Ce facem atunci când nu mai avem energie? Cel mai adesea răspunsul este că ne luăm o gustare dulce sau o cafea sau amândouă. Iar acest lucru chiar dacă iniţial ne dă impresia că ne aduce iar în formă nu face de fapt altceva decât să ne accentueze starea de oboseală.
Cafeina stimulează sistemul nervos central crescând hormonul asociat stresului. Cam în vreo 5 minute îi vom simţi efectul. El va dispărea însă după o oră şi va lăsa în urmă o stare şi mai accentuată de oboseală. În plus, va duce la creşterea artificială a senzaţiei de foame.
Un nivel mic de zahăr în sânge dă senzaţia de oboseală. Cum se ajunge la un asemenea nivel? Ei bine, consumând o masă copioasă, cu mulţi carbohidraţi. De exemplu cu multă pâine. Carbohidraţii sunt transformaţi de către sânge în zahăr şi organismul se lupta să scadă această cantitate prea mare. Din această cauză la 2, 3 ore după ce am mâncat ne simţim complet lipsiţi de energie. Dacă mâncăm zahăr vă daţi seama că se întâmpla acelaşi lucru, însă mult mai rapid.
Câtă cafea ar trebui să bei zilnic? Cantitatea recomandată este de o cană de cafea. Însă dacă eşti însărcinată sau trebuie să lupţi cu stresul mai puţin de atât.
Care este limita de zahăr recomandată? Nu ar trebui să consumi mai mult de 6 linguriţe de zahăr. Poate că ţi se pare mult şi te gândeşti că tu nu mănânci deloc, însă foarte multe alimente conţin zahăr. Aşa că îţi voi recomanda un video. Poate că este un pic cam lung şi plictisitor însă cât se poate de relevant.
Anumite alimente nici nu ar trebui să vă atingă buzele . Ele provoacă o sumedenie de ravagii, de la simple inflamații și până la inoxicații. Toate zaharurile artificiale, aditivii alimentari contribuie la o digestie deficitară, făcând organismul să funcţioneze asemenea unei maşini alimentate cu praf.
Există două mari categorii de alimente pe care trebuie să la evităm cu orice preţ: alimentele procesate sau “Frankenfoods” (Alimentele Frankenstein) şi aditivii alimentari.
Frankenfoods sunt alimentele modificate genetic, pline de alergeni, conservanţi, aditivi şi potenţiatori de arome. În alte cuvinte, tot ceea ce ar trebui să evităm: de la soia procesată până la majoritatea alternativelor pentru carne.
Spre deosebire de mâncărurile cu soia (păstăi verzi, tempeh sau miso), în care aceasta se află într-o stare apropiată de forma ei iniţială, restul produselor sunt orice altceva în afară de alimente.
De obicei, vegetarienii încearcă să găsească substituţi pentru carne, peste şi ouă, căutând modalităţi prin care să extindă sursele din care-şi iau proteinele. Însă, trebuie privit peste aceste opţiuni, peste acest amalgam de produse îmbinate, care în mare parte sunt proteine din grâu şi uleiuri.
Printre acestea se numără:
Laptele din soia
Crenvurşti din tofu
Baconul veggie
Puiul veggie
Burgerii veggie
Carnaciorii veggie
Dacă alegeţi să consumaţi soia, încercaţi pe cât posibil să algeti alimentele în care aceasta este un produs fermentat, fiind astfel cel mai aproape de starea naturală.
Majoritatea tehnicilor prin care sunt obţinute produsele din soia distrug orice beneficii pe care le-ai putea obţine. Puteţi avea de-a face chiar cu o creşterea a nivelului de estrogen care duce la apariţia tumorilor.
Mai jos găsiţi o listă cu denumiri folosite – prin care sunt ascunse produsele procesate din soia:
Proteina vegetală hidrolizată
Lecitină
Monodigliceride
Proteine isolate
Proteine din soia
Soia
Textură din făină de soia (TSF)
Textură din proteină vegetală (TVP)
Grăsimi vegetale
Ulei vegetal
Proteine vegetale
Aditivi alimentari. De fiecare dată când consumi alimente procesate există mari şanse să conţină un număr ridicat de aditivi alimentari. Aceştia sunt folosiţi pentru a oferi produselor un gust şi un aspect mai bun şi pentru a rezista mai mult. În momentul de faţă peste 400 de aditivi sunt legali şi pot fi adăugaţi în alimente, în plus, foarte multe substanţe folosite pentru a oferi gust, nu este necesar să fie listate în tabelul cu ingrediente. Toţi aceşti aditivi încarcă organismul, suprimând sistemul imunitar.
Îi veţi întâlni în alimente sub denumirile:
Coloranţi artificiali
Îndulcitori artificiali
Emulsii
Întăritori de arome
Agenţi de glasare
Stabilizatori
Conservanţi
Glutamatul de monosodoiu (MSG) este un aditiv ce apare sub mai multe denumiri. În acelaşi timp este o neurotoxină, ceea ce înseamnă că are efecte toxice asuprea sistemului nervos. De la dureri de cap, stări de rău, anxietate până la lipsa somnului, toate sunt efecte secundare ale MSG-ului. Pentru a evita această substanţă, nu folosiţi produse care conţin:
Glutamat
Proteine din soia
Extract de drojdie
Extractul din porumb este, de asemenea, de evitat. De cele mai multe ori este modificat geneic şi cu un număr ridicat de alergeni, contribuind la scăderea imunităţii. Printre derivaţii acestuia se numără:
Aroma de porumb
Amidon
Sirop din porumb
Dextrin
Dextrose
Maltodextrin
Amidon modificat
Sorbitol
Amidon vegetal
Lista acestor produse ar putea continue la nesfârşit, însă o modalitate bună prin care să evitaţi agenţii dăunători este verificarea ingredientelor de pe ambalaj. Dacă lista acestora este foarte lungă, ar trebui să evitaţi cumpărarea lor. De cele mai multe ori sunt extrem de dăunătoare pentru organism, iar efectele sunt iremediabile. Evitaţi pe cât posibil tot ce înseamnă snacks, băuturi răcoritoare, alimentele îngheţate sau tot ce intră în categoria fast food.
Începând din luna iulie, Kaufland România propune clienților săi o nouă abordare: „Trăiește fresh”, un concept bazat pe un stil de viață sănătos ce pornește de la prospețimea alimentelor consumate în fiecare zi și merge până la o nouă filosofie de viață.
Cu ocazia acestei campanii, Kaufland România lansează un proiect la nivel național, adresat tuturor românilor: platforma digitală www.traiestefresh.ro, unde cititorii vor putea găsi în permanență invitații la noi provocări și experiențe trăite pentru prima dată în viață: sfaturi și lucruri mai puțin știute despre rolul alimentelor proaspete în nutriție, oferite de dr. Șerban Damian, nutriționist, rețete culinare în combinații fresh marca Chef Foa și informații despre cum să ajungi la un stil de viață sănătos, împărtășite românilor de Andrei Roșu.
„Campania este o invitație adresată clienților noștri de a îmbrățișa un stil de viață fresh care presupune o nutriție echilibrată, sport, să privească fiecare zi drept un nou început, să fie deschiși la provocări și noutăți, să experimenteze ambiții și bucurii noi, să profite de prospețimea fiecărei zile, împărtășind această filosofie de viață cu familia și prietenii”, explică Valer Hancaș, Manager Corporate Affairs & Comunicare, Kaufland România.
Și, pentru că a trăi fresh înseamnă a nu te teme de noi începuturi și încercări, clienții Kaufland România vor putea câștiga pe platformă peste 500 de premii aspiraționale și fresh constând în Experiențe pentru prima dată-n viață. Printre acestea se regăsesc excursii exotice, o călătorie cu familia în SUA, pentru a vizita Disney World și Universal Studios și o mașină electrică. Informațiile suplimentare vor fi disponibile pe www.traiestefresh.ro și pe kaufland.ro/facebook.
Pe 5 iulie, ziua lansării platformei, cei trei ambasadori ai proiectului – Chef Foa, Andrei Roșu și dr. Șerban Damian – s–au aflat în magazinul Kaufland de pe strada Barbu Văcărescu pentru a interacționa cu clienții, cărora le-au explicat importanța alimentelor, nutriției și a stilului de viață fresh, iar discuțiile au fost moderate de Cabral.
„În bucătărie, butonul de refresh este absolut necesar. Asta înseamnă să știi când e nevoie să îmbunătățești o rețetă, să cauți noi ingrediente sau condimente care să aducă preparatelor un twist inedit. A găti fresh înseamnă să faci asocieri proaspete de arome: un sos picant, un accent mentolat, o textură ușor crocantă”, a exemplificat Chef Foa ideea de fresh în gastronomie.
În premieră, tot pe 5 iulie, pe durata programului magazinului din Str. Barbu Văcărescu, clienții care au acceptat să facă mișcare, sub formă de genuflexiuni, sărituri cu coarda, vâslit la simulator sau simple mișcări de înviorare, au fost recompensați de Kaufland cu vouchere de cumpărături.
FRESH LA KAUFLAND: Conceptul „Trăiește fresh” vine în continuarea unei preocupări consecvente pentru prospețime, preocupare pentru care Kaufland România e renumit. Compania acordă o atenție deosebită prospețimii în magazin, asigurând zilnic livrări de produse precum legume, fructe, lactate, carne, mezeluri printr-un traseu scurt de aprovizionare. Un hipermarket Kaufland primește în fiecare dimineață mai multe sortimente de fructe și legume, iar împrospătarea rafturilor se face și de mai multe ori în decursul unei zile. Calitatea cărnii și a lactatelor este garantată pe de-o parte de furnizori, iar, pe de altă parte, de verificări și controale temeinice, de reguli și standarde interne Kaufland și europene care se aplică în fiecare etapă a procesului de aprovizionare.
De asemenea, Kaufland România este printre puținii retaileri care în acest moment au peste 50% din sortimente produse autohtone, procurarea acestora fiind prima opțiune a companiei în politica de achiziții
În plus, Kaufland România se implică permanent în proiecte care promovează stilul de viață fresh. Printre acestea se numără Crosul Pădurii, cea mai mare competiţie de alergare de masă care susţine o cauză de mediu, organizată sub deviza „Aleargă și împădurește românește!”. Totodată, retailerul are un vechi parteneriat cu Let’s Do It, România, alături de care a participat la diverse acțiuni dedicate ecologiei, de la curățarea deșeurilor până la plantarea de puieți. La acestea s-a adăugat de curând susținerea proiectului Atlantic Challenge, în care patru români, printre care și Andrei Roșu, vor traversa pentru prima dată Oceanul Atlantic într-o barcă cu vâsle.
Despre Kaufland România
Kaufland se numără printre cele mai mari companii de retail din Europa, cu peste 1200 de magazine în 7 țări. Într-un recent studiu de piață derulat în România de către organizația elvețiană ICERTIAS – International Certification Association GmbH, lanțul de retail Kaufland a primit cel mai mare număr de voturi la categoria cel mai înalt nivel de calitate. Kaufland România este de cinci ani consecutiv centrul comercial cu cea mai mare încredere la secțiunea Categoria locală, potrivit studiului Trusted Brands al Reader’s Digest. Strategia noastră are ca scop îndeplinirea dorinţelor clienților prin varietate, un nivel ridicat de calitate şi, bineînţeles, preţuri atractive. Pentru mai multe informaţii
Pleci în fiecare dimineaţă de acasă cu un ten fresh, iar până după masă devine lucios de la sebum? În timp ce majoritatea presupune că e vorba de trăsăturile genetice şi de a avea un ten gras, acesta nu este singurul motiv. De fapt, oricine poate fi afectat de acest exces de sebum, fiind cauzat de o serie de factori interni sau externi.
Printre factorii interni se numără tendinţa spre ten gras, ten uscat sau hormoni.
E adevărat că cel mai evident motiv este tenul gras. În acest caz, trebuie să te asiguri că ai o îngrijire de rutină adecvată şi nu neglijezi vreun aspect.
Mai este de luat în calcul şi tenul uscat, care la un moment dat, în timpul zilei tinde să devină încărcat cu sebum. Asta nu înseamnă că se transformă într-un ten gras. De fapt, indică o hidratare deficitară, iar pielea crează un surplus de uleiuri pentru a o menţine hidratată.
De asemenea, hormonii reprezintă un factor care nu poate fi rezolvat direct, însă având un stil de viaţă balansat (regim alimentar sănătos, exerciţii fizice, echilibru între muncă şi viaţă socială), pot fi ţinuţi sub un oarecare control.
Cauzele externe sunt marcate de medicamente, stres, folosirea unui număr mare de produse cosmetic şi schimbarea mediului.
Medicamentele pot schimbă modul natural de funcţionare al organismului, cauzând astfel diverse modificări în organism (cum ar fi producerea sebumulu).
Asemenea medicamentelor, stresul are un impact puternic asupra proceselor corpului, influenţând şi producerea de uleiuri în exces.
Cu toţii am trecut prin încântarea de a cumpăra multe produse cosmetice şi prin dorinţa de a folosi cât mai multe. Iar aici intervine secretul, cu cât folosim mai puţine (şi potrivite tipului de piele) cu atât mai bine.
Schimbarea climatului contribuie foarte mult la reacţiile pe care le are corpul, iar printre modalităţile de protecţie pe care le foloseşte este şi creşterea nivelului de sebum.
Pe lângă aceşti factori, modul în care ai grijă de tenul tău influenţează foarte mult felul în care acesta arată. Dacă stai să te gadesti, ai o rutină eficientă? Urmezi aceeaşi mereu aceeaşi paşi? Eviţi folosirea prea multor produse?
Cum te machezi corect
Există o serie de paşi care sunt necesari pentru orice vârstă şi pentru orice mediu. În primul rând trebuie să determinaţi ce fel de ten aveţi, să-l curăţaţi de două ori pe zi, să folosiţi un toner şi cremă, iar exfolierea şi folosirea unei măşti sunt necesare o dată sau de două ori pe săptămână.
În plus, mereu trebuie să luaţi în calcul produsele de make-up pe care le folosiţi şi cum le folosiţi. În primul rând este indicat să utilizaţi un primer. În funcţie de tipul acestuia, puteţi elimina surplusul de sebum, să hidrataţi şi să acoperiţi liniile fine şi ridurile. În ceea ce priveşte fondul de ten, acesta trebuie să aibă factorii necesari tipului tău de ten. Iar în privinţa cantităţii de pudră, aceasta trebuie să fie cât mai redusă pentru a oferi tenului posibilitatea să respire.
Nu trebuie să uitaţi o dietă echilibrată şi pe cât posibil de exerciţii fizice, în funcţie de fiecare organism.
Și eu aveam impresia că o salată, ca să fie bună, trebuie să aibă în ea de toate: şi frunze verzi (frunze de salată, kale, spanac) şi plante aromate (mărar, pătrunjel, mentă) şi fructe (roşiile şi castraveţii sunt de fapt fructe) şi proteine (carne, brânză, ou) şi grăsimi (ulei de măsline, avocado) şi seminţe (seminţe de bostan, de susan, de floarea soarelui) şi cereale (fulgi de ovăz sau cus cus sau paste) şi sosuri (pe bază de iaurt, pe bază de muştar, pe bază de lămâie sau de ulei).
Nici nu este de mirare că salatele mele au devenit adevărate bombe calorice. Şi, în plus, atât de dificil de pregătit încât în aşteptarea lor mi se făcea o foame de lup. Aşa că uriaşul castron de salată, doar aşa se mănâncă salată, nu?, dispărea mult prea rapid pentru binele siluetei mele.
Prin urmare m-am hotărât să apelez la mult apreciatul concept de downshifting. Chiar aşa, poţi face o salată dintr-un singur ingredient şi să fie bună la gust? Răspunsul este că da, se poate. Secretul consta în sos. Şi vă voi prezenta câteva combinaţii pe care le veţi iubi.
Salata din frunze de salată
Salată făcută din frunze de salată este prima către care ar trebui să te îndrepţi atunci când vrei să slăbeşti. Plină de nutrienţi şi slabă în calorii (o salată are 50 de calorii), este modalitatea perfectă de a detoxifia organismul dacă ai făcut exces prea mare de carne sau grăsimi. Poţi consuma fără probleme un castron mare de salată.
Salată din frunze de salată verde
Ingredientele? 1 căpăţâna mare de salată verde, 3 linguri ulei, 1 lingură oţet, sare, piper.
Rețeta completă si trucuri și idei pentru a face salată din frunze vezi găsiți aici.
Salata din roşii
Dacă ai norocul să dai peste roşii bune, crescute în gospodării ţărăneşti, atunci nu ai nevoie de mai mult ca să faci cea mai delicioasă salata. O roşie mare conţine în jur de 30 de calorii, sa că poţi mânca o farfurie întreagă fără probleme.
Salată de roșii cu smântână
Ingredientele? 500 g roşii, 1 ceapă, 100 g smântână sau iaurt, sare, piper
Rețeta completă si trucuri și idei pentru a face salată din roșii găsiți aici.
Salată din castraveţi
Vara, când este foarte cald afară şi ai nevoie de multă apă, alege castraveţi. Ei au şi apă şi nutrienţi şi numai 13 calorii la 100 de grame.
Salată de castraveți
Ingredientele? 2-3 castraveţi , 3-4 căţei de usturoi, 1 legătură de mărar, sare, ulei, oţet.
Rețeta completă si trucuri și idei pentru a face salată din castraveți găsiți aici.
În ultima vreme parcă suntem ceva mai atenţi la ce facem noi mediului şi încercam să ne comportăm cu mai multă grijă faţă de ceea ce ne înconjoară.
Această atitudine, chiar dacă nu se traduce acum în schimbări prea mari, este un lucru pozitiv. Şi aş vrea să profit de ea ca să vă arăt cum aţi putea să fiţi mai prietenoşi cu mediul atunci când vă alegeţi mâncarea.
Mai puţin orez
Orezul consuma foarte multe resurse pentru a fi produs. Aşa că, dacă vreţi să aveţi o atitudine eco alegeţi cereale care sunt mai puţin ameninţate de boli şi care nu necesită atât de multă îngrijire. Cum este amarantul sau meiul.
Fără ulei de palmier
Uleiul de palmier este cel mai folosit ulei vegetal din întreaga lume. Crezi că tu nu îl foloseşti pentru că ai în casă numai ulei de măsline sau ulei de floarea soarelui? Atunci uită-te pe etichete. Este posibil să îl descoperi în şamponul cu care te speli, în crema de corp, în prăjiturile luate de la cofetărie sau în chips-urile cumpărate când vrei ceva bun. Şi cum cantitatea de ulei de palmier cerută este imensă pădurile tropicale se defrişează într-un ritm îngrijorător.
Mai puţină carne
Nu este bine numai pentru organismul tău să mănânci mai puţină carne. Şi pentru planeta este la fel. Cele mai mari consumatoare de resurse sunt fermele de vaci, porci, oi şi somon. Aşa că, pe cât posibil, consuma mai puţine lactate şi mai puţină carne. Dacă simţi nevoia de carne atunci alege carnea de pui. Dar parcă şi mai bună ar fi o mâncare de fasole întrucât şi ea este plină de proteine.
Decât vin mai bine bere
Ca să faci un pahar de vin ai de 8 ori nevoie de mai multă apă decât ca să faci un pahar de bere.
Mai puţin porumb
Şi, ca să fie un ciclu complet, încheiem aceste scurte recomandări aducând iar meiul în prim plan. Pentru că aceasta este cultură pentru care se folosesc cele mai puţine resurse.
În acest scurt video vei vedea cum se pregăteşte meiul. În principiu se fierbe 15 minute şi este gata. Şi care sunt beneficiile de sănătate pe care le aduce. Nu sunt puţine. Motiv pentru care este recomandat să fie un aliment de bază în dieta bebeluşilor.
Dacă ai picioarele umflate cel mai probabil corpul tău reţine prea multă apă. Condiţia se numeşte edem şi poate avea numeroase cauze – de la stat prea mult în aceeaşi poziţie (de exemplu la birou) până la schimbări hormonale (cum se întâmplă în sarcina).
Dacă picioarele sunt neobişnuit de umflate trebuie să mergi la un control medical. Indiferent dacă vei ajunge sau nu să iei pastile, oricum este bine să ştii că te ajută mult şi o schimbare în alimentaţie. Îţi voi spune, mai jos, care sunt principalele lucruri pe care trebuie să le faci.
Mai puţină sare
Sunt câteva direcţii în care poţi merge. Una ar fi să nu mai cumperi alimente despre care se ştie că au multă sare, cum ar fi brânză telemea sau mezelurile. Şi să nu mai pui sare în mâncarea pe care o găteşti tu. Să ştii că ţi se pare în mod fals că ar fi esenţială pentru a avea o mâncare cu gust bun. Vei observa că în foarte scurt timp te vei obişnui să mănânci salate fără sare, ouă fără sare. Iar gustul îl poţi da şi prin condimente, care sunt foarte bune pentru sănătatea ta.
Gustări cu fructe
Dacă simţi nevoia de o gustare atunci alege fructe. Ai multe la dispoziţie. Alege mai ales fructe care au un conţinut mare de apă, cum ar fi pepenele. Dar şi strugurii, ananasul, pepenele galben, perele sau portocalele ajută.
Mai multe legume
Legumele sunt indicate atunci când ţi se umfla picioarele. Mai ales că unele legume se comporta precum diureticele: sfecla, ceapă, sparanghelul, prazul. Mănâncă multe salate cu frunze verzi, însă nu le adăugă sosuri sau sare. Atunci când găteşti legume ai grijă la amestecurile de condimente deja preparate – în general acestea conţin foarte multă sare.
Alimente cu multă vitamina B
Nutriţioniştii recomanda ca în această perioadă să consumi multe alimente cu vitamina B – cum ar fi spanacul şi varza kale. Dar sunt indicate şi fructele de mare sau cerealele integrale.
Deși 1 kg de cireșe are 610 calorii ajută la slăbire
Mergem pe stradă şi cireşele ne îmbie de pe toate tarabele. Le vedem în supermarket. Ne ridicăm ochii şi dăm peste fructele roşii aşezate cuminţi, perechi, în copaci. Şi ar trebui să ne oprim şi să ne luăm zilnic câte un kilogram de cireşe.
Uite de ce
Nu le vom mai găsi decât până la începutul lunii August. Apoi nu ne rămâne decât să visăm la timpurile bune de la începutul verii şi să bem compot de cireşe.
Ne ajută în procesul de slăbire. Caută şi vei găsi cu siguranţă dieta cu cireşe. Asta nu înseamnă că au prea puţine calorii. Un kilogram de cireşe înseamnă 610 calorii, adică cât o masă foarte consistentă. Deci e bine să ne oprim la jumătate. Restul se împarte cu prietenii.
Stau foarte bine la capitolul nutrienţi: fibre, potasiu, vitamina C. Au capacităţi antioxidante şi antiinflamatorii. Aduc beneficii sistemului cardiovascular.
Sunt printre alimentele cu un indice glicemic foarte mic, iar asta contează mult mai mult decât caloriile. Aşa că ne reglementează cantitatea de zahăr din sânge şi, prin urmare, şi nevoia pe care o simţim de a mânca în plus.
Dau o mână de ajutor sistemului imunitar. Dacă te întrebi ce să faci ca la toamnă să nu mai ai probleme cu răcelile, atunci începe acum cu o cură de cireşe. Conform studiilor, ele sunt de mare ajutor sistemului imunitar, greu încercat în mediul prea puţin natural în care trăim.
Ajuta în cazul durerilor articulare. Dacă ştii că ai probleme cu articulaţiile atunci cireşele ar trebui să fie printre favoritele tale. Pentru că ele sunt capabile să reducă inflamaţiile. Mai ales dacă ai guta, sunt recunoscute pentru ajutorul pe care îl pot da.
Adormi mai uşor. Dacă ai probleme cu somnul atunci un sirop de cireşe te poate ajuta să adormi mai uşor. Se comporta aproape că un somnifer natural.
Dacă depui efort fizic intens, atunci cireşele te pun cel mai bine pe picioare, arată studiile. Aşa că dă o tură de parc şi mănâncă un pumn de cireşe reci când ajungi acasă. Este un mod perfect de a-ţi începe sau termina ziua. Sau, şi mai bine, mergi pe munte, în drumeţii, şi ia la tine o tartă cu cireşe.
Se găsesc la ţară. Dacă mergi la ţară cireşele nu sunt o raritate. Şi poţi să găseşti copaci chiar pe marginea drumului care să te îmbie, plini de rod, exact ca în poveste. Doar că unii sunt cam înalţi şi îţi trebuie o scară şi un pic de abilitate.
Truc: cireşele pot rezista şi o săptămână în frigider, dacă le punem nespălate şi neacoperite. Să nu uităm, totuşi, să le spălăm înainte de a le mânca.
Toată lumea ştie că dacă mănânci mai multe salate ai şanse mai mari să slăbeşti. Este important însă şi ce anume adaugi în salată. Există alimente cu mulţi nutrienţi şi puţine calorii care fac din salată ta calea sigură către silueta dorită. Haideţi să vedem care sunt acestea:
Perele
Se ştie despre pere că sunt capabile să reducă apetitul. Aşa că adăugă în fiecare salată o jumătate de pară, cu tot cu coaja, ca să conţină fibrele de care ai nevoie. Asta înseamnă cam 50 de calorii.
Quinoa
Adesea, după ce mănânci o salată te simţi înfometat. Ca să nu se întâmple asta ai nevoie de cereale integrale. Şi quinoa este alegerea perfectă, întrucât îţi aduce proteine şi fibre. Un sfert de cană are 55 de calorii.
Afinele
Toate fructele de pădure sunt pline de fibre, ceea ce îţi potoleşte foamea mai rapid. Însă afinele mai au şi un alt avantaj. Ele sunt recunoscute pentru că pot arde grăsimea de pe burtă. În plus, sunt dulci, aşa că îţi satisfac şi poftă de ceva bun. Un sfert de cană are numai 20 de calorii.
Avocado
Avocado are foarte multe calorii, însă merita să adaugi o jumătate în salata ta. Ai nevoie de grăsimi bune şi de capacitatea acestuia de a reduce balonarea. În plus, cu el salatele sunt mai cremoase şi mai plăcute la gust.
Migdale
Migdalele sunt o sursă la îndemână de proteine. Ele conţin şi grăsimi bune şi fibre, aşa că vei avea o salată care va satisface o foame oricât de mare. Nu pune însă foarte multe întrucât fac parte din grupul de alimente cu multe calorii.
Ouă fierte
Dacă te simţi flamanda şi lipsită de energie cea mai bună soluţie este să adaugi un ou fiert în salată. Un ou are 78 de calorii, dar este plin de proteinele de care ai nevoie.
Fasole
Mănâncă salata precum mexicanii, cu fasole. Alege fasolea roşie pentru mai multe fibre şi proteine. Poţi adăuga şi porumb fiert. Un sfert de cană înseamnă numai 50 de calorii.
Somon
Adaugă la salata somon făcut la grătar. Asta va ţine foamea departe multe ore după ce ai terminat de mâncat. Este recomandat mai ales dacă faci şi sport. Creşte-ţi masa musculară şi îţi vei creşte şi metabolismul, ceea ce te ajută să slăbeşti mai uşor.
Telemea de vacă
Brânză are în general foarte multe calorii. Aşa că, alege brânză mai slabă, cum ar fi telemeaua de vacă. Vei adăuga astfel proteine la masa ta.
Seminţe de chia
Presara o linguriţă în salata ta pentru a obţine fibre, proteine şi omega 3. Sau le poţi pune în sosul pe care îl faci cu iaurt sau cu suc de lămâie.
Vara este perioada perfectă ca să începi să mănânci mult mai sănătos şi ca să îţi construieşti silueta pe care ţi-o doreşti. Avem câteva luni în faţă în care putem foarte uşor să adăugăm obiceiuri de nutriţie bune. Uite 20 de lucruri pe care le-ai putea face
Maioneza fără ulei
Maioneza face mâncărurile delicioase, însă conţine prea mult ulei. Soluţia? Învaţă să faci maioneza fără ulei.
Mănâncă nuci pentru piele frumoasă
Nucile conţin acid alfa linolenic care face pielea elastică şi suplă. Aşa că pune zilnic câteva nuci în salatele tale.
Mănâncă salata mexicană
Te poţi satura şi cu o salată, mai ales dacă este o salată mexicană, cu porumb, mazăre, lămâie verde şi portocală.
Mănâncă roşii Mâncarea roşie îţi dă cea mai bună protecţie în faţa soarelui. Uită de creme şi mănâncă roşii şi pepene.
Îngheţată din fructe
Vara nu ai nevoie de dulciuri, fructele sunt suficiente. Învaţă cum să faci îngheţată numai din fructe, fără alte adaosuri.
Piersici în orice
Parfumatele piersici sunt foarte versatile. Sunt bune în salate, sunt bune în sandvişuri. Ba poţi chiar să faci şi supă de piersici.
Întinereşte cu fructe de pădure
Fructele de pădure au cea mai mare cantitate de antioxidanţi din toate alimentele. Mergi la munte şi nu te lasa până nu cumperi măcar un kilogram.
Salata Romaine
Vara verdele este la putere. Dintre toate tipurile de salate alege salata Romaine pentru că are o mare cantitate de vitamina A şi potasiu, ceea ce îţi face pielea frumoasă şi îmbunătăţeşte circulaţia sângelui.
Cât mai crud
Este păcat să pierzi din minerale şi vitamine prin procesul de fierbere. Aşa că vara găteşte mai puţin, mănâncă mai ales crud.
Ceai verde
Uită de sucuri, mai bine îţi mănânci fructele. Însă bea zilnic ceai verde întrucât este de mare ajutor atunci când îţi expui zilnic pielea la soare.
Apa dimineaţa
Vara trebuie să bei multă apă. Bea cât mai multă dimineaţa, când te trezeşti, asta îţi va pune în picioare metabolismul pentru întreaga zi.
La grătar
Alege să mănânci la grătar cât mai des. Asta garantează că vei sta mai mult în aer liber, ceea ce este sănătos. Nu uita să pui multe legume pe grătar.
Quinoa
Uită de paste şi dă bineţe super alimentului quinoa. Îl poţi pune în salate, poate să fie garnitură. Încearcă şi silueta ta îţi va mulţumi.
Mai puţină sare
Sarea reţine apa în organism, ceea ce te face să pari umflată. Pentru picioare suple redu cantitatea de sare. Foloseşte mai multe condimente.
Plante aromate proaspete
Nimic nu face mâncarea mai bună decât plantele aromate proaspete, pe care acum le culegi din grădină. Care grădină? Grădina ta din bucătărie!
Mai multă energie
Există alimente care îţi dau energie. Şi ai nevoie de ea ca să stai cât mai mult afară, în natură. Uite câteva dintre acestea: pepene, mămăligă, brânză, ceai verde, crab, orez brun, edamame, linte.
Ou la micul dejun
Ai nevoie de proteine şi este bine să te simţi sătul dimineaţa. Un ou la micul dejun te ajută să renunţi la alte alimente, care aduc zahăr, sare sau grăsime.
Iaurt grecesc
Iaurtul simplu îţi aduce o mulţime de beneficii. În plus, este foarte bun la gust rece. Adaugă-i, dacă vrei, fulgi de ovăz şi fructe proaspete, ca să fie cât mai săţios.
Mănâncă alimente bogate în apă
Poate că vara nu mai mănânci atât de muta supă. Alege, în schimb, alimente bogate în apă, cum ar fi castravetele sau pepenele roşu.
Seminţe de chia
Pline de fibre şi proteine seminţele de chia te pot ajuta să te simţi sătul. Pune o linguriţă în paharul de apă pe care îl bei dimineaţa.
Există obiceiuri sănătoase care te ajută să trăieşti mai mult şi să nu te chinui cu bolile. Şi, să recunoaştem, cine nu vrea aşa ceva?
Din fericire, nu trebuie să faci ceva imposibil de atins, şi numai cu câteva obiceiuri alimentare poţi face diferenţa. Să rămâi tânăr şi fără probleme de sănătate pentru mai multă vreme. Haideţi să vedem ce spun nutriţioniştii că trebuie să mâncăm.
Mănâncă fără carne
Chiar dacă nu simţi că ai putea renunţa cu totul la carne, înlocuieşte cât mai mult carnea cu legume sau peste. Dieta mediteraneană, axată în principal pe legume şi fructe, se ştie de mult că dă naştere la o viaţă longevivă. Şi peştele, cum ar fi somonul sau sardinele, pline de grăsime bună pentru sistemul nervos, sunt recomandate. Pentru că îţi ţin mintea tânără.
Mănâncă roşu
Dacă vrei să îţi meargă mintea brici atunci mănâncă alimente roşii, precum pepenele sau roşiile. Acestea conţin licopen, un antioxidant care reduce efectul de îmbătrânire. Frunzele verzi, de exemplu kale, spanac, salata au din plin vitaminele E şi K care împiedică apariţia pierderilor de memorie. Perfecte sunt şi fructele de pădure, cu proprietăţi antiinflamatoare.
Mănâncă puţin
Pe măsură ce îmbătrânim metabolismul încetineşte, ceea ce înseamnă că trebuie să fim mai atenţi ca să ne menţinem greutatea. O greutate normală şi constantă este foarte importantă pentru sănătate, întrucât scade riscul de boli de inimă. Dacă mănânci alimente bogate în nutrienţi atunci nu trebuie să mănânci mult. Adaugă la asta şi mişcare zilnică şi vei trăi mult, fără probleme.
Mănâncă legume
Dacă te întrebi ce să alegi mai degrabă din toate alimentele, atunci alege legumele. Şi fructele sunt sănătoase, însă legumele sunt pe primul loc în ceea ce priveşte nutrienţii. Ele îţi vor da vitamine şi minerale, fibre şi antioxidanţi, toate ajutând celulele să nu îmbătrânească. Alege legume cât mai colorate şi să fie măcar o jumătate din cantitatea de mâncare de la fiecare masă.
Mănâncă fără zahăr
În mod normal nu ar trebui să vorbim despre asta aici. Pofta de dulce scade pe măsură ce înaintezi în vârstă. Însă acum alimentele sunt în aşa fel făcute încât cumperi zahăr fără ca măcar să îţi dai seama. Aşa că asta este o pledoarie să citeşti etichetele. Întotdeauna. Şi să găteşti în casă, cât mai mult.
Mănâncă condimentat
Mâncarea are gust şi fără sare sau zahăr, la care este bine să renunţi, foloseşte condimente! Cauta gusturile care îţi plac, inovează, încearcă. Condimentele, chiar dacă pui numai un vârf de cuţit, au impact benefic asupra sănătăţii de care este bine să ţii cont. Uite, data viitoare să încerci turmeric, cu o aromă dulce şi piperata în acelaşi timp, dar cu o savoare de portocală.
Am vrea să mâncăm mereu numai mâncare făcută din alimente proaspete şi cu mare grijă pregătite de noi. Din păcate, atunci când suntem în vacanţa asta este mai greu. Aşa că adesea ne trezim că ne doare stomacul, fără să ne putem explica prea clar de ce.
Din fericire, nu trebuie să stăm cu durerea şi nici să mergem imediat la farmacie. Există câteva alimente care ajută stomacul să îşi facă treaba, chiar dacă nu îi place atât de tare
Ghimbirul
Ghimbirul este anti-inflamator, ajuta digestia şi reduce crampele.
Fă rost de o rădăcină proaspătă de ghimbir, da un pic pe razătoare. Încălzeşte o cană cu apă şi pune ghimbirul în ea. Lasă pentru 10 minute, după care îl poţi bea. Adaugă şi o linguriţă de miere, dacă îţi place mai mult aşa.
Lemnul dulce şi seminţele de fenicul
Dacă te întrebi cum sunt la gust, atunci află că aduc un pic cu anasonul, adică sunt dulci şi cu aroma puternică.
Dacă ai mâncat prea mult sau alimente prea grele, atunci lemnul dulce şi seminţele de fenicul îţi pot fi de folos. Ele reduc balonarea şi te ajută să scapi de gaze. Lemnul dulce are şi un uşor efect laxativ.
Le poţi cumpăra sub formă de pliculeţe de ceai, dar se găsesc în unele farmacii şi sub formă de bomboane.
Kombucha
Ceaiul kimbucha este un ceai plin de bacterii vii care te ajută să rămâi sănătos. El se poate bea oricând, nu numai atunci când ai probleme cu stomacul. Te ajută şi când ai indigestie şi balonare, şi când ai mâncat prea mult sau mâncare alterată, şi când ai diaree.
Îl poţi face acasă, aşa cum îţi va explica Ligia Pop în video de mai jos
Cărbune medicinal
De când a fost descoperit, în 1900, este răspândit peste tot, întrucât are o capacitate uimitoare de a absobi toxinele aflate în tubul digestiv.
El se consuma cu multă apă şi este recomandat să îl iei la primul semn de disconfort stomacal.
Praf de copt
Dacă te chinuie arsurile stomacale atunci te vei bucura să ai lângă tine un pliculeţ de praf de copt întrucât poţi face imediat din el un remediu: pui o linguriţă de praf de copt într-un pahar cu apă caldă şi îl bei.
El va neutraliza acizii din stomac care te deranjează şi te vei simţi rapid măi bine.
Mereu ne propunem să mâncăm mai multe legume şi adesea eşuăm în a ne duce la îndeplinire această idee bună. Pentru că, contrar a ceea ce te-ai aştepta, legumele crude nu sunt chiar aşa de uşor de pregătit. Ele trebuiesc spălatea, curăţate, tăiate şi asta ia mult timp.
Vrem să vă ajutăm şi să venim cu câteva idei prin care mesele cu legume să fie mai uşor de preparat şi mai distractive.
Ține frigiderul plin de legume
Nu trebuie să cumperi legume în fiecare zi. Este suficient să iei o dată pe săptămână şi apoi să le ţii în frigider. Încearcă să găseşti un fermier sau un ţăran care să îţi dea legume de bună calitate. Dacă gustul lor este bun, nu ai cum să le ocoleşti. V-am scris acum ceva timp despre iniţiativa Adopta un ţăran. Puteţi pleca de acolo şi va ajunge coşul cu legume acasă, fără stres.
Încearcă ceva nou
Parcă nu îţi mai vine să mănânci salată şi roşii? Nu este nicio problemă! Mereu apar legume noi pe piaţă. Încearcă să ieşi din zona ta de confort şi să cumperi de fiecare dată măcar o legumă pe care o consumi mai rar sau este o noutate pentru tine. Gustul pentru legume se educa. Nici nu ai să observi când vei deveni un fan legume şi o masă fără ele ţi se va părea searbădă.
Pregătirea în avans
Să găteşti legume ia ceva timp. Nu este ca şi cum ai băga o friptură la cuptor şi ai uitat de ea până este gata. Şi probabil că uneori eşti prea flamandă ca să aştepţi, alteori eşti prea obosită şi nu ai răbdare. Din această cauză, atunci când găseşti timp spală şi taie legumele în avans. Aşa sigur le vei consuma şi nu le vei mai arunca la sfârşitul săptămânii.
Salata la micul dejun
Nu prea suntem acasă în timpul zilei şi cine ştie ce mâncăm, aşa că să ne mâncăm legumele dimineaţa. Asta înseamnă să ne facem un bol mare cu salată. Ca să fie mai simplu, ele trebuie să fie deja curăţate. Ar fi bine dacă am avea şi un sos deja făcut, cum ar fi unul pe bază de iaurt. Atunci nu ai nevoie de mai mult de câteva gesturi ca să ai mic dejunul gata.
Legume distractive în spirale
Probabil că ai mânca mai multe legume dacă te-ar distra cum arată. Şi ultimul trend este să consumi spirale de legume. Ceea ce este minunat, pentru că la un moment dat chiar nu mai ai niciun chef să stai să le tăi cu cuţitul. Din fericire nici nu este nevoie, uitaţi-vă la video de mai jos şi veţi vedea tot felul de idei pentru a tăia legumele mai rapid şi mai simpatic.
Dacă nu ai azit până acum de acai înseamnă că nici nu ai încercat să slăbeşti cu un fruct minune, nici nu ai sperat să întinereşti pe măsură ce trece timpul. Şi asta este bine, pentru că înseamnă că poţi avea o relaţie minunată cu fructul brazilian acai, savurându-l pentru ceea ce face.
Există zeci de pagini care explica beneficiile acestui fruct, este un foarte bun antioxidant şi conţine omega 3, ajuta la regenerarea celulelor stem, ajuta la reglarea nivelului de colesterol, are indice glicemic mic şi este o sursă bună de fibre. Şi tot aşa. Dar eu vă spun numai atât: aţi văzut până acum un bol cu smoothie din acai? Este mov! O culoare atât de frumoasă încât îţi poate înveseli orice dimineaţă.
Să nu credeţi că bolurile cu acai şi fel de fel de adaosuri de cereale, fructe şi seminţe ar fi ceva nou. Dimpotrivă, în Brazilia, ţara lor de origine, se găsesc la orice colţ. Cam aşa cum se găsesc la noi covrigii.
Să spunem că te-ai convins şi iei de la un magazin bio o pungă cu pudră de acai. Cum o foloseşti?
Cu fructe de pădure
Să faci un smoothie cu acai şi fructe de pădure este oarecum de la sine înţeles. Şi acai sunt până la urmă tot un fel de fructe de pădure, doar că o pădure tropicală. Mai exact sunt fructele unui palmier.
Cu un conţinut mai echilibrat
Avem şi lapte de migdale şi seminţe de chia şi miere şi banane şi afine. Nu are cum să iasă ceva rău. Se dă totul la blender şi apoi se ornează cu cât mai multe fructe și semințe.
Sunt sigură că aţi prins ideea. Acum să vedem cum mai putem improviza plecând de aici
– putem pune smoothie-ul acai la frigider şi să îl consumăm că pe o îngheţată
– putem să adăugăm o cantitate mai mare de lichid – fie suc proaspăt de fructe, fie apă de cocos sau lapte de migdale şi să îl bem cu paiul
– putem să adăugăm spanac sau kale, ca să îl facem şi mai sănătos şi nutritiv.
– putem să îl transformăm într-un deşert cu gust de ciocolată adăugând cacao nibs (adică boabe de cacao crude sfărmate) şi fulgi de cocos
– putem adăuga avocado şi fulgi de ovăz pentru a obţine un aliment super hrănitor
De fapt aceasta este şi partea plăcută la mic dejunul cu acai: improvizezi până când găseşti combinaţia perfectă, după gustul tău.
De câte ori vrei să pierzi din greutate începi să te gândeşti serios la masa de seară. Pentru mulţi dintre noi este o masă foarte importantă. Pentru că suntem înfometaţi după o zi întreagă în care am fost activi, departe de casă. Sau este momentul în care chiar putem să ne simţim bine cu prietenii la un restaurant. Să ne stricăm această plăcere înfometându-ne? Nu prea ne vine!
Să vedem ce spun nutriţioniştii că ar trebui să facem, din punct de vedere al caloriilor şi nutrienţilor pe care să le putem consuma fără probleme.
Calorii: 450-550
Nu este deloc rău, poţi avea o masă consistentă cu 450 de calorii. Asta dacă vrei să slăbeşti. Dacă vrei doar să te menţii atunci poţi adăuga şi o băutură şi ajungi la 550 de calorii.
Carbohidraţi: 50-75 de grame
Poate că ţi s-au prezentat ca fiind motivul îngrăşării tale, însă atât timp cât cantitatea nu este foarte mare carbohidraţii sunt buni. Ei taie nevoia de dulce şi îţi dau senzaţia de saţietate.
Proteine: 25-35 de grame
Noaptea corpul lucrează, nu sta, aşa cum ţi-ai imagina. Şi pentru asta are nevoie de proteine, care să îi alimenteze muşchii.
Grăsimi: 15-25 de grame
Ar fi bine însă să alegi grăsimi nesaturate. Aşa că, în loc de grăsimi din carne sau brânză alege grăsimi bune: ulei de măsline sau măsline, avocado, nuci şi seminţe.
Fibre: 8 grame
Nici masa de seară nu trebuie să fie lipsită de fibre. De unde să le iei? Cereale integrale, legume, fasole, avocado, nuci, seminţe, o cantitate mică de fructe.
Zahăr: o linguriţă
Nu ar trebui să consumi mai mult de o linguriţă de zahăr, fie ca o foloseşti în sosul pentru mâncare sau în ceea ce bei.
Dar ce înseamnă mai concret asta? Haideţi să vedem câteva exemple de cină care se înscriu în modelul de mai sus Orez cu legume şi şofran
Ce greşeli să nu faci
Nu evită carbohidraţii. Asta te va lăsa flămând şi te va determina să faci tot delul de alegeri greşite noaptea, târziu.
Cantităţi mari de mâncare. Dacă nu ai mâncat toată ziua ai tendinţa de a mânca seara enorm, ca să compensezi. Dar corpul nu are nevoie de atât de mult. Aşa că fii atent la ce cantitate de mâncare să îţi pui în farfurie.
La ce ora mananci. Dacă este târziu şi încă nu ai mâncat cina, atunci nu sari peste ea fiindcă mâine vei fi foarte flămând şi vei mânca mai mult. De fapt, poţi mânca la orice oră, atât timp cât respecţi regulile de mai sus. De ce trebuie să te fereşti cu adevărat este încă o gustare, deşi deja ai luat cina.
În ultima vreme auzim atât de multe mesaje despre cât de greşit mâncăm şi cât de mult ne afectează acest lucru sănătatea încât ajungem să suflăm şi în îngheţatșă.
Şi facem alegeri care nu se justifică atât de tare. Până la urmă, să recunoaştem, nu este atât de important dacă mâncăm orez alb sau orez brun. Tot despre orez este vorba. Cel brun are în plus o coajă care la cel alb este îndepărtată.
Dacă nu îţi place gustul de orez brun, pentru că nu este atât de fin, pentru că are un uşor gust de nucă, să ştii că nu trebuie să te chinui să îl mănânci. Poţi la fel de bine să rămâi la orezul alb, fără un impact major asupra sănătăţii.
Este adevărat însă că orezul brun are un indice glicemic mai mic. Şi asta este bine pentru greutatea ta. Dar nici orezul alb nu este un dezastru. Mai ales că el nu este consumat ca atare, ci cu alte alimente cu indice glicemic mic, cum ar fi legumele. Prin urmare, şi indicele sau glicemic scade.
Totodată, orezul brun are şi un pic mai multe fibre şi mai multe grăsimi. Dar vorbim aici de cantităţi foarte mici, care nu contează în niciun fel, fie că sunt în plus sau în minus.
În ce priveşte mineralele şi vitaminele, orezul nu prea are, fie că este alb sau brun. Orezul brun sta un pic mai bine la capitolul ăsta, întrucât are vitamina B, magneziu şi seleniu.
Şi orezul alb are, la rândul său, avantajele sale:
– Are mai puţine calorii decât cel brun, însă diferenţa nu este una semnificativă, ci numai de 10 calorii mai puţin la o porţie de orez.
-Are mai multe proteine decât orezul brun
-Este primul aliment care se recomanda în cazul diareei
– Are o dată de expirare mai mare, întrucât nu conţine acele uleiuri care fac orezul brun să fie uşor perisabil
Prin urmare, alege ce tip de orez îţi place mai mult sau cel care te avantajează mai tare. Dacă ţii o dietă Paleo, care pune accent pe modul în care sunt digerate alimentele, atunci alege orezul alb întrucât este mai uşor de digerat. Dacă vrei să obţii mai multe fibre şi mai mulţi nutrienţi din alimentaţie atunci alege orezul brun.
Ai o viață socială activă? S-ar putea să te îngrași!
Poate că din când în când mai stai să te întrebi de ce ai pus pe tine atât de multe kilograme în ultima vreme. Pentru că nu ai mâncat enorm şi ai încercat să ţii lucrurile cât de cât sănătoase, cu kale şi avocado. Ba poate chiar te-ai putea mândri şi cu nişte sport.
Sfatul meu este să te uiţi şi în altă parte, pentru că acolo s-ar putea să fie mai ales problema: cât anume bei? Nici nu trebuie să bei foarte mult ca să îţi dai peste cap metabolismul. Ceea ce nu ţi-ai dori cu siguranţă, pentru că atunci ar trebui să te uiţi la fiecare înghiţitură de mâncare şi să analizezi cât de tare va contribui ea la îngrăşarea ta.
Metabolismul bun este cel care îţi permite să mănânci cam orice şi să nu se vadă.
Dar de ce strică alcoolul metabolismul?
Corpul nu prea este prieten bun cu alcoolul şi atunci, dacă îl serveşti cu aşa ceva, se va concentra în primul rând asupra lui – să îl proceseze cumva şi să scape de el. Iar alimentele pe care le-ai consumat înainte de a bea alcool vor rămâne la coadă multă vreme. Aşa ca zahărul, grăsimile, carbohidraţii vor rămâne în corpul tău şi nu vor fi procesate prea curând.
În al doilea rând alcoolul înseamnă şi multe calorii. Numai că sunt calorii goale, calorii care nu ţin de foame, numai te îngraşă.
Câte calorii are un pahar de băutură alcoolică
Şi, să nu uităm, dacă bei organismul îţi cere să mănânci. Ţi s-a întâmplat să mănânci la 2 noaptea pentru că ai băut şi ţi s-a făcut foame? Dacă asta este o practică săptămânală atunci este destul de clar de ce ajungi să te îngraşi.
Alcoolul îngraşă, fără îndoială. Şi nu trebuie neapărat să te îmbeţi ca să o facă. Ajunge să bei ceva după serviciu, ca să simţi că ai o viaţă socială. Ajunge să stai de „vorbă” cu prietenii în weekend pentru mai mult timp. Şi se vede.
Desigur, nu trebuie să renunţi cu totul la alcool, pentru toată viaţa. Nu acesta este scopul acestor rânduri. Ci doar să îţi atrag atenţia că nu este nimic în neregulă cu corpul tău. Poate că ai renunţat la pâine şi mănânci mai multe salate, dar dacă seara se încheie cu un cocktail, atunci ştii de ce nu slăbeşti, de ce continui să te îngraşi.
Nu ştiu cât de rapizi reuşiţi voi să fiţi, mie însă o supă îmi ia în jur de 2 ore, mai ales dacă implica un pui de ţară, aşa cum prefer de obicei.
Aşa că nu pot să nu stau în fata pliculeţelor de supa instant din magazine şi să nu mă întreb – ore ce farmece, oare ce putere misterioasă le transformă din câteva grame de praf într-o farfurie de supă? Şi asta în numai câteva minute.
Există pe piaţa un studiu făcut de Asociaţia Consumatorilor asupra principalelor supe instant din magazine, care dezvăluie misterul prafului miraculos.
„La 59% dintre produsele analizate, primul ingredient este reprezentat de pastele făinoase, iar la 41% dintre produsele analizate, primul ingredient este reprezentat de către amidon din cartofi, piure de cartofi, făină de grâu, lactoză, zahăr și grăsime vegetală de palmier.
La 38% dintre produsele analizate, făina de grâu este cel de-al doilea ingredient. La 13% dintre produsele analizate, sarea iodată este cel de-al doilea ingredient. La 49% dintre produsele analizate, cel de-al doilea ingredient este reprezentat de către zahăr, maltodextrină, albuș de ou, amidon din cartofi, piure de cartofi, legume deshidratate și ulei vegetal de palmier.
La 34% dintre produsele analizate, cel de-al treilea ingredient este reprezentat de către grăsime vegetală. La 66% dintre produsele analizate, cel de-al treilea ingredient este reprezentat de către lactoză, potențiatori de aromă, sare, amidon, praf de zer, făină de grâu, maltodextrină și legume deshidratate.”
Cu alte cuvinte sunt paste făinoase sau amidon cu sare sau zahăr şi grăsime. La care se adaugă un pic de praf de legume şi o catitate insignifianta de carne, dacă există şi aceea, pentru că se foloseşte şi „aroma de carne”.
APC vă atenţionează, dacă consumaţi cumva aceste produse, ca etichetele pot fi înşelătoare. „Cu gust de raţă” nu înseamnă şi că are în compoziţie rață. „Fără conservanţi, fără coloranţi” nu înseamnă că nu se folosesc aditivi alimentari. Ba, dimpotrivă, aceştia se folosesc din plin
“la 91% dintre produsele analizate s-a folosit monoglutamatul de sodiu. E621 – Monoglutamat de sodiu – produce dureri de cap, slăbiciune și este subiectul mai multor studii din cauza unor suspiciuni asupra efectelor nocive pe care le are asupra sănătății;
la 78% dintre produsele analizate s-a regăsit grăsime vegetală de palmier parțial hidrogenată. Uleiul de palmier parțial hidrogenat conține acizi grași de tip trans, aceștia pot crește nivelul colesterolului nociv (LDL), fapt ce poate duce la apariția afecțiunilor cardiace și a cancerului la colon;
la 56% dintre produsele analizate s-a regăsit extractul de drojdie. Extractul de drojdie conține acid glutamic sau glutamat de sodiu și se folosește pentru a crea arome sărate sau gust de umami („al cincilea gust”). Extractul de drojdie poate provoca alergii și afecțiuni ale glandelor endocrine;”
“Supele instant sunt semipreparate cu o valoare nutritivă foarte scăzută, cu un conținut ridicat de sare, care au cantități insignifiante de legume și anumite tipuri de carne și cu aditivi alimentari din belșug. Supele Maggi conțin de 80 de ori mai multă sare decât carne, supele Knorr conțin de 5 ori mai multă sare decât legume, iar supele fabricate în Vietnam conțin între 8 și 12 aditivi alimentari.” Conf. univ. dr. Costel Stanciu, președinte APC România.
Ai grăsime pe burtă? Probabil. Sunt puţini oameni care nu au. Şi aceia îşi petrec majoritatea vieţii în săli de fitness. Ceea ce nu este cazul în situaţia noastră. Şi nici nu ne-am dori să fie. Până la urmă sunt lucruri mai plăcute în viaţă decât să transpiri ca să ai un abdomen perfect.
Oricum, se pare că stilul nostru de viaţa ne condamnă să avem grăsime pe burtă. Uite de ce:
Călătorim mult până la serviciu
Ceea ce înseamnă că avem mai puţin timp la dispoziţie, deci la revedere lucruri care nu sunt absolut necesare, cum ar fi mersul la sală. Dar înseamnă şi că petrecem mai mult timp în maşină, unde stăm, nu facem nimic altceva. Un studiu făcut de Washington University a arătat că, cu cât stai mai departe de serviciu, cu atât cresc şansele să ai mai multă grăsime pe burtă.
Stăm într-o zonă aglomerată
Sună bizar, dar aşa se întâmplă: zgomotul mare făcut de maşini te fac să ai mai multă grăsime pe burtă. Din ce cauză? Pentru că acest zgomot duce la creşterea cortizolului, hormonul asociat cu grăsimea de pe burtă. Aşa că, atunci când ieşi pe stradă, mai bine îţi pui căştile şi asculţi muzică, dacă stai într-o zonă foarte aglomerată.
Nu ne gândim strict la prezent
Dacă ne lăsăm gândurile să se plimbe în voie şi în acelaşi timp ne gândim un pic la ce se întâmplă acum, un pic la trecut, un pic la viitor, atunci avem şanse mai mari să ne îngrăşăm. Se pare că dacă nu eşti focusat pe prezent sunt şanse mari să mănânci mai mult decât ai nevoie şi să nu prea faci sport. Soluţia? Yoga şi meditaţia. Dar şi maratonul merge.
Insuficient calciu
Cât lapte ai băut astăzi? Dar brânză sau iaurt ai mâncat? Sau măcar broccoli, kale, tofu. Dacă răspunsul este nu, atunci să ştii că insuficienţă de calciu duce la acumularea grăsimii de pe burtă. Ar trebui să mănânci zilnic trei porţii de alimente cu mult calciu.
Nu dormim bine noaptea
Dacă nu dormim bine nu se vede numai la cearcăne, ci şi pe burtă. Silueta are de suferit dacă dormi prost o perioadă îndelungată. Şi nu este vorba numai de faptul că dormi puţin, ci şi de câte ori te trezeşti în timpul nopţii şi cât de dificil îţi este să adormi la loc.
Ne uiţăm la emisiuni culinare
Da, aşa este, cu cât ne uiţăm mai mult la emisiuni culinare, au atât avem tendinţa de a mânca lucruri mai nesănătoase. Se pare că emisiunile culinare pun accent mai ales pe mâncare care nu este potrivită pentru siluetă. Aşa că, dacă vrem inspiraţie, cel mai bine căutăm în altă parte.
Nu am să vă spun să mâncaţi supă de varză, cred că nimeni nu mai poate ascultă acest sfat decât dacă are 16 ani. Ci să mâncaţi supă în general, dacă vreţi să vă detoxifiati şi, cu această ocazie, să mai şi slăbiţi un pic.
Moda de a mânca numai supa atunci când vrei să slăbeşti a luat o mare amploare în vest şi companiile se îngrămădesc care mai de care să îţi ofere zilnic supe proaspete făcute din ingrediente bio. Şi dacă stăm să ne gândim nici nu sună rău: pentru că nu este o dietă care să te flămânzească, ci este una plină de nutrienţi. Ba, uneori, chiar cu ingrediente pe care noi nu ne-am fi gândit să le punem în supă, cum ar fi papaya.
Este o astfel de dietă bună?
Nu are de ce să fie rău să mănânci multă supa. Desigur, poate să fie un pic dificil, pentru că este recomandat să mănânci numai supa, nimic solid. Dar cu siguranţă nu flămânzeşti, pentru că nu este o dietă care să îţi interzică mâncarea.
Specialiştii sunt de părere că o astfel de cură de detoxifiere este mai bună decât cura cu sucuri de fructe, cum se practica până acum. Supa are mai mari şanse de a te face să te simţi satul decât un suc.
Cum să începi o astfel de dietă?
Poţi, desigur, să începi să găteşti.
Dar poţi şi să comanzi.
Ai putea comanda din meniul detox al Andreei Marin, Rawdia. El îţi oferă cure detox pentru trei zile. Partea bună este ca mâncarea îţi vine acasă, proaspăt făcută în ziua respectivă. Şi a fost gândit astfel încât să acopere 6 gustari pe zi. O zi costă 95 de lei.
Sau poţi încerca supa detox Rawdia, cu varză, dovlecel, linte, praz, ţelină, pătrunjel, bulgur, lămâie, ardei iute
Supă detox Rawdia
Un alt restaurant rawvegan care oferă şi supa detox este RawCoco. El are un întreg meniu de slăbire şi detoxifiere, pentru o zi, atât cu lichide cât şi cu solide. Recomandarea este că acest meniu să fie respectat 7 zile.
Meniu detox Raw Coco
Dacă te interesează numai supa raw vegan poţi afla din acest video Raw Coco cum se pregăteşte, ei având şi cursuri de gătit raw
Nu ştiu cum sunteţi voi, dar eu la începutul fiecărui an îmi promit că voi mânca mai sănătos / mai puţin, nu fac însă nimic pentru asta, iar apoi, când vine căldura încep tare tare să îmi doresc să fi făcut ceva.
Nu mă apuc însă de vreo cură, pentru că ţin şi la nervii şi la sănătatea mea. Dar am mare grijă ce anume pun în frigider şi în cămară. Pentru că principiul leneşului merge perfect – nu prea tânjeşti după ceea ce nu vezi. La o adică, decât să cobori să îţi cumperi un baton de ciocolată, mai bine ronţăi un morcov. Este mai simplu.
Deci ce am în frigider / cămară Zmeură / căpşuni
Sunt atât de fantastice la gust încât nu am cum să mă simt cumva supărată fiindcă le mănânc. Aşa că mănânc în fiecare dimineaţă, împreună cu iaurt şi fulgi de ovăz. Aţi încercat?
Un astfel de fel de mâncare este plin de fibre, ceea ce îţi imbunatatieste digestia şi, în plus, da un nou avânt metabolismul. Adică acel ceva care te face să consumi mai multe calorii chiar şi când stai. Şi v-am spus că sunt foarte bune la gust?
Afine
Sunt recunoscute pentru că sunt capabile să topească grăsimea de pe burtă, cea de care este cel mai complicat să scapi. Niciun abdomen nu poate să facă ceea ce pot face afinele.
Nuci şi seminţe
Am nevoie de grăsime, ca să am energie. Vreau să slăbesc şi pentru asta trebuie să vreau să mă mişc, nu să fiu o legumă. Nucile şi seminţele îmi dau grăsimea de care corpul meu are nevoie. Le mănânc ca atare. Le pun în salate. Le pun, da, în iaurt.
O sursă slabă de proteine
Aici intră peştele sau pieptul de pui. Dar la fel de bine pot să folosesc şi quinoa sau tofu. Fără proteine nu te poţi descurca, aşa că această parte trebuie să fie bine acoperită.
Legume
Legumele sunt bune la gust, nu ştiu dacă aţi observat. Sunt foarte bune, doar că ia cam mult să le pregăteşti. Până faci o salată simţi că te urci pe pereţi de foame. Şi apoi, normal, ţi se pare că nu ai mâncat suficient. Trucul este să le ai deja curăţate şi puse într-un pahar cu apă, tocmai bune să le mănânci – şi ţelină, şi morcovi şi ardei roşu.
Şi, ca să nu credeţi, că încerc imposibilul, nu vreau să mă satur dintr-un ardei. O voi face din felii de ardei pe care le-am folosit pe post de lingura ca să iau o porţie sănătoasă de humus.
Apă cu lămâie
Nu ai cum să slăbeşti dacă nu bei suficientă apă. În plus, este bine şi pentru organism. Dar nu o bea simplă. Adaugă în apă şi un pic de lămâie şi un strop de ghimbir sau castravete. Este la oferta: şi slăbeşti şi te detoxifiezi.
Ouă
De ouă ai nevoie mereu pentru o masă sănătoasă şi hrănitoare. Doar că, dacă vrei să slăbeşti, este preferabil să le fierbi, nu să le prăjeşti. Dar ai putea la fel de bine să le faci şi omletă. Cu tigaia potrivită nu se vor prinde deloc.
Baby spanac
De când a apărut şi la noi baby spanac, acesta este nelipsit din bucătăria mea. Pentru că este plin de nutrienţi şi merge cu orice. Merge cu ou. Merge cu paste. Merge cu pizza. Merge în salate. Merge în smoothie. Tare am impresia că ar merge şi în prăjituri, dar am spus că vreau să slăbesc, aşa că de astea nu mă mai ating.
Ştiu că te pregăteşti de minim o săptămână pentru marea masă de Paşte, dar mă gândesc să vin şi eu cu această întrebare impertinenta: Crezi că ai pus tot ce trebuie pe masă?
Da, îmi vei răspunde, trecând repede prin lista de bunătăţi care te aşteaptă: am ouă roşii şi cozonac, am pască şi vreo două feluri de prăjiturele mai uşoare, am ciorba bună din cocos de ţara şi friptura de miel, am drob şi poate o să arunc acolo şi vreo două cepe verzi. Am masă atât de plină că nu ar mai încăpea acolo niciun ac, de burta mea ce să mai vorbesc…
Dar salate? Mă pregătesc să arunc întrebarea fără urmă de timiditate. Dar nu salate din acelea cu pește şi cartofi sau tradiţionala salată de boeuf. Nu, salate făcute din legume crude, exact aşa cum ni le oferă natură, fără sosuri sau alte matrapaslâcuri care să cadă greu la stomac.
Şi nu degeaba te întreb, ci pentru că masă de Paşte este recunoscută ca una care aduce mari probleme de indigestie şi kilograme fără număr. Departe de mine de a aduce discuţia despre kilograme pentru a strica plăcerea unei sărbători, dar totuşi, de câteva strategii ai putea ţine cont:
– Să nu te arunci asupra festinului cu burta goală. Mai bine mănâncă o banană, un iaurt, cu ceva timp înainte de a te aşeza la masă
– Nu mânca, mai degrabă gustă. Trebuie să laşi loc pentru tot, doar prăjiturele acelea ţi-au făcut cu ochiul încă de la început şi la sfârşit trebuie să mai poţi să te bucuri şi de ele
– Pune-ţi această întrebare de câte ori duci ceva la gură: îmi mai este foame? Dacă răspunsul este nu atunci nu mai mânca. Poţi să te bucuri mai mult de prezenţa celorlalţi fără gura plină şi stomacul supra-incarcat.
————————————————————————————————————
Recomandare pentru Paste de la Gastropedia
Pentru a obtine de fiecare data un ou perfect, exact asa cum iti doresti, Gastropedia iti recomanda sa folosesti un timer de oua. Poti cumpara acum produsul de la noi:
————————————————————————————————————
Dar, mai ales şi mai ales, ai grijă să ai o masă cât mai colorată. Dacă sunt acolo suficiente fructe şi legume nu doar va fi totul mult mai vesel, dar şi silueta ta va fi mai fericită. Aşa că împrăştie peste tot delicii în stilul raw vegan:
Zahărul este nelipsit din bucătăria oricărei persoane care obişnuieşte să facă prajuturi. Sau să bea cafea îndulcită.
În trecut foloseam zahăr alb cristale, eventual şi zahăr pudră, pentru pus pe prăjituri. Dar acum lucrurile au evoluat şi sortimentele de zahăr pe care le întâlnim în magazine sunt mult mai variate. Printre ele, de la distanţă, ne atrage atenţia zahărul muscovado, atât prin nume cât şi prin aspect.
Muscovado este făcut integral din trestie de zahăr şi cel mai adesea vine din Mauritius şi Filipine. El este un zahăr închis la culoare şi cu un aspect lipicios, de nisip ud. În funcţie de conţinutul de melasă pe care îl are poate să fie o variantă mai deschisă sau una mai închisă.
Poate fi folosit pentru a face prăjituri, dar şi în amestecuri pentru marinat. Se recomandă însă un pic de atenţie, întrucât el are un gust de melasă care iese uşor în evidenţă. La început se simte duce, apoi lăsă o aromă uşor amăruie şi florala. Merge foarte bine împreună cu ghimbirul, dar şi cu cacao.
Deşi pentru noi este o noutate, acest zahăr era cunoscut încă de la sfârşitul sec 18. Doar că era considerat inferior zahărului rafinat, căruia i s-a îndepărtat melasă. Acum este însă vândut ca şi produs de lux, la preţuri mult superioare zahărului alb, întâlnit în general în magazine. Este recunoscut ca fiind un zahăr bogat în vitamine şi minerale.
Deşi este interesant de jucat cu aromele, trebuie ţinut însă cont de faptul că şi acesta este un zahăr. Şi din punct de vedere al sănătăţii are acelaşi efect asupra corpului tău ca orice zahăr. Aşa că nu înseamnă că dacă îţi cumperi zahăr muscovado poţi consuma cantităţi mai mari de zahăr decât în general.
Ştiu, ştiu, nu vi se pare ceva serios. Asta până când realizezi că nu te mai poţi opri, atunci când este vorba despre zahăr.
Şi nu realizezi uşor, fiindcă este atât de la îndemână. Până la urma fiecare zi călduroasă este lăsată pe pământ ca să te bucuri de o îngheţată, şi cine a mai pomenit să ieşi la o cafea cu o prietenă fără să iei şi o prăjitură lângă? Justificări se găsesc mereu. Dar mai mult decât atât, dulciuri se găsesc mereu. La tine în casă. La tine în geantă. La tine în maşină. La tine în planuri. Când visezi să mănânci ceva ca să te simţi bine visezi la un guacamole sau la un ecler?
Nu are sens să îţi spun de ce este zahărul aşa de nociv. Se vede pe silueta. Se vede şi în alegerile nesănătoase de a te alimenta. Se vede, până la urmă şi în interiorul corpului, dacă nu ai grijă să mai pui stop.
Problema cu dependenţa de dulce este că te opreşti cu greu din ea. Nu pentru că nu ai putea, până la urma putem bine mersi să trăim fără zahăr. Ci pentru că se manifestă ca o dependentă – te îmboldeşte în permanenţă, cu încă o linguriţă şi încă o linguriţă, până când realizezi că ai terminat o cutie mare de îngheţată. De asta este dependentă, pentru că nu te poţi opri, nu există moderaţie.
Şi mai este dependenta şi pentru că îi acorzi prea mult timp din viaţa ta. Păi cât de mult şi cât de intens te-ai gândit tu în ultima vreme la vinete coapte? Să se fi întâmplat de 3 ori într-un an, pentru mirosea tare când ai trecut pe o stradă sau pentru că te-a sunat mătuşa să te invite la masa de prânz. Dar gândul la ceva bun dulce revine zilnic. Ba chiar ai fi în stare să baţi un drum mărişor ca să ajungi la un anumit desert, care nu se găseşte oriunde.
Şi mai este ceva legat de dependenţă care ar trebui să ne facă să fugim de ea cât ne ţin picioarele – dependenţa îţi creează o imagine proastă despre sine, te subminează. Este ok să mănânci o felie de tort, să spui mulţumesc şi să treci mai departe. Nu este ok să rezişti tentaţiilor zahărului o zi întreagă şi apoi seară să îţi pui o porţie zdravănă pe care să o înghiţi cu noduri în gât şi remuşcări.
Dacă te trezeşti cu astfel de comportamente atunci să ştii că eşti dependentă de zahăr. Iar de dependenţa nu poţi scăpa decât într-un singur fel: renunţi cu totul la lucrul respectiv, ca şi cum nici nu ar exista pe faţa pământului. Altfel ea doar va continua să te tortureze cu „încă o bucăţică” şi „de mâine mă las.” Încearcă să nu agonizezi prea mult pe seama subiectului – nu înseamnă că nu vei putea mânca o felie de tort la nunta sorei tale. Ci înseamnă că nu vei pune dulce obligatoriu în gură, în fiecare dimineaţă. Şi nici nu vei fugi de la serviciu ca să te opreşti în prima patiserie pariziană. De fapt ştii tu mai bine ce faci. Şi nu o mai face!
Dacă îţi place să mănânci, şi nouă ne place, eşti în permanenţă în pericol de a mânca prea mult şi, prin urmare, de a te îngrăşa.
Din fericire, însă, cu câteva trucuri extrem de simple poţi ţine pericolul departe de tine. Nu am spus-o eu, ci cercetătorii care au făcut numeroase studii privind comportamentul oamenilor legat de mâncare.
Trucuri ca să nu te îngraşi, fără să te chinui
În primul rând uita de numărarea caloriilor. Mâncarea se presupune că trebuie să îţi facă plăcere. Şi, dacă nu cumva ai un calculator în loc de creier este mai greu să vezi dintr-o ochire câte calorii ai în farfuria din faţa ta. Ca să nu mai spun că, în urma ultimelor descoperiri, caloriile nici nu contează aşa de mult. Mult mai important este de unde provin. Aşa că încearcă să ai o masă cât mai echilibrată, cu cereale, legume şi proteine. Încearcă să ai o farfurie umplută de mâncare cât mai colorată. Asta este suficient ca să te asiguri că ai mâncat sănătos.
În al doilea rând, acorda atenţie farfuriei din faţa ta. Lasă telefonul. Lasă emailul la care trebuie să răspunzi urgent. Lasă televizorul care te face să mănânci mecanic. Fiecare dumicat trebuie savurat. Şi mai bine este dacă mănânci cu o persoană apropiată, să mai întrerupi mâncatul cu o conversaţie care să îţi facă plăcere. Dă timp corpului să înţeleagă cât mănâncă.
Cât să mănânci? Ei bine, aceasta este o întrebare la care nu un nutriţionist sau o schemă gata preparată ar trebui să răspundă. Ci tu. Tu ştii cel mai bine, fiind atent la semnalul copului tău, să stabileşti cât să mănânci. Întreabă-te cât de foame îţi este, pe o scară de la 1 la 10. Unde 10 înseamnă că nu ai mai putea să înghiţi nici măcar o boabă de strugure. Şi pune în farfurie (nu folosi însă farfurii prea mari) atât cât să te simţi satul, fără să ai însă vreo dificultate de mişcare din cauza faptului că tocmai te-ai ridicat de la masă. Dacă nu îţi este chiar foame, gusta ceva şi renunţă de îndată ce simţi că te-ai săturat.
Ţine tentaţiile departe. Nu suntem la concursul cine rezistă mai mult în fata mâncării. Aşa că nu umple masa cu tot ce ai prin frigider, ca să fie bogată. Vei avea inconştient tendinţa de a duce la gură mai mult decât este nevoie. Romanii au această obişnuinţă, de a pune de toate. Şi apoi nu mai pot să se ridice de la masă. Nu uita, dacă ai şi desert în plan, atunci lasă loc în stomac şi pentru el.
Respiră. Respiră înainte să duci mâncarea la gură. Acordă-ţi timp să gândeşti, să vorbeşti, să admiri mâncarea pe care o vei mânca. Mestecă încet şi simte textură. Bucură-te de ea. Dacă apreciezi ce mănânci atunci riscul de a mânca prea mult scade. Uite un studiu care demonstrează asta .
Cu alte cuvinte, dacă iubeşti mâncarea şi îi acorzi atenţia cuvenită, nu ai cum să te îngraşi. Ba chiar dimpotrivă, este o cale foarte bună ca să slăbeşti, dacă îţi doreşti cumva să mai scapi de câteva kilograme.
Cu toţii avem nevoie de detoxifiere. Şi nu numai o dată pe an, ci în permanenţă. Pentru că în permanenţă corpul nostru are de luptat cu substanţe nocive.
Dacă ţii post şi mănânci mai multe fructe şi legume pentru o perioadă înseamnă că ai făcut deja un prim pas din cură de detoxifiere. Haide să îl faci acum şi pe al doilea folosind cel mai comun ingredient – apa. Apa este oricum principalul mod de detoxifiere. Iar acum te învăţăm cum să îi adaugi câteva elemente în plus, toate foarte lăudate de toţi specialiştii în curele de detoxifiere. Este vorba despre lămâie, castravete, mentă şi ghimbir
Lămâia se potriveşte perfect la gust cu apă, doar de asta este limonada printre cele mai consumate băuturi. Poţi fie să storci sucul de la lămâie direct în apă, fie să tai o lămâie felii într-o carafă mai mare de apă.
Menta da un gust parcă uşor dulceag apei. Ea este foarte bună pentru digestie şi pentru a reduce disconfortul stomacal.
Castravetele este folosit pentru calităţile sale antiinflamatoare. În plus, este una dintre legumele care conţine cea mai multă apă, aşa că se potriveşte.
Ghimbirul, la rândul său, vine în ajutorul digestiei. Nu trebuie să pui mult ghimbir în apă. Începe cu puţin şi învaţă să îl potriveşti astfel încât să îţi placă la gust.
Un cocktail detox
Nu trebuie să alegi numai unul dintre ele. Le poţi pune pe toate la un loc. Într-o jumătate de litru de apă adăugă feliata jumătate de lămâie, pune 5 felii de castravete, arunca câteva frunze de mentă şi un pic de ghimbir, pentru un gust picant. Serveşte rece şi cu cuburi de gheaţă.
Apa pentru detoxifiere. Foto: pixabay.com
Vei vedea că în acest fel nu te vei mai plânge că ai prea multă apă de băut zilnic.
Coatele și călcâiele tale sunt mereu uscate, crăpate, având un aspect neplăcut? Această problemă este foarte des întâlnită, dar nu întotdeauna tratată. Este esențial să îngrijim zonele uscate ale pielii, pentru a elimina disconfortul și, mai ales, pentru că se apropie vremea de purtat sandale…
Pe parcursul zilei, încearcă Crema hidratantă pentru coate și călcâie uscate de la Ceta Sibiu, cu acțiune epitelizantă, protectoare și emolientă. Aceasta formează un strat protector care împiedică apariția deshidratării, chiar și după spălare. Vei observa cum pielea va redeveni moale și hidratată, iar aspectul ei se va îmbunătăți semnificativ.
Seara, folosește Unguentul cu extracte naturale pentru călcâie, care tratează crăpăturile călcâielor și hrănește intensiv pielea. Fiind îmbogățită cu gălbenele, codița șoricelului și pătlagină, aceasta consolidează structura pielii și o ajută să-și mențină nivelul optim de hidratare.
Având în compoziție extracte naturale, crema te ajută să-ți menții frumusețea și hidratarea pielii, iar unguentul Ceta Sibiu contribuie la refacerea țesuturilor. Astfel, împreună, acestea ajută pielea să-și recapete echilibrul și îi oferă protecție.
Produsele Ceta Sibiu se găsesc în magazine naturiste, farmacii şi hypermarket-uri.
