Eticheta Arhiva | conserve

Cum păstrezi corect verdețurile pentru iarnă. Așa se conservă corect mărarul, pătrunjelul și leușteanul

Cum păstrezi corect verdețurile pentru iarnă. Așa se conservă mărarul, pătrunjelul și leușteanul

Publicat la 16 noiembrie 2021 | In Recomandari Scris de |

Dacă îți dorești să ai mereu la îndemână mărar, pătrunjel și leuștean, atunci trebuie să știi cum păstrezi corect verdețurile pentru iarnă. Există mai multe metode prin care se conservă verdeața, în funcție de preferințele fiecăruia. Însă, sunt și anumite detalii de care trebuie să ții neapărat cont. Cum păstrezi corect verdețurile pentru iarnă Cea […]

Citeste Mai Mult →

Sfaturi pentru pregătirea şi păstrarea conservelor din legume pentru iarnă

Publicat la 27 iulie 2017 | In Homepage, În bucătărie Scris de |

Acum este momentul să pregătim conserve de legume pentru perioada în care ele nu se vor mai găsi în toate pieţele. În acest fel câştigăm mult timp în viitor. Vom avea mereu la îndemână ceva ce se poate găti imediat şi este sănătos. Conservarea se face numai prin sterilizare, care în majoritatea cazurilor au o […]

Citeste Mai Mult →

Sfaturi pentru a pune fasolea pastai la borcan

Publicat la 17 mai 2017 | In Homepage, În bucătărie Scris de |

Pentru a profita si  pe timpul iernii de aceasta leguma, fasolea verde pastai sau galbena, se poate conserva din  vara, tinandu-se cont de anumite reguli ( sau chiar secrete) pe care le vom dezvalui : pentru a le conserva la borcan, pastaile trebuiesc sa fie tinere, carnoase, proaspete, sanatoase si fara ate;   la fiert […]

Citeste Mai Mult →

Sterilizarea borcanelor pentru conserve – 4 metode

Publicat la 5 septembrie 2016 | In GastroKid, Homepage, În bucătărie Scris de |

Nu există o metodă perfectă de a steriliza borcanele, toate sunt bune şi o poţi alege pe cea care îţi este cea mai la îndemână Orice metodă ai folosi trebuie să te asiguri că ai borcane şi capace suficiente pentru cantitatea de alimente pe care vrei să o conservi, fie că este vorba despre suc […]

Citeste Mai Mult →

Unde poţi păstra borcanele cu bunătăţi dacă stai într-un spaţiu mic

Publicat la 31 august 2016 | In În bucătărie Scris de |

Presupunând că nu aveţi o pivniţă care să ţină temperatură constantă şi, ca mai toată lumea, aveţi în cel mai bun caz o cămară unde vara este cald şi iarna este tot cald, cum se pot păstra toate borcanele cu bunătăţi pe care le facem? La modul ideal ar trebui să avem în el câteva […]

Citeste Mai Mult →

Cum să ţii post într-un mod modern

Publicat la 8 aprilie 2016 | In Sărbători Scris de |

Să ţinem post este mult mai dificil pentru noi decât pentru părinţii noştri. Vă rog să nu râdeţi. Este ceva serios. Păi ne apucăm noi să ţinem fasolea la înmuiat de cu seara ca să o facem a doua zi? Am putea noi să petrecem o zi în bucătărie ca să facem sarmale de post? […]

Citeste Mai Mult →