O dieta nesanatoasa este una dintre cauzele principale ale unor valori ridicate ale colesterolului dar, exista si alimente care ne pot ajuta in aceasta lupta cu colesterolul. V-am facut o lista cu 10 alimente “minune” care va pot ajuta in lupta cu colesterolul si care se gasesc usor.
Migdalele
Migdalele sunt foarte eficiente in reducerea colesterolului din sange. Aceste alimente bogate in grasimi nesaturate pot creste valorile colesterolului bun (HDL). Mai mult, grasimile nesaturate pot impiedeca oxidarea colesterolului rau, prin urmare ajuta la diminuarea numarului cazurilor de boli de inima.
Alimente imbogatite cu fitosteroli
Un numar impresionant de studii a aratat ca un aport de aproximativ 2 grame de fitosteroli in alimentatie in fiecare zi reduc colesterolul rau LDL cu pana la 8%. Alimente imbogatite cu fitosteroli: laptele, branza, laptele de soia si painea. Semintele de floarea soarelui, semintele de fenicul si telina contin fitosteroli.
Fulgi de ovaz
Dintre toate cerealele integrale, ovazul este cea mai buna sursa de fibre solubile. Acestea reduc colesterolul diminuand abilitatea celulelor din sange sa ramana in interiorul peretilor vaselor de sange.
Fasolea Pinto
Aceste aliment bogat in fibre solubile este de ajutor in reducerea nivelului de colesterol rau din sange. Atentie daca folositi conserve de fasole, clatatile bine pentru a elimina excesul de sare.
Uleiul de masline
Beneficiile uleiului de masline se explica prin contintul bogat de polifenoli care actioneaza atat ca antioxidanti, cat si ca agenti anti-inflamatori.
