Eticheta Arhiva | sarbatoare

Înălțarea Sfintei Cruci 2022. Sărbătoare cu cruce roșie. Ce este interzis să faci astăzi?

Publicat la 14 septembrie 2022 | In GastroLife, Homepage, Recomandari, Sărbători Scris de |
Înălțarea Sfintei Cruci 2022. Sărbătoare cu cruce roșie. Ce este interzis să faci astăzi
Înălțarea Sfintei Cruci 2022. Sărbătoare cu cruce roșie. Ce este interzis să faci astăzi

Înălțarea Sfintei Cruci 2022. Este sărbătoare cu cruce roșie în calendarul ortodox. Află chiar acum ce este interzis cu desăvârșire să faci astăzi. Care sunt tradițiile, obiceiurile și superstițiile pe care trebuie să le respecți neapărat?

Această zi se mai numește în popor și Cârstovul Viilor sau Ziua Șarpelui. Se spune că în data de 14 septembrie se încheie în mod oficial vara și începe toamna. Acum începe culesul viilor, conform traditii-superstitii.ro.

Citește și: Care sunt zilele din calendar cu cruce roșie în 2022?

Înălțarea Sfintei Cruci 2022. Sărbătoare cu cruce roșie

În data de 14 septembrie, șerpii încep să se ascundă în pământ, unde stau până vine primăvara. Conform superstițiilor din popor, se încolăcesc și produc o mărgică denumită “piatra nestemată”, despre care se spune că vindecă bolile.

Astăzi se culeg ultimele ierburi de leac de anul acesta și se duc la biserică unde sunt atinse de cruce și sfințite de preot. Acestea trebuie să fie însoțite de flori și de busuioc, conform WOWbiz.

După ce sunt sfințite de preot în biserică, trebuie neapărat să le pui la un loc de cinste în casă, lângă icoană, apoi le poți folosi ca leac pentru vindecarea bolilor. Vrăjitoarele le pot utiliza ca să facă farmece de dragoste.

Busuiocul sfințit se aduce acasă de la biserică și se pune la streașina casei ca să te ferească de rele și de prăpăd. Fetele care vor să aibă un păr rezistent, strălucitor și care să nu cadă, pun busuiocul sfințit în apa în care își limpezesc părul.

De asemenea, în Bucovina, oamenii pun busuiocul sfințit în ramurile pomilor fără rod, pentru ca anul care vine să dea o recoltă bogată.

Citește și: Mesaje de sfinții Mihail și Gavriil

Ce este interzis să faci astăzi?

Este interzis cu desăvârșire să mănânci alimente de dulce, pentru că se ține post aspru. Nu ai voie să te cerți cu cineva sau să te superi pe o persoană apropiată. Nu se cer bani astăzi și nu se pretind lucruri la schimb după ce ajuți pe cineva.

Astăzi nu se muncește nici în casă, nici la câmp, nici în gospodărie. Cei care încalcă această regulă se îmbolnăvesc. Nu se coase, nu se spală, nu te tricotează, nu se mătură și nu se calcă în această zi, altfel vei atrage numai necazuri asupra ta.

Citeste Mai Mult →

Sfânta Maria Mică 2022. Ce este interzis să faci pe 8 septembrie?

Publicat la 7 septembrie 2022 | In GastroLife, Homepage, Recomandari, Sărbători Scris de |
Sfânta Maria Mică 2022. Ce este interzis să faci pe 8 septembrie
Sfânta Maria Mică 2022. Ce este interzis să faci pe 8 septembrie

Sfânta Maria Mică 2022. Nașterea Maicii Domnului este una dintre cele mai importante sărbători pentru creștinii ortodocși. Românii respectă numeroase obiceiuri, tradiții și superstiții în această zi. Află chiar acum ce este interzis să faci pe 8 septembrie?

În data de 15 august, credincioșii sărbătoresc Adormirea Maicii Domnului sau Sfânta Maria Mare, în timp ce în data de 8 septembrie este pomenită Nașterea Maicii Domnului sau Sfânta Maria Mică.

Citește și: Care sunt zilele din calendar cu cruce roșie în 2022?

Sfânta Maria Mică 2022. Ce este interzis să faci pe 8 septembrie?

Pentru că este o sărbătoare cu cruce roșie în calendar, pe 8 septembrie nu se spală rufe, nu se calcă, nu se mătură, nu se muncește în curte, la câmp sau în gospodărie în general. Se spune că de Sfânta Maria Mică sunt ascultate rugăciunile femeilor care vor să aibă un copil, dar au probleme cu fertilitatea. De asemenea, dacă o femeie însărcinată se roagă Fecioarei Maria în această zi, va naște mai ușor.

Sfânta Maria Mică 2022. Fetele care nu s-au măritat se pot ruga ca să își găsească ursitul. În ziua de 8 septembrie, trebuie să pui candele aprinse lângă icoana Maicii Domnului. Credincioșii culeg fructele de toamnă din curte, merg cu ele la biserică să fie sfințite și apoi le împart celor sărmani, conform Știrile Kanal D.

Nu ai voie nici să faci focul sau să mănânci mâncare gătită pentru că atragi răul asupra ta, dar și boli care pocesc oamenii. Cei care lucrează pământul în această zi vor avea recoltele blestemate și vitele lor vor fi bolnave. Fetele care își taie părul și îl aruncă la gunoi vor rămâne nemăritate.

Sfânta Maria Mică 2022. Este interzis să te scalzi în ape curgătoare, să mergi înapoi sau să stingi candela de lângă icoana cu Maica Domnului. Tot de Sfânta Maria Mică, plantele de leac își pierd puterile tămăduitoare.

Sursă foto: Canva

Citeste Mai Mult →

Sfântul Ioan Valahul. Ce rugăciune trebuie să spui neapărat pe 12 mai

Publicat la 12 mai 2022 | In Homepage, Recomandari, Sărbători Scris de |

Sfântul Ioan Valahul. Sărbătoare cu cruce neagră în calendarul ortodox. Ce rugăciune trebuie să spui neapărat pe 12 mai ca să ai parte de protecția divină?

Este unul dintre cei mai importanți sfinți pomeniți în țara noastră. S-a născut în anul 1644, din părinți creștini. A fost luat ca rob la turci atunci când a împlinit 15 ani. Se pare că pe drumul spre Constantinopol a ucis un păgân care voia să îl cumpere.

Citește și: Care sunt zilele din calendar cu cruce roșie în 2022?

Sfântul Ioan Valahul. Sărbătoare cu cruce neagră

Din această cauză, tânărul a fost legat în lanțuri și dus așa la Constantinopol, unde l-au obligat să se căsătorească cu femeia păgânului ucis. Însă, sfântul a refuzat și a fost apoi întemnițat.

În temniță, a fost supus unor chinuri îngrozitoare și a fost torturat. A refuzat să renunțe la credința lui în Mântuitorul Iisus Hristos, așa că a fost ucis prin spânzurare în data de 12 mai 1662. Este considera mare făcător de minuni și protector al celor care se află în momente de suferință și de boală.

Credincioșii au astăzi dezlegare la pește, fiind o sărbătoare importantă care are loc după Paște. În ziua de 12 mai se spune o rugăciune puternică, de către cei care vor să fie protejați, conform Fanatik.

Ce rugăciune trebuie să spui neapărat pe 12 mai

„Binecuvântat ești, Doamne Dumnezeul nostru, Cel neîntrecut în înțelepciune și minunat întru lucruri! Căci din iubirea de oameni cea nemăsurată, fiind Dumnezeul a toată mângâierea și nădejdea, ai binevoit a ridica dintre semințiile pământului fii aleși.

Care prin credință tare și prin viață pilduitoare să mențină trează credința în puterea și în milostivirea Ta, și să nu lase neamul omenesc a se prăbuși în întunericul cel fără capăt al neștiinței de cele înalte și al păcatului. 

Binecuvântat ești Doamne Dumnezeul părinților noștri, Cel ce primești cu bunătate și cu îndurare mijlocirile sfinților bine-plăcuți Ție, pentru nevoile de tot chipul, duhovnicești și trupești, ale nevrednicilor fiilor Tăi, cei ce plutesc pe marea cea sărată și de atâtea ori înviforată a acestei vieți vremelnice, pline de ispite și de poveri nenumărate.

Însuți, dar, Doamne, pentru rugăciunile Preacuratei Născătoarei de Dumnezeu și cele ale Sfântului Mucenic Ioan Valahul, primește și acum smeritele noastre cereri, și ne izbăvește pe noi de toată întâmplarea cea rea, de năpastă, de prigoană, de uneltirile celui viclean, ocrotind viața noastră prin milostivirea Ta cea mare, și nu pentru vrednicia noastră.

Căci Tu știi neputința firii omenești și cunoști pe fiecare, cu casa, cu cererea și trebuința lui. Primește, dar, Stăpâne, și rugăciunile noastre, apărându-ne de tot răul și dăruindu-ne cele spre mântuire.

Ca pentru toate cele ce ne-ai dat și ne dăruiești nouă în toate zilele vieții noastre binecuvântat și preaslăvit să fii, Părinte al luminilor și izvorul bunătăților, dimpreună cu Cel fără de început al Tău Fiu și cu Preasfântul Duh, acum și pururea și în vecii vecilor. Amin!”. 

Citeste Mai Mult →

Cum pregăteşti casa pentru oaspeţi

Publicat la 15 decembrie 2017 | In Homepage, Sărbători Scris de |

De Crăciun ne dorim să fim împreună cu familia sau prietenii cei mai buni. Atunci chiar nu contează cât de mare este distanţa între noi, îi chemăm să vină să petrecem împreună cele câteva zile. După care încep pregătirile.

Aici, pe gastropedia.ro, am discutat despre ce meniu alegem să servim, despre cum facem bucătăria să strălucească de curăţenie, despre cum ne planificăm timpul că totul să iasă ca la carte. Acum vom vorbi despre altceva esenţial – despre confortul pe care îl vor resimţi oaspeţii noştri. Pentru că vrem să se simtă minunat, nu? Ei bine, cu câteva investiţii minime, putem să arătăm că suntem gazde la fel de bune ca orice hotel luxos. Trebuie să le oferim oaspeţilor noştri următoarele:

Un loc unde să îşi pună lucrurile

Este greu de crezut că vei reuşi să le pui la dispoziţie un întreg dulap. Parcă niciodată nu ne ajunge spaţiul de depozitare în casă. Însă ar fi foarte util să pui la dispoziţie un suport de umeraşe. Oaspeţii vor fi foarte încântaţi, mai ales dacă şi-au adus cu ei şi haine mai elegante care nu ar rezista atât de bine în bagaj. Un astfel de suport se montează şi se demontează cu uşurinţă şi oaspeţii tăi se vor simţi cu adevărat răsfăţaţi. Puteti cumpara de aici.

Le arăţi cum să se descurce singuri în bucătărie 

Oricât de bună gazda ai fi şi săritoare, suntem învăţaţi să ne servim singuri. Ne-am obişnuit să ne bem cafeaua sau ceaiul într-un anume fel, dimineaţa avem anumite tabieturi la trezire etc. Şi ne-am simţi foarte bine dacă nu ar trebui să renunţăm la ele. Aşa că arată-te a fi o gazdă bună şi prezintă bucătăria. Poate vor să îşi pună în frigider anumite alimente la care nu pot renunţa, mai ales dacă au copii mici sau vor să vadă cum îşi pot face ceaiul de plante pe care îl beau în fiecare seară. Ca să se simtă cu adevărat invitaţi şi relaxaţi le poţi pune special la dispoziţie căni cu Moş Crăciun. Le puteti cumpara de aici.

Un pat confortabil

Nu mulţi dintre noi avem o cameră specială pentru oaspeţi. Şi oricum, de Crăciun nu avem numai un oaspete, ci mai mulţi, aşa că avem nevoie de mai multe spaţii de dormit. Şi ne-am dori să fie confortabile. O idee care ajută mult este să ne cumpărăm saltele superioare din spumă cu memorie. Putem să le folosim cu mare succes atunci când avem o canapea exensibila. Salteaua superioară sporeste gradul de confort al unei canapele și asigură un somn plăcut, eliminând denivelările sau disconfortul pe care îl poți simți dacă materialul canapelei este prea dur. După folosire poți rula salteaua și o poți pune la păstrare până la următoarea vizită, asta dacă nu ne gândim să o folosim şi noi, pentru că este foarte confortabilă. O puteti cumpara de aici.

 

Citeste Mai Mult →

Traditii si superstitii de Halloween

Publicat la 31 octombrie 2017 | In Sărbători Scris de |

halloween
Halloweenul, o sarbatoare foarte populara in tari ca Irlanda, Australia, Noua Zeelanda, Marea Britanie sau Statele Unite ale Americii, are loc in fiecare an, in noaptea de 31 octombrie. Se spune ca sufletele tuturor mortilor revin pe Pamant, in vreme ce oamenii marcheaza acest eveniment cu petreceri tematice, costumatii inedite, dovleci luminosi, farse si filme horror.

De cativa ani, am preluat si noi aceasta sarbatoare comerciala, chiar daca “Noaptea Sfantului Andrei” (30 noiembrie) reprezinta echivalentul romanesc al Halloweenului.

La origine un festival al celtilor, Halloweenul a capatat in timp numeroase semnificatii. Astfel, daca celtii credeau ca pe 1 noiembrie spiritele mortilor coboara pe Pamant, o alta legenda spune ca sarbatoarea ar trebui atribuita irlandezului Jack, cel care a reusit sa pacaleasca diavolul in timpul vietii. Dupa moarte, nu i-a fost permisa intrarea nici in rai, nici in iad, de atunci el ratacind prin lume cu o gulie felinar, incercand sa inlature spiritele malefice si sa gaseasca astfel drumul spre rai.

Citeste mai jos cateva traditii si superstitii cu ajutorul carora vei avea un Halloween distractiv, lipsit de incidente infricosatoare.

•    Pregateste cat mai multi dovleci-felinar!

Rolul acestor felinare create din dovleci este acela de a ne proteja casa si de a lumina calea spiritelor bune. Tine minte, insa, ca felinarele sau lumanarile aprinse in noaptea de Halloween pot fi folosite o singura data.

Placinta cu dovleac

•    Nascut de Halloween? – Misiune importanta

O alta traditie spune ca toti cei nascuti pe 31octombrie au un destin ceva mai special decat al celorlalti. Se pare ca acestia au fost trimisi pe Pamant pentru a-i proteja pe oameni de spiritele rele, cu care, deseori, pot comunica.

Banane caramelizate

•    Aparitia unui paianjen in casa – un mesaj de la cei trecuti in nefiinta

Daca o persoana draga tie a trecut in nefiinta recent, iar in noaptea de Halloween vezi un paianjen in casa, e semn ca ea te viziteaza si te protejeaza.

•    Fereste-te de spiritele rele prin metode inedite

Potrivit traditiei, spiritele bune, dar si cele rele vin acum pe Pamant. Tocmai de aceea, ar fi bine sa apelam si noi la cateva trucuri pentru alungarea celor malefice. Asadar, se spune ca poti face asta ingropand in fata casei oase de animal. O alta varianta ceva mai la indemana ar fi sa asezi o poza cu un animal in fata usii de la intrare. Poarta cu tine un clopotel din care sa suni ori de cate ori te simti in pericol, pentru ca sunetul lui indeparteaza spiritele rele. Creeaza-ti nelipsitul dovleac felinar, cea mai puternica arma impotriva demonilor si a fantomelor.

Fursecuri cu dulceata

•    Vizioneaza filme cu caracter tematic!

Invita cativa prieteni si urmariti impreuna cateva productii reprezentantive pentru aceasta noapte. Trick’r Treat, Vineri 13, The Nightmare Before Christmas, Prom Night, Un Hallowen Mortal – The Pumpkin Karver – sunt doar cateva dintre optiunile recomandate de noi.

•    Pregateste un meniu special, de Halloween!

Daca organizezi o petrecere tematica sau ai cativa invitati, preparatele trebuie neaparat sa fie in tonul sarbatorii de Halloween. Bomboanele nu trebuie sa lipseasca din boluri amenajate, ca si placintele, in special cele de dovleac, mere caramelizate, porumb fiert, cidru, fursecuri si prajiturele in forme specifice.

Bomboane cu nuca de cocos

Sursa foto

Citeste Mai Mult →

Ce facem cu resturile de la masa de Paşte, ca să nu le aruncăm

Publicat la 18 aprilie 2017 | In Homepage, În bucătărie, Sărbători Scris de |

Desigiur, este ideal sa mancam tot ceea ce gatim, însă ştim foarte bine că nu se întâmplă aşa. Fie că am calculat noi greşit cantitatea de care avem nevoie, fie că ne-am dorit să facem multe feluri fără să ne întrebăm şi cine le mănâncă în numai câteva zile, fie că am mai primit de la prieteni şi familie atunci când au venit la noi în vizită, după cum este obiceiul.

Oricare ar fi motivul, ni se poate întâmpla să fim cu frigiderul plin de resturi şi să nu mai avem chef să le mâncăm ca atare. Ce facem cu ele? Avem câteva iei care vă vor ajuta să nu aruncaţi mâncarea.

Punem la congelator

Sunt tipuri de mâncăruri care se pot congela fără probleme. De exemplu, sarmalele. Le congelaţi acum şi le puteţi mânca peste 3 luni. Şi cozonacul congelat îşi păstrează gustul bun, doar să nu uiţi sa il înveleşti în hârtie înainte. Supele, ciorbele, pot fi la rândul lor congelate. Numai să le închideţi ermetic. Nu mai sunt plăcuţe de mâncat, odată ce au fost ţinute la congelator, iaurtul, paştele, cartofii.

Refolosim carnea

Carnea poste să fie cu uşurinţă refolosită în alte reţete. Astfel, nu vom mai stramba din nas pentru că mâncăm din nou acelaşi lucru. Cel mai simplu mod de a refolosi carnea este în chiftele, unde puteţi adăuga fără problem mai multe tipuri de resturi de carne.

Crochete din resturi de friptura

Dar poţi renunţa şi la prăjeala şi sa faci o franzelă umplută.

Franzela umpluta

Refolosim ouăle vopsite

Fără incoiala îţi rămân ouă vopsite. Mereu se întâmplă aşa. Din fericire, există reţete delicioase care se pot face cu ele şi, garantat, vor dispărea rapid din farfurie. Putem face o salată de ouă:

Salata de oua cu sos de mustar

Dar la fel de bine merge şi un platou cu ouă umplute:

Oua umplute

Refolosim legumele

Parcă oricum nu prea avem chef să mâncăm legume, dar dacă nici nu sunt făcute pe loc, atunci cheful se face şi mai mic. Putem combate asta refolosind legumele: conopida, păstăi de fasole, spanac etc. Vă propun 2 reţete. În primul rând este frittata, acea omletă italiană făcută la cuptor în care pot intra orice ingrediente vă trec prin cap.

Cum să faci o frittata perfectă

Dar merge şi o cupă crema de legume, pe care să o consumaţi cu crutoane. Ajută bine la digestie, mai ales după mesele de atât de încărcate pe care le-am avut înainte.

Supa crema de legume cu menta

Refolosim sosurile

Dacă obişnuiţi să faceţi pâine în casă, atunci să ştiţi că puteţi să puneţi sosurile rămase în pâine. Rezultatul va va întrece orice aşteptări. Cui nu-i place o pâine cu miros de usturoi? Sau o pâine cu verdeţuri? Porniţi de la o reţetă de pâine şi improvizaţi

Paine cu masline. Reteta in imagini.

Refolosim dulciurile

Toate dulciurile fără creme pot să fie refolosite, făcând din ele alte prăjituri. Sunt foarte bune la gust, se fac extrem de rapid şi sunt testate cu success încă de pe vremea când eram noi mici.

Aveti mai jos o reteta pentru a refolosi cozonacul care s-a uscat.

Budinca din resturi de cozonac

Citeste Mai Mult →

Traditii si superstitii de Buna Vestire

Publicat la 24 martie 2017 | In Homepage, Sărbători Scris de |


Considerata de multi cea mai mare sarbatoare dedicata Fecioarei Maria, Buna Vestire se sarbatoreste in fiecare an pe 25 martie. In traditia religioasa, se spune ca aceasta zi marcheaza momentul in care Arhanghelul Gavriil i-a vestit Sfintei Fecioare Maria ca va avea un fiu, pe Iisus Hristos.

Numita popular si Blagovestenie sau Ziua Cucului, Buna Vestire are si valente pagane: se spune ca aceasta este ziua in care cantecul cucului anunta sosirea primaverii.

In plus, cei care tin Postul Pastelui pot alege atat preparate din post, cat si pe cele cu peste, intrucat Buna Vestire este prima zi cu dezlegare la peste din aceasta perioada.

Pe langa acestea, sarbatoarea de Buna Vestire vine si cu cateva traditii si superstitii. Chiar daca tii sau nu cont de ele, e bine sa le treci in revista la inceputul acestei zile cu o semnificatie aparte:

–         Nu e bine sa lucrezi de Buna Vestire!

Conform traditiei, trebuie sa respecti aceasta sarbatoare religioasa importanta si sa nu lucrezi. De altfel, se spune ca, daca macini porumb in aceasta zi si il dai pestilor, acestia vor muri.

–         Pastreaza cateva monede in buzunar!

Pentru a fi bogat tot anul, se spune ca de Blagovestenie trebuie sa ai cativa bani in buzunar, in special monede. Astfel, vei atrage belsugul.

–         Animalele din gospodarii sunt lasate afara, la soare

Pentru ca animalele din gospodarie sa fie sanatoase tot anul, e bine sa le scoti din grajduri si sa le lasi afara, la soare. In unele zone ale tarii, si stupii de albine se scot afara pentru a da miere mai multa si mai buna.

–         Paine, sare si apa pentru saraci si ingeri

O traditie foarte frumoasa vine din Bucovina, practica ce se pastreaza si in alte zone ale tarii, cum ar fi Muntenia. Femeile pun in dimineata de Buna Vestire paine, sare si apa in fata usii. La pranz, ele dau painea si sarea unui sarac, iar apa se lasa in continuare la usa, fiind destinata ingerilor.

–         Nu te certa de Buna Vestire!

Asta daca nu vrei sa ai necazuri tot anul! Sarbatoarea de Buna Vestire necesita intelegere si armonie cu cei din jur, asa ca incearca sa respecti si tu aceasta superstitie.

–         Nu lasa sa te prinda cantecul cucului nepregatit!

Cantecul cucului este foarte important in aceasta zi. Vesteste venirea primaverii si iti poate da indicii cu privire la viitor. Asadar, afla ca este de rau augur sa auzi primul cantec al cucului in partea ta stanga, in spatele tau sau atunci cand esti nemancat.

–         “Ameninta” pomii pentru a da roade bogate

O alta traditie interesanta este inca pastrata in zonele rurale, acolo unde oamenii isi “ameninta” copacii cu toporul si ii stropesc apoi cu tuica pentru a fi siguri ca acestia vor da roade bogate. De asemenea, focul din gospodarii in aceasta zi dezmorteste pomii si are acelasi efect benefic asupr alor.

–         Ziua de Buna Vestire – indiciu pentru vremea din ziua de Pasti

Se spune ca, daca in ziua de Buna Vestire va fi ceata, primavara va fi frumoasa si calduroasa. In plus, asa cum este vremea de Buna Vestire, la fel va fi si de Pasti.

–         Trebuie sa mananci peste pentru a fi sanatos si rapid tot anul!

Astazi avem dezlegare la peste, asa ca ar fi bine sa ai pe masa cel putin un preparat specific. Se spune ca pestele simbolizeaza sanatatea si, daca vei respecta traditia, te vei simti usor ca pestele, trecand mai usor peste greutati.

Daca inca nu te-ai hotarat ce preparate sa alegi pentru azi, meniul poate fi foarte variat: de la peste la cuptor, pe gratar, cu diverse sosuri, pana la salata de icre sau fructe de mare in diverse combinatii.

Pentru toate acestea, si nu numai, avem retetele potrivite: Meniu pentru Buna Vestire

Sursa poza: www.scatiii.ro

Citeste Mai Mult →