O alimentaţie sănătoasă se cunoaşte încă de dimineaţă. Ai auzit atât de des faptul că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei tocmai pentru că este adevărat. Ce ar trebui să mănânci la micul dejun. Îţi prezentăm mai jos 10 din cele mai bune alegeri.
Cereale din ovăz
Aceste cereale, simple, fără alte adaosuri, au câştigat de mult locul întâi la cel mai sănătos aliment. Ele conţin multe proteine şi fibre, ceea ce te ajută să ai un start perfect dimineaţa. O ceaşcă din astfel de cereale asigura faptul că nu vei mai căuta ceva de mâncare ore bune după micul dejun. În plus, sunt bogate în antioxidanţi, ceea ce îţi protejează inima şi reduce tensiunea.
Proteinele din ouă sunt cel mai bine asimilate de către organism. Ceea ce te ajută să ai un corp cu muşchii bine formaţi. În plus, ele conţin o vitamină din complexul B, recunoscută pentru efectul pozitiv asupra creierului şi ficatului. Câte ouă poţi mânca pe zi? Ei bine, poţi ajunge chiar şi la 3, fără un efect negativ asupra organismului.
Iaurtul dimineaţă este o mană cerească – are probiotice care îţi întăresc imunitatea, are calciu pentru oase şi multe proteine pentru energie. Recomandate sunt iaurturile simple, fără îndulcitor. Şi mai bine este să îl faci în casă. Este destul de simplu.
Untul de arahide este o opţiune foarte sănătoasă, dacă ai grijă să nu mănânci o cantitate prea mare, intruct este un aliment cu multe calorii. El conţine grăsime sănătoasă, de care corpul are multă nevoie. Untul de arahide ajuta corpul să lupte împotriva bolilor de inimă şi a cancerului.
Din ce în ce mai multă lume începe să descopere şi la noi avocado. Ceea ce este perfect pentru că acesta le are pe toate – are fibre, are proteine, grăsimi bune, potasiu. Dacă mănânci o jumătate de avocado pe zi poţi ajunge la o scădere semnificativă a nivelului de colesterol.
Ce sa mananci ca sa ai tenul perfect si cand este frig. Sursa foto.
Indiferent de perioada anului, toată lumea încearcă să arate cât mai bine, să menţină un aspect cât mai sănătos al pielii. Pe langă folosirea produselor adecvate tipului dvs. de piele mai există şi o serie de tips & tricks pe care le-am pregătit special pentru voi.
În primul rând dacă obişnuiţi să consumaţi multe lactate încercaţi să le reduceţi, hormonii conţinuţi în aceste produse pot fi o cauză a creşterii nivelului de sebum şi a agravării acneei. Puteţi foarte uşor să le înlocuiţi ce cele vegetale, de la lapte de soia, migdale sau cocos, împreună cu produsele adiacente acestora. Iar aici poţi să descoperi cum să faci acest tip de lapte chiar tu:
Încearcă să consumi regulat ciocolată neagră. Această conţine flavonoizi care funcţionează că nişte antioxidanţi oferind pielii strălucire şi elasticitate.
Respectă un program privind igiena şi folosirea producelor cosmetice. Este foarte important să nu faci mai mult de 3 ori duş sau baie într-o zi, dar nici să neglijez acest aspect în cazul în care depui efort fizic şi transpiri mai mult (de exemplu sala sau alergat). De asemenea, încearcă să alegi produsele potrivite tipului tău de piele şi în acelaşi timp să nu exagerezi cu folosirea acestora.
Hidratează-te!
Multe studii făcute de-a lungul timpului au arătat beneficiile consumului de apă. În cazul în care vrei să slăbeşti, cel mai mare beneficiu este cel al influenţei apei asupra ratei metabolismului. Apă induce un efect termogenetic, care va duce la creşterea ratei metabolice
Iar acest sfat este valabil indiferent de sezon: nu pleca din casă fără să foloseşti crema pentru protecţie solară şi un balsam de buze.
Ce faci atunci când te trezeşti? Mergi aproape împleticindu-te ca să îţi faci cafeaua? Nu ai timp de nimic sit e grăbeşti pe uşa fără să fi pus nimic în gură?
Am vrea să îţi propunem altceva. Un soi de ritual, cu miros plăcut şi aroma asemenea. Şi este extrem de simplu – nu trebuie decât să încălzeşti un pic de apă şi să pui câteva feliuţe de lămâie în ea. După care să o bei. Un ritual perfect pentru vremea rece de afară.
Beneficii daca bei apa calda cu lamaie
Apă caldă cu lămâie te ajută să îţi detoxifiezi organismul. Aceasta combinaţie pune în mişcare ficatul, care lucrează la îndepărtarea toxinelor.
Sistemul digestiv funcţionează mai bine. Crezi că ai nevoie de o cafea ca să ai un sistem digestiv care nu îţi face probleme? La fel de utilă este şi o ceaşcă de apă caldă cu lămâie, întrucât îţi stimulează tractul gastrointestinal.
Ajută la slăbire. Ceai cu miere? Cafea cu cremă de lapte şi zahăr? Nu, mult mai bine este să bei apă caldă cu lămâie dacă vrei să slăbeşti.
Stomac fără supărări. Simţi că eşti balonat, că ai gaze, te-ai culcat cumva cu stomacul mult prea plin? Soluţia protrivita cu este să iei câteva pastile, ci să bei apă caldă cu lămâie. Ea va reduce aciditatea din stomac şi în scurtă vreme te vei simţi mai bine.
Stimulezi sistemul imunitar. Lămâile conţin o mare cantitate de vitamina C, exact ce recomanda doctorul pentru întărirea sistemului imunitar.
Pentru un efect si mai puternic
Ei bine, pentru un gust un pic mai picant şi pentru un adaos benefic pentru sănătate pune în apă caldă cu lămâie şi un pic de ghimbir proaspăt. Pune ghimbirul tăiat cubuleţe în apă fierbinte şi lasă-l pentru 20 de minute. Adăugă peste lămâi şi mai multă apă. Gata, se poate bea!
Daca dietele echilibrate ne ajuta sa scapam in timp de kilogramele in plus, lupta cu depozitele de grasime este deseori mult mai grea. Prezente in locuri strategice precum coapse sau zona abdominala, depozitele de grasime necesita atat antrenamente fizice special structurate, cat si o alimentatie potrivita.
Citeste mai jos care sunt cele mai recomandate alimente in acest sens, avand in principal proprietatea de a stimula metabolismul si de a determina organismul sa arda caloriile, si nu sa le depoziteze sub forma de grasimi.
Cereale integrale
Surse bogate in magneziu, fier, fibre si vitamine, cerealele integrale stimuleaza functionarea metabolismului si mentine mai mult timp senzatia de foame. Alege cereale precum orez brun sau fulgi de ovaz.
Un lucru esential in privinta consumului de carne slaba este acela ca organismul arde pana la 30% din calorii in timpul digestiei. Asadar, consuma cu moderatie carne de pui (fara pielita), de curcan sau vitel.
Leptina este hormonul care scade senzatia de foame si influenteaza direct metabolismul corpului nostru. Acest hormon mononitorizeaza metabolizarea grasimilor, depozitand caloriile sub forma de grasimi sau contribuind la arderea lor, alimentand corpul cu energie.
Un nivel ridicat de leptina este asociat cu tensiunea arteriala ridicala, obezitate sau boli cardiace. Pentru a diminua nivelul acestui hormon, consumul de peste este cel mai indicat.
Consuma un ou fiert la micul dejun si nu iti va fi foame o mai lunga perioada de timp. Organismul arde mai multe calorii in timpul digestiei decat daca ai fi mancat o gustare bogata in carbohidrati. In plus, grasimea din oua ne furnizeaza energie si vitamine liposolubile. Ouale sunt printre putinele alimente considerate a fi o proteine completa, intrucat contine cei 9 aminoacizi esentiali, pe care organismul nu ii poate produce singur.
Laptele degresat, ca de altfel si alte produse lactate sarace in grasimi, ajuta la pierderea kilogramelor in plus, dar si la arderea depozitelor de grasime, in special a celor din zona abdominala. O sursa importanta de proteine si calciu, laptele degresat mentine mai mult timp senzatia de satietate.
Studiile realizate au demonstrat ca ceaiul verde contribuie la arderea depozitelor de grasime din zona abdominala, stimulandu-ne metabolismul cu 4%. In plus, cantitatea de cofeina din aceasta bautura stimuleaza circulatia sangvina, ritmul cardiac, ajutand corpul sa functioneze mai eficient.
Deşi părinţii noştri obişnuiau să include des boabele de fasole în dieta lor, întrucât este un aliment care se găseşte uşor şi este foarte ieftin, generaţia mai tânără nu prea îl apreciază. Ceea ce este o mare greşeală. Să fie din cauză că are multe calorii sau mulţi carbohidraţi? Este adavarat că are, dar asta nu înseamnă că nu este un aliment sănătos, care ar trebui să facă parte dintr-o dietă diversificată, aşa cum este corect.
Beneficii aduse de fasolea boabe.
Fasolea poate întârzia îmbătrânirea
Fasolea are o mare cantitate de antioxidanţi, ceea ce ajută la păstrarea aspectului frumos al pielii, la întărirea sistemului imunitar şi buna funcţionare a creierului. Ai citit că este bine sa mănânci fructe de pădure şi turmeric, să bei ceai verde exat pentru aceste efecte. Ei bine, fasolea are o cantitate mai mare de antioxidanţi decât aceste alimente la modă.
Fasolea poate reduce tensiunea arterială
Fasolea este bogată în fibre, conţine magneziu şi potasiu şi toate acestea îmbunătăţesc tensiunea arterială şi sănătatea inimii în general.
Fasolea ajuta la scăderea colesterolului
Vrei o scădere sigură a colesterolului? Atunci include o porţie de fasole în dieta zilnică. Numeroase studii au arătat că un consum constant de fasole duce la o scădere semnificativă. Mai ales că fasolea are atât de multe proteine, este atât de săţioasă, încât inhibă cererea de alimente cu grăsime.
Fasolea ajuta la reducerea poftelor
Pofta pentru mâncare nesănătoasă este inamicul numărul unu atunci când este vorba despre greutate. Fasolea consumată constant, fiind atât de săţioasă, reduce dorinţa de a mânca gustări pline de grăsimi şi E-uri din magazine. În plus, sistemul digestiv se îmbunătăţeşte şi nu există probleme de constipaţie.
Cu alte cuvinte, fasolea te menţine sănătos, te ajută să nu iei în greutate şi să fii plin de energie. Deci nu ar trebui ocolită. Dar şi din punct de vedere culinar fasolea este recomandabilă, întrucât este foarte hrănitoare şi în acelaşi timp extrem de versatilă, putând să facă parte din feluri de mâncare foarte variate.
Dieta zilnica ne ofera energie, ne fereste de anumite boli si poate contribui la incetinirea procesului de imbatranire. Oamenii de stiinta au descoperit ca alimentele cu proprietati antioxidante si antiinflamatoare influenteaza pozitiv procesul metabolic, mentinandu-ne tineri atat fizic, cat si mental.
Citeste mai jos cateva informatii despre 5 alimente-elixir pe care ar fi bine sa le incluzi in dieta ta. Vei tine timpul la distanta, prevenind atat ridurile, cat si afectiunile ce pot aparea odata cu inaintarea in varsta.
Rodia
Un studiu efectuat la Universitatea Berkeley, California a concluzionat ca sucul de rodie are o putere antioxidanta de trei ori mai mare decat cea a vinului rosu si a ceaiului verde. O alta cercetare realizata in Spania a demonstrat ca rodia sau extractul din rodie incetineste procesul de imbatranire. Timp de o luna, cei 60 de participanti au luat zilnic cate o capsula din extract de rodie. La final, s-a constatat o scadere semnificativa a markerului 8-Oxo-DG, un indicator asociat cu deteriorarea celulelor, fenomen care grabeste procesul de imbatranire si poate cauza leziuni cerebrale, ale muschilor, ficatului si rinichilor.
Ciocolata neagra contine un procent foarte mare de cacao. Procianidina b-2 din cacao protejeaza celulele creierului de inflamatie si poate stopa eliberarea substantelor inflamatoare in piele. De asemenea, cacaoa este bogata in flavonoide care ajuta sistemul cardiovascular, prevenind afectiunile cardiace. In plus, ciocolata neagra te fereste de tensiune arteriala, diabet de tip II, afectiuni ale rinichilor si dementa.
Semintele de chia sunt o sursa importanta de acizi grasi Omega 3 care contribuie la sanatatea pielii, a inimii si a creierului. De asemenea, aceste seminte contin si vitamina E si Calciu, substante importante pentru sanatatea oaselor.
Spanacul, broccoli, varza kale (varza furajera), varza de Bruxelles – toate legumele verzi sunt bogate in vitamine, minerale si antioxidanti care ne ajuta sa ne mentinem tineri mai mult timp. Varza Kale, de exemplu, are proprietati antiinflamatoare si antioxidante, atacand radicalii liberi care dauneaza pielii si intervin in productia de colagen, grabind procesul de imbatranire.
Studiile efectuate de-a lungul timpului au demonstrat ca prunele sunt printre cele mai puternice fructe antioxidante. In plus, ele contin potasiu, magneziu, sodiu, fibre, fier, vitamina A, B, C. O cura cu fructe, fie ele proaspete sau uscate, iti va stimula metabolismul si iti va revigora intreg organismul.
Painea este unul dintre cele mai consumate alimente din lume, acest produs avand pana si o zi internationala, sarbatorita peste tot in lume, in fiecare an pe 16 octombrie.
Ziua Mondiala a Painii are ca scop evidentierea beneficiilor acestui aliment, oferirea mai multor informatii cu privire la tipurile de paine, istoria acestora si importanta pentru sanatate.
Painea cu masline, painea integrala de post si painea din seminte de chia sunt doar cateva dintre retetele de paine recomandate de Gastropedia.
Cum acest aliment este unul foarte controversat in ultimii ani, citeste mai jos cateva dintre cele mai importante informatii despre acest produs:
• Conform unui studiu realizat de Asociatia Nationala pentru Protectia Cosumatorilor, painea este alimentul de baza al romanilor. Fiecare roman mananca anual 97 de kilograme de paine, aproape 90% dintre romani consumand acest aliment zilnic. Pe langa problema cerealelor rafinate, acelasi studiu arata ca mai mult de jumatate dintre hipermaketurile din intreaga tara comercializeaza paine care contine foarte multe E-uri.
• Painea alba este, intr-adevar, cea mai nefericita optiune atunci cand vine vorba de paine. Aceasta este obtinuta din cereale rafinate, continand cei mai putini nutrienti naturali si cele mai putine fibre, crescand indicele glicemic, dar si nivelul colesterolului in corp. Asadar, consumul de paine alba a fost deseori asociat cu riscul aparitiei afectiunilor cardiace, al unui metabolism incetinit sau chiar al cancerului de colon.
• Opteaza pentru painea 100% din cereale integrale. E drept ca mai greu de gasit, acest tip de paine este o bogata sursa de fibre, nutrienti si vitamina B. Painea din cereale integrale previne afectiunile cardiace si chiar a cancerului de colon, fiind potrivita si in dieta.
• Painea cu multicereale, painea cu secara, painea neagra sau painea din graham sunt si ele o optiune. Acestea contin mai putin amidon si mai multe fibre. Ai grija, insa, fiindca acestea pot fi falsificate cu ajutorul unor coloranti chimici, asa ca citeste cu atentie eticheta.
• Daca varianta painii de casa nu te incanta, iata cum sa alegem cea mai sanatoasa paine din comert: faina din compozitia painii trebuie sa provina din cereale integrale 100%, cantitatea de fibre ar trebui sa fie cat mai mare, la fel ca si procentul de seminte folosite in fabricarea painii respective, painea cu seminte fiind bogata in nutrienti. De asemenea, tine minte ca painea sanatoasa nu contine afanatori, asa ca miezul nu va fi atat de pufos. Citeste cu atentie eticheta. In prezent se pune foarte mult zahar in paine, ceea ce nu este bine nici pentru sanatate, nici pentru silueta. Terminam prin a-ti recomanda 3 brutarii din Bucuresti pe care merita sa le incerci, daca vrei sa cumperi paine artizanala.
Odata cu venirea anotimpului rece, incercam sa prevenim aparitia racelilor printr-o dieta potrivita, suplimente alimentare si sport. E adevarat ca stimularea imunitatii reprezinta o etapa importanta in cresterea rezistentei corpului, insa de multe ori infectiile sau virusurilor sunt mai puternice decat noi.
Ei bine, atunci cand raceala sau gripa s-au instalat deja, credem ca singura solutie sunt medicamentele alopate. Ceea ce nu stiu multi este faptul ca ne putem grabi vindecarea si ameliora simptomele suparatoare printr-o alimentatie diferita.
Iata mai jos, 4 dintre preparatele minune care nu ar trebui sa lipseasca din meniul nostru atunci cand ne confruntam cu manifestarile racelii sau gripei.
1. Supa de pui
Nu se stie deocamdata care este ingredientul responsabil cu acest efect. De fapt, se crede ca amestecul de legume proaspete si carnea de pui reduce procesele inflamatorii, calmeaza durerea de gat si actioneaza eficient asupra cailor respiratorii superioare. Recomandat ar fi sa folosesti pui de tara si cat mai multe legume.
Citricele contin Vitamina C, substanta cu puternice proprietati antiinfectioase, reducand febra si calmand durerile de gat. Citricele sunt o importanta sursa de bioflavonoide, agenti antiinflamatori. Bea trei-patru pahare de suc natural de citrice in fiecare zi si vei vedea ca simptomele racelii se vor atenua.
Si preparatele condimentate te ajuta in timpul racelii. Usturoiul, piperul negru si ardeii usturati ajuta la dilatarea sinusurilor si reduc congestia nazala. Daca nu esti adeptul acestor condimente mai tari, afla ca si scortisoara are aceleasi efecte, fiind un binecunoscut remediu contra congestiei nazale si a moleselii.
Din dieta nu ar trebui sa lipseasca nici carnea de curcan sau oricare alta sursa bogata in proteine. In timpul racelilor, organismul are nevoie de calorii si nutrienti importanti. Proteinele iti ajuta corpul sa lupte impotriva infectiilor si sa se refaca. Printre sursele importante de proteine se numara carnea de curcan si vita, soia, branza de vaci sau lactatele degresate.
Alimente recomandate toamna, daca vrei sa slabesti. Sursa foto.
În fiecare anotimp nou putem să găsim alimente care sunt mai potrivite pentru a scăpa de câteva kilograme. Şi acum, pentru că începe toamna, să vedem care sunt cele mai bune opţiuni, top alimente pe să le alegi ca să slăbeşti.
Varza de Bruxelles
Varza de Bruxelles are mulţi antioxidanţi, proteine şi fibre. Alege-o atunci când vrei să mănânci ceva care să îţi ţină de foame.
Seminţele de dovleac sunt o gustare perfectă. Pe lângă proteine şi fibre, seminţele de dovleac au omega 3 şi sunt cunoscute pentru capacitatea de a reduce stresul.
Dieta barbatilor ar trebui sa fie un pic diferita fata de alimentatia recomandata femeilor. Mentinerea masei musculare, prevenirea unor afectiuni ce apar preponderent in randul persoanelor de gen masculin sau pur si simplu atenuarea efectelor stresului – sunt doar cateva dintre beneficiile abordarii unei alimentatii diferite.
Tocmai de aceea, citeste mai jos ce ar trebui sa manance barbatii pentru a se mentine sanatosi si activi:
Spanac
Spanacul contine luteina, subtanta care previne degenerea maculara, protejand vederea. De asemenea, spanacul contribuie si la cresterea masei musculare, dar si la prevenirea unor afectiuni grave precum boli cardiace, osteoporoza si infarct. Acidul folic imbunatateste circulatia sangvina, avand beneficii, se pare, si asupra performantelor sexuale.
Dupa cum se stie, stridiile sunt o importanta sursa de zinc, substanta primordiala in buna functionare a sistemului imunitar. Pe langa asta, zincul protejeaza impotriva cancerului de prostata si mentine sanatatea sistemului reproducator masculin. Asadar, stridiile bine preparate isi merita locul in clasamentul alimentelor recomandate barbatilor. Cu toate astea, fii prudent in ceea ce priveste consumul de stridii in cazul in care te confrunti cu afectiuni ale ficatului, insuficienta renala sau abuz de alcool.
Acizii grasi Omega 3 nu puteau lipsi de pe aceasta lista intrucat prezinta numeroase beneficii asupra sanatatii. Previne cancerul de prostata, bolile inflamatorii si cele cardiace, diabetul de tip I, tensiunea arteriala sau afectiuni ale oaselor. Serveste peste bogat in Omega 3 de doua ori pe saptamna pentru a beneficia de toate aceste avantaje.
Catechina este un antioxidant puternic, prezent in ceaiul verde. Acest compus imbunatateste circulatia sangvina, crescand performantele sexuale, dar puterea de concentrare, memoria sau starea de spirit. De asemenea, un compus al acestui antioxidant ajuta la eliminarea depozitelor de grasime. Cea mai buna alegere ar fi o ceasca de ceai verde in fiecare zi, fierbinte sau rece, insa neaparat neindulcit. Zaharul scade capacitatea corpului de a produce endorfine, ceea ce ne predispune catre depresie.
Broccoli
Alimente precum broccoli, varza sau conopida scad considerabil riscul de a dezvolta in timp cancer de vezica urinara. Acest tip de cancer este mult mai intalnit la barbati decat la femei, fumatul fiind unul dintre factorii de risc principali. Ei bine, se pare ca broccoli contine compusi anti cancer ce determina incetinirea dezvoltarii acestor celule, crescandu-le capacitatea de autodistrugere.
Nu putini sunt cei care cred ca femeile ar trebui sa adopte o dieta diferita de cea a barbatilor, cel putin dupa o anumita varsta. Predispozitia genetica pentru anumite afectiuni, nasterea copiilor, intrarea la menopauza sau pur si simplu constitutia mai firava – toate necesita o alimentatie corespunzatoare.
Citeste mai jos care sunt alimentele care vor asigura aportul nutritiv si energetic, oferind femeilor substantele necesare unei vieti sanatoase si active.
Cereale integrale
Dupa varsta de 30 de ani, foarte multe femei se confrunta cu probleme digestive. Tocmai de aceea, cerealele integrale trebuie integrate in meniu. Pe langa proprietatile nutritive, cerealele integrale sunt o sursa bogata de fibre si vitamine din complexul B. Orezul brun, quinoa, secara, taratele sunt cele mai cunoscute exemple de cereale integrale.
Femeile sunt mult mai predispuse infectiilor tractului urinar. Merisoarele sau sucul de merisoare actioneaza eficient impotriva acestor bacterii. De asemenea, studii recente au aratat ca acest fruct imbunatateste si functionarea sistemului cardiovascular. Le puteti consuma zilnic dimineata alaturi de iaurt intr-un delicios parfait.
Nucile si migdale sunt importante surse de grasimi monosaturate. Astfel, ele scad nivelul colesterolului, prevenind afectiunile cardiace. In plus, contin si proteine, calciu, fosfor, zinc, cupru, seleniu, acid folic, vitamina E si vitamina A. Migdalele ajuta si la absorbtia calciului, un alt mineral esential pentru sanatatea femeilor.
Lintea reprezinta un adevarat aliment minune si nu doar pentru femei. Aceasta leguma contine foarte multi lignani, substante care reduc nivelul de estrogeni si de radicali liberi, prezentand efecte benefice asupra sanilor si a sistemului osos. Lintea si semintele de in sunt doua dintre cele mai importante surse de lignani. Studiile in domeniu au demonstrat ca lintea previne si cancerul de colon sau afectiunile cardiovasculare. De asemenea, magneziul continut de linte amelioreaza considerabil simptomele suparatoare ale menopauzei.
Una dintre cele mai frecvente boli care afecteaza femeile este si osteoporoza. Tocmai de aceea, aportul de calciu, atat din suplimentele alimentare, cat si din natura, este foarte important. Iaurtul ar putea fi solutia ideala, daca ne gandim ca, pe langa calciu, el mai contine si potasiu, proteine, magneziu sau vitamina B12.
Cum poti scapa rapid de cearcanele si pungile de sub ochi
Pielea din jurul ochilor este zona cea mai delicată a feței, dar și cea care necesită o îngrijire atentă, fiind primul indicator al stării de sănătate sau al vârstei.Atunci când ne confruntăm cu cearcăne sau pungi inestetice sub ochi, deseori sunt din lipsa de somn sau oboseală, însă cauzele pot fi multiple.
Moştenirea genetică, procesul de îmbătrânire, pielea deshidratată, plânsul prelungit, lucrul continuu în fața unui calculator, stresul mental sau fizic, lipsa de somn sau dieta nesănătoasă –pot reprezenta premisa apariției cearcănelor sau a pungilor de sub ochi.
Atât bărbații, cât și femeile de diferite vârste se pot confrunta cu apariția lor și, deși nu sunt o problemă gravă, oferă un aspect obosit, nesănătos și mai ales îmbătrânit.
Crema Remescar Eye Bags, Dark Circles
Remescar Pungi sub ochi & Cearcăne este o cremă revoluționară cu rezultate dovedite clinic, ce ajută instant și eficient la diminuarea pungilor de sub ochi și a cearcănelor întunecate cu doar o singură aplicare pe zi.
Folosind o combinație unică de minerale din argilă și un complex bi-peptide, împreună cu tehnologia revoluționară EYESYL, Remescar Pungi sub ochi & Cearcăne identifică zonele cu probleme, determinând imediat o strângere puternică a pielii, o reducere a acumulării lichidului sub ochi și o pauză micro-musculară.
“Niciodată nu endorsez sau vorbesc despre un produs decât atunci când îl testez și cred cu adevărat în el. Folosesc Remescar Pungi sub ochi & Cearcăne de aproximativ 3 săptămâni, dinainte de a pleca în America, și încă sunt uimită de rezultatele pe care le obțin în urma folosirii acestuia. Ce-mi place cel mai mult, este ca funcționează de la prima aplicare. Nu este un tratament pe care trebuie să-l folosiți câteva săptămâni pentru că în mai puțin de 5 minute se pot vedea rezultatele”, declară Andreea Raicu în cadrul evenimentului de presă.
In ultima vreme, uleiul din samburi de struguri este tot mai folosit in industria alimentara si cea cosmetica. Proprietatile sale sunt extrem de eficiente, dar pentru a beneficia de acestea este necesar sa cunoastem cat mai multe informatii despre acest produs.
Care sunt avantajele pe care le prezinta pentru sanatate, daca poate fi folosit la gatit, cum actioneaza asupra tenului sau a pielii noastre sunt doar cateva dintre cele mai frecvente intrebari.
Uleiul din samburi de struguri are rol antioxidant, este bogat in acizi grasi Omega 2 si 6, vitamina E, F si procianidine (un puternic agent anti-imbatranire) asa ca este recomandat sa il incluzi in dieta sau ingrijirea ta zilnica.
Cum actioneaza uleiul din samburi de struguri asupra sanatatii noastre?
1. O lingurita de ulei pe zi protejeaza sistemul cardiovascular, scade nivelul colesterolului si previne hipertensiunea arteriala
Acest ulei este bogat in acizi grasi Omega 3 si 6, acizi grasi polinesaturati care scad colesterolul rau si previn aparitia bolilor cardiovasculare. Cu un puternic rol antioxidant, uleiul din samburi de struguri contribuie la mentinerea elasticitatii vaselor de sange si previne hipertensiunea arteriala.
2. Creste rezistenta sistemului imunitar
Cu o concentratie mare de minerale precum cupru, seleniu zinc, vitamina C, uleiul din samburi de struguri stimuleaza functionarea sistemului imunitar.
3. Opreste procesele degenerative care afecteaza creierul
In studii recente efectuate in zone precum Franta si Italia, regiuni in care se consuma regulat astfel de ulei, s-a constatat ca oamenii nu au probleme cardiovasculare, iar incidenta bolii Alzheimer, de exemplu, este mult mai mica. Desi sunt necesare studii suplimentare, oamenii de stiinta cred ca uleiul din samburi de struguri poate reprezenta un antidot impotriva bolii Alzheimer.
4. Este recomandat persoanelor cu diabet, regland nivelul zaharului din sange
Acest ulei contine doar grasimi sanatoase, care echilibreaza nivelul zaharului din sange. Aceeasi proprietate il recomanda ca un aliment de baza si in dieta cardiacilor.
5. Impiedica formarea chisturilor ovariene si a fibroamelor uterine
Cercetatorii demareaza regulat noi si noi studii avand ca subiect uleiul din samburi de struguri. Studii recente arata ca acest aliment ar putea preveni formarea chisturilor ovariene, a fibroamelor uterine sau chiar a unor tipuri de cancer.
Cum sa folosim uleiul din seminte de struguri in alimentatie?
Uleiul cu un gust dulceag, placut nu are un miros aparte si este potrivit mai ales in salate sau in preparatele raw food. Au existat multe controverse cu privire la posibilitatea folosirii lui si in cadrul prajelilor, multi invocand punctul de ardere. Cu toate astea, cum uleiul din seminte de struguri contine 71% acizi grasi polinesaturati, este indicat sa il folosim doar in stare neprocesata termic.
Care sunt beneficiile uleiului din seminte de struguri in industria cosmetica?
Acest ulei contine numeroase vitamine, minerale, dar si procianidine, un agent anti imbatranire. Asadar, este folosit deseori in tratamentele de infrumusetare sau intretinere a pielii. Ca atare sau inclus in diverse crème si lotiuni, uleiul din seminte de struguri revigoreaza aspectul pielii, o hidrateaza si atenueaza ridurile, fiind unul dintre cele mai utilizate uleiuri contra ridurilor din jurul ochilor.
O substanta activa a acestui ulei, acidul linoleic, trateaza eczemele, reduce cicatricile aparute in urma acneei, reda elasticitatea tenului uscat, avand un efect emoliant si hidratant.
Iata cateva masti eficiente pe baza de ulei din samburi de struguri, lotiuni pe care le poti prepara acasa:
Pentru a trata tenul uscat amesteca doua linguri de miere si 2 linguri de ulei. Aplica pe fata curatata in prealabil, clateste apoi cu apa rece si hidrateaza tenul. Tot pentru tenul uscat, intr-un iaurt mic, simplu pune doua linguri de ulei din seminte de struguri si o lingurita de suc de lamaie, dupa care maseaza-ti tenul.
Pentru reducerea ridurilor si atenuarea cicatricilor, maseaza-ti fata cu ulei sau pune cateva picaturi in lotiune sau crema ta hidratanta.
Ridurile de la ochi pot fi atenuate printr-un crema formata din 15 grame de ulei din samburi de struguri, 10 picaturi de ulei de trandafiri, 10 picaturi de ulei esential de salvie si continutul a doua capsule de vitamina E. Maseaza zona din jurul ochilor cu o picatura din acest amestec, in fiecare seara.
Începutul verii este cel mai potrivit ca să adopți dieta corectă
Câteodată, cum ar fi la începutul verii, ne dăm seama că trebuie să slăbim. Pentru că am vrea să arătăm mai bine într-o anumită rochie. Sau fără rochie. Şi ne ambiţionam să nu mâncăm. Ceea ce, dacă avem noroc, duce la faptul că avem cu câteva kilograme în minus. Ne bucurăm o săptămână două de lipsa lor, după care se pun la loc.
De ce? Pentru că slăbirea nu ar trebui să se facă heirupist prin schimbări atât de mari încât să ne deranjeze, ci prin schimbări mici. Şi tocmai astfel de schimbări vrem să vă prezentăm noi acum. Poate că nu veţi slăbi la fel de rapid, dar măcar vă va ţine toată vara. Şi vara următoare la fel!
Cu cât faci totul de la 0 cu atât mai bine.
Mai exact, cu cât iei mâncare mai puţin procesată cu atât este mai bine pentru tine. Asta nu înseamnă că te vei apuca să îţi faci pâine sau iaurt. Deşi există multă lume care le face în casă. Dar dacă vrei iaurt cu fructe atunci iei câteva fructe pe care le tai şi le pui în iaurtul simplu.
Cereale integrale
Este greu să renunţi la cereale. Şi, de altfel, nici nu ai motive. Pentru că cerealele integrale sunt foarte bune: ele îţi potolesc foamea şi ajuta digestia. Aşa că nu trebuie să renunţi la cereale, chiar dacă vrei să slăbeşti. Dar trebuie sa reduci paine alba si produsele de patiserie.
Iaurt în orice
Desigur că nu poţi ţine prea mult timp o dietă care să nu te lase să mănânci ceva bun. Dar ce te faci cu faptul că majoritatea lucrurilor bune sunt dulci şi grase? Ei bine, înlocuieşti ce este gras cu iaurt. Trebuie să pui smântână sau brânză grasă? Ei bine, jumătate de cantitate poate să fie iaurt. Rămâne la fel de valabil şi dacă vorbim despre ulei. Maioneza se poate face foarte bine şi cu iaurt.
Fără sucuri
Şi aici ese vorba şi despre cele naturale. Fructul ar trebui să îl mănânci ca atare şi nu fărmițat şi decojit. În acest fel zahărul conţinut de fruct se va elimina în sânge mai lent şi vei avea parte de mai multe fibre. Toate acestea sunt importante pentru a menţine senzaţia de foame scăzută.
Renunţa la prăjit
Serios. Mâncarea nu trebuie să fie prăjită în ulei. Poate să fie făcută la grătar, poate să fie coaptă în cuptor, poate să fie fiartă. Renunţă la prăjeala şi se va vedea pe silueta ta. Şi, apropo de asta, nu trebuie pentru orice fel de mâncare să prăjeşti ceapă în ulei!
Mai puţin sos, mai multe condimente
Sosurile sunt de obiei bombe calorice cu zahăr, unt, smântână, ulei, faina şi tot aşa. Învaţă să mănânci fără sos – stropeşti un pic de lămâie, adaugi condimente sau ierburi aromate. Este suficient ca mâncarea să fie bună la gust. De fapt va fi chiar mai bună decât acum, când îneci totul în sos, de nu mai ştii ce mănânci.
Un pic de foame nu o să te omoare
Nu trebuie să aştepţi să mori de foame, pentru că atunci vei mânca prea mult. Dar un pic de foame este benefică. Ea îţi spune când corpul chiar are nevoie de nutrienţi. Şi când nu mai simţi senzaţia de foame te poţi opri din mâncat. Atât este de simlplu, ca să mănânci exact cât trebuie.
Şi, mai ales, nu porni de la ideea că îţi interzici mâncarea. Pentru că atunci vei ajunge să te gândeşti prea mult la ea. Şi vei termina prin a o mânca simţindu-te şi vinovată în acelaşi timp. Dacă reuşeşti să îţi iei mintea de la mâncare şi să te concentrezi la altceva atunci pofta nu va mai fi la fel de mare. Şi vei putea să nu ţi-o satisfaci fără luptă şi fără părere de rău.
Deşi laptele de aur este de puţin timp cunoscut la noi, în bucătăria indiană el este un preparat tradiţional şi beneficiile sale pentru sănătate sunt cunoscute de secole.
Ingrediente pentru laptele de aur sunt
Lapte,
Turmeric,
Ghimbir,
Ulei de nucă de cocos,
Piper.
Va ieşi o băutură cremoasă şi plina de arome, care, cel mai bine se poate bea cald. Vă recomandăm cu căldură să vă faceţi un pahar seara înainte de culcare. Dacă nu vă place cald îl puteţi bea şi rece, că ingredient într-un smoothie.
Beneficiile laptelui de aur
Veţi aveea o digestie mai bună. Pentru că turmericul ajuta împotriva indigestiei şi balonării. Ghimbirul la rândul lui este bun, mai ales pentru a combate greaţă şi durerile stomacale.
Anti-inflamator. Prin proprietăţile sale antiinflamatoare turmericul poate să reducă durerile de cap şi cele musculare. Din această cauză este o băutură foarte recomandată după ce faceţi exerciţii intense.
Mai puţină gripă şi răceala. Se ştie despre ghimbir că are proprietăţi antimicrobiale. El va acţiona ca un scut şi va ţine microbii de gripă şi răceala departe de voi.
Ajutor pentru slăbire. Turmericul ajuta la îmbunătăţirea metabolismului, ceea ce înseamnă că vei arde mai multă grăsime făcând aceeaşi cantitate de mişcare.
Reduce colesterolul. Aici intervine laptele de cocos, despre care se ştie că măreşte colesterolul bun al organismului.
Cum se face laptele de aur
Trebuie să ai la îndemână toate ingredientele descrise mai sus. În loc de lapte de vacă ai putea folosi lapte de nucă de cocos. În plus, ai mai putea adăuga miere şi scorţişoară. Pui toate ingredientele într-un blender şi le amesteci.
Dacă nu vreţi să folosiţi blenderul atunci puneţi toate ingredientele într-o oală pe foc şi lăsaţi să fiarbă un minut. Închideţi focul şi lăsaţi un pic acoperit, după care strecuraţi laptele înainte de a-l consuma.
Meniu de o saptamana pentru intarirea imunitatii toamna. Sursa foto.
Toamna imunitatea ne scade brusc şi viruşii, care nu mai sunt moleşiţi de căldură, încep să ne atace. Din această cauză este benefică o cură pentru întărirea sistemului imunitar. Şi preferam să fie una naturală, făcută cu alimente alese astfel încât să obţinem în cantitate mai mare nutrienţii de care avem nevoie – beta-caroten, fier, calciu, potasiu, magneziu, selenium, vitamine.
Luni
Fructe putem mânca la gustări, dar şi mai bine este dacă fac parte şi din felul principal, datorită aportului mare de vitamine. Să le combinăm cu legume, pentru a avea o masă mai săţioasa datorită aportului de protein şi mai puţin dulce.
Marţi
Vedeta este dovleacul. Pe lângă faptul că este un aliment recomandat atunci când vrem să slăbim, conţine şi o cantitate mare din vitaminele A, C şi E. Aţi mâncat vreodată salată de dovleac? Folosiţi dovleacul crud, aşa că îşi păstrează toţi nutrienţii.
Miercuri
Merele sunt atât de banale încât nici nu le băgăm în seamă. Şi rău facem. Ele aduc atâtea beneficii încât ar trebui incluse în orice cură de îmbunătăţire a imunităţii. Mai ales dacă le consumăm cu tot cu coajă. Vă propunem o salată cu mere.
Joi
Orice cură serioasă include şi sfecla roşie. Conţine magneziu, fier, cupru, fosfor, potasiu şi acid folic. Cel mai bun mod de a o consuma este crudă. Şi poţi face asta dacă o dai pe razătoare. Ai mai jos o reţetă de salată cu sfecla roşie care ar face cinste oricărui meniu gourmet, chiar dacă după nume sună banal.
Vineri
Varza de Bruxelles are foarte multe vitamine şi fier. Cercetările au arătat că fitonutrientii săi intensifică activitatea sistemului imunitar. O puteţi găti rapid, la cuptor, astfel încât să fie crocantă.
Sâmbătă
Slabă în calorii şi cu conţinut ridicat de vitamine A şi C, bogată în fibre, fier şi calciu, broccoli este pe bună dreptate o legumă minune. Începe prima dimineaţă de weekend bine, cu un pate de broccoli uns pe pâine prăjită.
https://gastropedia.ro/recipe-items/pate-din-broccoli/
Duminică
Spanacul este legume medicament care îţi dă putere pe care o cunoaştem încă din copilărie. Este bună în orice moment al anului, dar mai ales primavera şi toamna, când avem nevoie de un plus de protecţie. Îţi propunem o omletă cu spanac şi quinoa, bun şi foarte hrănitor.
Păr bogat și strălucitor, piele tânără și sănătoasă, unghii puternice și rezistente… toate acestea fac parte idealul unui organism armonios, dar stresul sau obiceiurile alimentare necorespunzătoare periclitează aportul de nutrienți esențiali în bunăstarea sănătății.
Este atât de simplu să dai o notă de frumusețe părului, pielii și unghiilor cu doar un produs: Perfectil
Argumentele vin dintr-o formulă complexă, bazată pe cercetări științifice și cu o formulă ce conține 20 nutrienți esențiali în sănătatea organismului: Ingrediente “cheie” pentru păr precum Biotină (combate alopecia, albirea părului), Cupru (rol în formarea foliculilor de păr și în generarea rezistenței), Magneziu, Zinc, Iod
Nutrienți speciali pentru piele Mangan (vital pentru o piele sănătoasă), antioxidanți, vitamina C, vitamina E (protejează împotriva radicalilor liberi), extract de sâmbure de strugure
Formulă benefică pentru sănătatea unghiilor: Zinc (împiedică apariția petelor albe de pe unghii), Fier, L-Cisteină (necesară în creșterea unghiilor), vitamina C
Conceput special să suplinească procesul de îngrijire zilnică, Perfectil este este un supliment alimentar care se poate folosi și pentru sănătatea generală a organismului, nefiind necesară administrarea unui alt supliment nutritiv în același timp.
Produsul este recomandat la orice vârstă atât femeilor, cât și bărbaților. De asemenea, poate fi folosit și de mamele care prezintă simptome de cădere a părului și fragilitate a unghiilor după naștere.
Perfectil se găsește în farmacii la prețul de 38 lei
Mai multe detalii despre acest produs se găsesc aici
Părerile în această privinţă sunt foarte împărţite. Am cunoscut părinţi care sunt atât de stresaţi de efectul negativ pe care îl avea zahărul încât au refuzat să îşi ducă copilul la grădiniţă pentru că acolo se servesc dulciuri. Şi am cunoscut o mulţime de bunici încântaţi să îl servească pe copil cu o prăjitură de casă „sănătoasă” în care puseseră un kilogram de zahăr.
Aşa că este normal să nu mai ştii care atitudine o fi bună şi unde să găseşti mijlocul. Iar ca lucrurile să fie mai complicate, se pare că nici oamenii de ştiinţă nu sunt chiar aşa de siguri. Pe de-o parte sunt cei care susţin că
– Zahărul schimba comportamentul copiilor şi îi face să fie hiper activi
– Zahărul îi poate face pe unii copii mai sensibili la el să nu mai poată învăţa, să nu se mai poată concentra
– Zahărul slăbeşte organismul şi îl face mai puţin rezistent în fata bolilor.
Dar vedem cu ochii noştri şi nu trebuie să vină nimeni să ne spună asta că nu putem să le dăm copiilor noştri oricâte dulciurişi-ar dori pentru că ei ar ajunge să nu mai mănânce nimic altceva. Ei ar putea relaxaţi să mănânce trei îngheţate una după alta şi să considere că acesta este prânzul. Şi dacă s-ar întâmpla aşa care ar fi problema?
Păi să vedem
– Zahărul are multe calorii, dar nu are şi conţinut nutritiv, adică minerale şi vitamine. Prin urmare, dacă nu dăm şi mâncare sănătoasă pe lângă apare riscul unei dezvoltări deficitare şi al îngrăşării excesive. Îngrăşarea excesivă duce la îmbolnăvire.
– Zahărul provoacă dependentă. Cu cât mănânci mai mult zahăr cu atât ai tendinţa de a mai cere zahăr. Şi astfel se ajunge rapid la o cantitate foarte mare de zahăr consumată iar poftele rămân la fel de mari. Pe de altă parte nu este o dependentă strictă, nu intri în sevraj dacă nu mănânci zahăr, nu trebuie să te interneze nimeni ca să poţi renunţa la el.
Ce am putea face? Să interzici zahărul cu totul pare un pic exagerat – l-ai pune în situaţii dificile la zile de naştere, în vizite, la grădiniţă, ai avea în permanenţă discuţii despre interdicţie. Şi nici nu cred că da rezultatele scontate – până la urma copilul tot va ieşi de sub protecţia ta totală şi va încerca.
Dar poţi pune limite de consum:
– Dulcele se mănâncă numai după masă şi în cantităţi mici
– Prăjiturile de casă ar trebui făcute astfel încât să conţină cât mai puţin zahăr
– Decât să alegi ceva dulce din comerţ, asupra conţinutului căruia nu ai nicio garanţie mai bine găteşti ceva bun acasă
– Fără sucuri din comerţ. Dacă vrea suc atunci prepară-l în casa din fructe proaspete
– Învaţă-l că ar trebui să se aştepte numai o dată pe zi la ceva dulce.
– Nu folosi ceva dulce ca premiu sau răsplata dacă face ceva.
Zahărul, ca şi sarea sau grăsimea, nu este o otravă, nu trebuie să fugim de el îngroziţi. El ne face fericiţi şi ne dă energie. Dar trebuie să învăţăm să îl consumăm moderat. Şi moderaţia este atitudinea pe care trebuie să ne asigurăm că copiii noştri au învăţat-o. Şi, desigur, să se spele pe dinţi ca să îi protejeze cât de cât.
Este evident că unii oameni prefera produsele lactate mai mult decât alţii, însă de consumat le consumăm cu toţii, chiar dacă nu dăm nici măcar o cană de lapte pe gât.
Şi realizezi cât de multe consumi de abia în momentul în care încerci să renunţi cu totul la ele. Pentru că atunci este momentul în care începi să citeşti etichetele. Şi realizezi că nu îţi poţi lua o salată banală pentru că sosul are lactate, că nu există pizza fără brânză, că până şi mulţi biscuiţi au în compoziţie lapte, la fel ca şi cea mai mare majoritate a ciocolatelor.
Aşa că, fie că este vorba de faptul că îţi cumperi sau îţi gratesti ceva de mâncare, universul tău alimentar începe să se reducă foarte mult odată ce ai renunţat la lapte. Din fericire, începi să descoperi şi un univers alimentar nou, fără lapte. Şi înveţi fel de fel de substitute.
Cu ce înlocuieşti laptele
Laptele îl înlocuieşti cu lapte de soia, lapte de nucă de cocos, lapte de migdale. Toate acestea nu au însă chiar gust de lapte, ci gustul lor specific şi trebuie să le testezi ca să vezi cu ce anume înlocuieşti laptele. Alege ce îţi place cel mai mult. Atenţie, faptul că nu mai bei lapte nu înseamnă însă că poţi bea oricât de mult. Pentru că şi acest lapte făcut din nuci este bogat în calorii.
Dacă nu ai mai băut astfel de produse până acum este bine să ştii că acestea au în general caragenan, o substanţă care, consumată în mod constant, poate duce la inflamaţii ale sistemului digestiv. Recomandarea este să încerci să faci un astfel de lapte în casă.
Cu ce înlocuieşti untul
Desigur, ai tot felul de uleiuri pe bază de plante la dispoziţie. Nu îţi rămâne decât să îţi adaptezi reţetele la noua situaţie prin încercare şi eroare.
Dacă îţi este dor de gustul de unt, atunci poţi încerca un ulei făcut pe bază de unt, ghee. Acest ulei este răspândit în bucătăria indiană şi se poate folosi la gătit. Preferabil, şi la el, este să îl pregătiţi în casă.
Cu ce se înlocuieşte brânza
Cele mai cunoscute şi utilizate înlocuitoare pentru brânză sunt tofu şi fulgii de drojdie inactivă. Şi aici vorbim despre preferinţe gustative. Unii pot să fie foarte încântaţi de aceste variante, alţii probabil că vor suferi după zecile de sortimente de brânză pe care le aveau la dispoziţie. Mai există şi alte sortimente de înlocuitoare de brânză, marea lor majoritate făcute pe bază de nuci.
Care este efectul renunţării la lactate asupra organismului
Contează mult de ce anume ai renunţat la lactate şi cât de strict eşti în această dietă. Poate să fie o renunţare pentru că ai observat o anumită intoleranta a organismului la lactate. În acest caz este destul de simplu, întrucât de îndată ce renunţi la produsele lactate te vei simţi imediat mult mai bine. Aşa că va fi un comportament pe care îl vei perpetua cu uşurinţă.
Este posibil însă să renunţi la produsele lactate pentru că ai probleme cu tenul şi se crede că lactatele pot să fie una dintre cauza. În astfel de condiţii îţi trebuie multă voinţa ca să renunţi cu totul la lactate ca să verifici ipoteză. Este posibil ca răspunsul să fie pozitv şi atunci îţi va fi mai simplu să stai departe de lactate. Mai ales că şi sistemul digestiv, în general, se va simţi mai uşurat în noua situaţie.
Sau poate că ai nevoie să scazi colesterolul, ceea ce se face prin renunţarea la produse de origine animală, printre care şi laptele. De la o anumită vârstă în sus trebuie să reduci mult consumul de produse animale dacă vrei să rămâi sănătos. Altfel riscurile de îmbolnăvire cresc şi pastilele peste o alimentaţie deficitară nu ajută, chiar dimpotrivă.
Odată cu laptele se duc însă şi anumiţi nutrienţi din dieta ta, cum ar fi calciu şi potasiu, vitamina D şi proteine. Toate acestea sunt importante şi trebuie să găseşti modalităţi de a le înlocui prin alte alimente sau chiar prin suplimente, la recomandarea doctorului
Ce se întâmplă daca renunți la produsele de origine animală
Fie că te-ai hotărât să renunţi la produsele de origine animală numai pentru o perioadă din motive religioase sau de sănătate, fie că vrei să ai o dietă bazată exclusiv numai pe plante, corpul trece prin anumite schimbări atunci când faci o modificare de dietă atât de drastică.
O digestie mai uşoară
Consumul de carne, ouă, lactate vine la pachet cu o digestie mai greioaie şi, adesea, cu inflamări ale sistemului digestiv. Studiile au arătat că vegetarienii au un risc mult mai scăzut de apariţie a bolilor de inimă. Aşa că este întotdeauna o idee bună să mănânci mai puţină carne, sau deloc.
Este posibil să scazi în greutate
În general renunţarea la carne şi la produse lactate vine şi cu o scădere în greutate, chiar dacă nu urmăreşti neapărat asta. Este posibil ca acest lucru să se întâmple pentru că începi să acorzi mai multă atenţie alimentelor pe care le mănânci. Când ţii post este mult mai dificil să găseşti imediat, la îndemână alimente de tip fast food şi gata preparate.
Probabil că te vei simţi mai balonată
Renunţarea bruscă la produsele animale duce la apariţia gazelor în stomac întrucât ai în stomac tot felul de enzime digestive care momentan nu mai sunt folosite. Până când corpul le elimina este posibil să tot simţi nevoia să elimini gaze într-un fel sau altul.
Muşchii se subţiază
Pentru masă musculară ai nevoie de multe proteine. Şi cel mai simplu se obţin proteine din lapte, ouă, carne. Dacă renunţi la ele probabil vei observa o diminuare a masei musculare. Însă poţi suplini lipsa de proteine prin accentul pus pe acele cereale care conţin multe proteine, cum ar fi quinoa sau fasolea.
Recomandări generale de nutriţie pe perioada postului
Trebuie însă chiar şi dacă renunţi la produsele de origine animală să fii atent la ce mănânci. Nu este recomandat să consumi margarină. Şi tofu este un aliment controversat de care mai bine stai departe. Încearcă şi să nu îţi rezolvi frustrarea dată de abţinerea de la alimentele preferate prin consumul de prea mult zahăr.
Dacă tot ţinem post este bine să punem pe cât posibil accent pe produsele neprocesate termic, cum ar fi salatele şi fructele. Şi să încercăm să nu creştem cantitatea de pâine consumată, care oricum este în general destul de mare. Atunci când alegem produse de panificaţie să încercăm să le alegem pe cele făcute din cereale integrale, cu cât mai multe fibre şi fără zahăr.
Concluzie – renunţă la produsele de origine animală, chiar şi dacă o faci numai pentru o perioadă. Este o metodă excelentă de detoxifiere a organismului şi de obişnuire a acestuia cu o alimentaţie mai sănătoasă.
Dacă te-ai apuca să citeşti toate dietele de slăbire nu ai mai ajunge să citeşti nimic altceva în viaţa ta, atât de multe sunt. Aşa că nu este de mirare că nu ştii de unde să o apuci atunci când te hotărăşti că ai vrea să fii mai slabă.
Ei bine, apucă-te de la următoarele reguli generale, cu care toţi doctorii sunt de acord
Nu ţine o dietă drastică pentru că atunci când o vei termina vei ajunge exact de unde ai plecat. De fapt trebuie să găseşti acele modificări ale comportamentului tău alimentar cu care eşti confortabil – nu mai mănânci dulce după cină, nu este nevoie să pui brânză peste orice, nu mai mănânci decât la masă. Astfel de modificări pot ţine o viaţă întreagă fără să te deranjeze şi ele au un impact direct asupra siluetei.
Alimentaţia sănătoasă nu este suficientă. Trebuie să ai o viaţă echilibrată, în care să te simţi bine. O viaţă care să conţină lucruri variate care îţi plac, odihnă şi exerciţii fizice. Decât să cauţi o dietă mai bine te-ai gândi ce ai putea modifica la viaţa ta ca să te simţi mai bine, mai relaxat, mai fericit.
Masă și nimic altceva. Dacă mănânci atunci nu mai face nimic altceva pe lângă – nu te uita la tv, nu răspunde la un email. În acest fel vei realiza perfect când anume eşti sătul şi trebuie să te opreşti din mâncat. Încearcă şi să nu faci ritualuri / asocieri între mâncare şi experienţele din viaţa ta. Dacă te câte ori treci pe lângă o anumită cofetărie intri să îţi cumperi ceva îţi va fi foarte dificil să ocoleşti şi cofetăria şi obiceiul.
Mănâncă numai când eşti flămând. Nu mânca de stres sau plictiseală sau pentru că eşti la masă cu alţi oameni care mănâncă. Dacă elimini astfel de mese, de care nu ai de fapt nevoie, vei vedea că vei reuşi să slăbeşti suficient, fără nicio altă regulă de dietă. Şi da, această regulă se aplica mai ales la ceea ce consideri tu a fi „ceva bun”, pentru că mai ales astfel de alimente, adesea pline de zahăr, sunt cele consumate fără a simţi deloc foame.
Alege alimentele cu cei mai mulţi nutrienţi. Iar acestea sunt legumele şi fructele. Nici nu trebuie să ştii mai mult de atât ca să îţi concepi o dietă sănătoasă, pe măsura puterii tale. Ai putea, de exemplu, jumătate de săptămână să ai o dietă bazată numai pe fructe şi legume. Sau să îţi impui să nu ai nicio masă fără fructe şi legume.
Ca ultim sfat: cu cât te încrâncenezi mai tare să slăbeşti ţinând o dietă cu atât şansele tale de a nu o putea respecta sunt mai mari. Pentru că te irită atât de tare încât toată ziua nu te gândeşti decât la mâncare. Şi când te gândeşti mult la mâncare, mănânci. Aşa că ţine-te ocupată cu altceva, cu lucruri care te interesează foarte mult, respectă regulile de mai sus şi vei slăbi fără ca măcar să îţi dai seama.
În ultima vreme tot mai multă lume începe să înţeleagă beneficiile supelor de legume. De fapt, au devenit atât de apreciate încât se fac cure cu supe de legume, fie chiar şi pentru o zi.
Ce anume este atât de apreciat la astfel de supe? Haideţi să vedem câteva beneficii, nu de alta, dar am vrea să vă convertim să mâncaţi supe de legume măcar de câteva ori pe săptămână
Nu te lasa flămând
Dacă vrei să ţii o dietă sau să începi să mănânci mai sănătos o supă de legume ar trebui să fie printre primele alegeri. Pentru că ea este plină de nutrienţi şi nu te lasa cu o senzaţie de foame. Este calea sigură dacă vrei să te împrieteneşti un pic mai bine cu mâncarea sănătoasă.
Nutrienţi
Supele de legume conţin toţi nutrienţii de care ai nevoie – carbohidraţi, proteine, grăsime. Şi, în general, o astfel de cura îţi aduce un aport mai mic de calorii. Este însă posibil să te simţi un pic lipsit de energie într-o zi în care mănânci numai supa şi efortul fizic intens să îţi fie mai dificil.
Ai putea mânca numai supa toată ziua?
Da, poţi face asta. De fapt, este şi recomandat să o faci dacă ţii o cură de detoxifiere. Însă alege dimineaţa supe cu mai multe proteine şi grăsimi şi seara supe mai uşoare.
O pauză de la alimentele dificil de asimilat
O supă cu legume îi oferă organismului o pauză în lupta cu alimentele dificile – gluten, carne, lactate, miere, zahăr şi fel de fel de adaosuri chimice care apar în mâncărurile noastre.
Condimente
Nu uita de condimente atunci când faci supe de legume. Ele sunt de mare ajutor sistemului digestiv, dar şi metabolismului.
Ai putea ţine cont de aceste recomandări în general, atunci când îţi plănuieşti o dietă sănătoasă. În plus, dacă vrei şi să slăbeşti, nu trebuie decât să te opreşti din mâncat atunci când eşti sătul. Dacă la jumătate din mesele tale ţii seama de aceste sfaturi, atunci nu vei mai avea niciodată probleme de greutate.
Cu toţii căutam confort în mâncare şi avem branduri favorite la ale căror alimente salivăm numai atunci când le vedem logo-ul. Dar dacă în loc să vedem logo-ul am vedea câte calorii au? Am face atunci alegeri un pic mai conştiente pentru sănătatea noastră?
Un artist a încercat să afle răspunsul la această întrebare şi, pe contul său de Instagram, a publicat imagini în care numele brandului era înlocuit de numărul de calorii conţinut de mâncarea respectivă. Haideţi să vedem ce a ieşit:
Tu te uiți vreodată pe etichetă să vezi câte calorii are ceea ce cumperi?
Fie că este multă lume speriată de glutenul din grâu, fie că mulţi încearcă să mai reducă numărul de calorii, pe piaţa au apărut fel de fel de alternative la pastele clasice din grâu. Ca înfăţişare, cel puţin ca formă, toate arată aproximativ că pastele. Însă în ceea ce priveşte gustul şi textura nu sunt chiar la fel.
Paste cu 0 calorii, din faină de konjac
Faină de konjac este o faină făcută dintr-o plantă ce creşte în Japonia şi China. De ei este folosită de sute de ani, la noi de abia a apărut.
Şi este adevărat, exact aşa cum este promovată, aceasta faină are foarte puţine calorii. Însă nu este lipsită de nutrienţi, având vitamine, minerale şi fibre. Ceea ce o face alegerea ideală atunci când ţii dietă.
Aceste paste fierb cam în 10-15 minute şi pot fi folosite în reţete în mod similar cu pastele tradiţionale. Atunci când deschizi punga (atenţie, pentru că se păstrează într-un lichid) au un uşor miros de peşte şi trebuiesc spălate foarte bine ca acesta să fie îndepărtat. Ca şi textură sunt un pic elastice, cauciucate. S-ar putea să ai nevoie de timp ca să te obişnuieşti cu asta.
Paste din orez
Pastele din orez sunt indicate dacă vrei să nu mai consumi gluten. Altfel nu vei slăbi din cauza lor mai mult decât ai slăbi din cauza orezului. Şi sunt o alternativă ca să diversifici meniul atunci când copilul tău refuza să mai mănânce altceva decât paste.
Pastele din orez se fac similar cu cele din grâu, doar că trebuie să fii mai atent ca să nu le găteşti prea tare. Gustaţi-le des ca să nimeriţi exact textura pe care o vreţi. Trebuiesc puse sub jet de apă rece imediat ce se închide focul, altfel vor continua să se facă. De asemenea, important: este necesar şi să învârti foarte des în paste, altfel se lipesc unele de altele.
Paste din fasole neagră
Îmi place fasolea, însă nu prea am răbdare să o fierb. Aşa că pastele din fasole neagră sunt soluţia pentu mine. În plus, au un conţinut ridicat de fibre şi proteine. Şi, pe cine interesează, nu conţine gluten.
Aceste paste se fierb doar 3-5 minute înainte de a fi consumate! Ca şi gust nu au nimic care să sară în evidenţă, sunt mai degrabă neutre, ceea ce este bine pentru paste. Pentru că vrei să simţi ce adaugi în ele. Au mai puţine calorii decât pastele din grâu, însă nu cu mult mai puţine. Iar fasolea neagră este sănătoasă – conţine fibre şi fier şi proteine.
Cu toţii cred că am auzit deja că iaurtul dietetic nu te ajută la slăbit, ba chiar dimpotrivă, şi că nu există sucuri cu 0 calorii. Dar dincolo de asta sunt nenumărate moduri în care comercianţii ne păcălesc pentru că ştiu că suntem înclinaţi să punem acum accent pe mâncare sănătoasă.
Şuncă de curcan
Carnea de curcan este foarte bună pentru noi fiind o sursă bună de proteine slabe, ştim cu toţii asta. Însă dacă ne-o luăm sub formă de şuncă astfel încât să putem face mai uşor sandvişuri nu am rezolvat nimic. Acea şuncă este plină de sare şi aditivi şi coloranţi, astfel încât să aibă un aspect mai plăcut şi să reziste în rafturile magazinelor o perioadă mai îndelungată.
Smoothie gata făcute
Dacă consumi smoothie înseamnă că mănânci fructe, legume, iaurt. Toate acestea sunt alegeri bune. Doar că smoothieurile cumpărate nu se opresc neapărat aici. Ele pot să mai aibă diverse siropuri şi îngheţată şi zahăr astfel încât să ajungă chiar şi la 600 de calorii. Nu presupune din start că sunt bune pentru tine, citeşte eticheta.
Pâinea neagră sau cu seminţe
Ştie toată lumea – pâinea albă nu este recomandată nici pentru sănătate, nici pentru silueta. Dar faptul că o pâine este mai închisă la culoare nu o face automat mai sănătoasă. Poate să aibă zahăr, cerealele integrale pot să fie folosite doar în cantităţi mici. Ba chiar este posibil să conţină coloranţi. Citeşte mereu eticheta.
Salate deja preparate
Dacă vrei să slăbeşti şi să fii sănătos atunci ţi se recomandă salate. Însă nu salatele cumpărate! Ci salatele pe care le faci tu acasă şi ştii ce pui în ele. Altfel mai mult ca sigur că vei avea sosuri cu multă grăsime şi zahăr. Şi cantitatea de sare poate să fie foarte mare în aceste salate.
Pasta de roşii
Roşiile sunt sănătoase. Însă nu atunci când le cumpărăm sub formă de pastă de tomate. Aceasta conţine şi sare şi zahăr mai mult decât ai nevoie într-o zi. În momentul în care afli că o gogoaşă are la fel de mult zahăr ca o linguriţă de pastă de tomate te gândeşti a doua oară dacă vrei să o mănânci. Mai ales că pasta de tomate se face atât de simplu, doar trebuie să ţii roşiile câteva secunde în apă clocotită ca să le îndepărtezi mai uşor pielitele.
Prăjituri vegane
Asociem vegan cu sănătos şi cu o siluetă fără grăsime. Însă această asociere nu este întotdeauna corectă. Prăjiturile vegane pot să conţină zahăr. Şi o fac. La fel cum pot să conţină şi grăsimi. Dacă mănânci prăjituri vegane nu înseamnă că ele te ajută să ai o dietă echilibrată. Aşa că nu cumpăra prea multe cu gândul că sunt vegane şi nu contează.
Micul dejun pare să fie una dintre cele mai complicate mese ale zilei. Nu avem timp deloc sau suntem somnoroşi şi nu avem chef să ne mişcăm mai repede ca să îl includem şi pe el. Am vrea, dacă s-ar putea, să sărim direct din pat în colţul nostru de birou. Aşa că masă de dimineaţă este prima tăiată de pe listă, mai ales că de fapt nu ne este chiar foame.
Iar dacă nu o tăiem facem alegeri foarte proaste în privinţa a ceea ce alegem să consumăm. Haideţi să vedem câteva dintre aceste alegeri la care ar trebui să renunţăm.
De departe, cea mai proastă alegere este să nu luăm micul dejun deloc. Deşi sunt foarte mulţi cei care o fac. Dacă iei micul dejun eşti mai activ, încă de dimineaţă. În plus, scazi şi riscurile de îmbolnăvire.
Cu smoothie cumpărat. Dacă nu îţi faci smoothie singură ca să ştii ce ai pus în el atunci mai bine nu mai iei deloc. Doar pentru că se numeşte smoothie nu înseamnă că este şi sănătos. Este posibil să aibă o mulţime de zahăr şi de siropuri şi de grăsimi.
Cu sucuri de fructe. Deşi este adevărat că dacă bei un fresh de portocale consumi mai puţine calorii decât un smoothie tot nu este bine. Ca să faci un suc de portocale ai nevoie de 3-4 portocale. Mult mai bine este să mănânci o portocală şi un iaurt.
Cu un mic dejun mic. Micul dejun trebuie să fie consistent, cu o mulţime de proteine. Un măr şi un iaurt nu vor fi suficiente. Fii mai serioasă la micul dejun şi asta te va ajuta să fii mai relaxată în privinţa mâncării toată ziua.
Cu mulţi carbohidraţi. Nu mânca multă pâine sau clătite. Dacă vrei ceva consistent alege un ou. Sau măcar, dacă tot consumi multă faina atunci alege una integrală.
Cu cafea cu tot felul de arome. Este ok, poţi bea o cană de cafea pe zi. Însă nu pune în ea fel de fel de creme şi potențiatori de gust. Dacă îţi place cafeaua atunci îţi va plăcea exact cum este, simplă. Atfel este tot una dacă bei o cafea sau bei o coca-cola, moartea siluetei.
Cu iaurt cu arome. Iaurtul este bun însă atunci când i se adăugă fel de fel de arome şi culori denumite fals fructe devine o bombă calorică. Îţi place iaurtul cu fructe? Şi mie îmi place. Aşa că iau iaurt simplu şi îmi pun în el rodie, preferata mea.
