broccoli gratinat

Broccoli gratinat

Cand timpul nu ne permite sa petrecem mult timp in bucatarie, cautam retete cat mai putin sofisticate, dar totodata gustoase pentru a ne incanta si papilele gustative. Vom alege a ...

Detalii Rețetă

Castraveti-murati-in-otet

Castraveti in otet

Bineinteles, ca vor exista multe comentarii constructive pe baza acestei retete de castraveti in otet, dar noi am incercat s-o prezentam pe cea originala, a bunicii, care va asigur ca ...

Detalii Rețetă

Mancare de cartofi si chiftele

Mancare de cartofi cu chiftele suculente

Daca ne plac combinatiile de ingrediente, am zis sa incercam o mancare de cartofi cu sos, in care sa punem si cateva chiftelute facute la cuptor, devenind suculente, gustoase si ...

Detalii Rețetă

Mancare de conopida cu pui si rosii

Piept de pui cu conopida

De cate ori ne gandim la o mancare gatita in casa trebuie sa tinem cont si de modul in care membri familiei o pot consuma ( ne referim la persoanele ...

Detalii Rețetă

Smoothie cu piersici, banane si zmeura

Smoothie cu nectarine, banane si zmeura

  Cu o buna dimineata si un bun inceput de saptamana, vom incepe si noi cu un mic dejun sanatos!….,hmmm!  nu va ganditi la o reteta copioasa, ci la un ...

Detalii Rețetă

Ciorba de peste lipoveneasca cu roii si cartofi

Ciorba lipoveneasca din peste

O reteta de ciorba din peste imprumutata de pe meleagurile dobrogene, de la lipoveni, iar cine a mancat-o acasa ca invitati la un pranz de duminica, sigur a plecat cu ...

Detalii Rețetă

Sufleu de prune

Sufleu de prune

Majoritatea stim  a gati  sufleu de legume… ..,ei bine!,  se poate face si din fructe dar  va fi multa mai gustos consumat rece in comparatie cu cel de legume ( ...

Detalii Rețetă

Salata de ardei grasi copti

Salata de ardei grasi copti

O salata pe care a-si numi-o o adevarata “minune de vara”, cu ardei grasi autohtoni direct de la producatori, in care gustul bun se simte cu adevarat.   Ingrediente salata ...

Detalii Rețetă

Prajitura cu prune si mac

Prajitura cu prune si mac

O prajitura “faina” cum se spune in Ardeal sau familia a numit-o ” floare de mac”:)))), datorita semintelor de mac, gustoase de altfel intr-un aluat.   Ingrediente prajitura cu prune ...

Detalii Rețetă