Archive | noiembrie, 2021

Cele mai bune ceaiuri pentru probleme cu somnul

Published on 22 noiembrie 2021 | in Homepage, Homepage Mare, Recomandari, Sănătate By |

Dacă vrei să te odihnești așa cum trebuie, astăzi îți oferim o listă utilă cu cele mai bune ceaiuri pentru probleme cu somnul. Aceste plante îți oferă un plus de calm și vitamine, ajutând la o mai bună funcționare a organismului.

Dacă îți dorești un somn reconfortant și odihnitor, atunci trebuie neapărat să ai în casă aceste plante. Sunt foarte bune și pentru persoanele care au hipertensiune, ameliorând circulația sângelui în corp, dar și pentru cei care suferă de anxietate sau depresie.

Cele mai bune ceaiuri pentru probleme cu somnul

Care sunt cele mai bune ceaiuri pentru probleme cu somnul?

Valeriană

Este una dintre cele mai utilizate remedii naturale când vine vorba despre problemele cu somnul. Este recomandată pentru relaxarea corpului, în situații de stres și anxietate, având efecte rapide.

Păducel

Această plantă minunată este recomandată cardiacilor, datorită proprietăților calmante. Acționează asupra sistemului nervos centra, calmează palpitațiile și te ajută să dormi liniștit.

Mentă

Pe lângă efectul răcoritor, ceaiul de mentă este recomandat și pentru cei care au probleme cu somnul. Se recomandă să îl consumi înainte să te bagi în pat. De asemenea, stimulează sistemul imunitar și ajută la o bună funcționare a sistemului digestiv.

Tei

Ceaiul de tei este unul dintre cele mai cunoscute ceaiuri calmante. Pe lângă somnul odihnitor, îți aduce beneficii și dacă ai probleme cu stomacul din cauza stresului.

Mușețel

Aceste flori mici fac minuni pentru organismul nostru. Au inclusiv efecte antibacteriene și antiinflamatoare. Poți bea liniștit și două căni înainte să mergi la somn, te vei odihni mult mai bine.

Sunătoare

Când vine vorba despre cele mai bune ceaiuri pentru probleme cu somnul sunătoarea intră în top. Are un efect calmant accentuat, fiind inclusiv folosită pentru tratarea formelor ușoare de depresie. Pentru un plus de beneficii, poți îndulci ceaiul cu miere și suc de lămâie.

Talpa-gâștei

La fel ca în cazul păducelului, este o plantă recomandată celor care au probleme cardiace. Are și un efect tonic, antispasmodic și sedativ. Ceaiul de talpa-gâștei este foarte bun și pentru cei care suferă de insomnie.

Floarea pasiunii

Este mai rar folosită la noi, dar reprezintă un remediu natural extraordinar pentru problemele cu somnul. Pe lângă calmarea stărilor de nervozitate, ajută și la calmarea spasmelor gastrointestinale.

Citeste Mai Mult →

4 perechi de pantofi pe care ni-i dorim de Black Friday

Published on 18 noiembrie 2021 | in Fashion, Homepage, Homepage Mare By |

Cu toții avem liste de dorințe pentru perioada aceasta și încălțămintea de iarnă este printre  cele mai populare achiziții de Black Friday. Asigură-te că shoppingul de azi te va mulțumi toată iarna cu ajutorul unor sfaturi stilistice de la profesioniști. Am întocmit alături de DEICHMANN o listă cu 4 modele de încălțăminte reduse de Black Friday care să te însoțească la shopping. Enjoy!

Apre-ski pentru cei mari și cei mici – comode, călduroase și mereu la modă, nu doar în localitățile montane. Vestea bună este că orice model ai alege va rămâne în tendințe – confortul și căldura cuceresc chiar și cele mai exigente gusturi stilistice. Le poți purta cu geci pufoase și treninguri flaușate in timpul liber.

Cizme mușchetar – negre și peste genunchi sunt cea mai bună alegere pentru a putea purta piesele tale preferate precum pantalonii scurți, cămășile lungi și fustele mini, atunci când temperaturile scad. Unul dintre cele mai iubite modele din acest sezon, cizmele mușchetar stilizează perfect o rochie-pulover sau un sacou larg alături de leggings ton sur ton cu încălțămintea.

Sandale prețioase cu toc –  ai toate șansele să găsești în această perioadă modele frumoase la reduceri. Alege varianta aurie, argintie sau pietrele aplicate pentru a-ți stiliza rochia  de la petrecerea de Crăciun sau Revelion. Această achiziție este un pariu sigur pentru orice garderobă chiar și la preț întreg, așa că de Black Friday devine o adevărată investiție.

Bocanci cu șireturi – dacă ai deja o pereche, mai cumpără încă una deoarece este un refugiu stilistic perfect pe timp de iarnă pentru aproape orice outfit. Îndrăznește să ieși din convenția gri/negru/beige și să te orientezi spre nuanțe de prună, vin și beteală.

Descoperă noile colecții DEICHMANN în magazinele din toată țara sau alege din recomandările noastre direct din online shop pe www.deichmann.com/RO.

Citeste Mai Mult →

Hailey Bieber: Levi’s® Holiday 2021

Published on 18 noiembrie 2021 | in Fashion, Homepage, Homepage Mare By |

Levi’s® da startul sezonului de sarbatoare alaturi de Hailey Bieber, care isi stilizeaza piesele preferate pentru vacanta – pantalonii High Rise si Math Club Slacks din anii ’70. Fotografiata de Stevie Dance, aceasta campanie de sarbatori celebreaza originalitatea si expresia de sine a lui Hailey prin dragostea ei pentru moda, fit-urile supradimensionate si siluetele croite – se joaca cu proportiile, straturile si diferite texturi –  si s-a distrat foarte mult facand asta.

Suntem entuziasmati sa impartasim aceste noi piese din colectia de sarbatoare pe care Hailey a realizat-o impreuna cu Levi’s®.

Hailey poarta piese din colectia ‘70s High Rise Family si Math Club Family.

Math Club Flare  este fit-ul pe care toata lumea si-ar dori sa il poarte in liceu, cu o talie foarte inalta, un fermoar si un stil larg, evazat si retro, care incepe deasupra genunchiului si se termina deasupra gleznei. Desi prezinta o silueta simplificata in partea de sus, este totusi mai relaxat pe solduri si pe coapse decat blugii subtiri si skinny din sezoanele trecute. Este amestecul perfect de stil, confort si atitudine. 

Fit-ul Math Club este valabil atat in stil de blugi, cat si de pantaloni. Blugii Math Club Flare pot fi combinati cu pantofi sport si un tricou grafic pentru un look casual sau pot fi combinati cu un top feminin cu maneci bufante. De asemenea, puteti opta pentru un stil mai croit cu modelele ce nu sunt din denim, cum e pantalonul Math Club Flare – disponibil intr-un material de velur texturat, precum si in carouri, care poate fi combinat cu un blazer asortat.

In cele din urma, pentru cei care doresc ceva din categoria de tocilari cool, care sa fie putin mai simplificat si mai sofisticat, exista modelul Math Club Slacks, un pantalon care prezinta acelasi parte superioara relaxata, cu talia inalta a unei perechi evazate, dar care are un croi drept care aminteste de pantalonii Sta-Prest din anii ’60.

Math Club Flare introduce un aspect cool de tocilar care poate fi imbracat atat simplu cat si sofisticat, sau in orice alt stil preferat.

‘70s High Flare se refera la aspectul clasic al tivului larg, care a ajuns sa defineasca siluetele anilor 1970. Bazat pe o potrivire similara cu Orange Tab din arhive, modelul ‘70s High Flare are o talie super inalta, un fermoar original, un croi drept, relaxat si evazat ce incepe deasupra genunchiului si se termina usor pe pantof. Este un antidot modern, perfect pentru noul sezon in materie de lungimi si arata perfect cu o pereche de adidasi retro.

Pentru cei care isi doresc un look mai slim si mai curat, exista modelul ‘70s High Slim Straight, care are aceeasi talie super inalta cu fermoar original, dar cu un croi mai drept, conceput pentru a se aseza cu usurinta pe pantof. Are un aspect usor mai simplu decat modelul ‘70s High Flare, dar totusi mentine vibratia anilor ’70 datorita stramosilor sai din colectia Orange Tab.

BUY BETTER, WEAR LONGER (CUMPARA MAI BUN, POARTA MAI MULT)

Toate stilurile din denim din familia Math Club Flare vor fi disponibile in Tencel™ moale — o tesatura extrem de durabila si extrem de moale, realizata din trunchi de lemn reciclat si lemn din paduri de eucalipt si molid gestionate in mod sustenabil. 

Citeste Mai Mult →

Cum păstrezi corect verdețurile pentru iarnă. Așa se conservă mărarul, pătrunjelul și leușteanul

Published on 16 noiembrie 2021 | in Recomandari By |

Dacă îți dorești să ai mereu la îndemână mărar, pătrunjel și leuștean, atunci trebuie să știi cum păstrezi corect verdețurile pentru iarnă.

Cum păstrezi corect verdețurile pentru iarnă. Așa se conservă corect mărarul, pătrunjelul și leușteanul

Există mai multe metode prin care se conservă verdeața, în funcție de preferințele fiecăruia. Însă, sunt și anumite detalii de care trebuie să ții neapărat cont.

Cum păstrezi corect verdețurile pentru iarnă

Cea mai simplă metodă, cunoscută de toată lumea, este congelarea. Dacă îți dorești să pui buchețelele întregi, atunci trebuie să alegi și să speli verdeața, apoi să o împarți în pachete mici.

Dacă pui prea multe fire în aceeași pungă se pierde din aromă atunci când o desfaci. Există și o altă variantă de congelare, mai migăloasă, dar foarte eficientă.

Se spală și se toacă mărunt totul, apoi se îndeasă verdeața în acele forme pentru cuburile de gheață. Se toarnă apă cât să stabilizeze totul și se dă la congelator. Apoi, se scot cuburile și se pun și ele în pungi. În acest fel durează doar câteva secunde să pui verdeața în mâncare în timpul sezonului rece.

Există și metoda păstrării mărarului, pătrunjelului și leușteanului la borcan, cu sare. După ce speli bine frunzele, le tai în bucăți mari și alternezi straturile de verdeață cu cele de sare. Atenție, însă! Trebuie să fie o sare grunjoasă, la fel ca cea folosită pentru murături.

O altă metodă de conservare este cea prin uscare. La fel ca cele menționate anterior, poate fi folosită și pentru alte tipuri de verdeață, precum frunzele de țelină sau tarhonul.

Când lași frunzele la uscat trebuie să ai grijă să fie ținute într-un mediu în care nu intră praful. Dacă nu ai unde să le întinzi corespunzător, poți folosi și un sac de cartofi, vânturând periodic conținutul lui.

După ce s-au uscat verdețurile le poți păstra în pungi de hârtie, în borcane de sticlă sau chiar în cutii de metal. Îndiferent ce variantă alegi, cu siguranță te vei bucura de aromele deosebite pe tot parcursul anului.

Citeste Mai Mult →

Ce beneficii îți aduce cătina cu miere. Ginsengul românesc este un miracol pentru sănătate

Published on 16 noiembrie 2021 | in GastroLife, Homepage, Homepage Mare, Recomandari, Sănătate By |

Cătina cu miere este unul dintre cele mai sănătoase preparate pe care le poți consuma. Reprezintă un adevărat miracol pentru sănătate, oferindu-ți numeroase beneficii, indiferent de anotimp.

Ce beneficii îți aduce cătina cu miere. Ginsengul românesc este un miracol pentru sănătate

Acest fruct este folosit din cele mai vechi timpuri ca leac băbesc de către numeroase popoare. A fost numit de mulți drept “ginsengul românesc” și pe bună dreptate!

Ce beneficii îți aduce cătina cu miere

Bobițele de cătină conțin o mulțime de vitamine. Acest fruct este de două ori mai bogat în vitamina C decât măceșele. Chiar și clasicele citrice conțin de până la 10 ori mai puțină vitamina C decât cătina.

Pe lângă această substanță benefică pentru organism mai conține și vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina B9, vitamina E, vitamina K, vitamina P, beta caroten, calciu, potasiu, magneziu, fier, fosfor, sodiu, flavonoide, aminoacizi, pectine, uleiuri volatile, serotonină și multe altele.

Are un efect vitaminizant, indiferent dacă fructul este consumat în formă de suc proaspăt sau conservat în miere. Sistemul imunitar primește și el un ajutor de nădejde. Mai mult decât atât, cătina are și proprietăți antibiotice și antibacteriene.

Cătina cu miere te ajută și să îți menții un ficat sănătos, eliminând din corp toxinele. Un alt efect este cel antiinflamator. Cătina este utilizată adesea în tratamentul arsurilor sau a altor leziuni de la nivelul pielii.

Efectul antioxidant al acestui amestec te ajută să previi apariția celulelor canceroase și îți conferă strălucire pielii, încetinind procesul de îmbătrânire.

Dacă nu vrei să consumi cătina cu miere, atunci poți consuma ginsengul românesc și în alte forme, ca dulceață, pulbere, vin, ulei, suc, ceai sau tinctură.

Cătina poate fi consumată în mai multe feluri, de exemplu în stare pură, cu miere, în formă de pulbere, suc, ulei, vin, dulceață, ceai, tinctură.

Citeste Mai Mult →

Care este diferența dintre sarea fină și sarea grunjoasă. Cum se utilizează corect

Published on 15 noiembrie 2021 | in Recomandari By |

Multă lume se întreabă care este diferența dintre sarea fină și sarea grunjoasă, dar și cum se utilizează corect cele două. Deși sarea este cel mai utilizat condiment, trebuie să știi ce tipuri există și în ce fel te poți bucura de ele.

Atunci când vorbim despre aceste două tipuri de sare, sunt niște diferențe semnificative. Nu întotdeauna ceea ce este folosit mai des în bucătărie este și varianta mai sănătoasă.

Care este diferența dintre sarea fină și sarea grunjoasă

Când vine vorba despre sarea fină, trebuie să știți că aceasta este varianta cea mai procesată. Însă, deși este și cea mai folosită în bucătărie, este și cea mai puțin recomandată de către specialiștii în alimentație.

Prin procesarea industrială, pe lângă impuritățile eliminare sarea mai pierde și majoritatea substanțelor nutritive benefice pentru organism, precum calciu, magneziu sau fier.

Sarea grunjoasă extrasă din mină are un aspect mai puțin plăcut, însă este mult mai sănătoasă. Nu trebuie să o folosești doar pentru murături, ci o poți utiliza pentru numeroase preparate, de la fripturi până la salate.

Are un gust bun și păstrează în compoziție numeroase substanțe benefice pentru organism. Sarea de mare este și ea în topul recomandărilor.

Care este diferența dintre sarea fină și sarea grunjoasă

Cu cât are granulația mai mare și culoarea mai închisă, cu atât include mai multe minerale. Însă, locul fruntaș în top este ocupat de sarea de Himalaya.

Cu toate că este și ea procesată intens, își menține totuși o compoziție adecvată, în care sunt incluse substanțe precum iod, fier și potasiu. În cazul acestui tip de sare, culoarea nu trebuie să fie cât mai albă, ba chiar dimpotrivă.

Însă, în cazul acesta, nu cumpăra variantele care au o culoare roz prea intensă, pentru că există riscul ca producătorul să fi folosit coloranți artificiali.

Indiferent de varianta pe care îți dorești să o folosești, trebuie să ții cont de cantitatea maximă zilnică recomandată de medici pentru consum. Dacă ai probleme cardiovasculare, atunci încearcă să eviți cât de mult posibil acest ingredient.

Citeste Mai Mult →

Cum pui corect gogonelele la murat. Greșeala pe care o fac multe gospodine

Published on 14 noiembrie 2021 | in GastroLife, Homepage, Homepage Mare, În bucătărie, Recomandari By |

Astăzi îți explicăm cum pui corect gogonelele la murat. Trebuie să ai mare grijă pentru că este o greșeală banală pe care o fac multe gospodine și care le poate strica iremediabil.

Cum pui corect gogonelele la murat

Sunt unele dintre cele mai gustoase murături și merg perfect alături de friptură, de Crăciun. Înainte să te apuci de treabă și să umpli cămara, trebuie să știi neapărat câteva trucuri simple și eficiente.

Cum pui corect gogonelele la murat

Chiar dacă pui pentru prima oară aceste murături pentru iarnă, sigur te vei descurca de minune dacă urmezi aceste sfaturi. Cel mai important lucru este să alegi corect gogonelele. Trebuie să fie tari, proaspăt culese și fără pete sau urme de lovituri.

În cazul în care pui o gogonea stricată, le va afecta și pe celelalte de lângă. Și sigur nu îți dorești să arunci cu banii degeaba! Sarea trebuie să fie neapărat neiodată, grunjoasă. Așa vor rămâne crocante peste iarnă.

Condimentele sunt și ele deosebit de importante. Ele dau aroma aceea inconfundabilă murăturilor. Trebuie neapărat să folosiți foi de dafin, usturoi, cimbru, boabe de muștar, mărar uscat și frunze de țelină.

Un truc pe care îl folosesc multe gospodine este utilizarea ardeilor iuți, care se pun la murat alături de gogonele. Așa ies picante, perfecte pentru o masă sățioasă.

Trebuie să ai grijă ca gogonelele să fie bine fixate în borcan sau butoi. Nu trebuie să plutească în saramură. Pentru un plus de savoare, multe gospodine de la țară adaugă și crenguțe de vișin. Nu uita să sterilizezi și să etanșezi corespunzător borcanele cu murături.

Dacă ai desfăcut un borcan și nu ai mâncat toate gogonelele, pune-le la loc în el și ține-l la rece. Trebuie să verifici des borcanele în perioada fermentației. Dacă acest proces pare că nu se mai termină, poți adăuga un strop de conservant pentru ca zeama să se limpezească și legumele să rămână tari.

Citeste Mai Mult →

Cum se fierb corect cartofii. Greșeala banală pe care o fac mulți în bucătărie

Published on 9 noiembrie 2021 | in GastroLife, Homepage, Homepage Footer, În bucătărie, Recomandari By |

Pare atât de simplu să faci asta, dar puțini știu cum se fierb corect cartofii. Dacă faci această greșeală banală, atunci vei strica gustul legumelor, iar rezultatul nu va fi unul ideal, așa cum îți dorești.

Oricine poate să fiarbă niște cartofi. Însă, cum poți să o faci fără ca produsul final să își piardă gustul și nutrienții? Există o metodă simplă, care te scapă de probleme. În acest fel, te vei putea bucura de beneficiile pentru sănătate pe care ți le aduce această legumă minune.

Cum se fierb corect cartofii. Ce greșeală banală fac mulți în bucătărie

Apa se pune la fiert înainte să cureți cartofii. Atunci când sunt gata pentru tăiat în cubulețe, apa trebuie să clocotească. Greșeala pe care o fac mulți este să taie legumele în cuburi mici. Da, este adevărat, așa fierb mai repede. Însă, în acest mod, cartoful își pierde gustul.

Cel mai bine este să tai în cuburi de mărime potrivită. După ce le pui în apa care clocotește, presari o mână de sare mare. Lași până totul fierbe cum trebuie iar și dai focul mai mic.

Nu uita că și mărimea cartofilor folosiți pentru fiert contează. Dacă nu îi cumperi direct din supermarket pe cei care au toate indicațiile pe ambalaj, atunci trebuie să îi alegi pe cei medii sau mari. Dacă pui cuburile în apa clocotită, sărată, atunci se “sigilează” în interior toate vitaminele și mineralele.Teoretic, timpul de fierbere este în jur de 20 de minute. Însă, poți testa cartofii cu o furculiță sau un cuțit, după 15 minute. Dacă legumele se pătrund ușor, înseamnă că sunt gata. Apoi poți folosi cartofii fierți într-o mulțime de preparate. De la piure și până la salata orientală, transformă această legumă în vedeta mesei!

Citeste Mai Mult →

Cum faci mămăliga perfectă. Cele mai simple trucuri, ca să îți iasă fără cocoloașe

Published on 8 noiembrie 2021 | in GastroLife, Homepage, În bucătărie, Recomandari By |

Îți place să o mănânci, dar nu știi cum faci mămăliga perfectă? Nimic mai simplu! Astăzi îți prezentăm cele mai importante trucuri pe care trebuie să le știe oricine. Așa îți va ieși fără pic de cocoloașe.

Indiferent dacă o mănânci cu brânză, smântână și ouă prăjite sau dacă o integrezi într-un desert, cu siguranță apreciezi mămăliga. Însă, pe mulți îi sperie modul de preparare. Pare simplu, dar este dificil să scapi de enervantele cocoloașe. Acum îți dezvăluim secretul pentru o mămăligă perfectă.

Cum faci mămăliga perfectă. Așa îți iese fără cocoloașe

În primul rând, trebuie să cumperi un produs de calitate. Te poți uita și pe ambalajul mălaiului, căci unii producători menționează timpul de fierbere pentru ingredientul lor. Mămăliga este unul dintre produsele de bază din bucătăria românească.

A fost savurată de-a lungul timpului în gospodăriile din toată țara, de la mic la mare. Nu ai de ce să îți faci griji dacă ai de gând să o prepari acasă. Trebuie doar să ne urmezi sfaturile. Folosește un vas de care nu se lipește conținutul. Ideal este un tuci sau ceva de fontă, evită oalele cu fundul subțire.

Greșeala banală pe care o fac multe gospodine

Imediat după ce ai pus apa la fiert, pune un praf de sare și un praf de mălai. Apoi trebuie să ai mare grijă și să supraveghezi vasul. Restul de mălai se presară în valuri imediat ce apa a început să fiarbă, NU atunci când apa clocotește deja. Aceasta este o greșeală banală, pe care o face multă lume. Din această cauză apar și cocoloașele.

Dacă vrei ca mămăliga ta să iasă fină și cremoasă, pune mălaiul ușor, puțin câte puțin. În tot acest timp, trebuie neapărat să amesteci constant. În acest fel, amestecul se fierbe uniform și nici nu se mai lipește de vas. Ai mare grijă în cazul în care folosești mălai de țară.

Acesta are un timp de fierbere mai mare cu aproximativ 15 minute față de cel din comerț. Mămăliga se scoate apoi neapărat pe un tocător de lemn. Și acest pas are rolul lui! Lemnul absoarbe excesul de apă și împiedică în același timp aburul să se ridice complet din mămăligă. Nu ne rămâne decât să îți urăm: poftă bună!

Citeste Mai Mult →

Mesaje de sfinții Mihail și Gavriil

Published on 8 noiembrie 2021 | in GastroLife, Homepage, Homepage Footer, Sărbători By |

Cele mai frumoase urări pentru cei dragi

Astăzi îți oferim o listă cu cele mai frumoase mesaje de sfinții Mihail și Gavriil. Le poți transmite celor dragi, în ziua onomasticii.

Sunt cei mai cunoscuți arhangheli, iar ziua de 8 noiembrie este una specială pentru creștinii ortodocși. Mii de români își sărbătoresc onomastica la această dată.

Mesaje de sfinții Mihail și Gavriil

Printre cei cărora trebuie neapărat să le spui “La mulți ani!” astăzi se numără cei care au următoarele nume: Mihai, Mihaela, Gabriel, Gabriela, Michaela, Mișu, Mihăiță, Mihnea, Michi, Gavriil, Gabi, Gavril, Găbiță.

Numele Gavriil, din care se trage mai popularul “Gabriel”, are o semnificație cu adevărat deosebită. El înseamnă “Dumnezeu este puterea mea”. 

De asemenea, nici numele Mihai nu se lasă mai prejos. Dacă îl traducem din ebraică, atunci înseamnă “Cine este ca Dumnezeu”. 

Cele mai frumoase urări pentru cei dragi

Dacă nu știi ce mesaje să trimiți astăzi, fie prin SMS, pe Messenger ori Whatsapp, noi îți dăm o mână de ajutor.

“Îți doresc să îți îndeplinești cele mai frumoase vise, să ai parte de lumină și de liniște sufletească! Iubirea și respectul celor din jur să te însoțească pe drumul în viață!”

“Sănătate multă, să ai parte de tot ce îți dorești în viață, să primești iubire și liniște în suflet!”

“Fie ca această zi sfântă să îți aducă numai noroc, iar Dumnezeu să te binecuvânteze și să îți asculte toate rugăciunile!”

“Să ai parte de o zi minunată, cu multă distracție! Ești cea mai tare persoană pe care o cunosc și mă bucur să îți fiu alături în aceste momente fericite!”

“Cu ocazia onomasticii, îți doresc să ai parte de mult noroc în viață, să ai mereu portofelul plin, inima deschisă și casa plină de iubire!”“Domnul să îți aducă în cale numai bucurii, iar rugăciunile tale să fie ascultate. Fie ca toate dorințele să ți se îndeplinească!”

Citeste Mai Mult →

De ce e bine să videzi alimentele păstrate la congelator

Published on 8 noiembrie 2021 | in Homepage, Recomandari By |

Toată lumea știe că vidarea este metoda ideală prin care poți păstra alimentele proaspete o perioadă mai lungă de timp. Poți să videzi orice, începând cu fructe și legume, carne și chiar făină, zahăr sau ierburi aromatice. Ai nevoie de un aparat de vidat și de dimensiuni diferite de pungi speciale. Costurile acestor echipamente sunt reduse, dar câștigurile tale vor fi foarte mari.

În acest material îți vom spune care sunt avantajele vidării alimentelor și de ce este bine să videzi mâncarea păstrată la congelator.

Avantajele vidării alimentelor

Cum spuneam, vidarea prelungește termenul de valabilitate al oricărui aliment. Prin vidare, aerul este scos complet din pungă și astfel se înlătură riscul de oxidare a mâncării. De asemenea, se reduce semnificativ riscul dezvoltării unor bacterii prin lipsa aerului, potrivit vacmasterfresh.com. Apoi, prin vidare, alimentele sunt protejate de umiditatea din aer.

În funcție de originea lor, alimentele vidate pot fi păstrate pentru perioade de trei sau patru ori mai mari decât cele nevidate.

Alimentele vidate pot fi depozitate mai eficient și vei câștiga spațiu important în frigider sau congelator.

De ce să videzi alimentele din congelator

În cazul depozitării la congelator, alimentele sunt protejate împotriva deshidratării și a deteriorării. De asemenea, dispare fenomenul de „freezer burn”, adică formarea gheții direct pe alimente, care alterează produsul.

Alimentele vidate pot fi păstrate la congelator o perioadă mult mai lungă de timp decât în cazul unei ambalării normale. Spre exemplu, carnea pusă pur și simplu în pungă poate fi ținută la congelator cel mult 6 luni, însă dacă este ambalată în vid, această perioadă se prelungește la 2, chiar 3 ani. Peștele poate fi păstrat în vid la congelator 2 ani și doar 5-6 luni dacă este pus în pungă. Legumele vidate vor rezista la congelator fără probleme timp de 3 ani, iar în cazul unei ambalări normale, doar câteva luni.

Foto: Unsplash

Citeste Mai Mult →

Cu ce poți înlocui varza pentru sarmale

Published on 4 noiembrie 2021 | in Homepage, Homepage Footer, Homepage Mare, În bucătărie, Recomandari, Sărbători By |

Așa faci o masă perfectă pentru Crăciun

Se apropie sărbătorile de iarnă și cauți idei noi pentru masa de Crăciun? Îți explicăm acum cu ce poți înlocui varza pentru sarmale.

Toată lumea știe varianta clasică, cea cu varză murată sau dulce. Chiar și metoda sarmalelor cu frunze sau foi de viță de vie este cunoscută de toată lumea. Însă, există și alte variante la care sigur nici nu te-ai gândit!

Cu ce poți înlocui varza pentru sarmale?

Dacă vrei să încerci ceva asemănător cu frunzele de viță de vie, atunci îți recomandăm frunzele de tei. Spre deosebire de primele, acestea din urmă își păstrează culoarea verde intens și după fierbere. 

Modul lor de pregătire este același, iar frunza respectivă nu schimbă gustul preparatului, fiind și suficient de fragedă. 

O altă variantă o reprezintă sarmalele în foi de ștevie. Este o frunză fragedă și plină de vitamine. Se spală bine, se opărește pentru 2-3 secunde, apoi se lasă la scurs și se folosește fără probleme.

Poți face, practic, o variantă de sarmale primăvăratice. Este o plantă cu puține calorii, dar care îți aduce o mulțime de beneficii pentru sănătate.

În cazul în care îți dorești să experimentezi și mai mult, poți alege frunzele de podbal. Singura problemă în utilizarea acestora este fragilitatea lor. Trebuie să le manevrezi cu multă grijă, dar efortul merită din plin.

După ce le opărești, pui carnea pe partea lor lucioasă și se rulează începând de la codiță. Dacă vrei niște sarmale mai aromate, atunci încearcă frunzele de hrean.

Acestea se opăresc una câte una, doar băgate rapid în apa clocotită sau se scot iarna de la borcan, murate. Așa vei avea o masă perfectă de Crăciun!Chiar și frunzele de sfeclă sunt o variantă ideală de utilizat în locul clasicelor frunze de varză. Indiferent de ce alegi, cu siguranță îți va ieși un preparat delicios!

Citeste Mai Mult →

Cum să dezgheți carnea rapid. Trucul simplu care durează doar 5 minute

Published on 4 noiembrie 2021 | in Homepage, Homepage Footer, Homepage Mare, În bucătărie, Recomandari By |

Astăzi îți explicăm cum să dezgheți carnea rapid. Trucul minune este unul extrem de simplu și durează doar 5 minute. Oricine trebuie să știe să facă asta. Te scapă de probleme și te ajută să economisești mult timp și efort.

Sigur ți s-a întâmplat și ție să uiți carnea în congelator sau să te trezești brusc cu invitați și să nu ai toate ingredientele la îndemână. Acum nu mai ai de ce să îți faci griji!

Cum să dezgheți carnea rapid. Trucul minune durează doar 5 minute

Vrei să ai carnea la îndemână într-un timp scurt? Indiferent dacă ai uitat-o în congelator sau nu ți-ai amintit să o pui la timp la dezghețat, acum există o soluție simplă, rapidă și la îndemâna oricui. Nu ai nevoie de un cuptor cu microunde și nu trebuie nici să scufunzi carnea în apă clocotită. 

Poți să o dezgheți în cinci minute sau maximum zece, în funcție de cât de înghețată este, de fapt. Ai nevoie de două oale și niște apă caldă. Se ia una dintre oale și se pune cu gura în jos. Carnea se așază deasupra ei, apoi se pune peste carne cea de-a doua oală, plină pe jumătate cu apă.

Aștepți timp de 5-10 minute, iar efectul este unul sigur! Știm, această metodă pare ciudată, dar te asigurăm că funcționează de minune. Care este explicația? Metalul, mai ales aluminiul din care sunt făcute multe oale, are o proprietate deosebită: conduce foarte rapid căldura.În acest fel, atât căldura din apă, cât și din aer, se transmite mai ușor către carne, dezghețând-o rapid. În plus, datorită greutății oalei cu apă, de deasupra, se mărește și suprafața prin care se transferă căldura. Așa te poți folosi rapid de toate ingredientele de care ai nevoie pentru o cină delicioasă!

Citeste Mai Mult →

Ziua Mondiala a Veganilor

Published on 1 noiembrie 2021 | in Frumusețe, Homepage By |

Maria Nila este de parere ca animalele nu ar trebui sa faca parte din vanitatea umana, motiv pentru care produsele noastre de par sunt 100% vegane si prietenoase cu animalele. Totusi, cauza noastra nu se reduce doar la produsele noastre. Este foarte important pentru noi sa contribuim si in alte moduri pentru o lume mai prietenoasa. In fiecare an, pe 1 NOIEMBRIE, MARIA NILA incepe THE FRIENDLY YEAR. Acest an calendaristic consta intr-o campanie de caritate mai mare in timpul ZILEI MONDIALE A VEGANILOR si pe tot parcursul anului, o noua editie a revistei The Friendly Reader, impreuna cu o donatie finala pentru o cauza specifica faunei salbatice. Pentru 2022, THE FRIENDLY YEAR are ca scop sustinerea prietenilor care locuiesc in copaci, LENESII.

Sanatatea populatiei de lenesi depinde de sanatatea padurii tropicale. Si pe masura ce defrisarile continua, LENESII isi pierd atat casele, cat si mancarea. Acest lucru i-a determinat sa coboare de pe varfurile copacilor unde locuiesc de obicei, facandu-i o prada usoara pentru alte specii, accidente auto si braconaj. LENESII sunt, de asemenea, intr-un ritm alarmant, rapiti si vanduti pentru poze si interactiuni cu turistii. Aceste tipuri de activitati provoaca LENESILOR mult stres si anxietate, ce duc la o moarte prematura. Majoritatea LENESILOR tinuti captivi mor in decurs de trei pana la sase luni.

ZIUA MONDIALA A VEGANILOR este o miscare globala in care sunt sarbatorite beneficiile veganismului pentru oameni, animale si mediu. Anul acesta, MARIA NILA a decis sa aduca LENESII in lumina reflectoarelor. Impreuna cu partenerul nostru pe termen lung, fundatia caritabila de incredere pentru viata salbatica THE PERFECT WORLD, vom contribui la INSTITUTUL LENESILOR DIN COSTA RICA, a carei misiune este sa incurajeze si sa extinda conservarea LENESILOR. Doi dintre LENESII pe care ii vom urmari in calatoria lor spre viata in libertate sunt bebelusii GORDITA si GORGIE, care au fost gasiti si salvati la doar cateva zile de la nastere. Cu sprijinul si formarea potrivita, bebelusii GORDITA si GORGIE vor fi apti sa duca o viata in libertate 100%.

Cum poti sa ajuti?

Foloseste codul de reducere VEGANDAY pe site-ul xpertbeauty.ro si vei primi o reducere de 20% la toate cumparaturile Maria Nila. Codul este valabil pana pe 10 Noiembrie 2021. 

Impreuna putem face o diferenta! Citeste mai multe despre proiect aici:  

www.theperfectworld.com/save-the-sloth 

Citeste Mai Mult →

Cele mai bune ceaiuri pentru sezonul rece. Nu trebuie să îți lipsească din casă

Published on 1 noiembrie 2021 | in Homepage Footer, Homepage Mare, Recomandari, Sănătate By |

Astăzi îți prezentăm o scurtă listă cu cele mai bune ceaiuri pentru sezonul rece. Nu trebuie să îți lipsească din casă, dacă vrei să ai un sistem imunitar puternic.

Ceaiurile sunt aur curat în orice sezon. Le putem consuma și vara, cu gheață, dar și atunci când vine frigul afară. O cană fierbinte ne aduce un moment de bucurie, dar și multe beneficii pentru sănătate.

Care sunt cele mai bune ceaiuri pentru sezonul rece?

Când ne gândim la această perioadă a anului, ne vin în cap variantele clasice de ceai, precum cel de mentă, mușețel, tei, coada șoricelului, soc, lămâie sau gălbenele. Însă, există o varietate mult mai mare de ingrediente recomandate de specialiști. 

Fiecare dintre ele ne ajută să ne menținem un sistem imunitar puternic în sezonul rece. De asemenea, ceaiurile sunt și un ajutor de nădejde când vine vorba despre hidratare. Avem tendința să bem mai puțină apă când este frig, dar putem să consumăm mai multe ceaiuri calde și aromate.

Dacă adori menta, o poți combina cu succes cu salvia și puțină miere, pentru a scăpa de răceală. Reduce inflamația din gât și îți stimulează circulația sângelui.

Mirosul de portocală ne duce cu gândul la Crăciun, așa că o cană cu ceai din coaja acestui fruct, aromat cu puțină scorțișoară, este un răsfăț ideal pentru sezonul rece. Datorită vitaminelor pe care le conține, te ajută să lupți cu depresia și să îți întărești sistemul imunitar.

Vrei să ai energie ca-n toiul verii? Atunci înlocuiește cafeaua cu ceaiul negru. Îți stimulează sistemul nervos și te ajută să te concentrezi mult mai bine. Poți presăra și câteva cuișoare pentru o aromă mai plăcută.

Și ceaiul verde este recomandat pentru această perioadă. Are efecte antigripale, calmează durerile și este bun și pentru siluetă, căci îți stimulează sistemul digestiv. Atenție însă, trebuie să bei și apă separat, pentru că te poate deshidrata dacă este consumat în exces.

Echinaceea și rozmarinul sunt alte două ingrediente din care poți face niște ceaiuri delicioase. Poți adăuga și câteva feliuțe de mere uscate, pentru un plus de vitamina C.

Citeste Mai Mult →