Retete

Trufe de ciocolata

Trufe cu ciocolata si alune de padure

Cine iubeste trufele de ciocolata? Eu ma declar “Vinovata!”. Daca am trufe de ciocolata langa mine, nu ma pot opri  din mancat pana nu le termin pe toate, iar daca ...

Detalii Rețetă

Supa dovlecei si rosii

Supa de dovlecel si rosii

Ceva racoros pentru o masa la pranz? Ce spuneti de cativa dovlecei si cateva rosii, preparate intr-o supa aromata? Nu ne trebuiesc decat cateva legume proaspete si gustul o sa ...

Detalii Rețetă

Salata cu morcovi, stafide si migdale

Salata de morcovi cu stafide

Este  o salata gustoasa, moale si pufoasa, apreciata de persoanele care doresc acest gen de salata cu un gust dulce-acrisor, plina de vitamina A si C. Ingrediente pentru salata de ...

Detalii Rețetă

Salata greceasca cu pui, ciuperci murate, carofi si maioneza

Salata greceasca cu pui, ciuperci conservate si cartofi

O salata bogata in proteine, asigurand o masa din zi suficient de consistenta si  avand o combinatie ingenioasa de arome. Ingrediente salata greceasca cu pui, ciuperci conservate si cartofi 5 ...

Detalii Rețetă

Salam de biscuiti cu prosecco

Salam de biscuiti cu prosecco

Un desert delicios pentru toata saptamana, salamul de biscuiti cu prosecco este varianta italieneasca a prajiturii de casa facuta cu biscuiti si muuulta cacao. Trebuie sa incercati si aceasta reteta! ...

Detalii Rețetă

Salata cu paste, rosii cherry si smantana

Salata cu paste trase prin sos de smantana si rosii cherry

O salata rece cu aroma de smantana si branza cu mucegai, poate fi alegerea potrivita pentru zilele toride de vara sau pentru o cina seara, alaturi de un pahar de ...

Detalii Rețetă

Salata de ciuperci si cartofi

Reteta, salata de ciuperci coapte si cartofi

Iti doresti o salata consistenta, cu putine calorii dar care sa fie gustoasa? ..si sa fie si fara proteina animala (de post)? Exista asa ceva?! Eu zic, sa incercati aceasta ...

Detalii Rețetă

Peste cu rosii si masline

Peste in folie de aluminiu cu rosii deshidratate si masline

Pentru un pranz delicios si usor, pestele pare sa fie alegerea potrivita. Daca mai adaugam si cateva legume, o sa fie si mai gustos…   Ingrediente peste in folie de ...

Detalii Rețetă

Salata-vinete-cu maioneza

Salata de vinete cu maioneza

Iubesc, salata de vinete cu maioneza! E una dintre gustarile mele preferate vara. Cum sa nu iti placa acea crema de vinete, cu o felie de paine proaspata? Ingrediente salata ...

Detalii Rețetă

Salata cu ton la gratar

Salata cu ton la gratar

Astazi, o sa va prezint o salata delicioasa si usoara de vara. Toti cunoastem tonul de la conserve dar, el a aparut in marile magazine si proaspat, neconservat si este ...

Detalii Rețetă

Tarta cu coacaze

Tarta cu crema de vanilie si dulceata de coacaze

Un desert racoritor cu savoarea fina al dulcetii de coacaze, pe terasa casei, intr-o zi torida de vara, cu o limonada de lamaie cu frunze de menta. Ingrediente tarta cu ...

Detalii Rețetă

Dulceata de coacaze

Dulceata de coacaze ( negre, albe sau rosii )

Ca si dulceata de afine sau de fructe de padure, aceasta dulceata fina de coacaze ne-a dus cu gandul la papanasi, cel putin cat s-a facut dulceata papilele gustative a ...

Detalii Rețetă

Sos cu iaurt de soia

Sos cu iaurt de soia

Un sos usor de pregatit, atunci cand vrei la masa sa ai o savoare mai mare, bun pentru diete,  dar si ca   garnitura la diferite preparate care necesita un ...

Detalii Rețetă

Paste cu ciuperci si carne de vita

Paste cu ciuperci si carne de vitel

Pentru un pranz delicios, am ales sa facem aceste paste cu ciuperci si vitel care le vom servi alaturi de un pahar de vin alb. Aroma ciupercilor  combinata cu fragezimea ...

Detalii Rețetă

Prajitura-cu-nuca-si-crema-de-ciocolata-alba

Prajitura fina cu nuca si crema de ciocolata alba

O prajitura de casa, fina pe care o puteti face oricand doriti un desert special. Credeti-ma nu o sa va saturati sa savurati aroma ei. Ingrediente pentru prajitura cu nuca si ...

Detalii Rețetă

Sirop de menta

Sirop din frunze proaspete de menta

Un sirop plin de aroma, care se poate consuma in orice perioada din an, pastrandu-se foarte bine in sticlute ermetic inchise. Este foarte usor de facut, mai ales ca menta ...

Detalii Rețetă

Dovlecei in aluat de clatite

Dovlecei in aluat de clatite

Cine crede ca mancarea vegetariana inseamna “iarba” se inseala, deoarece se poate gati diversificat, incat dupa ceva timp ajungi la concluzia ca este chiar salvarea sufletelor. Vom gati dovlecei in ...

Detalii Rețetă

Pulpe de pui in bacon

Copanele de pui cu bacon la cuptor

Fabuloasa lovitura cu asa meniu plin de arome!……asta se poate auzi din gura unor prieteni care deja si-au anuntat vizita la un pranz de duminica, incantati de fragedele copanele cu ...

Detalii Rețetă

Salata asiatica cu rosii si castraveti

Salata asiatica de rosii si castraveti

Fiind o salata deja cunoscuta, prea mult cuvinte nu se pot spune, decat ca mai trebuie incercata din cand in cand pentru a schimba din gustul cunoscut a salatelor din ...

Detalii Rețetă

supa de rosii

Supa de rosii cu aroma de menta

O supa de rosii cu acel gust “ca la mama acasa”, din rosii autohtone, mai ales ca sezonul a inceput, iar noi trebuie sa profitam de orice leguma de sezon. ...

Detalii Rețetă

Salata Thai

Salata Thai din muschi vitel

Astazi cuvantul cheie pentru un pranz usor de vara va fi simplitate si sanatate, o Salata Thai din muschiulet de vita pe grill cu un sos dulce picant si cateva ...

Detalii Rețetă

Salata Nicoise

Salata Nicoise

O gustare perfecta, dar  si o idee excelenta pentru o cina usoara, proaspata si poate fi personalizata pe baza gusturilor familiei. Ingrediente salata Nicoise 500 g cartofi roz ( indicati ...

Detalii Rețetă

Ardei umpluti cu crema de branza

Crema de branza cu ardei

Da!..sigur veti gandi ca este un preparat banal, dar crema de branza cu ardei se poate servi la un mic dejun, care va deveni mai consistent alaturi de alte preparte, ...

Detalii Rețetă

Prajitura-cu-ciocolata-si-zmeura

Prajitura cu zmeura si ciocolata

Ummm…..ce credeti ca am uitat de parfumata zmeura ?…., nici gand, dar asteptam mereu momentul potrivit, fie sa le gasim la piata pe tarabe la taranii nostri harnici  sau culese ...

Detalii Rețetă

Smochine cu nuci si miere

Smochine cu miere si miez de nuca

Un desert putin spus fantastic……, magnific il putem numi, servit in orice perioada din an,  care il putem pregati acasa in cateva minute, iar acum ca este vara, merge foarte ...

Detalii Rețetă

Paste cu vinete, ardei si parmezan

Paste cu vinete la cuptor

O mancare usoara de vara, mai ales ca legumele autohtone deja se gasesc pe tarabele din piata si le putem folosi in cele mai diversificate retete.   Ingrediente paste cu ...

Detalii Rețetă

Dulceata de visine

Dulceata de visine

Cand spunem visine, gandul ne duce numai la clatite, de aceea un gem sau o dulceata de visine facuta in casa dupa vechea reteta a bunicilor, va fi foarte gustoasa ...

Detalii Rețetă