Retete

Tort cu crema de cacao si gem de caise

Ingrediente: Pentru blat: 2 oua, 125 g zahar, 1 pachet praf de copt, 100 g unt, 20 nuci maruntite, 3 linguri dulceata de visine, 100 g faina, Pentru crema: 1 ...

Detalii Rețetă

Chec cu cacao si stafide

Ingrediente: 200 g zahar, 100 ml ulei, 2 oua, 100 ml lapte, 1/2 pachet praf de copt, 300 g faina, 20 g cacao, 1 lingurita de coaja lamaie rasa, 100 ...

Detalii Rețetă

Nectar de piersici

Ingrediente: 500 g piersici, 100 g miere albine, 2 linguri zeama lamaie, 500 ml apa, Mod de preparare: Piersicile se spala, se scot samburii si se da prin blender/ masina ...

Detalii Rețetă

Spaghetti a la napolitaine

Ingrediente: 400 g spaghetti, 400 g rosii, 125 g mozzarela, 50 g ton, 4 ansoa, 4 masline negre, piper, ulei, Mod de preparare: Spaghetele se pun la fiert in apa ...

Detalii Rețetă

Spaghetti cu fructe de mare

Ingrediente: 500 g spaghetti, 1 punga fructe de mare congelate, 1/2 lamaie, sare, piper, ulei, Mod de preparare: fructele de mare se pun intr-un vas si se acopera cu apa, ...

Detalii Rețetă

Spaghetti cu somon fume si legume

Ingrediente: 250 g spaghetti, 1 ceapa, 1 ardei, 1 dovlecel, 2 rosii, 2-3 bucati somon fume, 300 ml vin alb, sare, piper, ulei masline, Mod de preparare: Ardeiul si ceapa ...

Detalii Rețetă

Spaghetti cu rosii cireasa si busuioc

Ingrediente: 400 g spaghetti, 400 g rosii cireasa, 20 frunze de busuioc, 8 linguri ulei de masline, 1 catel de usturoi, 1 lingura de otet de vin, sare, piper, Mod ...

Detalii Rețetă

Spaghetti cu rosii si masline

Ingrediente: 500 g spaghetti, 2 cutii rosii decojite, 150 g masline fara samburi, 3-4 crenguta busuioc proaspat, 2 catei usturoi, sare, piper, ulei masline, Mod de preparare: Spaghetele se pun ...

Detalii Rețetă

Pasta de gogosari pentru iarna

Ingrediente: 10 kg gogosari, 2 l apa, sare, Mod de preparare: Gogosarii se taie marunt si se pun la fiert in apa cu sare, apoi se dau prin sita. Pasta ...

Detalii Rețetă

Compot de prune

Ingrediente: 1 kg prune, 300 g zahar, vanilie, 500 ml apa, Mod de preparare: Se face un sirop din 500 ml apa, zahar, vanilia. Cand incepe sa clocoteasca se adauga ...

Detalii Rețetă

Compot de gutui

Ingrediente: 1 kg gutui, 400 g zahar, 500 ml apa, vanilie, Mod de preparare: Se face un sirop din zahar, vanilie si 500 ml apa, se lasa sa fiaraba pana ...

Detalii Rețetă

Dulceata de caise si baton de vanilie

Ingrediente: 2 kg caise, 1,8 kg zahar, 3 batoane de vanilie, 1 pahar de zeama de lamaie verde, Mod de preparare: Caisele se spala, se desfac in doua se scoate ...

Detalii Rețetă

Compot de caise

Ingrediente: 1 kg caiese, 300 g zahar, 1 baton de vanilie, 500 ml apa, Mod de preparare: Din apa, zahar si vanilie se face un sirop. Cand clocoteste se adauga ...

Detalii Rețetă

Compot de pere

Ingrediente: 1 kg pere, 300 g zahar, 1 baton vanilie, 500 ml apa, Mod de preparare: Apa, zaharul, vanilia, se pun la fiert si se face un sirop. Perele se ...

Detalii Rețetă

Compot de mere

Ingrediente: 1 kg mere, 400 g zahar, 1/2 lamaie, 1 lingurita rasa de scortisoara, 1 baton vanilie, 500 ml apa, Mod de preparare: Apa, zaharul, vanilia, 3-4 felii lamaie, se ...

Detalii Rețetă

Gem de prune cu nuci

Ingrediente: 2 kg prune, 1 kg zahar, 1 baton vanilie, 30 nuci, 2 lingurite zeama lamaie, Mod de preparare: Prunele se desfac in doua, se scot samburii si se aseaza ...

Detalii Rețetă

Gem de portocale

Ingrediente: 8 portocale, 2 lamai, 1 kg de zahar, Mod de preparare: Portocale se curata de coaja, se pun la fiert in apa cat sa le acopere, se lasa 30 ...

Detalii Rețetă

Gem de pere

Ingrediente: 2,5 kg pere, 1 kg zahar, 2 lingurite zeama lamaie, 1 baton vanilie, Mod de preparare: Perele se curata de coaja si se au pe razatoarea mare. Se pun ...

Detalii Rețetă

Gem de afine

Ingrediente: 2 kg afine, 1 kg zahar, 1 lingurita zeama de lamaie, 200 ml apa, Mod de preparare: Afinele se curata de codite, se spala si se pun intr-un vas ...

Detalii Rețetă

Zacusca de ciuperci

Ingrediente: 1,5 kg ciuperci, 50 gogosari, 1 kg ceapa, 2 kg rosii, 1 l ulei, 20 boabe piper, 2 foi dafin, sare, Mod de preparare: Ceapa se toaca marunt, ciupercile ...

Detalii Rețetă

Zacusca de ardei si vinete

Ingrediente: 3 kg de vinete, 1 kg ardei gras, 2 kg gogosari, 1 kg ceapa, 700 ml ulei, 2 foi dafin, 2 linguri miere, sare, piper sau 20 boabe piper, ...

Detalii Rețetă

File de porc cu sos

Ingrediente: 2 file de porc potrivite ca grosime, 1 ceapa, 1 carnacior proaspat de porc de 8-10 cm, 100 ml vin alb, 20 g unt sau 1 lingura ulei, sare, ...

Detalii Rețetă

Vita cu sos de masline

Ingrediente: 1,200 kg vita, 75 g masline verzi, 75 g masline negre, 100 g bacon sau kaizer, 1-2 cepe, 1-2 catei usturoi, 3 linguri linguri ulei, 10 g unt, 50 ...

Detalii Rețetă

Carne de porc cu prune

Ingrediente: 1 kg carne de porc( muschi, pulpa), 350 g prune, 1 kg morcovi, 2 cepe, 4 linguri ulei, 1 cub supa de legume de tip Knorr sau Maggi, sare, ...

Detalii Rețetă

Dulceata de prune

Ingrediente: 2 kg prune, 2 kg zahar, 500 ml apa, Mod de preparare: Prunele se spala, se taie in doua, se scoate samburele. Se pun intr-un vas, se adauga apa, ...

Detalii Rețetă

Gem de prune

Ingrediente: 1 kg prune, 750 g zahar, 100 ml apa, Mod de preparare: Prunele se spala, se desfac in doua, se scoate samburele, se pun intr-un vas, se adauga apa ...

Detalii Rețetă

Sos de peste

Ingrediente: 200 g peste(crap, salau, macrou), 4-5 linguri de maioneza, 1 lingurita mustar, 1 legatura patrunjel,, 2 lingurite zeama de lamaie sare, piper, Mod de preparare: Pestele se pune la ...

Detalii Rețetă